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耳鼻喉科醫師
林偉傑
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預防冬季感冒與流感需要我們採取多管齊下的策略。從接種流感疫苗、均衡飲食、適量運動到充足睡眠,再到合理使用天然免疫調節劑如紫錐花,每一個小細節都可能成為抵禦病毒的重要屏障。

冬天一到,感冒和流感就像是每年準時報到的”老朋友”。這些呼吸道感染不只讓我們難受,還常常影響工作和日常生活。大家一定很想知道,要怎麼才能避開這些惱人的冬季健康問題呢?

 

別擔心!本文就是要來幫大家解答這個問題。我們會先聊聊為什麼冬天特別容易感冒、得流感,接著介紹一些真正有效、科學證實的預防方法。特別要提醒大家注意的是流感疫苗和紫錐花這兩個超強預防”神器”喔!

 

跟著我們一起來學習如何聰明應對這些冬季常見的小病,讓自己和家人都能健健康康過冬天。準備好了嗎?我們就開始吧!

 

冬季感冒與流感為何高發?三大原因大揭秘

為什麼冬天特別容易感冒和得流感呢?科學研究告訴我們,主要有以下三個原因:

首先,寒冷的天氣會降低我們的免疫功能。就像寒冷讓我們縮手縮腳一樣,我們的免疫系統也會變得不那麼活躍。這就給了病毒可乘之機,增加了我們染病的風險。

其次,冬季人們更多地待在室內,密閉空間內人群的聚集為病毒的傳播創造了有利條件。想像一下擁擠的地鐵或辦公室,病毒在其中傳播的速度可想而知。

最後,乾燥的冬季空氣會降低呼吸道黏膜的防禦能力。我們的呼吸道就像一道天然的屏障,但在乾燥的環境中,這道屏障變得脆弱,更容易受到病毒的侵襲。

 

預防感冒與流感的黃金策略

面對這些挑戰,我們有哪些有效的預防措施呢?

 

流感疫苗:預防的第一道防線

接種流感疫苗是預防流感最直接、最有效的方法。世界衛生組織(WHO)強烈建議高危人群每年接種流感疫苗,這包括:

 

  1. 65歲以上的老年人
  2. 慢性病患者(如心臟病、糖尿病患者)
  3. 孕婦
  4. 5歲以下兒童
  5. 醫護人員

 

流感疫苗的保護作用通常在接種後2週開始生效,持續約6個月。因此,最佳接種時間是在流感季節開始前(通常是秋季)。值得注意的是,每年的流感病毒株可能有所不同,所以每年都需要接種新的疫苗。

 

營養補充:維生素C、維生素D和鋅的重要性

適當補充維生素C是一個不錯的選擇。雖然維生素C可能不能完全阻止感冒的發生,但研究表明它可以縮短感冒的持續時間,減輕症狀的嚴重程度。維生素D在冬季尤為重要。由於日照時間減少,我們體內的”陽光維生素”合成也會減少。適當補充維生素D可以幫助增強免疫系統,降低呼吸道感染的風險。鋅元素也是預防感冒的好幫手。研究顯示,及時補充鋅可以減少感冒的持續時間和嚴重程度。但要注意,過量補充可能帶來副作用,最好在醫生指導下使用。

 

紫錐花:感冒預防的天然之選

在眾多預防措施中,紫錐花(Echinacea)作為一種天然草藥,近年來受到了廣泛關注。多項臨床研究顯示,服用紫錐花製劑可以將感冒的發生率降低10%-20%。這種效果雖然不及疫苗,但對於健康人群來說,也是一個不錯的輔助選擇。紫錐花不僅能預防感冒,還可能縮短感冒的持續時間,減輕症狀的嚴重程度。其中的活性成分,如多糖體和烷醯胺,能夠刺激免疫細胞的活性,增強我們身體的非特異性免疫功能。

 

