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營養師
陳坤志
陳坤志營養師體驗藍染
由於我們當天來回就沒有在度假村過夜,體驗藍染後我們在園區內稍微逛一下,裡面種滿多種植物還有竹林,非常適合在這兒休憩放鬆,叢林有不少蝴蝶翩翩飛舞,工作坊也有不少工藝品、服飾可以選購,特別的是裡頭還有當地特色景點-龍騰斷橋,不免俗來拍一下。

酷暑炎熱的夏日,與朋友一同前往位在苗栗丘陵上的「卓也渡假園區體驗工坊」,園區內結合了蔬食餐廳,農莊民宿及天然染色工坊,讓遊客來卓也藍染除了食好宿安,亦可體驗傳統藍染工藝的神奇。藍染為常態體驗課程,會依照挑選的品項有不同價位,課程每日整點開課,每次體驗時間約60-90分鐘,體驗價格300元/人,如果有購買入場券還可以折抵現金100元。選擇的品項有:方巾、圍巾、束口袋、T桖等。以植物或礦物天然染料把織物染成藍色的一種印染工藝,對我來說是一個非常新鮮的體驗,志在參與過程,以及享受與朋友互動、一同完成作品的氛圍,於是挑選一個實用的水壺袋作為接下來體驗課的學習。

 

所選擇的品項水壺袋做法很簡單,分為以下幾個步驟:

 

步驟一、作紋樣(綁紮)

首先老師教我們從邊角開始摺小皺摺變成長條形,接著捲起來再用橡皮筋綁起來,據說捲得越緊密完成的作品紋路會越美!

陳坤志營養師體驗藍染

 

步驟二、反覆浸染、氧化

接下來就是將把綁好的布料浸泡在藍染染缸,浸泡時間約2-3分鐘,確保整個布料都有泡到染料,而水壺袋的布料較厚建議浸染3分鐘,每個人會給一個托盤盛裝浸泡過的布料,在那之前要先著裝圍裙跟手套避免浸染過程中衣物跟雙手也跟著藍染了,哈!

陳坤志營養師體驗藍染

 

步驟三、清水沖洗

接著將浸泡好的布料拿到洗手台用清水沖洗,不僅只是把表面浸染的染料沖掉,沖洗程度大概就是擠壓的時候不會再滴出藍色溶液,然後再回到上一個步驟浸染,重複三次。由於捲起來且布料厚實,在這一步驟可是使勁用吃奶的力氣不斷擠壓,還給老師檢查確認沖洗完成才能再繼續浸染!

陳坤志營養師體驗藍染

小編沒有陳坤志營養師壯碩的手臂,恐怕會擠到手癱軟呢

 

步驟四、晾曬

當浸染也沖洗完畢老師會把布料放進小型脫水機進行脫水,最後再拿剪刀把綑綁的橡皮筋拆除就完成作品啦!

陳坤志營養師體驗藍染

陳坤志營養師的藍染作品(水壺袋)

 

由於我們當天來回就沒有在度假村過夜,體驗藍染後我們在園區內稍微逛一下,裡面種滿多種植物還有竹林,非常適合在這兒休憩放鬆,叢林有不少蝴蝶翩翩飛舞,工作坊也有不少工藝品、服飾可以選購,特別的是裡頭還有當地特色景點-龍騰斷橋,不免俗來拍一下。

陳坤志營養師體驗藍染

 

最後真的前往苗栗景點-「龍騰斷橋」一探真實樣貌,趁日落前到「通霄日落大道觀景台」一邊飲用咖啡、啖食著紅棗,一邊欣賞美輪美奐的日落景色,作為當天苗栗之旅的結尾!

陳坤志營養師馬力歐跳

需要腿力的馬力歐跳

 

陳坤志營養師的吶喊

圖:坤志的夕陽吶喊

 

本文由 上醫預防醫學發展協會 採訪編輯

作者:陳坤志營養師

搜尋:食力派運動營養師 Duncan

IG:https://www.instagram.com/dunkun185?igsh=MTZraGEwN3c3NjViZw==

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●專長項目:運動營養、保健營養、籃球、健身 ●證照: 國家高考營養師 保健食品初級工程師 CTSSN 台灣運動營養學會專業課程認證 NSCA-CSCS 美國肌力與體能訓練協會體能訓練專家 NSCA-CPT 美國肌力與體能訓練協會私人教練 ACSM 長者體適能與訓練方法認證 中華民國健力協會 C級教練 HACCP(60A/60B) 中餐烹調技術士丙級 食品檢驗分析技術士丙級 烘焙食品技術士丙級
經歷
桃園領航猿籃球隊 營養師 新北市運動據點-喜歡運動中心 運動營養師 全盛美食有限公司 團膳營養師 台健盃全國健美健體錦標賽 男子新秀健體178+ UBA 大專籃球聯賽 一般男子組 實踐大學 校園模特兒 台北市立大學 運動科學研究所 實踐大學 食品營養與保健生技學系
分類:醫友生活
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家庭醫學科醫師
蔡孟璇
原料來源是魚油的靈魂。這款產品源於冰島純淨海域,符合冰島政府認證的高標準品質標章 。從捕撈、提煉、加工到最後在美國進行封裝(美國製造、FDA 合格生產),每一個環節都展現了嚴謹的食品安全管理 。同時,經由台灣第三方檢驗,證實防腐劑與重金屬皆未檢出,讓人補充得更安心 。

