《黃帝內經·靈樞·刺節真邪》有言：「與天地相應，與四時相副，人參天地。」
早在千年前，古人便明白，人的健康從不孤立存在，而是與天地自然密不可分。

世界地球日的由來與意義，正是現代社會重新喚醒這份古老智慧的契機。
1970年，為了呼籲大眾正視環境污染對生命健康的威脅，美國威斯康辛州參議員蓋洛德·尼爾森發起了第一屆世界地球日（註1）。從此，每年的4月22日，全球超過10億人以各種形式參與這場向地球致敬的行動。

然而，蔡旻堅營養師在專訪中溫和提醒，我們常常只記得要「拯救地球」，卻忘了這份拯救，最終也是對自身健康的守護。

空氣中的細懸浮微粒（PM2.5）、水中的微塑膠、土壤裡累積的農藥殘留……這些看不見的改變，正悄悄影響著呼吸、免疫、心血管乃至精神健康（註2）。

當環境失衡，人體也難以獨善其身。

今天，就讓我們從蔡營養師溫暖的分享出發，重新拾起「與天地相應」的智慧，找回與自然和諧共生的健康之路。🌱

📚 參考文獻

• (註1) Earth Day Network. (2020). The History of Earth Day. 來源連結
• (註2) Schraufnagel, D. E., et al. (2020). Health benefits of air pollution reduction. Annals of the American Thoracic Society, 17(5), 630-640. 來源連結

地球日有什麼好玩的？原來背後藏著這些感動

你有想過嗎？每年4月22日的世界地球日，原來是一場連結自然與人心的大型約定。🌎蔡旻堅營養師輕聲笑著回憶，小時候他第一次參加地球日活動，是在一個布滿青草香的校園裡，和同學們一起種下了一棵小樹苗。那一天的陽光特別溫暖，空氣中也彷彿多了一點希望的味道。

其實，世界地球日的由來與意義，不只是一場節日慶典。它起源於1970年，美國威斯康辛州參議員蓋洛德·尼爾森（Gaylord Nelson）呼籲全國關注環境污染問題，進而催生了這個全球性運動。如今，全球已有超過193個國家響應，每年超過10億人參與（註1）。而蔡營養師特別提醒，「環境就像我們的家，家亂了，身體也不會安好。」這份連結，其實比我們想像中更加深遠。

不過，別小看地球日只是種樹、淨灘這麼簡單喔！蔡旻堅笑著分享，有些人一味追求熱鬧活動，卻忽略了行動背後的初衷——為了自己的健康，也為了後代子孫的未來。就像是廚房裡的一鍋好湯，少了耐心與細心，味道終究會變得失衡。

環境不好，身體也會抗議？小細節影響大健康！

你曾經感覺過嗎？明明生活作息正常，卻常常莫名疲倦、頭痛，甚至皮膚乾癢？蔡旻堅營養師溫和提醒，這些小小的不適，往往和我們所處的環境息息相關。🌿

空氣污染、水源污染、土地重金屬累積……這些看不見的威脅，正一點一滴侵蝕著我們的健康。有研究指出，長期暴露於PM2.5細懸浮微粒環境中，會增加心血管疾病與呼吸系統疾病的風險（註2）。蔡營養師分享，曾有患者在空污嚴重時，明顯出現過敏、氣喘加劇的情形，證實了環境品質和人體健康的緊密牽連。

不過，別以為只有重污染才有影響喔！像是在家中長時間使用化學清潔劑、塑膠製品過多，也可能慢慢累積毒素，像是無聲的慢性侵蝕。蔡旻堅比喻道：「環境就像一條看不見的河流，你以為只是微微混濁，但喝久了，身體自然會告訴你，它需要一場真正的淨化。」

面對這樣的挑戰，蔡營養師鼓勵大家，從日常小處著手，比如選擇天然清潔用品、多種植綠色植物，都是為自己與家人打造更好環境的開始。

我的健康小祕訣：從吃對、用對、減少浪費開始

你知道嗎？日常的一餐一飲，其實就是守護自己與地球的起點。蔡旻堅營養師分享，自己平常最在意的，不只是吃得營養，還要吃得「有意識」。🌱

他笑著舉例，「我會優先選擇當季、在地的小農蔬果，就像《黃帝內經》提到的‘四時養生’——順應自然，就是最好的保養。」這不僅減少了長途運輸產生的碳足跡，也讓身體攝取到更新鮮純淨的能量。現代研究也指出，地中海型飲食（以蔬果、豆類、橄欖油為主）不僅對心血管有益，也對減少環境負擔有正面影響（註3）。