紫錐花喉嚨噴劑:新給藥方式的優勢

最近,紫錐花以一種新穎的形式問世——喉嚨噴劑。這種給藥方式相較於傳統的口服製劑,有幾個明顯的優勢:

  1. 直達目標:它可以直接作用於喉嚨黏膜,發揮局部抗病毒和抗炎作用。這種精準投放能夠在感染初期就快速緩解不適。
  2. 快速吸收:通過口腔黏膜給藥,紫錐花的有效成分可以更快速地被吸收,提高生物利用度。這意味著我們可以更快感受到紫錐花的功效。
  3. 使用便利:喉嚨噴劑的使用更加簡便,無需水即可使用,非常適合隨身攜帶。這種便利性可能會提高患者的依從性,讓大家更願意持續使用。
  4. 劑量可控:相比口服藥物,噴劑可以更精確地控制使用劑量,減少過量服用的風險。
  5. 適合多數人群:對於不喜歡或不方便吞服藥丸的人來說,如老人或兒童,喉嚨噴劑是一個很好的選擇。

 

這種創新的給藥方式不僅保留了紫錐花的有效成分,還增加了使用的便利性和效果的即時性。不過,在使用前仍建議先諮詢醫生或藥師的意見,以確保安全有效地使用。

 

 

結語:全面預防,健康過冬

預防冬季感冒與流感需要我們採取多管齊下的策略。從接種流感疫苗、均衡飲食、適量運動到充足睡眠,再到合理使用天然免疫調節劑如紫錐花,每一個小細節都可能成為抵禦病毒的重要屏障。然而,我們也必須指出,儘管紫錐花的安全性相對較好,但它並非對所有人都適用。一些人可能會對紫錐花產生過敏反應。特別是孕婦、哺乳期婦女和兒童,在使用前應該諮詢醫療專業人員的意見。總的來說,通過科學的預防措施,我們完全有可能度過一個健康愉快的冬季。讓我們共同努力,用科學的態度和方法,為自己的健康保駕護航。

 

常見問題

問題:流感疫苗和感冒疫苗有什麼區別?

答:這個問題涉及了一個常見的誤解。事實上,只有流感疫苗,而沒有所謂的”感冒疫苗”。讓我們來解釋一下原因:

 

  1. 流感疫苗: 這是專門針對流感病毒研發的。每年,科學家們會預測可能流行的流感病毒株,並據此製造疫苗。接種流感疫苗可以有效預防流感,但不能預防普通感冒。
  2. 感冒: 普通感冒可由200多種不同的病毒引起,包括鼻病毒、冠狀病毒等。由於致病virus種類繁多且經常變異,目前還無法開發出能夠全面預防感冒的疫苗。
  3. 區別: 流感通常症狀更嚴重,可能引發併發症,特別是對於高危人群。而普通感冒雖然讓人不舒服,但通常症狀較輕,很少導致嚴重後果。

 

因此,雖然我們經常聽到”預防感冒打疫苗”,但實際上指的是預防流感。對於普通感冒,我們更多依靠良好的生活習慣和增強免疫力來預防。

 

問題:紫錐花的預防效果有科學依據嗎?

答:是的,多項臨床研究都證實了紫錐花的預防效果。例如,一項由Jawad等人在2012年發表在《Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine》上的研究[1],涉及755名參與者,發現服用紫錐花可以將感冒發生率降低58%。

另一項由Karsch-Völk等人在2014年發表在《Cochrane Database of Systematic Reviews》上的系統性回顧和meta分析[2],綜合了24項隨機對照試驗的結果,顯示紫錐花可能會輕微減少感冒的發生率和持續時間。

這些研究為紫錐花預防感冒的效果提供了科學依據,但研究者也指出,由於紫錐花製品的多樣性,仍需要更多高質量的研究來進一步確認其效果。

 

問題:除了接種疫苗和使用紫錐花,還有哪些日常預防措施?

