Picture of 營養師
營養師
張馨方
營養師的5杯消暑口袋飲品
溫室效應造成氣候變遷,現在的夏天已經不再只是熱,而是酷熱!!時不時氣溫就飆破30度,東部地區吹起焚風時更可達到40度以上,因此,不管是待在戶外或是室內,只要沒有空調設備真的會讓人汗水直流,容易一不小心就中暑,這時就會想要來杯清涼又解渴的飲品,但是一般市售手搖杯往往含糖量破表,這樣喝下去很可能一個夏季過完體重也跟著破表!此外,攝取過多精緻糖也容易提高其他慢性疾病的風險!

炎炎夏日該如何選擇飲品,讓自己能安心喝又解渴透心涼,就讓vivi營養師來告訴你:

 

水是消暑最好的飲料

消暑飲品首選當然就是白開水囉!一般建議每天每公斤體重飲水量要達40毫升,簡單來說是自己的體重乘上40就是你一天需飲用的水量。若不喜歡喝無味道的白開水,也可以選擇在開水中酌量加點新鮮檸檬汁,不但能增加維生素C,又能生津止渴唷!

 

但若因為炎熱的天氣而大量流失汗水,除了補水份外也會需要補充電解質,這樣才能真的幫身體解渴,這時建議也可以選擇市售低糖量,並含有電解質的運動飲料,加水稀釋喝。

 

無糖麥茶消暑也大推

消暑營養養身飲品第二選擇~建議可以挑選無糖麥茶,麥茶一般是由大麥粒經由煎焙後,再沖泡或是烹煮製成,其具有特殊的風味,此風味來源為吡嗪(pyrazine),這成分能幫助改善血液循環,進而幫助降低體溫。麥茶亦不含咖啡因所以不傷胃,大人小孩皆適合飲用,也不用擔心太晚喝會影響到睡眠。

 

《本草綱目》中紀載,大麥性微寒,有消渴除熱,益氣調中等功效,可見麥茶很適合在炎熱的夏天作為消暑解渴之飲品,無糖麥茶熱量低,也就不用擔心喝多了會增加每天精製糖的攝取。因為麥茶好處多多,所以自古以來麥茶就一直是長壽民族日本人喜愛的茶飲之一喔!

 

消暑無糖黑豆水

消暑營養養身飲品第三選擇~建議可以飲用無糖黑豆水,黑豆水主要是將黑豆乾炒後再加熱水泡製而成,黑豆水中富含了許多對人體有益處的抗氧化成分,如花青素、大豆異黃酮等,黑豆水有助於消除水腫,並能促進排便,對於不喜歡喝沒味道白開水的人也是一種不錯的選擇,但因含鉀量較多,若有腎臟方面問題者需小心飲用。

 

綠豆薏仁湯是消暑好湯品

消暑營養養身飲品第四選擇~建議可以喝喝清涼無額外加糖的綠豆薏仁湯,綠豆含有維生素B1、B2、礦物質鈣、鐵、鎂、鋅等,且綠豆皮中亦富含維生素E、胡蘿蔔素、黃酮類、多酚類等具有抗氧化能力的元素,豐富的維生素和礦物質除了能幫助肝臟代謝運作正常,抗氧化元素也能幫助保護肝細胞,不被自由基侵害。

 

《本草綱目》中紀載,綠豆甘寒無毒,可清熱解毒,消暑止渴,安精神、補元氣等,所以很適合炎炎夏日作為消暑的湯品。

而薏仁本身也可幫助消除暑氣、美白、消水腫等,其含有豐富的蛋白質,且胺基酸組成較一般穀物多,並含有許多對人體有益的礦物質、維生素及膳食纖維等,除了和綠豆搭配食用外,也可以直接用水熬煮成薏仁水,或再經研磨成薏仁漿飲用,都是消暑不錯的飲品選擇唷!

 

咕溜咕溜白木耳露也消暑

消暑營養養身飲品第五選擇~建議可以喝咕溜咕溜的白木耳露,白木耳也就是我們常聽到的銀耳,熱量很低每100公克只有22大卡,所以不用擔心熱量超標。白木耳也富含膳食纖維,除了能增加飽足感,同時也可以作為腸道中好菌的食物,幫助維持腸胃道中好菌的生長。此外,銀耳亦含有多醣體,能幫助提升免疫力,降低體內發炎反應。

 

《本草綱目》中紀載,銀耳味甘淡,性涼,可滋陰潤肺,化痰,生津等。作為夏季消暑飲品不但能生津潤喉,也能養顏美容真是一舉兩得,但記得要選擇無添加糖的唷!現在市面上也有許多添加了紅棗的無糖白木耳露,少了精緻糖但多了紅棗的香甜味,也挺不錯的。

夏天到想要消暑又能維持好身型,飲品選擇別大意,才不會過了一個夏天後,就自備了準備過冬的脂肪外套囉!