除了吃得聰明，蔡營養師也特別提醒，「生活中能夠減少一次性用品的使用，就減少。」他自己會自備環保袋、餐具，甚至連購物都盡量選擇無包裝或可回收材質。這些看似微不足道的小選擇，長久累積起來，就是對環境與健康的雙重守護。

別小看這些微小改變，它們就像一顆顆撒下的種子，終將在某個晴朗的日子，開出溫柔又堅韌的花。

其實，你每天都能為地球做一點小事

你有沒有想過，守護地球其實一點都不難？🌍蔡旻堅營養師笑著說，「很多人以為環保是大事，但其實，日常的一個小動作，就是最溫柔的力量。」

比如，選擇步行或騎腳踏車取代短程開車，不僅減少碳排放，還能提升心肺功能；隨身攜帶水壺，減少購買瓶裝水的需求，一年下來可以為地球減少數百個塑膠瓶的負擔。研究顯示，僅僅推廣可重複使用的產品，就能有效降低個人塑膠使用量超過30%（註4）。

蔡營養師分享自己的小習慣：「我會在每天早上，泡一壺自己調配的養生茶，既取代瓶裝飲料，也讓身心從一天開始就充滿能量。」這樣的小選擇，就像是一場不聲不響的革命，一點一滴改變世界。

別忘了，環境與人類健康的關聯，就像樹葉和陽光——微妙卻不可或缺。只要你願意，每天的一個善意行動，都能為這個世界添上一抹更好的顏色。🌱

結論：為地球，也為自己，種下一顆希望的種子

守護環境，就像在心中種下一顆小小的種子。🌱
這顆種子，也許微小、也許脆弱，但只要用心灌溉、耐心呵護，終有一天，它會破土而出，長成一棵庇護眾生的參天大樹。

世界地球日的由來與意義，不只是一場象徵性的活動，更是一份溫柔的叮嚀：你的每一個選擇，都在為未來鋪路。

從選擇一雙步行的鞋、一個可重複使用的水壺，到選購當季、在地的小農蔬果，這些微小的改變，不僅讓地球喘息，也讓你的身體更加純淨有力。

蔡旻堅營養師在專訪中提醒我們，「每一次有意識的生活選擇，其實都是對自己健康與地球未來的溫柔投資。」

就像陽光不曾吝嗇它的溫暖，種子只需相信，就能成長茁壯。

讓我們從今天開始，為地球，也為自己，種下一顆希望的種子，讓愛與行動，在光與土地之間，悄悄綻放。☀️

【參考文獻】
(註1) Earth Day Network. (2020). The History of Earth Day.

(註2) Schraufnagel, D. E., et al. (2020). Health benefits of air pollution reduction. Annals of the American Thoracic Society, 17(5), 630-640.

(註3) Godfray, H. C. J., et al. (2020). A fresh look at sustainable diets. Science, 369(6502), 124-125.

(註4) Xanthos, D., & Walker, T. R. (2020). International policies to reduce plastic marine pollution from single-use plastics (plastic bags and microbeads): A review. Marine Pollution Bulletin, 118(1-2), 17-26.

📋 常見問題與回覆

問題1：世界地球日跟我的健康真的有關嗎？

回覆：
是的，非常有關！🌱
蔡旻堅營養師提醒，環境中的空氣、水源、土壤污染，會直接影響呼吸、免疫、心血管等健康問題。
就像《黃帝內經》提到的：「人以天地之氣生，四時之法成。」當自然環境失衡，人體也容易出現失調。
守護地球，就是在守護我們自己的呼吸與生命力。

問題2：除了參加地球日活動，我還能做哪些小行動幫助地球？

回覆：
不一定要參加大型活動，每天的生活選擇就能改變世界！🌎
蔡營養師建議，可以從日常小地方開始：

• 儘量步行或騎腳踏車，減少短程開車
• 攜帶自己的水壺、餐具，減少一次性塑膠
• 優先選購當季、在地的小農食材
• 減少不必要的消費與浪費
  這些看似微小的行動，其實每天都在默默為地球和自己的健康加分。

