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物理治療師
李宥儒
補鈣迷思揭密!物理治療師告訴你真正有效的補鈣方法
在這篇文章中,物理治療師將揭示補鈣的迷思,並分享真正有效的補鈣方法。我們將探討常見的迷思,例如只有牛奶才是最好的補鈣來源,以及其他一些誤解。同時,物理治療師將提供一些真正有效的補鈣方法,包括多元化的飲食選擇和合適的營養攝取。這篇文章將幫助讀者更清楚地了解如何有效地補充鈣質,促進健康的骨骼發育和維持良好的身體狀態。

大家都知道鈣質對於骨骼健康至關重要,然而,關於補鈣的方法卻充斥著各種迷思和誤解。作為物理治療師,我希望能夠揭開這些迷思,並向大家分享真正有效的補鈣方法。在本文中,我將為您詳細介紹這些方法,以幫助您更好地保護自己和家人的骨骼健康。

 

迷思一:只有牛奶才是最好的補鈣來源嗎?

牛奶一直以來被視為最佳的補鈣食物之一,然而,事實上,鈣質並不僅限於乳製品。在追求均衡飲食的過程中,我們可以通過多種食物來攝取足夠的鈣質。讓我們來看看不同食物中的鈣質含量,以及其他非乳製品的補鈣來源。

 

豆類:豆類是豐富的非乳製品補鈣來源之一。例如,豆腐和豆漿中含有大量的鈣質。以豆腐為例,每100克中含有約150毫克的鈣質。這意味著,如果你是素食者或對乳製品過敏,豆腐可以成為你均衡飲食中的重要補充。

 

堅果和種子:堅果和種子也是優秀的補鈣來源。例如,杏仁和芝麻籽富含鈣質。每100克的杏仁約含有約264毫克的鈣質,而每100克的芝麻籽則含有約975毫克的鈣質。這些堅果和種子可以作為健康的零食選擇,同時增加鈣質攝取。

 

魚類:某些魚類也是補鈣的良好來源。例如,鯷魚、鮭魚和沙丁魚等含有豐富的鈣質。以鯷魚為例,每100克中含有約434毫克的鈣質。因此,增加魚類的攝入可以提供身體所需的鈣質。

 

均衡飲食的建議是,在日常飲食中盡量攝取來自不同食物類別的鈣質。這樣可以確保全面且足夠的鈣質攝入。此外,結合富含維生素D的食物,如魚肝油和蘑菇,可以增加鈣質的吸收和利用。舉個例子,你可以在早餐時享用一杯豆漿配上杏仁和蜂蜜,這樣可以同時攝取到豆類、堅果和鈣質。在午餐和晚餐時,添加一份鯷魚或鮭魚作為主菜,搭配多種蔬菜和水果,以確保均衡攝取各種營養素。

 

總之,牛奶並非補鈣的唯一選擇。豆類、堅果、魚類等食物也提供豐富的鈣質。通過多樣化飲食並結合富含維生素D的食物,我們可以獲得足夠的鈣質,並保持健康的骨骼和身體功能。記住,在追求均衡飲食的過程中,多元化是關鍵!

 

 

迷思二:鈣片就是最有效的補鈣方式了吧?

鈣片被廣泛認為是補鈣的最佳途徑,但實際上它並非唯一且最有效的方法。了解鈣片的吸收率和適用情況,以及其他更為有效的補鈣方式,能夠幫助你做出更明智的選擇,確保充足的鈣質攝取。

 

鈣片的吸收率並非一成不變,它受到多種因素的影響。例如,鈣片的吸收能力受限於胃酸的存在,因此在胃酸分泌不足或使用抗酸藥物的情況下,鈣片的吸收率可能會下降。此外,單獨攝取鈣片可能會與其他食物或營養素產生競爭,進一步降低其吸收效果。

 

