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營養師
陳坤志
陳坤志營養師體驗藍染
由於我們當天來回就沒有在度假村過夜,體驗藍染後我們在園區內稍微逛一下,裡面種滿多種植物還有竹林,非常適合在這兒休憩放鬆,叢林有不少蝴蝶翩翩飛舞,工作坊也有不少工藝品、服飾可以選購,特別的是裡頭還有當地特色景點-龍騰斷橋,不免俗來拍一下。

酷暑炎熱的夏日,與朋友一同前往位在苗栗丘陵上的「卓也渡假園區體驗工坊」,園區內結合了蔬食餐廳,農莊民宿及天然染色工坊,讓遊客來卓也藍染除了食好宿安,亦可體驗傳統藍染工藝的神奇。藍染為常態體驗課程,會依照挑選的品項有不同價位,課程每日整點開課,每次體驗時間約60-90分鐘,體驗價格300元/人,如果有購買入場券還可以折抵現金100元。選擇的品項有:方巾、圍巾、束口袋、T桖等。以植物或礦物天然染料把織物染成藍色的一種印染工藝,對我來說是一個非常新鮮的體驗,志在參與過程,以及享受與朋友互動、一同完成作品的氛圍,於是挑選一個實用的水壺袋作為接下來體驗課的學習。

 

所選擇的品項水壺袋做法很簡單,分為以下幾個步驟:

 

步驟一、作紋樣(綁紮)

首先老師教我們從邊角開始摺小皺摺變成長條形,接著捲起來再用橡皮筋綁起來,據說捲得越緊密完成的作品紋路會越美!

陳坤志營養師體驗藍染

 

步驟二、反覆浸染、氧化

接下來就是將把綁好的布料浸泡在藍染染缸,浸泡時間約2-3分鐘,確保整個布料都有泡到染料,而水壺袋的布料較厚建議浸染3分鐘,每個人會給一個托盤盛裝浸泡過的布料,在那之前要先著裝圍裙跟手套避免浸染過程中衣物跟雙手也跟著藍染了,哈!

陳坤志營養師體驗藍染

 

步驟三、清水沖洗

接著將浸泡好的布料拿到洗手台用清水沖洗,不僅只是把表面浸染的染料沖掉,沖洗程度大概就是擠壓的時候不會再滴出藍色溶液,然後再回到上一個步驟浸染,重複三次。由於捲起來且布料厚實,在這一步驟可是使勁用吃奶的力氣不斷擠壓,還給老師檢查確認沖洗完成才能再繼續浸染!

陳坤志營養師體驗藍染

小編沒有陳坤志營養師壯碩的手臂,恐怕會擠到手癱軟呢

 

步驟四、晾曬

當浸染也沖洗完畢老師會把布料放進小型脫水機進行脫水,最後再拿剪刀把綑綁的橡皮筋拆除就完成作品啦!

陳坤志營養師體驗藍染

陳坤志營養師的藍染作品(水壺袋)

 

由於我們當天來回就沒有在度假村過夜,體驗藍染後我們在園區內稍微逛一下,裡面種滿多種植物還有竹林,非常適合在這兒休憩放鬆,叢林有不少蝴蝶翩翩飛舞,工作坊也有不少工藝品、服飾可以選購,特別的是裡頭還有當地特色景點-龍騰斷橋,不免俗來拍一下。

陳坤志營養師體驗藍染

 

最後真的前往苗栗景點-「龍騰斷橋」一探真實樣貌,趁日落前到「通霄日落大道觀景台」一邊飲用咖啡、啖食著紅棗,一邊欣賞美輪美奐的日落景色,作為當天苗栗之旅的結尾!

陳坤志營養師馬力歐跳

需要腿力的馬力歐跳

 

陳坤志營養師的吶喊

圖:坤志的夕陽吶喊

 

