▲中國醫藥大學學士後中醫系老師陳乃綸(右3)和吃漢營養師蔡旻堅(右4)及上一生醫研發長黃子彥(右2)、上醫預防醫學發展協會總幹事蕭誠緯(右1)合影。(圖/上一生醫提供) 想了解更多請於Facebook搜尋【癸炁合上醫】【吃漢營養師蔡旻堅】

知名創業家黃子彥回饋母校分享漢方食補新趨勢

▲上一生醫研發長-黃子彥。(圖/上一生醫提供)

▲上一生醫研發長-黃子彥。(圖/上一生醫提供)

現今社會有為數龐大的人群,臨床上常有種種不適,卻在理學檢查時不能發現病變,這種似病而未病的狀態就是所謂「亞健康狀態」(Sub-optimal Health)。

亞健康是指人體處於一個即將發生疾病的臨界點,雖然未患病,但已具備不同程度的患病危險因素,具有發生某些疾病的高危傾向,中醫一直都有治未病的扶正袪邪概念,只是到了七零年代才被人稱為亞健康。亞健康亦即是世衛所說的第三狀態,是人體處於健全和疾病之間的過渡階段,在身體上、心理上沒有疾病,但主觀上卻有許多不適的症狀表現。

畢業於中國醫藥大學中醫系雙主修的上一生醫黃子彥研發長,回母校跟學士後中醫學系的學弟妹分享,如何將漢方食補系統性的商品化,同時在原料藥材選品、品質篩選上跟萬國製藥的蔡旻堅-吃漢營養師合作,共同開發出保養補給品。

▲黃子彥研發長以博康銀本膳為例,如何讓漢方劑型更生活化。(圖/上一生醫提供)

▲黃子彥研發長以博康銀本膳為例,如何讓漢方劑型更生活化。(圖/上一生醫提供)

將漢方食補做成各式各樣美味的膳食補給品,扭轉大家對於漢方食補又黑又苦的藥湯的刻板印象,是這次協會活動跟學生們分享的目標之一,更是為了寬闊國家未來醫界棟樑的莘莘學子們,讓他們在求學階段就能以更寬廣的眼光去面對中醫藥的市場格局。

▲吃漢營養師-蔡旻堅。(圖/上一生醫提供)

▲吃漢營養師-蔡旻堅。(圖/上一生醫提供)

在中藥廠擔任業務資歷超過15年的營養師蔡旻堅,藉由平時記錄中醫師的臨床經驗分享及交流,從門外漢變成熱愛漢方的營養師,並且透過簡單易懂的方式,來協助未來的中醫師選擇正確的劑型。

▲中國醫藥大學學士後中醫系老師陳乃綸(右3)和吃漢營養師蔡旻堅(右4)及上一生醫研發長黃子彥(右2)、上醫預防醫學發展協會總幹事蕭誠緯(右1)合影。(圖/上一生醫提供)

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▲中國醫藥大學學士後中醫系老師陳乃綸(右3)和吃漢營養師蔡旻堅(右4)及上一生醫研發長黃子彥(右2)、上醫預防醫學發展協會總幹事蕭誠緯(右1)合影。(圖/上一生醫提供)

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