除了鈣片,還有其他更為有效的補鈣方式可以選擇。首先是食物組合,通過合理搭配食物可以提高鈣質的吸收率。例如,攝取富含維生素D的食物(如脂肪魚、蛋黃、鮮奶等)可以增加鈣質的吸收效果。同時,攝取富含鈣質的食物(如乳製品、堅果、綠葉蔬菜等)也是補鈣的重要途徑。

 

其次是綜合營養補充劑,這些補充劑包含多種維生素和礦物質,其中也包括鈣。選擇高品質、經過認證的綜合營養補充劑,可以確保全面的營養攝取,其中鈣質也得到相應的補充;此外,曬太陽也是一種有效的補鈣方式。陽光可以促進人體合成維生素D,進而幫助鈣質的吸收。每天在室外曬太陽約10到15分鐘,可以提供足夠的維生素D合成機會,從而有助於鈣質的有效吸收和利用。

 

迷思三:補鈣只有對年長者才重要嗎?

有一個普遍的迷思是,補鈣只對年長者才重要。然而,事實並非如此!無論你的年齡如何,鈣質對於保持健康的骨骼和預防骨質疏鬆都至關重要。在這篇文章中,我們將強調鈣質在不同年齡段的重要性,並提供不同年齡層的補鈣需求和建議,以及預防骨質疏鬆的生活習慣和運動建議。

 

幼兒和兒童期

補鈣需求

幼兒和兒童期的補鈣需求量因年齡而異。根據衛生署建議,1-3歲幼兒每天需要攝取約500毫克的鈣質,4-8歲兒童則需要約800毫克的鈣質。這些數字可以作為補鈣的參考,但仍應該根據個人的情況和醫生的建議進行調整。幼兒和兒童可以透過日常飲食中的選擇增加鈣質攝取。例如,他們可以在早餐時飲用一杯牛奶或豆漿,配搭一份含鈣質的早餐穀物。在午餐和晚餐中,他們可以享用一份含有魚、蔬菜和豆類的均衡餐點。作為點心或甜點,可以提供一些含有乳製品的食物,例如鮮乳酪或含鈣質的水果優格。此外,家長還可以鼓勵孩子們參與製作健康食物,培養他們對營養的認識和興趣。

 

生活習慣建議

1.日常曝露於陽光下,幫助身體合成維生素D,促進鈣質吸收。每天在戶外活動15-30分鐘,可提供足夠的維生素D。

 

2.避免吸煙和被動吸煙,煙草中的尼古丁會阻礙鈣質吸收。

 

3.適度控制咖啡因攝取,過多的咖啡因會影響鈣質的吸收和利用。

 

運動建議

1.適度的體育活動對於骨骼發育至關重要。推薦幼兒和兒童參與跳繩、游泳、騎自行車、踢球等適合他們年齡的活動。

 

2.進行有氧運動,如慢跑、快走等,可以增強肌肉和骨骼,提高骨密度。

青少年和成年期

補鈣需求

青少年和成年期的每日鈣質需求量較高,建議攝取充足的鈣質來支持骨骼健康。例如,牛奶、乳製品、豆腐、魚類、堅果和綠葉蔬菜都是良好的鈣質來源。合理安排飲食,確保每日攝取足夠的鈣質是非常重要的。

 

生活習慣建議

適當的生活習慣對於骨骼健康至關重要。例如,適量的陽光曝曬可以促進體內維生素D的合成,有助於鈣質的吸收和利用。避免吸菸和過量飲酒,因為這些壞習慣可能對骨骼健康產生負面影響。

 

運動建議

適度的體育運動對於促進骨骼健康和增加骨密度非常重要。例如,跑步、跳繩、球類運動和重量訓練等活動可以刺激骨骼生長和骨質增加。青少年和成年期的個體可以選擇適合自己的運動方式,每週進行適度的有氧運動和抗阻力運動。

 

