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中醫師
黃子彥
夏枯草護眼功效廣受關注,結合菊花、金盞花與小米草的「澄光飲」能清肝瀉火、潤澤眼目,改善長時間用眼後的紅、乾、澀與疲勞感。現代研究顯示,Prunella vulgaris(夏枯草)富含多酚與黃酮,具有抗發炎、抗氧化與免疫調節作用,可抑制 TNF-α、IL-6 等發炎指標並降低自由基損傷。本文解析夏枯草護眼原理、草本比例與泡製建議,並提供安全飲用與搭配葉黃素的實用指南。透過每日一杯溫熱草本茶,幫助眼底調光、舒緩視覺壓力,讓眼中的光重新變得柔亮。


妳是不是也常這樣?追著劇、滑著手機,一抬頭,夜早已深,眼裡卻像燃著微火。那一抹紅,不只是疲勞,而是身體在提醒:該讓自己停下了。

 

古人說:「目者,心之竅也。」當我們的心躁了,光也會亂。長時間的藍光刺激與缺乏休息,讓眼中的世界慢慢失焦。這時,一杯溫熱的草本茶——夏枯草、菊花、金盞花與小米草的組合——就像一場溫柔的修復。它清肝瀉火、潤澤眼目,也讓思緒重新變得柔軟。

 

有時候,療癒不是做更多,而是什麼都不做。只是靜靜坐著,看著茶湯的顏色漸淡,就像心裡的雜念,一點一點被沖散。

因為真正的「光明」,從來不是開著螢幕,而是當你終於抬起頭,看見生活裡的光。

有些光,不該來自螢幕,而該重新在你的眼裡閃爍。

 

當眼睛說「累了」,其實是你的肝在哭泣

你有沒有發現?當熬夜追劇、盯著螢幕到深夜時,眼睛不只是乾,還隱隱有點痛。那種灼熱的紅,就像體內的一把小火在眼眶裡燃燒。中醫認為「肝開竅於目」,當情緒緊繃、睡眠不足、飲食油膩時,肝氣鬱滯、火熱上炎,眼睛自然成了受害者。

 

現代醫學則用另一種語言描述這個現象:藍光刺激與長時間專注會導致淚膜蒸發、自由基累積、局部微發炎,久而久之,連角膜都會變得乾澀而脆弱。這時,夏枯草(Prunella vulgaris)便像一位溫柔的調光師,以天然的多酚與黃酮,降低 TNF-α、IL-6 等發炎訊號,減緩血管的微發炎反應。

 

根據 2024 年發表於 International Journal of Molecular Sciences 的研究,夏枯草萃取物能顯著降低氧化壓力指標(MDA),並提升抗氧化酵素 SOD 的活性,使細胞在光線與疲勞的夾擊下仍能維持穩定(註1)。

 

別小看這杯草本的力量。它不是要你一次喝出奇蹟,而是幫助那雙疲倦的眼睛,一點一點恢復清明。真正的修復,是從讓肝休息、讓眼有光開始。

 

 

四味花草的柔光配方:讓眼底的世界重新澄明

你知道嗎?有時候讓眼睛變得明亮,不是靠更多光線,而是靠「柔光」。這股柔光,來自四味草本的協同作用——夏枯草、菊花、金盞花與小米草。它們在傳統醫學裡各司其職:夏枯草清肝瀉火、退赤明目;菊花疏風清熱、平肝養眼;金盞花富含葉黃素與類胡蘿蔔素,可保護視網膜免於氧化;小米草則被譽為「歐洲的護眼草」,能舒緩結膜與角膜的微發炎。

 

這四味草本如同一場合奏:夏枯草是沉穩的低音,負責收斂火氣;菊花是高音,清亮而柔和;金盞花提供色彩層次的保護膜,而小米草,則是那道讓世界變得溫柔的濾鏡。現代研究也證實,這樣的組合能有效降低眼部炎症反應並提升抗氧化能力。2022 年發表於 Frontiers in Pharmacology 的綜述指出,夏枯草與菊花多酚可協同抑制 NF-κB 與 MAPK 訊號通路,減少自由基生成與發炎細胞激素釋放(註2)。

 

而對於長時間看螢幕、眼壓偏高或容易疲勞的人來說,這樣的「柔光組方」就像一面透明的護盾,默默替你撐起視覺的清晰與安定。

 

 