 

本文由 上醫預防醫學發展協會 邀稿

作者:張馨方營養師

FB:https://www.facebook.com/vivi221/
IG:https://www.instagram.com/vivi_dietitian/https://fssh510056.pixnet.net/blog

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先諮詢專業醫師或營養師。

Author picture
●專長項目:【成年人營養保健】【孕婦及哺乳婦營養】【幼兒及老人營養保健】【健康減重】【保健食品】 ●專業證照:【國家高等考試合格營養師】【保健食品初級工程師執照】【美容丙級技術士】【 CTSSN運動營養初階專業認證】
經歷
●現任: 【自由接案營養師 】●經歷:【 耕莘健康管理學院兼任講師 個人/團班減重營養師】【 生技公司 營養保健品行銷營養師】 【食品公司特殊營養品行銷專員/營養師】
分類:醫友生活
Picture of 家庭醫學科醫師
家庭醫學科醫師
謝欣庭
關於PLT凍晶治療,大家是否知道PLT凍晶治療不僅用在醫美的領域,也廣泛應用於疼痛領域的治療,基於研究精神與跨領域的好奇心,近期與疼痛治療的專家王凱平醫師進行一場深入的PLT凍晶臨床交流。僅以這篇文章記錄我和王凱平醫師針對實際應用經驗、患者反應及未來發展方向進行的專業對談。

以下為讀者整理王凱平醫師提出PLT凍晶治療的觀點(大開眼界):

PLT凍晶治療用於疼痛治療的優勢:

  • 適用範圍廣:可用於肌肉、肌腱、韌帶、神經、骨骼等損傷情境。
  • 適合較嚴重或結構性損傷:如肌肉、肌腱、韌帶撕裂,骨折、骨頭損傷、關節退化相關疼痛等。尤其在神經修復上被特別重視,神經損傷情境幾乎一定會考慮 PLT。
  • 一次抽血可製作多瓶,方便多次治療:相較 PRP,PLT 的便利性與成本結構被認為有優勢。
  • 適合長期修復型疼痛個案:例如術後仍有慢性神經痛、長期酸麻疼痛者,可作為進階修復選項之一。

 

PLT凍晶治療用於疼痛治療的提醒:

  • 不是所有疼痛都適合PLT凍晶治療:仍需先判斷疼痛來源是神經、肌腱、韌帶、骨頭、關節退化,或其他問題。
  • 需要醫師與影像評估:王凱平醫師特別強調超音波導引、設備與醫師操作技術的重要性。
  • 退化太嚴重時,效果可能較有限:若關節已退化到嚴重磨損程度,王凱平醫師認為相對困難。
  • 抗凝血藥物與血液疾病需特別篩選:因可能影響血小板狀態,治療前需告知用藥與病史。
  • 不明腫塊、囊腫類問題要先確定診斷:王凱平醫師提到腱鞘囊腫類情境時,重點是先確診,不是直接套用PLT凍晶治療。

 

身為同時投入家庭醫學、體重管理與醫學美容領域的醫師,我平時接觸PLT凍晶的機會多半集中於醫美相關治療,因此這次交流讓我從不同角度重新認識PLT的價值,也獲得許多臨床啟發。也期許透過我和王凱平醫師的交流筆記,幫助廣大讀者對於PLT凍晶治療有更實用的認識。

 

王凱平醫師以他長期治療國家代表隊、職業選手的案例,分享了許多骨科、復健科及神經修復領域的臨床經驗。過去我對PLT的認識較偏向醫美與皮膚治療,但透過王凱平醫師的說明,我了解到目前PLT在肌腱、韌帶、關節周圍組織以及神經修復方面皆有相當多的應用。

 

尤其在慢性疼痛、運動傷害及退化性疾病患者身上,PLT凍晶治療提供了一種不同於傳統藥物治療的選擇。王凱平醫師最後也提到,實際臨床上仍需依照損傷程度、組織狀態以及患者需求來決定治療策略,並非所有情況都適合同一種治療方式,這樣的觀點讓我十分認同。

 

此次與王凱平醫師寶貴的交流經驗談,不只讓我不僅更深入了解PLT凍晶在神經修復、肌肉骨骼疾病及再生醫學領域的應用,也重新思考其在醫學美容、生髮治療及私密處治療上的未來發展潛力。