在診間,我經常遇到民眾詢問:「醫生,我已經持續吃魚油一段時間了,為什麼感覺好像沒有明顯的差異?」這是一個非常專業且關鍵的問題。事實上,在評估魚油產品時,多數人往往落入「濃度越高越好」的迷思,卻忽略了釋放方式吸收率才是決定營養素能否發揮作用的最後一哩路。

 

 

作為醫師,我對補充品的挑選標準較為嚴苛,從原料來源、萃取技術、產地到膠囊整體的設計,每一個細節都關乎食用後的成效。近期我親自體驗了 LOVITA 愛維他 94% 新型緩釋迷你魚油膠囊 ,這款產品在設計思維上確實打破了傳統魚油的諸多限制,非常值得與大家分享我的專業評估。

 

 

為什麼我選擇這款魚油?從日常觀察與工作型態談起

身為醫師,長時間的高壓工作、久坐研究或看診,對於 Omega-3 的需求量比一般人更高。然而,市面上許多魚油膠囊體積龐大(通常在 1.8 至 2 公分左右),對於工作繁忙、需要快速補充的我來說,吞嚥感並不理想 。

 

我實際嘗試 LOVITA 愛維他 的這款魚油後,最直觀的感受就是「好吞食」。它採用了迷你型軟膠囊設計,寬度僅有 1.4 公分,比市售常見的 rTG 型魚油縮小了約 22% 。別小看這幾公釐的差距,這大幅降低了吞嚥時的異物感,對於害怕大顆膠囊的朋友或長輩來說,是一大福音 。

 

在我的日常習慣中,通常每日一次,每次兩顆,隨餐或是餐後補充。另一個讓我驚豔的細節是「無腥味」。傳統魚油常讓人困擾的打嗝魚腥味,在這款產品上幾乎感受不到,這與其核心的「耐酸崩解技術」有著密切關係 。

 

 

為什麼我會推薦這款產品?

我們需要從其產品設計的深度差異性來談:

1. 極致的 94% 高濃度 rTG 型魚油

市售魚油濃度參差不齊,而 LOVITA 愛維他透過先進的 rTG 型萃取技術,將濃度提升至極致的 94% 高濃度魚油 。rTG 型具備更高的生物利用率,能讓身體更有效率地獲取 DHA 與 EPA 。這項數據並非空口白話,而是經過台灣 SGS 檢驗證實的實力 。

 

2. 先進的腸溶緩釋膠囊與耐酸崩解技術

這是這款產品最核心的競爭力。一般魚油進入胃部後,容易被胃酸破壞,導致有效成分流失,甚至引發帶有腥味的打嗝 。LOVITA 愛維他採用了特殊的高分子衣膜保護,具備耐酸崩解技術,能確保膠囊 100% 避開胃酸 。這意味著魚油能直達腸道吸收,再搭配緩釋機制,讓 Omega-3 以更穩定、長效的方式釋放,不僅減輕身體負擔,吸收效果更優於一般膠囊 。

 

3. 來自純淨冰島與美國製造的品質堅持

原料來源是魚油的靈魂。這款產品源於冰島純淨海域,符合冰島政府認證的高標準品質標章 。從捕撈、提煉、加工到最後在美國進行封裝(美國製造、FDA 合格生產),每一個環節都展現了嚴謹的食品安全管理 。同時,經由台灣第三方檢驗,證實防腐劑與重金屬皆未檢出,讓人補充得更安心 。

 

 

我推薦 LOVITA 愛維他 94% 新型緩釋迷你魚油膠囊 的理由,在於它達成了一個「完整且安心」的產品結構。它不僅提供了高達 94% 的 Omega-3 濃度,更透過腸溶緩釋膠囊技術解決了傳統魚油吸收率不佳與氣味不適的痛點 。

 

 

「除了濃度之外,也需重視吸收與來源。」這是我挑選魚油的一貫堅持。

如果您正在尋找一款高效、無負擔且具備國際高品質標準的魚油,這款迷你的膠囊絕對值得推薦喔

#LOVITA 愛維他 94% 新型緩釋迷你魚油膠囊

 

 

