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整形外科醫師, 一般醫學科醫師
廖哲鶯
【久益生醫三合一植萃組】經過專業研發,採用天然成分,不添加人工色素、防腐劑並且獲得了多項專利認證【國家品質金牌獎】、【創新研發技術獎】、【清真 HALAL 認證】、【SGS 試驗不含西藥】。品質保證,可以安心食用~

身為一名醫美醫師,我的工作就是幫助大家變得更有自信。當然,對自己的體態也要有一定的要求。平常彎腰駝背久坐工作,忙碌高壓的工作只能選擇方便快捷的飲食方式,再加上年齡增長,生了兩個寶貝後,體態大大不如前,我知道我必須正視問題。

 

我相信許多人都面臨跟我一樣的困擾。現代人的飲食方式受到科技進步,大家更傾向便利及節省時間,外送變成許多上班族及忙碌家庭的首選。這種飲食方式雖然節省了時間,但往往缺乏營養均衡,可能導致維生素和礦物質攝入不足。 食品加工技術的提升讓我們能夠方便地享用各種便利食品和即食食品,例如冷凍食品、罐頭食品和速食麵。然而,這些食品通常含有高鹽、高糖和高脂肪,長期攝入可能導致健康問題,如肥胖、心臟病和糖尿病。

 

然而,隨著健康意識的提高,越來越多的人開始關注飲食與健康之間的關係。健康飲食理念逐漸普及。大家都希望能擁有健康及窈窕的體態!這現代人普遍關注的健康話題之一。隨著生活水平的提高和飲食習慣的改變,身形維持不易和相關健康問題日益增多。

 

健康的首要步驟是調整飲食結構。均衡的飲食,適量的碳水化合物、蛋白質和健康脂肪。減少高糖、高脂肪和高熱量食物的攝入,增加蔬菜、水果、全穀物和瘦肉的比例。避免過度依賴加工食品和含糖飲料,選擇天然和新鮮的食材。除此之外,每天攝入的熱量應低於消耗的熱量。除了改變飲食,也要有運動的好習慣,充足的睡眠及持續的耐力。

 

除了飲食,運動及睡眠的好習慣,也推薦 【久益生醫三合一植萃組】!三合一植萃包含了【早安植萃】,【午安植萃】及【晚安植萃】。

久益生醫的「三合一植萃組」採「MORNING早安植萃、NOON午安植萃、NIGHT晚安植萃」三合一設計搭配

 

【Morning早安植萃】,在每天起床後30分鐘空腹使用一包搭配350-500cc的溫開水。在日出時分旋即代謝,釋放自然飽足感,多重複方成分,效果絕佳。一包內含天然食材萃取的白腎豆、裙帶藻精華(調整體質及健康維持)、吡啶甲酸鉻(耐糖因子 GTF,增加體力並維持正常代謝),瓜拿納、山楂、綠茶、荷葉萃取,提供特濃⾃然飽⾜、幫助代謝。

MORNING早安植萃

 

【Noon午安植萃】,以超高濃度每包400mg德國紅葡萄多酚專利、辣椒萃取粉、日本黑豆萃取物、薑黃萃取物(取得了清真 HALAL 認證,Kosher,USDA,EU多項國際認證能夠滋補強身,提升精神,維持健康),紅蘿蔔萃取、紅豆萃取物、卡姆萃取物強化你的代謝機能,在中餐後使用一包並且多補充水分幫助代謝,減少身體的負擔。

NOON午安植萃

 

【Night晚安植萃】,在睡前食用一包,伴你入眠、排便順暢。一包內涵美國專利 AES 酵素與諾麗果、辣木葉精華融合,抹茶粉、小麥苗粉、望江南萃取物、辣木葉子殼粉、綜合消化分解酵素、大豆胜肽、大豆蛋白、葡萄子萃取物、鳳梨酵素、蘋果纖維、余甘子粉、金針菇萃取物、黑木耳萃取物、卡姆果萃取物等,使排便順暢,還能養顏美容。

NIGHT晚安植萃

 