 

這次交流讓我收穫豐富,也更加確信再生醫學將是未來醫療的重要趨勢之一。更重要的是認識了一位同時有豐富中、西醫整合醫療經驗的運動醫學專家。我很認同王醫師創設診所的初衷,幫助更多人「無痛,走向美好生活」。期待未來透過跨領域合作,能將這些治療技術應用於更多患者身上,讓更多患者受惠,創造更好的生活品質。

 

本文作者:謝欣庭醫師

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

Author picture
謝欣庭
家庭醫學科醫師
專長:●主治項目:【家庭醫學】【預防醫學】【慢性病控制】【抗衰老醫學】【 預防醫學】【慢性病控制】【減重醫學】
現職
●現任:【禾伊美學診所 主治醫師】【耀媄儷妍診所 主治醫師】【優點日式點滴診所 主治醫師】【台中慈濟醫院預防醫學中心高階健檢 主治醫師】【也果美學診所 院長】
分類:預防醫學
Author picture
上醫預防醫學發展協會
Summer Mosquito Checklist Dengue Japanese Encephalitis, Outdoor Safety
台灣夏天蚊媒疾病風險不容小覷——登革熱與日本腦炎傳播途徑不同,防護策略也大不相同。本文整理5件必做事,從防蚊液選擇、環境清除積水、幼兒安全防護到疫苗接種時機,一次說清楚。不論戶外活動還是居家防護,現在就能採取行動,幫全家建立正確的夏季防蚊習慣。

 

登革熱與日本腦炎:同為蚊媒傳染病,防護邏輯截然不同

台灣曾在大型流行年出現單週本土登革熱病例破千的高峰,例如2023年單週新增逾2,000例;然而各年疫情規模差異顯著,應以疾管署最新疫情資料為準。(註1)傳播登革熱的埃及斑蚊從產卵至羽化僅需七至十天,一個不起眼的積水容器便可能在兩週內成為社區傳播源。

登革熱與日本腦炎雖同屬蚊媒傳染病,傳播蚊種、孳生環境與風險族群卻有根本差異。登革熱由埃及斑蚊與白線斑蚊傳播,偏好城市積水容器,活動高峰集中於清晨與黃昏。日本腦炎以三斑家蚊為主要媒介,傳播鏈涉及豬隻與水鳥等動物宿主,主要孳生於水田與灌溉溝渠;靠近農田、畜舍的居住或工作環境,日本腦炎風險明顯偏高。

臨床表現上,登革熱多呈現發燒、頭痛、骨骼關節劇痛,少數進展為出血熱;日本腦炎感染後大多無症狀,但病毒一旦侵入中樞神經系統,可能導致永久性神經損傷。(註2)研究亦顯示,日本腦炎病毒持續在蚊媒族群中流動,基因多樣性持續演變(註8),正是維持疫苗接種覆蓋率的重要依據。

防護策略上,兩者重點各異:登革熱目前在台灣無常規疫苗可接種,清除環境積水是最根本的阻斷手段;日本腦炎則有安全有效的疫苗,接種為最優先的個人防護。

 

登革熱與日本腦炎:同為蚊媒傳染病,防護邏輯截然不同

雨後積水清除:「巡、倒、清、刷」四步驟的科學依據

埃及斑蚊卵在靜止水體中最短約七至十天即可完成孵化至成蚊的生活週期,雨後積水若逾一週未清除,便可能孳生下一批成蚊。病媒蚊孳生無需大面積水域,瓶蓋大小的靜止積水即已足夠。

台灣疾管署長年推動「巡、倒、清、刷」四步驟,其核心在於不僅倒除積水,更需刷洗容器內壁。埃及斑蚊卵可附著於容器壁,待下次進水時再孵化,僅倒水而不刷壁,防治效果大打折扣。

具體實施建議分四類環境:戶外容器(盆栽底盤、水桶、廢棄輪胎)每次降雨後巡查一遍,不需要的容器翻置或移入室內;室內積水點(地下室排水孔、冷氣排水盤、備用水桶)每週至少清理一次;庭院與社區共用空間需特別留意落葉堆積及屋頂排水設施;室內外花器若養水生植物,建議每週換水並刷洗容器。

研究顯示,家戶周圍人造容器是最主要的幼蟲孳生來源(註9),清除工作應優先從自家周圍半徑五十公尺內的容器著手,而非等待社區公告才行動。

 