泡一杯草本茶,也是泡一杯時間的安靜

當你靜下來,用熱水沖入那一把草本,水面浮起的清香,就像疲憊日子的出口。夏枯草與菊花在熱水中舒展,釋放淡淡的苦與甜,那是清肝瀉火的味道;金盞花的金黃色素緩緩融入水裡,小米草的草本氣息則讓整杯茶多了一點溫柔的厚度。這不只是護眼,更像是給身體一個「降溫」的訊號。

 

這樣的組方,有個稱呼叫做——澄光飲
「澄」代表清澈、沉靜;「光」象徵眼中的亮與心裡的明。

它的靈感來自古方「明目退赤湯」,以夏枯草為君、菊花為臣,輔以金盞花護視網膜、小米草潤結膜,共同達到清肝明目、減少眼紅乾澀與視覺疲勞的功效。
在現代臨床中,這樣的配方常被應用於長時間看螢幕、眼壓偏高或乾眼症狀者。2024 年 Fitoterapia 研究指出,Prunella vulgaris 的多醇與多糖能顯著抑制 NO 與 COX-2 的生成,減少自由基對微血管的損傷(註3)。

 

所以,當你泡下這杯澄光飲時,實際上是在替眼底調光、替情緒降溫。
那一杯清淡的金黃,不只是草的味道,而是你在光與時間之間,重新找回的溫柔節奏。

 

 

從今日開始,讓眼睛重新學會「休息」

我們習慣讓眼睛努力工作,卻很少讓它真正「休息」。螢幕亮著的時候,我們在追趕生活;螢幕暗下的時候,思緒還在閃爍。其實,最需要被照顧的,不只是視力,而是那雙眼背後疲憊的神經與心。

 

夏枯草的抗氧化成分——如迷迭香酸與熊果酸,能抑制細胞老化過程中的 ROS 累積,減少視覺神經的氧化損傷(註4)。2023 年 Scientific Reports 的研究也指出,Prunella vulgaris 能調節線粒體功能與細胞週期基因,延緩因過度曝光與壓力導致的細胞退化。換句話說,讓眼睛有機會慢下來,就是給細胞一個自我修復的空間。

 

試著在今天結束時,不再讓手機的光成為一天的最後畫面。泡一杯溫熱的草本茶,關上螢幕,讓眼睛閉上,讓呼吸變深。每天給眼睛十分鐘,搭配這杯護眼茶。因為最美的光,不是螢幕的藍,而是你眼中的亮。

 

 

結論:讓光回到眼裡,也回到生活裡

《黃帝內經》有言:「肝受血而能視,血舍於肝,目得以明。」
眼睛之明,不僅是光線的反射,更是身體氣血平衡的映照。
當肝氣順、心神安,視覺自然澄明。夏枯草能清肝瀉火、退赤明目;菊花、金盞花與小米草相互調和,共同緩解眼部發炎與乾澀,使這杯護眼茶成為現代人調光的溫柔儀式。

 

💡 每日練習一: 午休後或睡前泡一杯夏枯草茶(夏枯草5g、菊花3g、金盞花1g、小米草1g),慢飲三口,讓肝氣得舒、眼壓得降,也讓思緒降溫。
💡 每日練習二: 用眼50分鐘,就閉眼深呼吸5分鐘,或望向遠方的綠植。中醫稱此為「觀木養肝」,是最自然的養目功法。

 

許多人以為護眼是補充葉黃素、用藥水舒緩,其實真正的光,來自內在的平衡。

當肝不再燥、心不再急,眼底自然多了幾分溫柔的亮。
每天給眼睛十分鐘,搭配這杯護眼茶。
因為最美的光,不是螢幕的藍,而是你眼中的亮。

🌿
讓今天的你,學會為雙眼留一點靜,也為生活留一點「明」。
《本文將依據最新提問持續更新》

 