本文由 上醫預防醫學發展協會 採訪編輯

作者:陳坤志營養師

搜尋:食力派運動營養師 Duncan

IG:https://www.instagram.com/dunkun185?igsh=MTZraGEwN3c3NjViZw==

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●專長項目:運動營養、保健營養、籃球、健身 ●證照: 國家高考營養師 保健食品初級工程師 CTSSN 台灣運動營養學會專業課程認證 NSCA-CSCS 美國肌力與體能訓練協會體能訓練專家 NSCA-CPT 美國肌力與體能訓練協會私人教練 ACSM 長者體適能與訓練方法認證 中華民國健力協會 C級教練 HACCP(60A/60B) 中餐烹調技術士丙級 食品檢驗分析技術士丙級 烘焙食品技術士丙級
經歷
桃園領航猿籃球隊 營養師 新北市運動據點-喜歡運動中心 運動營養師 全盛美食有限公司 團膳營養師 台健盃全國健美健體錦標賽 男子新秀健體178+ UBA 大專籃球聯賽 一般男子組 實踐大學 校園模特兒 台北市立大學 運動科學研究所 實踐大學 食品營養與保健生技學系
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上醫預防醫學發展協會
本文從居住健康角度解析木作櫃甲醛對孩子呼吸道的潛在影響,說明木作櫃在現場施工過程中,因板材、膠合劑與封邊工法產生的甲醛疊加風險,以及新裝潢後甲醛釋放時間往往超出多數人預期。文章進一步比較木作櫃與系統櫃在甲醛來源、釋放特性與空間配置上的差異,並結合老屋翻修常見狀況,提供家長在入住前與入住後可實際調整的空間建議。透過清楚的生活案例與設計觀點,協助讀者在裝潢選擇中兼顧美感、收納與孩子長期呼吸健康,降低居家甲醛暴露風險。


你有沒有發現,有些孩子一搬進新家後,晚上開始咳、早上起來鼻子不通,卻怎麼看都不像感冒?很多爸媽第一時間會懷疑體質、過敏原,甚至開始添購空氣清淨機,卻很少回頭問一件事:孩子每天吸進去的空氣,是從哪裡來的?

 

事實上,家裡越「新」、櫃子越多的空間,反而越容易累積刺激性化學物質。這些物質沒有顏色,氣味也不一定明顯,卻會在孩子長時間停留的高度與動線中慢慢累積。研究顯示,居家環境中來自家具與裝修材料的化學排放,與兒童呼吸道發炎與過敏反應之間,存在穩定關聯(註1)。更關鍵的是,這種影響不是一次性的,而是隨著每天的吸入量,慢慢堆疊。

 

多數人不知道的是,對孩子而言,風險不只來自濃度高低,而是暴露時間與距離。當刺激源就在書桌旁、床邊、活動區,身體其實早就開始適應與承受,只是大人還沒察覺。這也是為什麼有些家庭明明數值不高,孩子卻已經出現反應。家,從來不是看起來安全就真的安全。

 

📚 參考文獻(引言)
(註1)
• Mendell, M. J. et al. (2020). Indoor residential chemical emissions and respiratory effects in children. Building and Environment, 181, 107–118.(Open access review)

 

 

木作櫃甲醛會超標嗎?孩子為什麼特別容易受影響

你有沒有注意過,孩子一回到家,揉眼睛、清喉嚨、鼻子不太舒服的頻率,反而比在外面高?其實呢,很多時候不是體質突然變差,而是空間裡多了一種「看不見的刺激」。木作櫃在施工時,會用到膠合劑與樹脂,這些材料在完成後,仍會持續釋放甲醛。對大人來說,可能只是覺得空氣悶悶的;但對孩子來說,狀況就不一樣了。孩子的呼吸頻率快、肺部還在發育,就像一台轉速很高、但濾網還沒裝好的空氣機,吸進去的刺激,自然比較多。

 

別小看這一點。有研究指出,室內甲醛濃度與兒童呼吸道發炎反應之間,存在穩定關聯,長期低劑量暴露,仍可能提高過敏與氣喘相關風險(註1)。也就是說,就算沒有刺鼻味道,孩子的身體其實已經在默默承受。這也是為什麼我們在規劃收納時,常提醒家長:不是櫃子越多越好,而是要想清楚,孩子每天在哪裡呼吸、在哪裡停留最久。

參考文獻
(註1)
Building and Environment(2022)系統性綜述指出,居家環境中甲醛等揮發性污染物,與兒童呼吸道發炎指標與過敏症狀呈現顯著相關。

 

新裝潢木作櫃甲醛要多久才散?不是通風幾天就好

你可能會想:「味道散了,應該就安全了吧?」其實不一定。甲醛不像油漆味那樣一次揮發完,它更像剛買回家的新毛巾,洗過、晾乾,還是會慢慢釋出化學殘留。木作櫃在完成後,甲醛的釋放曲線通常是前期高、後期長尾:前幾週最明顯,接下來可能拖上好幾個月,甚至更久。通風能降低瞬間濃度,但很難改變「材料還在放氣」這件事。

 

你要特別注意的是,溫度與濕度會放大問題。天氣一熱、濕度一高,板材與膠合劑的釋放量就上升,這也是為什麼很多家庭在夏天反而覺得孩子症狀更明顯。有系統性回顧指出,居家裝修後的甲醛暴露,會隨季節變化而起伏,單靠短期通風,無法等同於風險解除(註2)。所以我們常提醒:入住時間不是看日曆,而是看空間條件與孩子實際反應,兩者要一起評估。