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蔡孟璇
家庭醫學科醫師
專長:家庭醫學
現職
超亮皮膚科診所主治醫師、小千醫師診所主治醫師、台灣大學附設醫院家庭醫學科住院醫師、總醫師台灣大學附設醫院竹東分院家庭醫學科主治醫師、KBeauty時尚美學診所醫師
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營養師
黃妙雪
這是一碗專為愛與健康而生的粥品。無論你是忙於工作的上班族、需要照顧長輩的家庭,還是正在尋找優質副食品的爸媽,鈞媽御食堂中寶粥都能在各種忙碌時刻,為你提供一份如同親手烹調般的安心感。

身為營養師,我的職業病讓我對「成分表」有種處女座的挑剔;同時身為一位媽媽,我對孩子入口的每一口食物更是不敢掉以輕心。在我的育兒生活中,只要有空,我一定親自準備副食品,從挑選來源可靠的有機蔬菜、無毒肉品,到烹調過程中堅持「零額外添加」,這是我守護家庭健康的最基本防線。

 

但,現實生活總有分身乏術的時候。當工作會議延時、身體疲累,或是孩子突然進入厭食期、不肯吃家中自製的食物時,我會轉向市售產品求助。但我的原則依然不變:必須是最高規格的把關。在眾多選擇中,「鈞媽御食堂」的中寶粥是我冷凍庫裡常備的祕密武器,因為它不僅是寶寶的餐點,更是一碗寶寶與大人都能吃的高品質營養粥。

 

 

✦ 安心嚴謹:合格嬰兒副食品工廠的堅持

為什麼我敢放心地將這碗粥遞給孩子,甚至推薦給長輩?關鍵在於它的「出身」。鈞媽御食堂擁有專業且合格嬰兒副食品工廠,製程完全符合嬰兒副食品高規格要求。在營養師眼中,最看重的是透明化與安全性。

鈞媽不僅通過了HACCP驗證與ISO22000驗證,更透過SGS檢驗與產品責任險,為每一份產品建立長期的信任感。這種層層把關的嚴謹度,讓我在忙碌中依然能保持對品質的堅持。

 

 

✦ 顆粒感銜接設計:口感與營養的完美平衡

中寶粥專為6個月以上寶寶設計,其獨特的顆粒感設計,是銜接泥狀副食品與大寶粥階段的重要橋樑。這能協助寶寶練習咀嚼能力,對於語言發展與消化吸收都有正面幫助。

 

最令我驚豔的是,中寶粥在營養配方上的巧思。部分口味特別添加後生元,例如「熱去活比菲德氏龍根菌」。在補充能量的同時,也額外幫助維持消化道機能。這種將機能性營養融入天然食材的做法,獲得了90%以上爸媽的試吃好評。粥底採用鮮甜的雞骨湯,搭配魚類、肉類與多樣蔬菜,不需額外調味,就能呈現大自然賦予的甘甜口感。

 

 

✦ 多元口味選擇:滿足全家人的味蕾

鈞媽提供了多樣化的海陸選擇,每一款都讓營養師媽媽點頭認可:

  • 鱸魚雞中寶粥:結合100% 紐西蘭純生乳與優質鱸魚、雞肉,提供豐富蛋白質,口感綿密且香氣十足。
  • 蔬菜鮭中寶粥:細嫩鮭魚搭配多樣時蔬,並添加益生菌來源成分,搭配膳食纖維,幫助打造良好飲食環境。
  • 蝦蝦貝中寶粥:選用新鮮蝦仁與干貝,鮮味濃郁。雖然魚類與海鮮皆經專業挑刺程序,但給孩子吃時我仍會提醒家長稍微留意,這份細心正是對食物的敬畏。

 

 

✦ 快速加熱免開火:忙碌生活的溫暖解方

身為職場女性,我深知時間的珍貴。中寶粥提供快速加熱免開火的極大便利,只需透過電鍋、微波或隔水加熱,不到10分鐘,一碗暖呼呼且營養均衡的熱粥就能上桌。

 

它不僅解決了下班後孩子的晚餐,更適合在寒冷天氣、深夜想吃輕負擔宵夜,甚至是另一半宿醉後需要溫和好消化飲食的時刻。這碗粥顛覆了大家對冷凍食品「重口味、沒營養」的刻板印象,將便利與健康劃上了等號。

 

 

✦ 囤一份安心,給全家人最專業的照顧

這是一碗專為愛與健康而生的粥品。無論你是忙於工作的上班族、需要照顧長輩的家庭,還是正在尋找優質副食品的爸媽,鈞媽御食堂中寶粥都能在各種忙碌時刻,為你提供一份如同親手烹調般的安心感。

 

現在就讓這碗「高規格」的營養粥,守護您與家人的每一餐吧!

 

 

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黃妙雪
營養師
專長:●專長項目:減重、糖尿病、腎臟病 ●專業證照:國家高等考試合格營養師、 CDE糖尿病衛教師、CKD腎臟專科營養師、體重管理營養師
現職
●現任:晨祐診所 營養師 ●學經歷:屏東基督教醫院 臨床營養師 奇美食品 團膳營養師