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●主治項目: 各類微整客製美顏、肉毒除皺瘦小臉、玻尿酸填補塑形、雷射光療保養、Sculptra舒顏萃、Ellanse洢蓮絲
經歷
●現任: 美之姿整形外科診所 副院長 ●學經歷: 澄清醫院中港分院外科醫師 台中榮民總院實習醫師 中國醫藥大學住院醫師 澄清醫院中港分院外科醫師 澄清復健醫院醫師
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上醫預防醫學發展協會
糖尿病病因與治療全解析,這些你絕對想不到!
糖尿病雖然是不可忽視的慢性病,但通過改變生活方式、科學的治療和定期監控,我們完全可以控制病情,過上健康的生活。了解糖尿病的病因與症狀,及早預防和治療,是保持健康的重要步驟。

糖尿病,這個常見的慢性病,影響著全球數百萬人的健康。但你是否知道,它的成因與治療遠比你想像的複雜?今天我們就來深入探討糖尿病的病因與治療方法,並給你一些實用的預防和控制建議。

糖尿病病因與治療全解析,這些你絕對想不到!
糖尿病病因與治療全解析,這些你絕對想不到!

什麼是糖尿病?

糖尿病是一種因身體無法正常調節血糖(葡萄糖)水平所導致的代謝性疾病。胰島素是調節血糖的重要激素,但在糖尿病患者中,胰島素的分泌或作用會出現異常。

一型與二型糖尿病的差異

糖尿病分為一型和二型。一型糖尿病通常在年輕時發病,是由於免疫系統攻擊自身的胰臟細胞,導致胰島素分泌不足。二型糖尿病則與生活方式、肥胖及遺傳等因素有關,患者的胰島素分泌正常,但身體對胰島素的反應減弱,這稱為胰島素抵抗。

