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中醫師
黃子彥
世界無菸日的由來與意義,源自世界衛生組織於1987年發起的全球倡議,強調無菸環境對健康與生活品質的重要性。本文結合中醫觀點與現代醫學數據,探討吸菸如何損傷肺氣與氣血循環,並說明二手菸對家庭成員造成的潛在風險。透過生活故事與情感共鳴,帶領讀者了解如何參與世界無菸日行動,包括24小時無菸挑戰、建立家庭無菸區與日常潤肺養生建議。表格整理吸菸與無菸環境的影響差異,常見問題回覆則提供具體行動方向,幫助讀者面對戒菸過程中的挑戰。無論你是想為自己轉變,還是守護家人健康,這篇內容都將給你一份實用且溫暖的指南。

你知道嗎?根據世界衛生組織的統計,全球每年有超過800萬人死於與菸草相關的疾病,而其中約120萬人根本沒有吸菸,只是因為暴露在二手菸的環境中而喪命【註1】。這些數字不只是冰冷的統計,更是無數家庭難以承受的現實。

 

菸害從不分年齡、性別或身份,它不只奪走健康,也破壞關係、消耗資源。面對這樣的公共健康危機,世界衛生組織在1987年發起了「世界無菸日」,定在每年的5月31日,提醒每一個人:你的選擇,不只是個人行為,更影響你所愛的每一個人。

 

那麼,你是否準備好──在這一天,讓自己與所愛的人一起,深呼吸真正清新的空氣?

📚 文獻來源:

 

 

從一根香菸開始:你我都可能忽略的世界無菸日的由來與意義

你還記得第一次看到家人抽菸的樣子嗎?那種煙霧瀰漫、氣味黏膩的感覺,也許成了你童年某段模糊卻揮之不去的記憶。在世界無菸日,我們不是要指責誰,而是邀請你重新思考:這根香菸的背後,藏著多少健康與情感的牽連?

 

世界無菸日,起源於1987年世界衛生組織(WHO)的倡議(註1),目的就是提醒全球:香菸不只是個人習慣,它牽動著家庭、社區與整體公共健康。每年的5月31日,世界各地會同步舉辦無菸行動,呼籲停止吸菸24小時,用這一天,向煙癮說不。這不是形式主義,而是一種集體記憶的建立──提醒自己與親愛的人:「我們值得一個乾淨的呼吸空間。」

 

從五行理論來說,肺屬金,主氣司呼吸,最怕濁氣侵襲。煙霧如霾,不僅蒙蔽了肺氣,也讓心神難以清明。當我們說要了解「世界無菸日的由來與意義」,說的不是歷史,是你我當下的抉擇——是否願意為了下一次深呼吸,選擇不再點燃那根熟悉的火光。

 

世界衛生組織為什麼年年提醒我們遠離煙害?

你可能會好奇,為什麼世界衛生組織(WHO)每年都要大力推動「無菸」宣導,甚至將5月31日定為「世界無菸日」?其實,這不只是呼籲,更是守護——守護每一個家庭中還沒被香菸侵蝕的笑容,守護還能深呼吸的肺部。

 

根據 WHO 最新報告,全球每五個成年人中,就有一人是吸菸者,而每年因吸菸導致的死亡人數高達800萬,其中包含超過100萬名從未吸菸卻暴露在二手菸環境下的家人與孩童【註2】。這些數字背後,是一個個本可以健康長壽的生命。這也是為什麼 WHO 不斷提醒全球政府與人民──打造無菸環境,不只是個人選擇,更是一種社會責任。

 

從中醫角度來看,煙霧如「濁陰」上擾,不只堵塞肺氣,還影響脾胃運化,使得整體氣血運行失衡。當人體不再能順暢吐納清氣、排出濁氣時,就容易感到疲倦、失眠,甚至罹患慢性病。

 

所以,世界衛生組織不只是發聲而已,他們提出的,是一種更全面的預防醫學策略:用環境改變行為,從行為改變健康。

 

 

如果你在意家人健康,無菸環境就是愛的表現

有些愛,藏在不說話的選擇裡。像是當你走出陽台抽菸,而不是在孩子旁邊點燃那根香菸,這樣的舉動,其實就是一種溫柔的守護。

 

科學早已證實,二手菸與三手菸對孩童、孕婦、長者的健康傷害更為嚴重。煙霧中的有毒物質不僅停留在空氣中,更附著在衣物、家具和牆壁上,長時間累積會增加氣喘、心血管疾病、甚至癌症的風險【註3】。你以為煙散了,其實它還在。

