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營養師
陳坤志
陳坤志營養師體驗藍染
由於我們當天來回就沒有在度假村過夜,體驗藍染後我們在園區內稍微逛一下,裡面種滿多種植物還有竹林,非常適合在這兒休憩放鬆,叢林有不少蝴蝶翩翩飛舞,工作坊也有不少工藝品、服飾可以選購,特別的是裡頭還有當地特色景點-龍騰斷橋,不免俗來拍一下。

酷暑炎熱的夏日,與朋友一同前往位在苗栗丘陵上的「卓也渡假園區體驗工坊」,園區內結合了蔬食餐廳,農莊民宿及天然染色工坊,讓遊客來卓也藍染除了食好宿安,亦可體驗傳統藍染工藝的神奇。藍染為常態體驗課程,會依照挑選的品項有不同價位,課程每日整點開課,每次體驗時間約60-90分鐘,體驗價格300元/人,如果有購買入場券還可以折抵現金100元。選擇的品項有:方巾、圍巾、束口袋、T桖等。以植物或礦物天然染料把織物染成藍色的一種印染工藝,對我來說是一個非常新鮮的體驗,志在參與過程,以及享受與朋友互動、一同完成作品的氛圍,於是挑選一個實用的水壺袋作為接下來體驗課的學習。

 

所選擇的品項水壺袋做法很簡單,分為以下幾個步驟:

 

步驟一、作紋樣(綁紮)

首先老師教我們從邊角開始摺小皺摺變成長條形,接著捲起來再用橡皮筋綁起來,據說捲得越緊密完成的作品紋路會越美!

陳坤志營養師體驗藍染

 

步驟二、反覆浸染、氧化

接下來就是將把綁好的布料浸泡在藍染染缸,浸泡時間約2-3分鐘,確保整個布料都有泡到染料,而水壺袋的布料較厚建議浸染3分鐘,每個人會給一個托盤盛裝浸泡過的布料,在那之前要先著裝圍裙跟手套避免浸染過程中衣物跟雙手也跟著藍染了,哈!

陳坤志營養師體驗藍染

 

步驟三、清水沖洗

接著將浸泡好的布料拿到洗手台用清水沖洗,不僅只是把表面浸染的染料沖掉,沖洗程度大概就是擠壓的時候不會再滴出藍色溶液,然後再回到上一個步驟浸染,重複三次。由於捲起來且布料厚實,在這一步驟可是使勁用吃奶的力氣不斷擠壓,還給老師檢查確認沖洗完成才能再繼續浸染!

陳坤志營養師體驗藍染

小編沒有陳坤志營養師壯碩的手臂,恐怕會擠到手癱軟呢

 

步驟四、晾曬

當浸染也沖洗完畢老師會把布料放進小型脫水機進行脫水,最後再拿剪刀把綑綁的橡皮筋拆除就完成作品啦!

陳坤志營養師體驗藍染

陳坤志營養師的藍染作品(水壺袋)

 

由於我們當天來回就沒有在度假村過夜,體驗藍染後我們在園區內稍微逛一下,裡面種滿多種植物還有竹林,非常適合在這兒休憩放鬆,叢林有不少蝴蝶翩翩飛舞,工作坊也有不少工藝品、服飾可以選購,特別的是裡頭還有當地特色景點-龍騰斷橋,不免俗來拍一下。

陳坤志營養師體驗藍染

 

最後真的前往苗栗景點-「龍騰斷橋」一探真實樣貌,趁日落前到「通霄日落大道觀景台」一邊飲用咖啡、啖食著紅棗,一邊欣賞美輪美奐的日落景色,作為當天苗栗之旅的結尾!

陳坤志營養師馬力歐跳

需要腿力的馬力歐跳

 

陳坤志營養師的吶喊

圖:坤志的夕陽吶喊

 