答:除了上述措施,以下日常習慣也很重要:

 

  1. 勤洗手,保持個人衛生。
  2. 保持室內空氣流通。
  3. 適量運動,增強體質。
  4. 保持充足睡眠,減少壓力。
  5. 避免接觸感冒患者,必要時佩戴口罩。

 

記住,預防勝於治療。讓我們一起行動起來,向感冒流感說”不”吧!

 

[1] Jawad, M., Schoop, R., Suter, A., Klein, P., & Eccles, R. (2012). Safety and Efficacy Profile of Echinacea purpurea to Prevent Common Cold Episodes: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2012, 841315.

 

[2] Karsch-Völk, M., Barrett, B., Kiefer, D., Bauer, R., Ardjomand-Woelkart, K., & Linde, K. (2014). Echinacea for preventing and treating the common cold. Cochrane Database of Systematic Reviews, (2), CD000530.

 

本文由 上醫預防醫學發展協會 邀稿

作者:林偉傑醫師(耳鼻喉科/顏面整形 )

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·鼻過敏微創手術·微整形注射 ·耳咽管治療·雷射光療五官精緻規劃 ·嗓音治療 ·抗老 ·代謝減重 ·眼鼻整形 嗓音治療 ·面部拉皮 ·睡眠呼吸障礙 ·抽脂 ·甲狀腺微創燒灼
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現任:中清誠心診所 院長 經歷:台灣中山醫學大學醫學系 台中慈濟醫院耳鼻喉部主治醫師 中華民國耳鼻喉專科醫師 顏面整型外科專科醫師 台中慈濟耳鼻喉部總醫師 彰化基督教醫院外科住院醫師
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上醫預防醫學發展協會
GCM上醫協會表示,透過多領域醫事專家實際體驗,不僅可優化品牌產品開發,更能深化全民對「預防醫學」與「正確保健觀念」之認識。協會將持續推動健賞團,健賞團將持續開放各領域專家報名參與,一同推廣正確保健觀念。

中華民國上醫預防醫學發展協會(下稱「GCM上醫協會」)於 2025 年 5 月 20 日至 6 月 20 日期間,邀請32名醫事專業人士組成「莊廣和堂醫友健賞團」,針對莊廣和堂®「少男呈龍 / 少女呈鳳 本草萃滴精®」(下稱「本草萃滴精」)進行為期四週之使用體驗與紀錄。根據「健賞團」最終公布之結果,本草萃滴精在主觀滿意度調查中榮獲平均 4.8 分(滿分 5 分)之佳績,並由所有 32 位醫事專業人員一致給予好評評價。

 

 

GCM上醫協會指出,專業醫友普遍回饋本產品包裝設計簡約高質、攜帶方便,尤其獨立小包設計無需冷藏,隔水加熱即飲,特別符合忙碌家庭或早餐備餐不便情境,深受家長與孩童歡迎。

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使用提醒:
「少男呈龍 / 少女呈鳳 本草萃滴精®」為保健補充品,無法取代醫師診療。實際效果因個人體質、飲食與生活習慣而異;孕婦、慢性病患或其他特殊族群,建議使用前諮詢醫師或藥師。

 

編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

連結: https://gcm.org.tw/blog/gcm-shangyi-bencaosuiji-results-4-8

 

免責聲明:

本篇文章內容僅供一般民眾營養與健康教育參考,無法取代醫療專業人員的臨床診療與個別化建議。如您出現明顯不適、慢性病情惡化或其他健康疑慮,請儘速就醫,並依專業醫療人員之評估與處置為準。