中年和老年期

補鈣需求

在中年和老年期,人體對於鈣質的需求量增加,這是由於骨質開始流失、骨密度下降所致。因此,確保每日攝取足夠的鈣質非常重要。除了常見的牛奶、乳製品和豆腐等食物外,還可以考慮其他富含鈣質的食材,例如魚類(如鯖魚、沙丁魚)、堅果(如花生、杏仁)、綠葉蔬菜(如花椰菜、甘藍)等。這些食物都是優秀的補鈣來源,可以幫助中年和老年人維持骨骼健康。

 

生活習慣建議

陽光是身體合成維生素D的重要來源,而維生素D有助於鈣質的吸收和利用。中年和老年人應該多在早晨或傍晚時段出門,暴露於陽光下,以促進維生素D的合成。例如,可以在公園散步、進行戶外運動或在陽台上曬太陽。

 

運動建議

進行適度的體力活動和運動也是非常重要的,例如散步、跳舞、游泳等。這些活動可以增加骨骼的負荷,刺激骨組織的再生和強化,有助於預防骨質疏鬆。舉個日常例子來說,一個中年女性可以在早餐時享用一杯牛奶,提供豐富的鈣質。中午時,她可以選擇在餐點中添加一份鯖魚或者花椰菜等富含鈣質的食物。下午時,她可以出門散步,享受陽光的照射,同時促進維生素D的合成。晚上時,她可以參加跳舞課程,運動身體並加強骨骼負荷。這樣的日常生活習慣可以幫助她滿足補鈣需求並預防骨質疏鬆。

 

結論

骨骼健康是我們每個人都應該關注的議題,補鈣是維持骨骼健康的關鍵。透過本文中所提到的真正有效的補鈣方法,我們可以更好地保護自己和家人的骨骼健康,預防骨質疏鬆等相關問題的發生。請記住,補鈣並不只是年長者才需要,每個年齡段都需要適量的鈣質。讓我們一起採取正確的補鈣方法,享受健康的生活!

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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乳房物理治療、孕產婦物理治療、小兒物理治療、運動傷害防護、肌貼貼紮、彼拉提斯
經歷
禾馨新生婦幼診所物理治療師、烏日林新醫院復健科小兒及骨科物理治療師、懷寧復健科診所骨科及神經物理治療師、屏東基督教醫院復健科小兒及骨科物理治療師、國立成功大學物理治療所骨科研究助理
骨質流失不是老年人的專利,而是從30歲就悄悄開始的自然現象。別再以為「我還年輕、不用擔心」,因為預防骨鬆要趁早。請記得這句話:骨本存得早,骨鬆不來找。從今天開始,吃得對、動得夠、曬得夠,讓你的骨頭撐得久、撐得穩,迎接健康又有活力的未來!

許多人以為骨質疏鬆是年老才需要擔心的事,但你知道嗎?人體的骨密度大約在30歲達到高峰,之後就開始悄悄流失。如果不及早存「骨本」,中老年時骨骼恐怕已經變得脆弱,甚至輕微跌倒就骨折!

骨質高峰在30歲,之後走下坡

根據美國梅約診所(Mayo Clinic)與多項醫學研究指出,大多數人會在20多歲到30歲之間達到骨質巔峰值。這代表你年輕時累積的「骨本」,將成為未來數十年抵抗骨質流失的基礎。

世界衛生組織(WHO)也以年輕時的骨密度作為診斷骨質疏鬆的標準,可見30歲左右的骨質健康具有關鍵地位。如果這段時期未建立足夠骨本,將來進入中老年時,骨質自然快速流失、風險更高。

年齡、性別與荷爾蒙影響骨質流失

骨質從30歲開始緩慢流失,約40歲後速度加快。研究顯示:

  • 男性平均每年流失約0.3%的骨質
  • 女性約為0.5%,到了更年期甚至可高達2–3%

女性的流失速度較快,主因是更年期後雌激素驟降,而雌激素對維持骨質有保護作用。相較之下,男性骨質流失雖發生得較晚,速度也較慢,但仍會隨年齡逐漸下降。

這些變化代表,即使還沒步入老年,只要過了30歲,骨質健康就需要開始關注與管理。

台灣國健署提醒:「30歲前是存骨本的關鍵時期」,呼籲民眾從年輕就重視骨骼健康。專家建議的日常保健方法包括:

  • 攝取足夠鈣質與維生素D:例如牛奶、小魚乾、深綠色蔬菜,搭配日曬提升吸收。成人每日建議攝取鈣質1000毫克。
  • 規律負重運動:如快走、爬樓梯、簡單的阻力訓練,可促進骨質生成。
  • 避免抽菸、酗酒、過瘦:這些習慣都會增加骨質流失風險。
  • 維持健康體重與姿勢:過輕體型者骨本較少,跌倒也較容易骨折。

美國國立衛生研究院(NIH)也指出,青春期至30歲是建立骨峰值的黃金時期,維持運動習慣與營養攝取,有助於延緩未來的骨質流失與骨折風險。

骨質疏鬆的常見誤解:你中招了嗎?

雖然骨質疏鬆是常見的健康議題,但許多人仍存有錯誤觀念。以下是幾個常見迷思:

喝牛奶就夠了?

牛奶是良好鈣來源,但光靠牛奶不夠!人體吸收鈣質需要維生素D的幫助,而現代人長時間待在室內,曬太陽不足。缺乏日曬會影響鈣質吸收,即使攝取再多也可能白費。

此外,還需要均衡攝取蛋白質、鎂、磷等營養素,搭配運動才能真正強健骨骼。

骨質疏鬆是女性專屬疾病?

雖然女性風險較高,但男性同樣會骨質流失。研究發現,超過50歲的男性中,約每5人就有1人會因骨鬆而骨折。一旦骨折,男性的恢復能力甚至比女性差,死亡率更高。

沒有症狀就沒問題?

骨鬆是「無聲的疾病」,早期通常沒症狀。很多人直到骨折才知道骨質早已流失。建議40歲以上民眾、特別是女性、瘦小體型或有家族史者,定期做骨密度檢查。

等老了再來關心骨頭?

太慢了!因為骨質從30歲就在默默流失。等發現骨折,可能已經晚了10年以上。骨骼健康需要長期經營,從年輕就開始建立好習慣,才不會老來後悔。

為什麼你該現在就開始存骨本?

根據國民健康署資料,台灣50歲以上女性每10人就有1人罹患骨質疏鬆症,且隨年齡上升,比例更高。全球統計指出:

  • 每3位50歲以上女性中,就有1位會因骨鬆骨折
  • 男性也不例外,每5人就有1人會面臨相同問題

一旦發生骨折,後果不只是住院這麼簡單。研究發現:

  • 髖部骨折後,有1/3患者需長期照護
  • 1/5在骨折後一年內死亡

這些數據令人警惕,也再次強調:年輕時骨質不存好,老年生活風險高

年齡區間 骨質變化趨勢 特記事項
20–30歲 骨密度達高峰 建立骨本的黃金時期
30–40歲 開始緩慢流失 男性每年約流失0.3%,女性約0.5%
更年期後 女性骨質快速流失 流失率高達每年2%–3%
50歲以上 骨折風險顯著上升 女性每3人中有1人骨折,男性每5人中有1人

 

常見迷思 事實真相
❌ 喝牛奶就夠了 還需維生素D與均衡營養搭配
❌ 骨鬆是女性專屬 男性也有風險,且骨折後死亡率更高
❌ 沒症狀就沒問題 骨鬆多數無症狀,骨折才驚覺
❌ 老了再來關心 預防要趁早,從30歲開始就該重視

30歲不是開始老,而是開始存骨本!

骨質流失不是老年人的專利,而是從30歲就悄悄開始的自然現象。別再以為「我還年輕、不用擔心」,因為預防骨鬆要趁早。

請記得這句話:骨本存得早,骨鬆不來找。從今天開始,吃得對、動得夠、曬得夠,讓你的骨頭撐得久、撐得穩,迎接健康又有活力的未來!