本文由 上醫預防醫學發展協會 採訪編輯

作者:陳坤志營養師

搜尋:食力派運動營養師 Duncan

IG:https://www.instagram.com/dunkun185?igsh=MTZraGEwN3c3NjViZw==

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●專長項目:運動營養、保健營養、籃球、健身 ●證照: 國家高考營養師 保健食品初級工程師 CTSSN 台灣運動營養學會專業課程認證 NSCA-CSCS 美國肌力與體能訓練協會體能訓練專家 NSCA-CPT 美國肌力與體能訓練協會私人教練 ACSM 長者體適能與訓練方法認證 中華民國健力協會 C級教練 HACCP(60A/60B) 中餐烹調技術士丙級 食品檢驗分析技術士丙級 烘焙食品技術士丙級
經歷
桃園領航猿籃球隊 營養師 新北市運動據點-喜歡運動中心 運動營養師 全盛美食有限公司 團膳營養師 台健盃全國健美健體錦標賽 男子新秀健體178+ UBA 大專籃球聯賽 一般男子組 實踐大學 校園模特兒 台北市立大學 運動科學研究所 實踐大學 食品營養與保健生技學系
分類:醫友生活
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中醫師
林湘宛
這款產品不但在安全性上通過SGS 百項檢測,排除農藥、抗生素、重金屬等殘留疑慮,100%的純度且乾淨,讓我能更安心推薦給包括孕婦、兒童和長輩在內的所有人。

中醫經常被問日常如何保健,除了中藥燉湯以外,老母雞燉的雞湯就是一個自古以來被視為滋補養身的聖品,老母雞因年齡較長,比嫩雞更為醇厚且適合產前產後或病後之補養。

 

然而隨著現代生活的繁忙快速,滴雞精就成了更高效、更方便的營養補充方式。其核心的成分主要來自於雞隻在長時間加熱烹煮下,釋放出的多種營養素,這些成分的分子結構更小,更容易被人體吸收利用,對於消化機能較弱的長者、病後恢復者或孕婦也更加友善。在部分人體研究顯示,滴雞精可以幫助營養補給、富含蛋白質可有助於肌肉生長組織修復、增強體力、調整體質等等。

 

 

可惜過去滴雞精在製作技術尚未純熟的時候往往無法有效的分離油脂與水分,導致口感油膩與腥味偏重,又或者為了增加風味或延長保存,會添加鹽或使用其他調味料導致鈉含量偏高,或是成分標示不夠透明,這些對於兒童或孕婦的安全性都會有所疑慮。

 

 

好消息是終於被我發現了一款清爽好喝、無脂肪、無膽固醇、低鈉、不添加防腐劑並且經過 SGS 多項安全檢測(確認無動物用藥、無荷爾蒙殘留)的機能型滴雞精──守護精靈.幸福滴雞精(除此之外還有適合不同族群添加不同成分的進階配方)。

 

在一週13個門診(如同上班族朝九晚五連續六天)的疲勞轟炸之下,一到週四、週五,門診結束後只想癱在沙發上,連說話的力氣都沒有。但現在,喝了這款滴雞精後,不只是精神變好,連思緒都更清晰,感覺像是在上班前重新替自己充飽了電,而且完全沒有腥味也沒有負擔能放心品嘗。

 

 

許多人會想問要怎麼挑選滴雞精?我認為最主要可以參考以下幾個面向:

 

有效成分與吸收率: 滴雞精主要成分為蛋白質、小分子胜肽和胺基酸。其中,高蛋白質和高支鏈胺基酸能增強體力、滋補強身。這款產品採用蒸氣分離式萃取技術與獨家「胜肽級生物水解技術」,讓小分子營養的吸收效率提升 8 倍,確保喝下的每一滴都是不含水且高效能的精華。

 

純度與安全性: 這款產品不但在安全性上通過SGS 百項檢測,排除農藥、抗生素、重金屬等殘留疑慮,100%的純度且乾淨,讓我能更安心推薦給包括孕婦、兒童和長輩在內的所有人。

 

風味與口感: 風味是影響持續飲用的關鍵。這款產品以獨特的「黃金比例雞種」──黑羽公土雞+熟齡紅羽母雞進行滴煉。黑羽公土雞肉質結實、蛋白質豐富,能提供濃厚的基底;熟齡紅羽母雞則膠質飽滿、風味甘醇,能讓口感更滑順。兩者完美互補,徹底解決了油膩和腥味的困擾。

 

 

如果你也像我一樣,每天被工作掏空體力,又對市售滴雞精感到困惑,不妨試試看這款「成分透明、安全美味」的創新機能型滴雞精,同時讓全家人及長輩補充營養及提升體力,適合全家大小的日常保健。

 

 