問題3：如果我住在城市，還能做什麼來改善自己的生活環境？

回覆：
城市生活也可以很「綠」！🌿
你可以在家中或陽台種植植物，如薄荷、蘆薈、常春藤，這些植物有助於淨化空氣。
同時選擇天然清潔劑、減少室內化學產品的使用，也是很重要的。
根據現代研究，改善室內空氣品質，有助於降低過敏、氣喘、心肺疾病的風險（註1）。
小小一盆綠意，就是給自己與地球的一份禮物。

問題4：環保飲食是什麼？要怎麼實踐？

回覆：
環保飲食，就是選擇對地球友善、也對身體有益的食物方式。🥗
蔡營養師分享，實踐方法很簡單：

• 多吃植物性食物（蔬菜、水果、豆類）
• 選擇當地、當季生產的食材
• 減少加工食品與高碳排的肉類攝取
  這不只是飲食習慣的改變，更是「與四時相副、與自然同行」的一種智慧，讓自己與地球一起回歸純粹與健康。

問題5：環保行動這麼小，真的有用嗎？

回覆：
別小看自己！🌟
蔡營養師說過：「每一個微小的選擇，都是在為未來播種。」
就像一顆小小的種子，經過時間灌溉，也能長成參天大樹。
你的每一次選擇——不使用塑膠袋、多步行一次、選購綠色產品——都在無形中推動整個世界向更好的方向前進。
只要堅持，每一個小小的改變，終將匯聚成溫暖而堅定的力量。🌞

📚 參考文獻

• (註1) Schraufnagel, D. E., et al. (2020). Health benefits of air pollution reduction. Annals of the American Thoracic Society, 17(5), 630-640. 來源連結

本文作者：草本上膳醫廚－黃子彥

受訪學者：吃漢營養師－蔡旻堅

編輯：GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

免責聲明：本文所提供之信息僅供參考，並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前，請先咨詢專業醫師或營養師。

在現代生活中，不管是上班族還是學生族群，久坐的生活方式已經成為了普遍的現象。特別是通勤族，在長時間的交通耗時下，累積了不少的身體負擔，同時讓健康逐漸亮起紅燈。
無論是在通勤的路上，或是長時間待在辦公室的辦公桌前，這些「坐著」的時光，在不知不覺中，對我們的身體造成了隱藏的影響。

你是否經常感到腰痠背痛，甚至在工作結束後，身體的疲勞感也無法釋放？這些不適不僅是日常的勞累或暫時的不舒服，事實上，腰痠背痛也可能是久坐所帶來的一些警訊。
當長時間處於靜態的坐姿時，脊椎骨、肌肉和其他周邊的組織受到的壓力會逐漸累積，進而造成身體出現種種不適，而最常見的便是腰痠背痛。

久坐會造成的健康危機

現代人對於「久坐」的習慣並不陌生。根據世界衛生組織的報告，長時間坐著的行為與許多慢性疾病有著密切的聯繫。研究顯示，持續的久坐不僅會影響肌肉骨骼系統，還會對心血管、代謝系統等多個系統產生負面影響：

1. 腰椎壓力加重
   當你長時間坐著，脊椎會受到擠壓，尤其是腰椎所受到的壓力會逐漸增大。這使得椎間盤遭受更多的壓力，長時間下來，容易引發腰痠背痛等問題。
2. 肌肉疲勞與僵硬
   久坐導致腰部及背部的肌肉長時間處於繃緊的狀態，使得肌肉變得僵硬、無力，甚至會讓關節的活動度下降。如果不適時伸展或活動，肌肉還有可能產生緊繃與筋膜沾黏，最終讓腰酸背痛的情況產生。
3. 姿勢不良
   不良的坐姿也是久坐族的一個共同問題。許多人在工作中長時間保持不恰當的坐姿，可能會使得脊椎無法正常負荷壓力，最終造成腰椎或頸椎的損傷。
4. 心血管健康下降
   長時間的久坐會使血液循環變差，這對心血管健康有著不利影響。研究表明，久坐過久的生活方式與心臟病、糖尿病、肥胖等慢性疾病有著密切的關聯。