糖尿病的常見病因

糖尿病的病因複雜,涉及遺傳、生活方式等多種因素。理解這些病因可以幫助我們更好地預防和控制糖尿病。

遺傳因素

遺傳在糖尿病發病中扮演重要角色,特別是二型糖尿病。如果家族中有人患有糖尿病,那麼你患糖尿病的風險會顯著增加。

家族史與糖尿病的關聯

多項研究顯示,糖尿病具有遺傳傾向,尤其是直系親屬有糖尿病病史的人,應格外注意預防。

生活習慣

不健康的生活方式是糖尿病的另一大病因。現代社會中,許多人因忙碌的生活節奏而忽視健康飲食與規律運動,這大大增加了糖尿病風險。

不健康的飲食習慣

高糖、高脂肪、低纖維的飲食會導致肥胖和胰島素抵抗,最終導致糖尿病。

缺乏運動

缺乏運動會降低身體對胰島素的敏感性,促使血糖水平升高,進而導致糖尿病。

體重與代謝問題

肥胖是二型糖尿病的主要風險因素,特別是腹部肥胖與胰島素抵抗密切相關。

肥胖與胰島素抵抗

過多的脂肪會干擾胰島素的正常作用,導致身體難以有效控制血糖。

其他風險因素

壓力、吸煙、酗酒等生活習慣也會增加糖尿病的風險。壓力會導致體內激素失調,間接影響血糖水平。

壓力與糖尿病

長期的壓力不僅影響心理健康,還會干擾身體的代謝功能,進而提高糖尿病風險。

糖尿病的症狀

糖尿病的早期症狀有時不明顯,但如果你注意到以下徵兆,應該及時就醫。

初期徵兆

初期糖尿病患者可能會出現持續口渴、頻繁排尿和疲勞等症狀,這些都是血糖水平升高的信號。

口渴、頻尿與疲勞

當血糖過高時,身體會試圖通過尿液排出過多的糖分,這就會導致頻尿和脫水,進而出現口渴與疲勞。

進展期徵兆

隨著病情進展,患者可能會出現視力模糊、傷口難以癒合等問題。

視力模糊、傷口不癒合

高血糖會損害眼睛的小血管,導致視力模糊。此外,免疫系統受到影響,傷口的癒合速度也會變慢。

糖尿病的診斷方法

要確診糖尿病,醫生會進行一系列的血糖檢測,以評估患者的血糖控制情況。

血糖檢測

最常見的檢測方法包括空腹血糖測試和口服葡萄糖耐量測試,這兩項檢查能夠有效判斷血糖水平是否異常。

空腹血糖與口服葡萄糖耐量測試

空腹血糖檢查是在禁食至少8小時後測量的血糖值,而葡萄糖耐量測試則需要患者在飲用含糖液後測量血糖變化。

HbA1c指標

HbA1c測試能反映過去2-3個月的平均血糖水平,是評估長期血糖控制的重要指標。

長期血糖控制的指標

理想的HbA1c值應低於6.5%,高於此標準則可能表明血糖控制不佳。

糖尿病的危害

糖尿病如果不加以控制,糖尿病會導致一系列嚴重的併發症。

心血管疾病風險增加

糖尿病患者的心血管疾病風險顯著升高,這是因為高血糖會損害血管。

腎臟損傷

糖尿病也是腎臟病變的重要原因,持續的高血糖會對腎臟造成壓力,最終可能導致腎衰竭。

神經病變與截肢風險

糖尿病患者的神經系統也容易受損,嚴重者甚至可能面臨截肢風險。

糖尿病的治療方法

治療糖尿病的關鍵在於控制血糖,這需要多方面的綜合管理。

生活方式改變

改善生活方式是控制糖尿病的基礎。健康的飲食和規律的運動能夠有效幫助患者控制血糖。

健康飲食

選擇低糖、低脂、高纖維的食物是控制糖尿病的核心策略。

低糖飲食原則

減少精製糖和高升糖指數的食物攝取,能夠幫助穩定血糖。

規律運動

適量的有氧運動能夠提高身體對胰島素的敏感性,幫助控制血糖。

藥物治療

當生活方式改變不足以控制血糖時,醫生會建議使用藥物。

口服降糖藥

二型糖尿病患者通常會先使用口服藥物來降低血糖。

胰島素注射

對於一型糖尿病或無法靠口服藥物控制血糖的患者,胰島素注射是必要的治療方法。

手術與新興治療

近年來,糖尿病治療的新興技術不斷發展,包括胰臟移植和幹細胞療法。

胰臟移植與幹細胞療法

這些療法目前仍在研究階段,但對於特定患者來說,可能會成為未來的重要治療手段。

預防糖尿病的生活習慣

預防糖尿病的關鍵在於維持健康的生活方式,特別是保持理想體重和健康飲食。

如何保持健康體重

定期運動、控制飲食熱量,並避免暴飲暴食,是保持健康體重的有效方法。

改善飲食的實際方法

健康飲食不僅僅是減少糖分,還包括選擇富含營養的食物。

增加纖維攝取

多吃蔬菜、全穀類和水果,這些食物富含纖維,有助於降低血糖波動。

減少加工食品

加工食品通常含有大量糖、鹽和不健康的脂肪,應盡量避免。

控制糖尿病的日常小技巧

控制糖尿病需要持之以恆,這裡有一些實用的小技巧,幫助你更好地管理病情。

學習定期監測血糖

學會使用血糖儀,定期測量血糖水平,是糖尿病患者的重要日常管理方法。

舒緩與管理心理壓力

壓力會影響血糖波動,學會管理壓力,例如通過冥想或運動,對控制血糖有積極作用。

結論

糖尿病雖然是不可忽視的慢性病,但通過改變生活方式、科學的治療和定期監控,我們完全可以控制病情,過上健康的生活。了解糖尿病的病因與症狀,及早預防和治療,是保持健康的重要步驟。


常見問題解答 (FAQs)