免責聲明

瀏覽及使用本網頁內容者均視為同意及明確認知本協會為「非以營利為目的」之公益性社會團體,非營利事業單位,並無從事商品的生產、製造、銷售或廣告等行為,本網頁之設立及內容係以「專業醫學促進國家預防醫學發展」之討論與意見交流為目的,以上醫友心得分享為醫事相關人員實際體驗後所撰寫之真實個人意見,商品資訊之來源為商品廠商之公開資訊內容,不代表本協會及網站之立場,亦非本協會及網站之陳述,其真實性及合法性應由各商品廠商負最終且完全之法律責任。

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林湘宛
中醫師
專長:●主治項目:月經調理、痛經、更年期症候群、孕產調理、不孕症、子宮內膜異位症、落髮、青春痘、乾眼症、睡眠障礙、消化功能異常、顳顎關節症候群、下背痛、中風後遺症、耳鳴、暈眩
現職
●現任:【昌盛堂中醫診所主治醫師】【新月集產後護理之家講師暨巡診醫師】●學經歷:【台中慈濟醫院 中醫師】【君綺中醫診所主治醫師】【台北榮民總醫院傳統醫學部 中醫師】
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蔡宜璇
早晨來一包,能讓我在進診間前精神比較穩定、腦袋更清楚。最難得的是,口感非常溫潤,沒有傳統滴雞精的油膩感,喝起來更像一碗純淨的高湯,溫暖又順口。而且單包裝、常溫保存、攜帶方便,即使在門診與門診之間的空檔,也能輕鬆補充。

身為一名中醫師,我的工作節奏往往從早到晚不曾停歇。長期下來,體力和精神都是高度消耗的。在這樣的生活裡,我特別能體會什麼叫做「營養補給不能等」,因為只有自己先被穩定照顧好,才能繼續守護更多病人的健康。

 

 

我一直在尋找一款既方便又安心的滴雞精,感謝遇見【守護精靈 幸福 Plus 滴雞精】,發現是一個融入日常的好選擇。它最大的特色是「膠原蛋白含量高達12670mg/100ml,BCAA含量更是高達2526.9mg/100ml」,濃縮的是雞肉的完整營養,搭配胜肽級技術,幫助身體快速吸收,不會讓補養變成一種負擔。

 

這款滴雞精最讓我欣賞的,是它結合了六大守護成分:膠原蛋白、BCAA、當歸、紅棗、枸杞與川芎。這樣的設計對我來說,很像是把漢方與現代營養融合在一起。當歸能促進新陳代謝,紅棗能營養補給,川芎調節生理,枸杞含維生素A,維生素A有助於增進皮膚與黏膜的健康,而膠原蛋白與 BCAA 則是增強體力的關鍵基礎。從醫師角度看,這些組合特別適合術後病人、健身族群,或是需要長期養身的熟齡朋友,更不用說像我這樣長期高壓工作的人。

 

 

第一次飲用後真的感到非常意外,【守護精靈 幸福 Plus 滴雞精】口感跟口味真的跟小時候爸媽為了要讓我腦袋清晰、體力滿滿準備考試時,用愛與時間熬煮的雞精一樣。早晨來一包,能讓我在進診間前精神比較穩定、腦袋更清楚。最難得的是,口感非常溫潤,沒有傳統滴雞精的油膩感,喝起來更像一碗純淨的高湯,溫暖又順口。而且單包裝、常溫保存、攜帶方便,即使在門診與門診之間的空檔,也能輕鬆補充。

 

作為一位醫師,我也很重視產品的安全性。【守護精靈 幸福 Plus 滴雞精】通過多項 SGS 檢驗,不含防腐劑、低鈉、無脂肪、無膽固醇。這讓我在推薦給親朋好友時更安心。對於需要長期滋補強身的人來說,安全可靠是不可妥協的前提。

 

 

【守護精靈 幸福 Plus 滴雞精】不僅是一款保健飲品,更是一種日常守護。它讓我在繁忙的生活中,找到能快速補給又不必擔心負擔的方式,是能陪伴我們在各種需要時刻的好夥伴。如果你也正處於術後恢復、健身鍛鍊、高壓工作或熟齡養身階段,這款創新機能型滴雞精絕對值得一試。

 

 

 

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蔡宜璇
中醫師
專長:●主治項目:【內科】【婦科】【兒科】【針傷科】【皮膚科】【美容美體】減重、埋線、F.A.C.E美顏針
現職
●現任:【新竹風澤中醫診所 主治醫師】●經歷:【嘉義長庚醫院 藥師】【萊恩耳鼻喉科 藥師】