 

編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

連結: https://gcm.org.tw/blog/calcium-loss-osteoporosis-risk-after-30/

 

免責聲明:

本篇文章內容僅供一般民眾營養與健康教育參考,無法取代醫療專業人員的臨床診療與個別化建議。如您出現明顯不適、慢性病情惡化或其他健康疑慮,請儘速就醫,並依專業醫療人員之評估與處置為準。

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陳敬衡
物理治療師
專長:●專長項目:【骨科術後功能性運動訓練】【肩關節動作評估與姿勢調整】【動作控制與肌肉再教育】
現職
●現任: 臺體大聯新運醫中心 物理治療師 ●經歷:聯新國際聯合診所 物理治療師、常春醫院 物理治療師
分類:預防醫學
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營養師
黃詩涵
鈣質充足,辦公室戰無不勝!營養師指點迷津讓你工作更有活力
鈣質是維持骨骼健康和提供能量的關鍵營養素。然而,在辦公室工作可能會帶來一些挑戰,如長時間久坐和缺乏陽光。為了確保鈣質攝取充足,我建議在辦公室中選擇含有鈣質的食物,如奶製品和堅果種子。此外,均衡飲食、攝取足夠的維生素D和鎂也是重要的。透過這些簡單的調整和生活習慣的改變,你可以在辦公室中獲得更多活力,並保持健康的身體狀態。

嗨!辦公室戰士們,你是否經常感到疲倦、缺乏活力?或許,這是因為你的鈣質攝取不足所致。作為一位友善的營養師,我將指點迷津,讓你學會如何在辦公室中確保足夠的鈣質攝取,讓你的工作充滿活力和能量。

 

工作過勞?該怪鈣質不夠!營養師揭示辦公室族鈣質挑戰

鈣質不足對工作的影響可能遠比你想像的更大。鈣質是維持身體健康的重要營養素,它不僅對骨骼健康至關重要,還在許多生理過程中發揮著重要作用。當你的鈣質攝取不足時,可能會產生以下影響:

 

1.疲勞感增加:鈣質是肌肉收縮和神經傳導所必需的,它能幫助肌肉正常運作。如果你的鈣質攝取不足,肌肉的功能可能會受到影響,導致你感到更容易疲勞。

 

2.注意力不集中:鈣質也與神經傳遞相關,它有助於維持神經系統的正常功能。如果你的鈣質攝取不足,神經傳遞可能受到干擾,進而影響你的注意力和思考能力。

 

3.骨骼問題:鈣質是構成骨骼的主要成分,它對維持骨骼健康和強度至關重要。如果你的鈣質攝取不足,骨骼可能變得脆弱,增加骨折和骨密度減少的風險。

 

4.免疫力下降:鈣質與免疫系統密切相關,它對免疫細胞的功能和活性起著重要作用。如果你的鈣質攝取不足,免疫系統可能受到影響,導致免疫力下降,更容易感染疾病。

 

工作過勞把你壓得鈣都掉了?鈣質不足暗藏能量危機!

在現代忙碌的辦公室生活中,我們經常面臨工作過勞和缺乏活力的問題。你是否知道,這可能與鈣質攝取不足有關?作為一位營養師,以下我將告訴大家,在辦公室環境中可能導致鈣質攝取不足的幾項挑戰,讓你了解這個問題的重要性。

 

首先,讓我們看看辦公室中可能導致鈣質攝取不足的挑戰之一:久坐。長時間坐在辦公桌前,我們的身體缺乏運動和骨骼負荷,這可能導致鈣質的流失。為了克服這個問題,建議你每隔一段時間起身活動,進行輕微的運動,如走廊散步或伸展運動,這將有助於增加骨骼負荷並促進鈣質的吸收。

 

第二個挑戰是缺乏陽光。辦公室環境通常是密閉的,我們很少接觸到自然陽光。然而,陽光是我們身體合成維生素D的重要來源,而維生素D是鈣質吸收和利用的關鍵。為了克服這個挑戰,建議你在午休時間或下班後盡量外出,享受陽光的照射。此外,食用富含維生素D的食物,如魚類和蛋黃,也是確保足夠維生素D攝取的一種方式。