草本名稱 核心功效(傳統觀點) 現代機制/活性成分 適用情境(眼部) 建議用量/泡法 注意事項/族群 常見配伍
夏枯草
(Prunella vulgaris)
清肝瀉火、退赤明目 多酚、黃酮、三萜;抗氧化、抑制 TNF-α/IL-6、降低 NO/COX-2 眼紅、乾澀、熬夜用眼後的灼熱感 5 g/杯,85–95°C 熱水沖泡 8–10 分鐘 體質偏寒、腸胃易虛冷者減量;與甲狀腺藥或免疫調節劑併用者請諮詢專業 菊花、金盞花、小米草、枸杞
菊花
(Chrysanthemum morifolium)
疏風清熱、平肝明目 葉黃素、木犀草素、綠原酸;抗氧化、舒緩微發炎 乾眼、視覺疲勞、畏光、眼壓感 3 g/杯,80–90°C 沖泡 5–8 分鐘 對菊科過敏者避免;體質虛寒者不宜過量 夏枯草、決明子、枸杞
金盞花
(Calendula officinalis)
潤澤護目、收歛舒緩 葉黃素、玉米黃素、三萜皂苷;抗氧化、支持視網膜黃斑 長時間螢幕、藍光暴露後保護 1 g/杯,80–85°C 沖泡 5–7 分鐘 菊科過敏體質慎用;孕期請諮詢專業 夏枯草、菊花、洋甘菊
小米草
(Euphrasia officinalis)
清熱安神、舒緩結膜 烏索糖苷、黃酮;抗刺激、支持淚膜穩定 結膜不適、乾澀刺癢、風沙刺激後 1 g/杯,80–85°C 沖泡 5–7 分鐘 眼部感染或嚴重症狀請就醫;對車前草科近緣過敏者慎用 夏枯草、菊花、金盞花

建議日常比例(單杯):夏枯草 5 g + 菊花 3 g + 金盞花 1 g + 小米草 1 g;每日 1–2 杯,連續 2–4 週觀察體感。
💡溫柔提醒:濃度不是越高越好,「微苦即止、口中回甘」通常是合適濃度的訊號。

 

 

🌿常見問題與回覆(FAQ

問題1:每天都可以喝夏枯草茶嗎?會不會太寒?
回覆:
夏枯草性偏寒、味苦,適合因熬夜、火氣旺、眼睛紅熱的人日常飲用。
但若你體質偏寒、容易腹瀉或手腳冰冷,可將劑量減半,並加入幾片枸杞或紅棗平衡性質。中醫講「寒者熱之,熱者寒之」,關鍵在於調和,而非極端。

 

問題2:澄光飲要多久才會有感?可以天天喝嗎?
回覆:
一般建議連續飲用 2~4 週,配合充分睡眠與遠望休息,通常可感覺眼乾與紅的情況改善。
澄光飲屬草本調理,強調「潤物細無聲」的長效修復。
若工作或用眼負荷大,每天 1~2 杯即可,觀察體感調整即可。

 

問題3:澄光飲可以搭配葉黃素或維生素A一起吃嗎?
回覆:
可以,但建議間隔至少 1 小時。
澄光飲主要透過抗氧化與抗發炎機制舒緩眼部壓力,而葉黃素與維生素A偏向營養補充。
兩者並不衝突,反而能形成「內外雙修」的護眼效果。

 

問題4:孕婦或正在服用甲狀腺藥物的人能喝嗎?
回覆:
若你正服用抗甲狀腺藥、免疫調節劑或懷孕中,建議先諮詢專業醫師。
夏枯草具有一定的免疫調節與荷爾蒙影響潛力(Frontiers in Pharmacology, 2022),
因此在特殊生理狀態下需評估個體差異,避免與藥物產生交互作用。

 

問題5:泡茶時顏色變得很深,是不是代表藥性更強?
回覆:
不一定。茶色深,只代表萃取物濃度較高,並不等於效果更好。
中醫講究「中和為貴」——茶太濃反而可能刺激腸胃、導致腹涼。
建議以「微苦即止、口中回甘」為最佳濃度,這樣既能護眼又能保胃。

 

 

本文作者:草本上膳醫廚-黃子彥

編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

參考文獻:

  1. Mîrza CM, Mîrza TV, Odagiu ACM, et al. Phytochemical Analysis and Antioxidant Effects of Prunella vulgaris in Experimental Acute Inflammation. International Journal of Molecular Sciences. 2024;25(9):4843. DOI:10.3390/ijms25094843.
  2. Pan J, Wang H, Chen Y. Prunella vulgaris L.—A Review of Its Ethnopharmacology, Phytochemistry, Quality Control and Pharmacological Effects. Frontiers in Pharmacology. 2022;13:903171. DOI:10.3389/fphar.2022.903171.
  3. Sun H, Lou J, Chen BX, et al. Multi-Level Chemical Characterization and Anti-Inflammatory Activity Evaluation of the Polysaccharides From Prunella vulgaris. Fitoterapia. 2024;174:105841. DOI:10.1016/j.fitote.2024.105841.
  4. Li P, Lv X, Wang J, et al. Research on the Anti-Ageing Mechanism of Prunella vulgaris L. Scientific Reports. 2023;13(1):12398. DOI:10.1038/s41598-023-39609-1.

 

 

 

 

 

 

 

 

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預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
經歷
中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師