參考文獻
(註2)
Journal of Hazardous Materials(2024)系統性綜述與統合分析指出,室內甲醛暴露具有明顯季節性差異,且長期低劑量暴露仍構成健康風險。

 

 

木作櫃跟系統櫃哪個甲醛比較高?差別不在外表

很多人會直接用價格或質感來判斷,但老實說,甲醛高不高,跟「長得像不像高級櫃」關係不大。關鍵在製作方式。木作櫃多半在現場裁切、組裝、上膠、封邊,過程中會同時引入板材、膠水、塗料等多個揮發來源,像是在同一個鍋子裡一次丟進好幾種調味料,味道自然比較重,也比較難控制。系統櫃則是在工廠預製完成,材料與製程相對穩定,現場主要是組裝,暴露變數較少。

 

你知道嗎?研究在比較不同室內來源時發現,家具與櫃體本身,往往是住宅甲醛的主要長期釋放源之一,而不是牆面或地板(註3)。這也是為什麼有些家庭明明裝潢不算多,孩子卻長時間有呼吸道不適。對家長來說,選擇的不是「木作或系統」這麼簡單,而是要回頭看:孩子每天最靠近、最常接觸、最長時間待在旁邊的是哪一組櫃體。

參考文獻
(註3)
Environmental Research(2022)研究指出,住宅中甲醛主要來源與家具及木質櫃體相關,且與兒童呼吸道症狀發生率呈正相關。

 

裝潢後甲醛太高怎麼辦?對孩子來說要先處理哪一步

這時候很多家長會急著問:「那是不是買幾台空氣清淨機就好了?」老實說,這只能算是止痛藥。真正該先處理的,是「孩子每天最靠近的來源」。像書桌旁的高櫃、床邊的收納櫃,如果本身還在持續釋放甲醛,再多的循環設備,也只是把刺激在空間裡轉來轉去。對孩子來說,降低暴露的第一步,往往不是設備,而是調整使用距離與停留時間,甚至暫時關閉或更換特定櫃體。

 

你要特別注意的是,孩子的反應常常比檢測數字早出現。有系統性風險評估指出,即使室內甲醛濃度落在法規容許範圍內,長期吸入仍可能對兒童造成呼吸道與過敏風險(註4)。這也是為什麼我們在現場會直接說:如果孩子已經出現長期咳嗽、鼻過敏,這個空間就不適合再「撐看看」。有些狀況可以改善,但有些真的該先停下來,為孩子留一條退路。

參考文獻
(註4)
Journal of Hazardous Materials(2024)系統性綜述與統合分析指出,即便低於現行建議值的室內甲醛濃度,對兒童仍存在可量化的健康風險。

 

 

 

結論:為孩子留一口能安心呼吸的空氣

家裡的空氣,就像每天端上桌的那杯水。
清不清澈,第一天未必看得出來,但時間一久,身體一定誠實回應。

 

很多人以為,只要裝潢完成、味道散了,生活就能安心繼續。可實際上,真正影響孩子的,往往是那些每天都在身邊、卻被當成背景的櫃體與空間安排。當孩子長時間待在最靠近排放來源的位置,再低的濃度,也會慢慢累積成負擔。

 

你可以先從兩個地方開始調整。
第一個,是孩子活動時間最長的區域。像書桌旁、床邊的櫃體,如果暫時拉開距離、降低使用頻率,身體的反應往往會先改善。
第二個,是重新檢視收納的必要性。有些櫃子只是為了「看起來完整」,但實際生活中很少用到,這時候,減少反而是一種保護。

 

更深一層來看,空間真正的價值,不在於用了多少材料,而在於有沒有替使用者的身體留後路。設計若只服務視覺與收納,風險就會悄悄轉嫁給生活;但當規劃開始為呼吸、停留與成長負責,家才會慢慢變得穩定。

 

如果你正在裝潢、已經入住,或正觀察孩子的身體變化,別急著一次做到完美。先替他留一個更乾淨、更輕鬆的呼吸環境,就是最實際的一步。
有任何你正在猶豫或想確認的狀況,都歡迎留言提出來。
《本文將依據最新提問持續更新》

 

 