 

在五行中,家是一個「土」的容器,穩定而包容。煙霧一旦滲入,會干擾脾土的運化與肺金的宣降,讓整個家庭的氣場變得「濁而不清」。這不只是健康問題,更是一種生活品質的破壞。

 

你想保護家人嗎?從現在起,把家中變成一個無菸環境,不再讓香菸有一席之地。試著將陽台改成種香草的小天地、用芳香植物代替菸味、或是給自己一個「戒菸計畫牆」,讓這份愛變得看得見,也聞得出清新。

 

 

這一天你可以做什麼?世界無菸日的行動提案

有時候,改變只需要一個起點──而世界無菸日,正是一個絕佳的契機。你不必等到「準備好了」才開始行動,只要這一天願意邁出第一步,就已經是一種勝利。

 

你可以選擇嘗試 「24小時不抽菸挑戰」,用手機記事本紀錄每次想抽菸的時間與心情;也可以把舊香菸盒換成一張寫有「我值得呼吸清新空氣」的卡片,放進口袋,提醒自己這個改變是為了愛的人。

 

此外,若你本身已經不抽菸,那就化身為無菸日的倡議者──拍一段短影音分享自己的支持理由、在社群貼上 #世界無菸日標籤,或參與社區舉辦的戒菸講座與無菸市集活動。你的一個小動作,可能會激勵另一個人戒掉多年煙癮。

從中醫的角度來看,「肺主氣、開竅於鼻」,氣順則神清。世界無菸日不是一次性活動,而是一段清氣回歸的開始。每一次深呼吸,都能是你對自己的讚美。

🧾 今日任務:

  • 試試今天一整天不抽菸
  • 把家中做個簡單清潔,移除菸味殘留
  • 傳訊息給一位親友,說出你支持無菸生活的原因

 

 

深呼吸,是你給自己的溫柔承諾

我們總以為改變很難,戒除一個習慣更是遙不可及。但其實,改變從來不是壯烈的決心,而是一次又一次對自己的溫柔提醒──「我值得更健康的身體,更乾淨的空氣,也值得愛自己多一點。」

 

世界無菸日,不只是為了不抽菸的人而設。它是給每一位還在掙扎的你,一個機會──讓身體喘一口氣,讓情緒放鬆片刻,讓心裡多一點清明與踏實。因為那根煙,也許你已經抽了十年,但今天的這一口深呼吸,才是你對生命最深的擁抱。

 

別讓煙霧遮蔽了你與家人之間的關愛,也別讓習慣蓋住了身體發出的求救聲。從今天開始,試著用無菸的一天,換來一個更有力量的自己。

你值得,在陽光灑進來的早晨,張開雙臂,自在呼吸。

 

 

📖 註1:世界衛生組織指出,香菸每年奪走全球超過800萬條人命,其中約120萬人為二手菸受害者(WHO, 2023)。

📖 註2:World Health Organization. (2023). Tobacco. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/tobacco

📖 註3:U.S. Surgeon General’s Report (2020). The Health Consequences of Involuntary Exposure to Tobacco Smoke.

 

 

分類項目 ☁️ 有吸菸環境 🌿 無菸環境(WHO提倡)
健康影響 易導致肺部疾病、心血管疾病,增加癌症風險 降低慢性病風險,提升免疫與氣血循環功能
家庭安全 二手菸與三手菸影響孩子、孕婦、長者健康 創造對全家友善的空氣品質
生活品質 室內異味殘留、衣物沾染煙味 空氣清新,呼吸順暢,精神更集中
社交互動 容易造成他人反感,增加社交隔閡 提升好感度,展現對他人健康的尊重
中醫觀點 肺氣受損,氣機不暢,易生痰濕與疲倦感 肺氣宣發良好,精神內守,《內經》所言之「清氣上升」

 

 

🙋‍♀️ 常見問題與回覆

問題 1

我平常只抽少量菸,還需要參加世界無菸日嗎?

回覆:
是的,即使只是「偶爾抽」,也會對呼吸系統與心血管產生慢性刺激。根據世界衛生組織資料,即使每天只抽一根菸,也會顯著增加罹患心臟病與中風的風險。從中醫的角度來看,「氣為血帥」,菸霧會讓肺氣失調,進一步影響氣血運行。世界無菸日是一個機會,邀請你重新思考「與香菸的關係」,嘗試斷開依賴循環。

 

問題 2

我身邊的家人抽菸,我可以怎麼做來保護自己?