雨後積水清除:「巡、倒、清、刷」四步驟的科學依據

戶外防蚊:衣物選擇與合格驅蚊成分的使用原則

戶外防蚊應採「物理屏障結合合格驅蚊成分」的雙重策略。

衣物選擇以淺色長袖長褲為基本原則。蚊子對深色有趨近傾向,淺灰、米白等淺色系能降低吸引力;布料建議選擇透氣輕薄的棉麻或吸濕排汗材質,以維持穿著意願,確保物理屏障有效發揮作用。

防蚊液方面,台灣市面主流成分為DEET(敵避)Picaridin(派卡瑞丁)。DEET 使用歷史較長,成人可選10%至30%濃度,戶外長時間活動效果穩定;Picaridin 皮膚刺激性較低,對氣味敏感者為值得考慮的替代選項。兩種成分在蚊媒疾病戶外防護的系統性文獻回顧中均有支持(註15),應按產品標示使用。

使用順序需注意:同時需要防曬與防蚊時,正確順序為先塗防曬乳、待完全吸收後再噴防蚊液,間隔約10至15分鐘。部分研究指出,DEET 成分可能降低防曬產品的SPF效果,建議依各產品說明書確認間隔時間,避免混合使用。

時段選擇:登革熱病媒蚊(斑蚊類)活動高峰在清晨與黃昏;日本腦炎三斑家蚊則在黃昏後至入夜期間活躍。前往山區、水田或農業環境時,黃昏後建議加強遮蓋或移至室內。

 

戶外防蚊:衣物選擇與合格驅蚊成分的使用原則

幼兒日本腦炎疫苗:完整接種劑次與補接種評估

完整接種日本腦炎疫苗,是目前預防日本腦炎最有效的個人防護手段,疫苗保護力在臨床研究中獲得充分支持,非環境防護或驅蚊產品所能替代。

台灣現行公費幼兒常規接種時程為2劑:出生滿15個月接種第1劑,間隔12個月(約滿27個月)接種第2劑。若幼兒曾接種舊制不活化疫苗,應依疾管署銜接原則或洽衛生所確認接種狀態。

日本腦炎病毒侵入中樞神經系統後,臨床上可能出現高燒、意識障礙,嚴重者留有長期神經後遺症,且此類損傷無法事後逆轉。研究指出,完整劑次接種後,免疫系統對日本腦炎病毒能建立有效的中和抗體反應(註11),漏打追加劑將使保護力不完整。

對於高風險成人族群,包括長期在水田、農業區工作者及計畫前往日本腦炎流行地區的旅遊者,自費補接種值得認真評估,建議諮詢旅遊醫學門診或感染科醫師,依個人風險狀況決定是否補接種。

 

 

登革熱與日本腦炎:疾病特性對照

比較項目 登革熱 日本腦炎
傳播蚊種 埃及斑蚊、白線斑蚊 三斑家蚊(為主)
孳生環境 城市積水容器(盆栽底盤、輪胎、冷氣排水盤) 農村水田、灌溉溝渠
動物宿主 無(人與人之間經蚊傳播) 豬、水鳥(人為終端宿主)
主要症狀 高燒、頭痛、骨骼關節劇痛,少數出血熱 多數無症狀;少數侵犯中樞神經,引發腦炎
嚴重後遺症 登革出血熱、休克 永久性神經損傷、認知功能受損
有無疫苗 ❌ 台灣目前無常規疫苗可接種 ✅ 有安全有效疫苗,已納入兒童常規接種
主要預防策略 清除積水、巡倒清刷,消滅孳生源 按時接種疫苗+避免靠近水田畜舍

關鍵解讀: 登革熱防護依賴環境清潔,日本腦炎防護以疫苗接種為優先。兩條防線相輔相成,缺一均使整體防護存在缺口。

 

幼兒日本腦炎疫苗:完整接種劑次與補接種評估

常見問題|夏季防蚊指引:登革熱、日本腦炎與戶外活動防護

Q1|登革熱和日本腦炎是同一種病嗎?

兩者均為蚊媒傳染病,但病原體、傳播蚊種與臨床表現截然不同。登革熱由登革病毒(共四種血清型)引起,以埃及斑蚊與白線斑蚊為主要媒介,以發燒、頭痛、骨骼肌肉痠痛為主要症狀,嚴重時可進展為出血熱。日本腦炎由日本腦炎病毒引起,以三斑家蚊為主要媒介,大多數感染者無明顯症狀,但一旦侵犯中樞神經,可能留下永久性神經損傷(註8)。兩者流行季節、地理分布及防護策略均不相同,不應混為一談。

Q2|防蚊液用於兒童安全嗎?幾歲可以使用?