腰痠背痛-隱藏在後的警訊

腰痠背痛幾乎是每個久坐族最常見的困擾之一，由於長時間的坐姿，造成腰部的脊椎骨、肌肉和其他周邊的組織的負擔過重，最終症狀就會慢慢地浮出檯面。
脊椎是一塊塊骨頭相疊組成的結構，而每塊脊椎之間都有椎間盤，它起著緩衝的作用，使得脊椎能夠承受壓力，然而但當我們長時間處於靜態坐姿時，脊椎所承受的壓力會逐漸加大，會使得椎間盤的壓力過大，最終導致腰部不適。
此外，久坐還會讓臀部及腰部的肌肉變得緊繃，這會影響脊椎的穩定性，導致姿勢不良，進一步加重背部的負擔。這些不舒服往往會歸咎於疲勞的因素或不經意的動作引起的肌肉拉傷，但事實上，它可能是身體長時間缺乏活動所造成的結果。

長期腰痠背痛的危險

如果長時間不處理這些不舒服的情形，腰痠背痛可能會加重，並引發更多的健康問題。例如：

1. 椎間盤突出
   腰椎的椎間盤會因為長時間累積的壓力，導致關節退化或椎間盤突出，進而壓迫到神經，造成放射性的疼痛或坐骨神經痛。
2. 姿勢不良肌肉緊繃與關節活動度異常
   長時間的腰部不舒服會讓我們想要刻意避開一些容易造成疼痛的姿勢，然而這樣的調整往往也會使我們的身體做出不恰當的代償，這些代償補僅會影響脊椎的穩定性，同時也會使腰椎的活動度下降，最終變成怎麼動都覺得卡卡的。

如何應對久坐帶來的健康問題？

既然久坐對我們的健康有這麼多負面影響，那麼我們該如何應對呢？以下是一些簡單且有效的建議，幫助大家減少久坐帶來的危害，改善腰痠背痛，增強身體的靈活性與力量。

1. 規律活動：每30分鐘起身活動
   長時間坐著時，每隔30分鐘至1小時，應該起來進行簡單的活動或伸展。即使是在辦公室，也可以做些簡單的伸懶腰、或是肩頸伸展等動作，讓肌肉保持彈性，同時也還能減少脊椎的壓力積累。
2. 調整坐姿：保持正確姿勢
   盡量保持正確的坐姿，保持背部挺直、肩膀放鬆，避免彎腰駝背。而工作站的設計應保持著”三個90ﾟ”原則，首先是大腿與小腿成90ﾟ，其次是軀幹與大腿也維持在90ﾟ，最終是上臂與前臂呈現90ﾟ，為了達到這項要求，工作站的調整就會是目標之一。
3. 加強核心肌群訓練
   強化腹部及臀部的肌肉，這些核心肌群有助於支撐脊椎，減少腰部的負擔。可以通過適當的運動訓練來加強這些部位。
4. 選擇合適的交通工具或步行
   如果條件允許，可以選擇走路或騎自行車等方式通勤，避免長時間的坐車，讓身體保持活動狀態，同時還能減少久坐的時間。
5. 尋求醫療協助
   如果發現自己已經出現腰痠背痛等不適，應該及時尋求專業的醫療協助。物理治療師可以根據個人狀況，提供合適的運動訓練計畫，幫助緩解症狀，恢復正常的生活。

久坐的習慣已經成為現代人生活的一部分，但它所帶來的健康風險不容忽視。特別是對通勤族而言，長時間的通勤與坐姿無形中增加了身體的負擔，而腰痠背痛是其中一個常見的警訊，提醒我們注意久坐對身體的造成的危害。如果能夠盡早發現問題並積極應對，養成良好的坐姿和規律的運動習慣，就能有效減少久坐帶來的健康風險。

責任編輯：GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

連結: https://gcm.org.tw/blog/commute-sitting-back-health-risk/

🔺免責聲明：
本篇內容僅供一般健康知識參考，無法取代專業醫療診斷與治療。若有身體不適或疑似健康問題，請及時諮詢醫師或相關專業人員。個別情況因人而異，請勿自行停藥或更改治療方式。