回覆:
你可以從建立「家庭無菸區」開始,例如在客廳、房間與餐廳張貼「請勿吸菸」的提示,並與家人誠懇溝通二手菸的危害。世界衛生組織指出,每年有超過百萬人因二手菸死亡,尤其對兒童與長者更具威脅。也可準備清新香氛、無糖口香糖,提供吸菸者替代方式,逐步營造無菸環境。

 

問題 3

吸菸真的和中醫說的「肺氣虛」有關嗎?

回覆:
確實有關。中醫認為「肺主氣、司呼吸、開竅於鼻」,當你長期吸菸,肺氣受損、濁氣內積,容易出現咳嗽、氣短、疲倦等「肺氣虛」症狀。《黃帝內經》有言:「邪之所湊,其氣必虛。」也就是說,正氣不足才讓煙毒有機可乘。養肺要從斷菸做起,搭配潤肺食材如百合、銀耳、雪梨,效果會更明顯。

 

問題 4

我已經試過戒菸多次都失敗,還有希望嗎?

回覆:
當然有。戒菸是過程,不是一次就成功的決賽。很多人需要 5~7 次嘗試才真正戒除。你可以結合行為支持(例如加入戒菸門診或社群)、食療(用代替性口感轉移菸癮),也可以配合穴位按壓如合谷、尺澤,來紓解壓力與成癮反應。記住,每一次戒斷努力,都是向更健康的自己靠近。

 

問題 5

除了不抽菸,我還能怎麼支持世界無菸日?

回覆:
你可以透過以下方式參與推廣:

  • 分享無菸生活的好處於社群(使用 #世界無菸日 標籤)
  • 鼓勵吸菸親友一起挑戰「24小時無菸行動」
  • 參與學校、社區、職場的無菸倡議活動
  • 教育下一代認識香菸的健康危害

這些看似微小的行動,都是支持世界衛生組織推動無菸環境的重要力量,也是在為下一代保留一口乾淨的空氣。

 

 

本文作者:草本上膳醫廚-黃子彥

編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

 

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預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
經歷
中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師
分類:醫友生活
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李宜真
除了像我一樣是產後媽媽,工作壓力大、飲食不均衡、減重過快或邁入老年者,都可能面臨營養快速流失的狀態,如果想要維持青春美麗,青春法現機能果凍每日一條做好營養補給,讓你自信,光采動人每一天。

 

常常聽人家說,雖然一頭亂髮要整理時很煩惱,但對我來說,亮麗外型更重要……

 

身為一個產後媽媽,最害怕的除了哺餵母奶魔王關之外,產後也是另一個令人膽顫心驚的關卡!回想起第一次生產時,產後3個月開始,使用非常好的護髮品來保護秀髮。當時心想會不會就這樣子找不回青春美麗,於是這次第二次生產,產後開始吃大量蛋白質食物、補充膠原蛋白保健食品、使用強健髮根的髮品等等,只要任何能使我維持青春美麗的方法,絕不能輕易讓它溜走!

 

 

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李宜真
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專長:●專長項目: 婦幼營養、老人營養、保健營養 ●證照: 國家高等考試合格營養師 腎臟病專科營養師 台南市糖尿病共照網營養師
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●現任: 區域教學醫院團膳及臨床營養師 ●經歷: 保健生技產品開發營養師 產後護理之家營養師
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黃子彥
每年5月12日的國際護士節,不只是醫療從業人員的紀念日,更承載著對護理專業的深刻敬意。本文深入解析國際護士節由來,回顧南丁格爾的歷史貢獻與護理精神的時代演進,並透過真實故事描繪現代護士的日常挑戰與情感勞動。文章不僅揭示社會對護理角色的誤解,也呼籲讀者以實際行動表達感謝,從生活中重新認識照護的價值。適合30歲以上關注健康、醫療職場與人文關懷的讀者閱讀。

你知道這一天,背後有多少人在守護嗎?

你知道嗎?根據世界衛生組織在2022年的報告指出,全球護理人力短缺超過600萬人,這個數字仍在逐年攀升(註1)。在高齡化與疫情交織的時代,誰來守護我們的健康?這不是未來式,而是進行式。

 

每年的5月12日,是國際護士節。這一天的誕生,不是為了慶祝,而是為了紀念——一位在戰地提著燈穿梭病床間的女子。她的名字是佛羅倫斯·南丁格爾,一位將「照護」從本能提升為專業的女性(註2)。

 

她用雙手,翻轉了醫療系統對護理的理解;她用一盞燈,照亮了人類文明的另一面溫柔。今天,我們帶你一起走進這段歷史的光源,重新理解——什麼是護理?又為什麼要有這樣的一天?