比較項目 木作櫃 系統櫃
製作方式 現場裁切、組裝、上膠、封邊,多工序同時進行 工廠預製完成,現場以組裝為主
甲醛主要來源 板材、膠合劑、封邊膠、塗料,來源疊加 以板材本身為主,來源相對單一
甲醛釋放特性 初期濃度高,後期持續釋放,時間拉長 釋放曲線較穩定,變數較少
氣味消散後是否安全 不一定,無味仍可能持續釋放 相對可控,但仍需看板材等級
對孩子的影響風險 若靠近活動區或床邊,長時間暴露風險較高 風險較低,但仍需注意配置位置
施工現場變數 高,與師傅工法、用膠習慣差異大 低,製程標準化
老屋翻修適配性 通風條件差時,甲醛累積風險高 較適合通風條件有限的空間
後續調整彈性 修改困難,常需拆除重做 可替換、可局部調整
適合情境 特殊造型、非長時間停留區域 孩子房、書房、主要生活空間
專業建議重點 重視位置、數量與施工細節 重視板材等級與配置規劃

 

 

 常見問題與回覆(FAQ

問題 1:木作櫃一定會有甲醛問題嗎?是不是不能做?

回覆:
不一定,但風險確實比較高。木作櫃本身不是問題,問題在於「現場製作方式」。現場裁切、上膠、封邊時,會同時引入多種化學來源,甲醛容易疊加。如果用在孩子長時間停留的空間,像房間或書桌旁,就需要特別謹慎。並不是不能做,而是要控制數量、位置與施工細節。

 

問題 2:裝潢後沒有味道了,代表甲醛已經安全嗎?

回覆:
不代表。甲醛是無色、氣味不一定明顯的刺激物,沒有味道,只代表嗅覺適應了,不等於風險消失。實際上,甲醛的釋放會隨時間、溫度與濕度變化,尤其在天氣炎熱時容易上升。如果家中有孩子,不能只用「聞起來」來判斷安全。

 

問題 3:木作櫃跟系統櫃,哪一種比較適合有孩子的家庭?

回覆:
多數情況下,系統櫃的風險較低、變數較少,特別適合孩子房與主要生活空間。因為系統櫃在工廠完成,製程穩定,現場化學暴露較少。木作櫃則比較適合用在造型需求高、但不是長時間停留的區域。重點不是選哪一種,而是用在對的位置。

 

問題 4:如果已經裝潢完成,發現孩子常咳嗽或過敏,該怎麼辦?

回覆:
第一步不是急著買設備,而是拉開孩子與潛在來源的距離。先調整活動區與睡眠區,避免緊貼櫃體;再來才評估通風、使用時間與必要的改善方式。如果症狀持續,代表這個空間目前不適合長時間使用,應優先保護孩子的身體,而不是勉強適應。

 

問題 5:老屋翻修時,怎麼避免木作甲醛問題再次發生?

回覆:
老屋本身通風條件通常較差,更要避免大量現場木作。實務上建議:

  • 減少固定櫃體數量
  • 優先使用預製系統櫃
  • 把木作集中在非主要活動區
    裝潢不是一次做到滿,而是讓空間有調整的餘地,這對孩子與長期居住品質都更安全。

 

 

本文作者:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

共同作者:健康領域 家庭醫學科姜封豪醫師 

投稿學者:老屋翻修設計師謝佑祥

總編輯:草本上膳醫廚-黃子彥

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

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上醫預防醫學發展協會
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專長:用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
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一般醫學科醫師
廖哲鶯
我自己使用後,感受到白天精神充沛。晚間也更容易入睡。意外的是,氣色好很多。對我來說,它不是「男性限定」的保健品,而是全家都能一起使用的營養補給。

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安全性也沒有妥協,產品經過 SGS 檢測,373 項農藥、312 項西藥、重金屬以及防腐劑全數未檢出。身為媽媽與工作者,這是我在意的第一關。

 

我自己使用後,感受到白天精神充沛。晚間也更容易入睡。意外的是,氣色好很多。對我來說,它不是「男性限定」的保健品,而是全家都能一起使用的營養補給。

 

 

不論男女,如果你是長期工作壓力大、睡眠不足、體能下降、覺得自己越來越容易累,黑鑽馬卡會是很適合的日常保健選擇。

給自己一點時間,也給身體多一點照顧。

 

 

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廖哲鶯
一般醫學科醫師
專長:●主治項目: 各類微整客製美顏、肉毒除皺瘦小臉、玻尿酸填補塑形、雷射光療保養、Sculptra舒顏萃、Ellanse洢蓮絲
現職
●現任: 美之姿整形外科診所 副院長 ●學經歷: 澄清醫院中港分院外科醫師 台中榮民總院實習醫師 中國醫藥大學住院醫師 澄清醫院中港分院外科醫師 澄清復健醫院醫師