含DEET防蚊液對兒童有明確使用年齡限制,美國兒科學會(AAP)建議2個月以下嬰兒不得使用,2個月至12歲以下兒童使用濃度不超過30%。Picaridin被認為是兒童較溫和的替代選擇,皮膚刺激性相對較低。使用時應避開眼睛、嘴巴及手部,勿直接噴灑於臉部,建議由照顧者塗抹手部後再轉抹至孩子皮膚。台灣疾管署建議嬰幼兒戶外活動以物理隔離(蚊帳、長袖衣物)為優先,防蚊液為輔助手段。

Q3|防蚊液和防曬乳可以同時使用嗎?塗抹順序為何?

兩者可同時使用,建議順序為先塗防曬乳,待完全吸收後再使用防蚊液,間隔約10至15分鐘。DEET成分可能降低部分防曬產品的SPF效果,防曬乳補擦頻率應依原建議維持,不因合併使用而延長間隔。目前證據顯示,分開使用的整體效果較複合型產品更為可靠,戶外活動時間較長者尤應分開使用。

Q4|孕婦可以使用含DEET的防蚊液嗎?

多項研究已評估孕婦使用含DEET防蚊液的安全性。WHO與美國CDC的立場為,在建議濃度範圍內(30%以下)正確使用,對孕婦與胎兒的風險極低;登革熱於懷孕期間可能導致早產、低出生體重等嚴重併發症,防蚊保護的益處遠高於微量DEET的潛在疑慮。若對DEET有顧慮,Picaridin為經認可的替代成分。建議孕婦出門前諮詢婦產科醫師,依個人狀況評估最適合的防護方式。

Q5|住在城市就不需要擔心日本腦炎嗎?

日本腦炎的主要傳播環境集中於農村水田、灌溉溝渠與豬舍附近,但都市居民並非完全零風險:若有前往郊區、農業區、山區露營或農場旅遊的計畫,風險將顯著上升(註8)。日本腦炎疫苗已納入台灣兒童常規接種,成人若有高風險暴露(如農業工作者、長期戶外工作者或計畫前往流行地區者),建議與醫師討論補接種的必要性,不應因居住於城市而忽略疫苗保護。

Q6|雨後積水幾天內會孳生蚊子?清除積水有效嗎?

埃及斑蚊卵在有水環境中可於7至10天內完成孵化至成蚊的生活週期,部分條件下甚至更短。WHO長期推廣清除積水作為登革熱防治核心策略,多項流行病學研究亦確認,社區層級的環境清潔行動與登革熱發生率下降有關(註9)。盆栽底盤、冷氣排水管、廢棄瓶罐等隱蔽積水點尤易被忽略,需定期主動檢查與清除。

Q7|感染登革熱康復後,還會再次感染嗎?

登革病毒分為四種血清型(DENV-1至DENV-4),感染其中一型後對同型病毒可產生持久免疫,但對其他三型的保護力有限,且可能因抗體依賴性增強(ADE)效應,使第二次感染病情更為嚴重。台灣目前無常規核准的登革熱疫苗供一般民眾接種,康復者仍應維持防蚊習慣與清除積水的日常措施。

Q8|戶外露營或登山時,最有效的防蚊方式為何?

長時間戶外活動建議採多層次策略:第一層為衣物物理隔離(長袖長褲,建議淺色);第二層為含DEET或Picaridin的防蚊液塗抹於裸露皮膚;第三層為環境層面防護(蚊帳、驅蚊貼片)。多項研究比較顯示,DEET至今仍是持續效力最長、文獻佐證最充分的成分(註15),Picaridin為皮膚刺激性較低的替代選項。若露營地點靠近水田或農業區,出發前應確認日本腦炎疫苗接種狀態是否在有效期內。

本文作者:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

總編輯:草本上膳醫廚-黃子彥

GCM 上醫預防醫學發展協會致力於將預防醫學知識轉化為每個人都能實踐的生活智慧——從夏季防蚊到全年健康管理,我們陪你走在疾病發生之前。

免責聲明:
本文僅供一般健康資訊參考,不構成醫療建議。如有健康問題,請諮詢專業醫療人員。文中引用之研究結果可能因個人體質、生活習慣等因素而有所差異。本文關於登革熱、日本腦炎等蚊媒傳染病之預防建議,以衛生福利部疾病管制署公告為準,請以最新官方資訊為依據。

聯絡/預約方式: 0800-520-111

Author picture
上醫預防醫學發展協會
職人
專長:用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
現職
數位編輯部