 

📖 參考文獻:

  1. World Health Organization. State of the World’s Nursing 2022: Investing in Education, Jobs and Leadership. Geneva: WHO; 2022.
  2. Turkowski Y, Turkowski V. Florence Nightingale (1820–1910): The Founder of Modern Nursing. Cureus. 2024;16(8):e66192.

 

 

國際護士節由來的感人初衷

你知道為什麼每年的 5 月 12 日被定為「國際護士節」嗎?這一天,是為了紀念一位在戰火中提燈守護病患的女性——佛羅倫斯·南丁格爾。她就像黑夜中的一束燈光,在19世紀的克里米亞戰爭裡穿梭戰地醫院,用雙手和堅定意志,重建了當時混亂的醫療體系(註1)。這份溫柔卻堅毅的力量,成為護理精神的原點,也奠定了這個節日的核心意義。

 

南丁格爾在《護理筆記》中曾寫道:「護理的任務,是協助人們善用自然法則恢復健康。」這句話,就像一碗溫補湯,不燥不烈,但日日滋養著照護與被照護的人。她強調的不只是技術,而是一種深層的陪伴與尊重(註2)。直到今天,許多護士仍秉持這種信念,默默守護每一個病床、每一位生命的轉捩點。

 

別小看這一天的存在。國際護士節不只是對一段歷史的回顧,而是提醒我們:「照顧」不是本能,而是一種需要被看見與支持的專業。

 

一封寫給南丁格爾的信:今天的我們還記得妳嗎?

親愛的南丁格爾女士:
如果妳還在世,會怎麼看待今天的我們?在高壓的醫療體系中,許多護士依然用超時的班表守住病房的秩序,用笑容撐起病患的安心。雖然沒有提燈,卻有無數雙手,在黑夜裡輕撫焦慮的心。那盞屬於妳的燈,如今變成一種信念,一種被每位護理人員默默傳承的光。

 

現代護理,不再只是處理傷口或遞藥水,更承擔著心理照護、病情教育與健康管理的角色。根據2021年《The Lancet》期刊報導,護理專業正逐步跨入「跨域健康協作」的新階段,擔任橋樑與溝通者的角色越來越重要(註3)。
而這份照顧人的工作,依然不被充分理解、不被合理補償。

 

但我們沒忘記妳。我們仍然記得:護理,不只是職業,而是一種生命的溫柔回應。願妳的精神,繼續在每一個白班與夜班中,被點亮,被實踐。

 

 

真實故事:平凡中的偉大,護士們的日常

你有沒有遇過這樣的護士——總是記得你不喜歡抽左手靜脈,總是用最溫柔的語氣解釋手術前的準備?對你來說,或許只是短暫的住院經驗;對他們而言,卻是每天都要傾注全力的生活。

 

在COVID-19疫情期間,一項針對台灣醫療人員的調查指出,超過68%的護理人員曾經歷嚴重的工作疲憊與情緒耗竭(註4)。然而,面對高壓與風險,他們依然選擇站在第一線,用不被看見的專業與情感勞動,守住病患的希望。

 

如果說醫生像主廚負責烹調菜餚,那麼護士就是把每道菜端上桌、確保溫度與順序的貼心人。沒有華麗的擺盤,卻總能讓人吃得安心。這些看似平凡的細節,正是一位護理人偉大的日常縮影。

 

別忘了,那些你以為理所當然的照顧,背後藏著多少堅持與愛。

 

 

讓我們一起說聲謝謝:國際護士節的現代意義

國際護士節,不該只是醫院內部的小小慶典,更該成為全社會共同感謝與反思的時刻。你上一次向護理人員說「謝謝」是什麼時候?或許是在急診室,或許是在照顧年邁父母的長照機構裡,那些總是默默完成工作的身影,值得我們用行動來回應。

 

根據2022年世界衛生組織報告,全球護理人力依然短缺超過600萬人,而亞洲地區的高齡化更加劇了照護需求(註5)。這不只是人力問題,而是關於「誰來照顧我們」的深層提問。國際護士節的存在,不只是紀念,更是一種提醒——當我們期待被照顧時,也要記得尊重與支持那些照顧者。

 

