酷暑炎熱的夏日，與朋友一同前往位在苗栗丘陵上的「卓也渡假園區體驗工坊」，園區內結合了蔬食餐廳，農莊民宿及天然染色工坊，讓遊客來卓也藍染除了食好宿安，亦可體驗傳統藍染工藝的神奇。藍染為常態體驗課程，會依照挑選的品項有不同價位，課程每日整點開課，每次體驗時間約60-90分鐘，體驗價格300元/人，如果有購買入場券還可以折抵現金100元。選擇的品項有：方巾、圍巾、束口袋、T桖等。以植物或礦物天然染料把織物染成藍色的一種印染工藝，對我來說是一個非常新鮮的體驗，志在參與過程，以及享受與朋友互動、一同完成作品的氛圍，於是挑選一個實用的水壺袋作為接下來體驗課的學習。
所選擇的品項水壺袋做法很簡單，分為以下幾個步驟：
步驟一、作紋樣（綁紮）
首先老師教我們從邊角開始摺小皺摺變成長條形，接著捲起來再用橡皮筋綁起來，據說捲得越緊密完成的作品紋路會越美！
步驟二、反覆浸染、氧化
接下來就是將把綁好的布料浸泡在藍染染缸，浸泡時間約2-3分鐘，確保整個布料都有泡到染料，而水壺袋的布料較厚建議浸染3分鐘，每個人會給一個托盤盛裝浸泡過的布料，在那之前要先著裝圍裙跟手套避免浸染過程中衣物跟雙手也跟著藍染了，哈！
步驟三、清水沖洗
接著將浸泡好的布料拿到洗手台用清水沖洗，不僅只是把表面浸染的染料沖掉，沖洗程度大概就是擠壓的時候不會再滴出藍色溶液，然後再回到上一個步驟浸染，重複三次。由於捲起來且布料厚實，在這一步驟可是使勁用吃奶的力氣不斷擠壓，還給老師檢查確認沖洗完成才能再繼續浸染！
小編沒有陳坤志營養師壯碩的手臂，恐怕會擠到手癱軟呢
步驟四、晾曬
當浸染也沖洗完畢老師會把布料放進小型脫水機進行脫水，最後再拿剪刀把綑綁的橡皮筋拆除就完成作品啦！
陳坤志營養師的藍染作品（水壺袋）
由於我們當天來回就沒有在度假村過夜，體驗藍染後我們在園區內稍微逛一下，裡面種滿多種植物還有竹林，非常適合在這兒休憩放鬆，叢林有不少蝴蝶翩翩飛舞，工作坊也有不少工藝品、服飾可以選購，特別的是裡頭還有當地特色景點-龍騰斷橋，不免俗來拍一下。
最後真的前往苗栗景點-「龍騰斷橋」一探真實樣貌，趁日落前到「通霄日落大道觀景台」一邊飲用咖啡、啖食著紅棗，一邊欣賞美輪美奐的日落景色，作為當天苗栗之旅的結尾！
需要腿力的馬力歐跳
圖：坤志的夕陽吶喊
本文由 上醫預防醫學發展協會 採訪編輯
作者：陳坤志營養師
搜尋：食力派運動營養師 Duncan
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