 

日常生活中的例子也可以幫助我們理解這個問題。想像一下,如果你整天坐在辦公室裡,不做運動,並且從不接觸陽光,你的鈣質攝取可能會下降。這可能導致骨質疏鬆和疲勞等問題,進而影響你的工作效率和生活品質。

 

別只喝奶茶!換成這些超酷鈣質食物讓你工作更高效

喝奶茶已經成為許多人工作時的習慣,但是你知道嗎?喝奶茶並不能完全滿足你身體對鈣質的需求。作為一位關心你工作效率的營養師,我要告訴你,換成這些超酷的鈣質食物,才能讓你在工作中更高效!

 

1.魚類:像鮭魚、鰻魚等青魚含有豐富的鈣質,同時也提供了大量的Omega-3脂肪酸,有助於提升腦力和專注力。

 

2.豆類:像黑豆、黃豆、豆腐等豆類裡面含有豐富的鈣質,不僅可以提供能量,還能增強骨骼健康。

 

3.芝麻:芝麻是一種營養豐富的食物,含有豐富的鈣質和其他重要營養素,可以作為點心或加入到食物中增添風味。

 

4.紅藜:紅藜是一種古老的穀物,含有比米飯和小麥更高的鈣質含量,同時富含纖維和維生素,有助於提供持久的能量。

 

5.魚乾:像鱈魚乾、鮪魚乾等,是一種方便攜帶且富含鈣質的零食選擇,可以在工作間隙享用,增加鈣質攝取。

 

6.美味堅果:腰果、杏仁、核桃等堅果含有豐富的鈣質,同時還提供了健康的脂肪和蛋白質,是理想的下午茶點心。

 

7.燕麥:燕麥是一種營養豐富的穀物,含有鈣質、纖維和維生素,可以作為早餐的選擇,提供持久的能量。

 

8.酪梨:酪梨含有豐富的鈣質和健康脂肪,可以加入到沙拉、三明治或做成酪梨泥,為工作午餐增添口感和營養。

 

工作不能停,疲勞必須退!除了補鈣還有這些撇步

在現代快節奏的工作生活中,許多人經常面臨疲勞和壓力。除了補充足夠的鈣質以維持能量和骨骼健康外,還有其他一些撇步可以幫助你在工作中擊退疲勞。

 

1.維持良好的睡眠品質:確保每晚有足夠的睡眠時間,培養良好的睡眠習慣,例如適度運動、保持固定的睡眠時間和創建舒適的睡眠環境。

 

2.適時休息和放鬆:在工作期間,不要忽略休息的重要性。每隔一段時間,進行短暫的休息,例如眺望窗外、做些伸展運動或深呼吸來放鬆身心。

 

3.均衡飲食:除了補充鈣質外,確保飲食均衡,攝取足夠的蛋白質、蔬菜、水果和全穀類食物。這將提供身體所需的其他營養素,有助於提高能量和免疫力。

 

4.增加水分攝取:保持身體充足的水分是保持活力和預防疲勞的關鍵。隨時攜帶一瓶水,每天定時補充水分。

 

5.規劃時間和優先順序:合理規劃工作和休息時間,確保有足夠的時間完成任務,並避免長時間連續工作導致疲勞。

 

6.適度運動:運動可以增加身體能量和心理活力,選擇適合自己的運動方式,例如快走、瑜伽或有氧運動,每週至少進行幾次運動。

 

無論你在哪個行業工作,疲勞都可能影響你的效率和生活品質。因此,除了補充鈣質之外,請記住這些撇步,並在工作中為自己提供足夠的休息和關注,以保持活力和健康。

 

結論

透過確保鈣質充足的攝取,你可以在辦公室中獲得更多能量和活力。不要忽視鈣質的重要性,採取一些簡單的改變,讓你的工作表現更出色,並擁有更健康的生活。

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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黃詩涵
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