你可以怎麼做?送上一張卡片、公開感謝、支持護理改革倡議,甚至只是一句「你辛苦了」,都能點亮那盞來自南丁格爾的光。

 

一句謝謝,讓守護更有力量

你還記得那次在病床邊,被護士輕聲安慰的瞬間嗎?也許是幫你翻身的手,也許是凌晨三點一杯溫水的溫度。這些微小的動作,沒有掌聲,也沒有獎牌,但卻實實在在地撐起了無數人的希望。

 

國際護士節,並不是專屬醫療圈的節日,它是屬於每一位曾被守護、曾感受溫柔的我們。這一天,是為了提醒大家:有人始終站在我們身邊,為了健康,日夜不眠。

 

今天,就讓我們做一件簡單卻溫暖的事——向一位護士說聲謝謝。可以是一張卡片、一則訊息,或只是一句誠懇的致意。因為你永遠不會知道,這一句話,可能正是他們繼續堅持下去的力量。

 

 

對比面向 護理工作真實樣貌 社會普遍印象
專業角色 病情觀察、健康教育、心理照護、跨科協作 打針、換藥、協助醫師指令執行
情緒勞動 長期面對壓力、患者情緒轉嫁、自我調節 認為他們理應「有耐性」、「不能出錯」
工作時數 輪班制、夜班頻繁、常有加班與緊急狀況 覺得工作時間與其他上班族相同
社會支持 通常未被視為決策者,待遇與工作負擔不成正比 常被忽略其專業判斷與職業壓力
日常故事 每天面對生命無常與人性考驗,需高度共情與穩定度 被視為「平凡工作」、無故事性

 

 

🧾 常見問題與回覆 FAQ

問題1:國際護士節為什麼選在5月12日?

回覆:
5月12日是佛羅倫斯·南丁格爾的生日,她是現代護理的創始人。在克里米亞戰爭中,她以提燈巡視病患聞名,象徵守護生命的光。國際護士節正是為了紀念她對護理制度與醫療人權的深遠貢獻,提醒我們尊重每一位照護者的付出。

 

問題2:護士的工作不就是照醫生的指示嗎?為什麼需要被特別表揚?

回覆:
這是一個常見誤解。護理人員不僅執行醫囑,更是病患情況的第一觀察者。他們需進行病情評估、心理安撫、健康教育、跨科溝通等任務,與醫師並肩守護病患的每個環節。他們的專業與情緒勞動,絕對值得尊重與肯定。

 

問題3:除了醫院,護士還有其他工作場域嗎?

回覆:
當然有。現代護理角色已拓展至社區、學校、安養機構、職場健康管理、甚至居家照護領域。許多護理師扮演的是預防醫學的重要角色,就像中醫「未病先防」的理念,協助民眾在生病前就做好健康管理。

 

問題4:我不是醫護人員,有需要知道國際護士節嗎?

回覆:
有的,因為我們每個人一生中幾乎都會與護理人員接觸。了解這一天的意義,不只是紀念歷史,也是對「照顧」這件事的重新認識與尊重。甚至你可以透過一句感謝、一則留言或分享行動,一起參與這份溫柔的傳承。

 

問題5:我可以為護士朋友做些什麼來表達心意?

回覆:
行動不必很大,重點是誠意。例如:送上一張親筆卡片、留言鼓勵、為他們準備一杯暖茶,或參與社群倡議標記「#謝謝你護士」等活動。這些小事,都是溫暖他們心靈的最好禮物。

 

 

📖 參考文獻:

  1. Turkowski Y, Turkowski V. Florence Nightingale (1820–1910): The Founder of Modern Nursing. Cureus. 2024;16(8):e66192. https://doi.org/10.7759/cureus.66192
  2. Florence Nightingale bicentennial: Her contributions to nursing and public health. Med Pharm Rep. 2020;93(4):387–390. https://doi.org/10.15386/mpr-1799
  3. Buchan J, Catton H. Nursing in the COVID-19 pandemic and beyond: Protecting, saving, supporting and honoring nurses. The Lancet. 2021;397(10285):P347–P349.
  4. Chou FH, Li SH, et al. The impact of COVID-19 pandemic on the mental health of nurses in Taiwan. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2021;18(5):2165.
  5. World Health Organization. State of the World’s Nursing 2022: Investing in Education, Jobs and Leadership. Geneva: WHO; 2022.

 

 

本文作者:草本上膳醫廚-黃子彥

編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

 

 

 

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黃子彥
中醫師
專長:預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
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中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師