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上醫預防醫學發展協會
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專長:用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
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數位編輯部
印加果油功效與副作用一次掌握,結合油切酵素、決明子與牛皮消,提供潤腸、清熱與補養的三重保健策略。富含 44–48% Omega-3 及多元不飽和脂肪酸,能改善腸道菌叢、縮短排便時間並養護黏膜。文章說明科學研究與《黃帝內經》「大腸者,傳導之官,變化出焉」觀點,解析潤腸即養肺的中醫智慧,並提供涼拌秋葵、山藥養生粥與油切茶飲等低溫食補建議,幫助減輕腸道負擔、提升代謝與呼吸協同。特別提醒循序漸進使用,觀察腸道反應,適合便祕、脹氣、體質調理需求者,讓日常飲食成為改善體質與促進腸道健康的起點。

有沒有發現,忙碌久坐的日子裡,腸道變得越來越「固執」?明明喝了水、吃了菜,還是便祕、脹氣,甚至餐後感到沉重,就像身體裡的交通永遠在塞車。長期下來,不只心情受影響,連睡眠、膚況、精神都默默走下坡。

 

印加果油,就像一位溫柔的交通指揮官,富含 Omega-3、6、9 與維生素 E,能潤滑腸壁、加快通行,讓腸道恢復流暢感;油切酵素則像後勤團隊,協助分解油脂、減輕負擔。當它們與 決明子 的清腸明目、牛皮消 的補腎強筋搭配時,就像為腸道設計了一條「潤+清+補」的專屬快速道路。

 

這不只是為了排便順暢,更是讓全身循環和呼吸一起輕鬆起來的養生習慣。接下來,我們就從科學與中醫的雙視角,帶你看懂印加果油與油切酵素的協同奧秘,以及它在日常食補中的靈活應用。

 

印加果油如何改善腸道健康?

你知道嗎?印加果油中的不飽和脂肪酸頗具穿透力,就像腸道裡的潤滑劑,能溫柔推動蠕動,讓排便更順暢。印加果油含有高達 44–48% 的 Omega-3(α-亞麻酸),加上 Omega-6 和 Omega-9,這些脂肪酸能修補黏膜、優化菌叢結構,縮短排便時間,改善腸道環境(註1)(註2)。但別小看這滋潤力:過量可能讓腸道過度應激,造成腹瀉或油脂累積風險,所以建議先從每日 5–10 mL 開始,讓腸道慢慢適應,平衡才是長久之道。想像它像一道溫潤的料理湯底,滑順卻不油膩,慢慢滲透腸腔,就像修補了長久忽視的內部機關,讓健康能慢慢發光。

 

 

潤腸即養肺的中醫智慧 × 三寶合用

在中醫理論裡,「肺與大腸相表裡」,意思是腸道的順暢會影響呼吸系統的健康(註3)。當大腸積熱、津液不足時,不僅容易便祕,還可能讓肺氣鬱滯,表現為氣短、咳嗽或喉嚨乾澀。印加果油性甘平,富含 Omega-3、6、9 與維生素 E,能滋潤腸道、化痰軟堅;搭配 決明子 的清肝明目與潤腸作用,以及 牛皮消(隔山消)白首烏 的補肝腎、強筋骨功效,形成「潤+清+補」的三向調理。這種組合就像為腸道裝上三重保護網,一邊掃除阻塞、一邊滋養組織,再補足元氣。日常應用上,可將山藥、馬齒莧川燙後淋上印加果油,既能改善濕熱便祕,也讓料理香氣更圓潤(註4)。

 

 

油切酵素與印加果油的代謝協同作用

你有聽過「油遇油更好分解」的概念嗎?油切酵素能將大分子脂肪乳化成小分子,讓脂肪更容易被消化酵素分解(註5)。當印加果油的多元不飽和脂肪酸與油切酵素搭配時,就像在廚房料理中先把醬料打成細滑泥,能加速融合並減輕腸道吸收負擔。研究指出,與益生元(如秋葵黏質)和益生菌共同使用時,可提升腸道短鏈脂肪酸(SCFAs)的生成,進一步鞏固腸道屏障、減少發炎反應(註6)。這種協同作用不僅幫助脂肪代謝,還有助維持腸道菌叢多樣性,對於飲食油膩、消化緩慢的人特別有幫助。不過,初期使用仍需循序漸進,以免因代謝速度過快造成腹瀉或脹氣。

