《黃帝內經•素問》說：「燥勝則乾。」進入冬季，天氣漸漸乾燥寒冷起來，若沒做好皮膚護理及保養就會有搔癢，甚至是脫屑的情形發生。
深秋初涼，西風肅殺的季節，大地陽氣漸收、陰氣漸長，日夜溫差大，氣候乾燥少雨，這時候的人們通常都會受風燥的困擾，另一種說法為「涼燥」。涼燥的症狀通常持續時間亦較長，有頭痛體痛，鼻乾口乾舌燥，胸滿氣逆，兩邊肋骨處脹痛，皮膚乾燥等狀況發生。冬天主要的氣為「寒」，「寒」是一種陰邪，容易傷到自身的陽氣，它的性質收縮牽引、凝結滯留，常使經絡不順，氣血運行障礙，陽氣不能輸布條達，不能滋養肌膚，導致皮膚發涼，皮膚逐漸乾燥如枯槁，出現乾燥皸裂、脫皮等症狀。
皮膚乾燥內外原因解析
皮膚乾燥的原因在中醫分為兩種，分別是外在原因及內在原因。外在原因，天氣轉涼，空氣乾燥，即為「外燥」；內在原因，因為天寒地凍，萬物呈現封藏肅殺的樣態，更多的陽氣收斂於身體之內，此時滋養於外的氣血相對缺乏而表現為濡潤不足，即為「內燥」。
冬季皮膚乾燥在西醫理論中的原因，大多是皮膚油脂及水分的缺乏而導致「冬季癢」的狀況發生。另外冬季溫度下降，使得血管收縮讓皮膚含水量下降，以及冬天低溫導致汗腺分泌較少，都會導致冬季癢的狀況發生。
應對冬季乾燥和寒冷的皮膚問題，最佳的策略是解決內因與外因。若要解決內因與外因就會有內調及外用的處理方式。
內服的處理方式
冬季皮膚癢的原因有四種，分別是血虛或血熱導致風燥，或是風寒與風濕的問題。
- 血虛風燥：可以用氧血滋陰的方法。
- 血熱風燥：清熱涼血潤燥的方法。
- 風寒者需要驅散風寒。
- 風濕者需要袪風除濕止癢。
飲食保健方面應少吃辣椒、花椒、胡椒以及蔥、薑、蒜等辛辣食物，尤其是麻辣火鍋之類大辛大熱之物，以及炸雞等煎炸食物。
可以多吃一些富含膠質或是含有不飽和脂肪酸的食物，例如白木耳、黑木耳、 海參、山藥、芝麻、核桃，皆有滋陰潤燥的效果。
另外，要注意飲食的均衡跟蛋白質的攝取，有助於皮膚的新生跟代謝。豆製品內有大豆異黃酮，也可以幫助調理體質，有抗氧化及抗發炎的功效，是平價的美容養顏聖品。
再來，水分的補充也是不可或缺，不能因為天氣冷就忘記補充水分。另外，也能補充一些蜂蜜、百合、蓮子、藕、芝麻、木耳等清補的飲品，幫助我們滋陰潤燥。
最後，中醫典籍裡有提到「肺主皮毛」在五行種對應的顏色為白色，所以我們可以適時的補充一些百合、蓮子、山藥等白色的食物，達到滋陰潤肺的效果。
外用的處理方式
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- 洗澡：首先，洗澡及洗臉的水溫不宜過高，水溫過高會導致皮膚表面的油脂流失更多，導致乾燥狀況惡化，且過高的水溫也會導致肌膚更加敏感。
- 乳液：乳液或乳霜可以有效減少皮膚水分流失及增加皮膚的滋潤。但乳液及乳霜的使用也要根據自身膚質作選擇。油性或混和偏油性的皮膚就不適合質地過於濃稠的乳液或乳霜，有增加粉刺的風險。
- 紫雲膏：紫雲膏內含有
- 紫草－殺菌、抑菌、消炎。
- 當歸－滋潤肌膚、活血止痛、改善循環、促進肉芽組織生成。
- 麻油－潤膚、滋養。
- 蜜臘－賦形劑。
紫雲膏可以幫助我們潤膚、止癢、生肌、殺菌、消炎、止痛、促進傷口癒合。
以上內服及外用的方法可以幫助我們有效改善冬季皮膚乾燥的問題，但如果皮膚皸裂嚴重，甚至有組織液滲漏或是流血狀況發生，還是要尋求醫師作正確的治療方式。
GCM上醫預防醫學發展協會 採訪編輯
本文作者：呼吸治療師 吳岱璇
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免責聲明：本文所提供之信息僅供參考，並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前，請先諮詢專業醫師或營養師。