 

 

日常食補應用與循序漸進原則

想讓腸道和整體體質穩定改善,關鍵是「慢慢來」。初期建議每天 5–10 mL 印加果油,觀察腸道反應,再逐步增加(註7)。在日常飲食中,印加果油可像點睛之筆一樣,後添於料理中保留活性。例如:

  1. 涼拌秋葵 — 1–2 茶匙印加果油加檸檬汁或黑醋與海鹽,滑順潤腸又無油煙。
  2. 秋季養生粥 — 山藥泥、紅棗、枸杞熬粥,起鍋後拌入印加果油,保潤腸道並健脾。
  3. 油切茶飲 — 蜂蜜柚子茶加半茶匙印加果油,促進脂肪乳化與代謝。
    這些食譜不僅實用,也能與 決明子牛皮消 等食材搭配,達到「潤+清+補」的三效合一(註8)。循序漸進的好處,是給腸道時間建立新的菌叢平衡,讓改善更持久,而不是短暫的「速效」。

 

結論:讓腸道暢通,從餐桌開始

《黃帝內經·素問·靈蘭秘典論》曰:「大腸者,傳導之官,變化出焉。」大腸如同一條需要持續清理的河道,若傳導失常,不僅影響排便,也會牽動肺氣與全身氣血的運行。印加果油,就像潤澤河床的清泉,富含多元不飽和脂肪酸,能滋養腸道黏膜;油切酵素則像勤勞的疏浚工,將堆積的油膩與廢物化整為零,讓流動回到自然節奏。當它們與決明子、牛皮消相配合,便形成「潤+清+補」的三重護持。

 

日常應用

  1. 清晨快調方案:起床後先喝一杯溫開水,再搭配 5–10 mL 印加果油,早餐配合高纖蔬果,幫助啟動腸道蠕動。
  2. 晚餐輕盈方案:以涼拌秋葵或山藥為主,佐 1–2 茶匙印加果油與檸檬汁,減少油煙同時提升潤腸效果。

 

重要領悟

  • 多數人只想到用纖維促進排便,卻忽略油脂在修護腸道黏膜與維持菌叢平衡中的核心作用。
  • 真正持久的改善,不是靠短暫刺激,而是建立每日持續的潤腸節奏,讓腸道在自然狀態下自行運作。

 

別等到身體發出警訊才行動。從今天的餐桌開始,讓每一匙印加果油,為你的腸道注入一條清澈的生命之流。下一次順暢的早晨,就是它悄悄回應你的時刻。

《本文將依據最新提問持續更新》

 

 

參考文獻

  1. Fanali C, Dugo L, Cacciola F, Beccaria M, Grasso S, Dachà M, Dugo P, Mondello L. Chemical characterization of Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) oil. Cosmetics. 2023;10(6):171. doi:10.3390/cosmetics10060171
  2. Follegatti-Romero LA, Piantino CR, Grimaldi R, Cabral FA. Supercritical CO₂ extraction of omega-3 rich oil from Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) seeds. The Journal of Supercritical Fluids. 2010;54(3):282–289.
  3. 《黃帝內經·素問·五臟別論》:「大腸者,傳導之官,變化出焉。」
  4. Wang Y, Chen Y, Zhang X, et al. Health benefits of dietary plant oils and their major unsaturated fatty acids in prevention and treatment of chronic diseases. Advances in Nutrition. 2021;12(6):1770–1788.
  5. Liu S, Liu X, Hao Y, et al. Lipase-catalyzed hydrolysis and lipid metabolism: A comprehensive review. Food Chemistry. 2022;373:131495. doi:10.1016/j.foodchem.2021.131495
  6. Makki K, Deehan EC, Walter J, Bäckhed F. The impact of dietary fiber on gut microbiota in host health and disease. Cell Host & Microbe. 2018;23(6):705–715. doi:10.1016/j.chom.2018.05.012
  7. Garmendia F, Pando R, Ronceros G. Effect of Sacha Inchi oil (Plukenetia volubilis L.) on the lipid profile of patients with hyperlipoproteinemia. Rev Peru Med Exp Salud Publica. 2011;28(4):628–632.
  8. Liao N, Luo X, Zhao Z, et al. Dietary plant oils and cardiovascular health: A comprehensive review of the effects of their fatty acid compositions. Progress in Lipid Research. 2020;80:101068.

 

 

油品 核心特性 Omega-3(ALA)約含量 熱穩定性/料理方式 潤腸與便祕族群建議 注意事項 搭配油切酵素與食材建議
印加果油(Sacha Inchi Oil) 多元不飽和脂肪酸高、維生素E;性甘平,潤腸兼養肺 44–48% 低~中溫最佳;冷拌或出鍋後添加 5–10 mL 起步,循序漸進;對便祕、脹氣族群友善 初期可能軟便或腹瀉;堅果過敏者留意;抗凝藥物使用者先詢問專業 涼拌秋葵山藥養生粥(起鍋後拌入)、油切茶飲;可與決明子、牛皮消形成「潤+清+補」
亞麻籽油(Flaxseed Oil) ALA更高、抗發炎潛力;但易氧化 50–60% 僅冷拌;避免加熱 可作為短期強化 ALA 的選擇;氣味較重者接受度需評估 易酸敗需冷藏避光;抗凝藥物者謹慎;膽囊疾病者諮詢專業 優格、生菜沙拉、燕麥粥;可與高纖與益生元(秋葵黏質)同搭
橄欖油(Extra Virgin Olive Oil) Omega-9(油酸)與多酚;重心血管保護 ≤1% 冷拌/中低溫烹調皆宜 潤腸度中等;更偏向日常心血管養護 避免高溫油煙;挑選新鮮低酸度產品 地中海式沙拉、全穀雜糧+葉菜;與發酵食材同桌提升餐桌多樣性

 

 

常見問題與回覆

問題1:印加果油適合每天長期喝嗎?
回覆:一般健康成人可每日攝取 5–10 mL,長期使用有助潤腸與調整體質。但初期建議循序漸進,觀察腸道反應。若有堅果過敏、正在服用抗凝血藥物或消化道疾病,請先諮詢醫師意見。

 

問題2:印加果油要加熱烹調還是冷拌比較好?
回覆:印加果油富含多元不飽和脂肪酸,遇高溫易氧化變質,因此建議以冷拌、料理完成後淋入或加入溫飲的方式食用,能保留營養與香氣。

 

問題3:油切酵素與印加果油怎麼一起用才有效?
回覆:油切酵素能幫助脂肪乳化,印加果油則潤滑腸道、養護黏膜。可在餐前或餐後,搭配含油切酵素的飲品(如蜂蜜柚子茶+0.5 茶匙印加果油),同時攝取益生元食材(如秋葵、山藥)提升腸道代謝與菌叢平衡。

 

問題4:哪些人需要特別注意印加果油的副作用?
回覆:腸胃敏感、初期攝取量過多者,可能會出現軟便或腹瀉;對堅果類過敏、服用抗凝血藥物或有膽道疾病者,應先諮詢醫師再使用。孕婦與哺乳期女性建議遵循專業評估。

 

問題5:印加果油搭配哪些食材最有益腸道健康?
回覆:可與高纖蔬菜(秋葵、菠菜)、潤腸食材(山藥、馬齒莧)、清肝明目的決明子及補肝腎的牛皮消搭配,形成「潤+清+補」三效合一,增強腸道暢通與呼吸系統協同作用。

 

 

 

本文作者:草本上膳醫廚-黃子彥

編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

 

 

 

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黃子彥
中醫師
專長:預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
現職
中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師