糖尿病能完全治癒嗎?目前,糖尿病無法完全治癒,但透過有效的管理和治療,患者可以維持良好的生活品質。

糖尿病會遺傳給子女嗎?糖尿病具有一定的遺傳風險,但生活方式和環境因素也會對發病產生影響。

我該如何選擇糖尿病的飲食?選擇低糖、低脂、高纖維的食物,同時避免精製糖和高升糖指數的食物,是控制糖尿病飲食的關鍵。

如何避免糖尿病的併發症?定期檢查、控制血糖、維持健康生活方式,能有效降低糖尿病併發症的風險。

糖尿病患者應該每天測血糖嗎?對於大多數糖尿病患者來說,特別是使用胰島素治療者,每天監測血糖是非常重要的。

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上醫預防醫學發展協會
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專長:用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
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黃子彥
冬季進補是許多人養生的重要方式,常見的四道菜如薑母鴨、麻油雞、四神湯和羊肉爐各有不同的功效。薑母鴨溫中散寒,適合寒性體質者,麻油雞益氣補血,能暖身養顏,但應適量以免過油。四神湯健脾養胃,適合腸胃虛弱者,且有助於安神助眠。羊肉爐補虛壯陽,適合陽氣不足、四肢冰冷的人,但燥熱體質應少量食用。此外,擔心過多熱量或上火的人可選擇滴雞精,既有營養又熱量較低,購買時需注意檢驗報告,避免重金屬污染。中醫講究「辨證施補」,不同體質的人應選擇合適的食材,適量進補才能達到養生效果,避免過度進補帶來的負擔。

引言

 

每當冬季寒意逼近,湯鍋的熱氣撲面而來,不僅溫暖了身體,更喚醒了我們對傳統滋補的記憶。然而,補養身體可不是隨意選擇一鍋燉湯就能達到效果。《黃帝內經》有云:「五穀為養,五畜為益,五果為助,五菜為充。」進補之道講究平衡,需針對個人體質調和飲食,才能真正發揮食材的療效。薑母鴨、麻油雞、四神湯與羊肉爐是冬季進補的代表,但中醫強調「辨證論治」,不同的體質應選擇不同的食材,才能讓進補事半功倍。你吃對了嗎?讓我們一起探索這些食補的祕密,讓你的冬季養生更聰明有效。

 

 

薑母鴨:溫中散寒的養生首選

 

當寒風來襲,手腳冰冷的感覺時常困擾著不少人。這時,一鍋熱騰騰的薑母鴨無疑是溫暖身心的最佳選擇。薑母鴨中的老薑,根據《本草綱目》所述,具有強大的驅寒解表功效,能促進血液循環,達到溫中散寒的效果。鴨肉則屬於涼性食材,滋陰潤燥,與辛熱的薑搭配,能調和陰陽,補而不燥。因此,薑母鴨適合寒性體質、手腳容易冰冷的人食用,有助於改善寒性體質,增強免疫力。

 

然而,並非所有人都適合食用薑母鴨。若你本身是燥熱體質,經常口乾舌燥、臉色泛紅,或容易上火,則應謹慎食用,因為薑的辛辣性可能加重燥熱症狀。此外,薑母鴨性溫,建議不宜過量攝取,以免引發上火問題。聰明進補,關鍵在於適量與辨證施補,選擇適合自己的進補食材,才能真正達到養生效果。

 

 

麻油雞:益氣補血,養顏暖身

 

在寒冷的冬季,麻油雞不僅是一道家常美食,還是一個溫補氣血的絕佳選擇。根據中醫理論,麻油屬於溫性,有助於溫經通絡,而老薑能驅寒散寒,這兩者結合,再搭配富含蛋白質的雞肉,可以達到益氣補血的效果。特別是對於氣血不足、容易手腳冰冷的人群來說,麻油雞能有效改善這些症狀,讓身體在寒冷的季節中保持溫暖與活力。

 

然而,麻油雞雖然溫補,但過量攝取卻可能引起油膩感,對於消化功能較弱或有高血脂問題的人來說,應適量食用,避免增加腸胃負擔。此外,體質偏燥熱的人也需小心,麻油的溫熱性質可能加重體內的熱象,導致上火。因此,進補時應注意根據自身的體質來調整食用量,才能既享受美食,又兼顧健康。

 

 

四神湯:健脾養胃,安神助眠

 

四神湯是一道溫和滋補的湯品,適合全年飲用,特別是針對脾胃虛弱、消化不良、或經常感到疲憊的人群。四神湯的主要成分包括蓮子、芡實、茯苓和山藥,這些食材在《神農本草經》裡被認為具有健脾益胃、安神助眠的作用。其中,蓮子能養心安神,芡實與茯苓有助於利濕固腸,山藥則能補脾健胃,這些組合對於腸胃功能弱、容易腹瀉或食慾不振的體質有很好的調理效果。

 

四神湯性質較為平和,適合多數人進補,不易引發上火,尤其對於長期處於壓力下、睡眠不佳的人來說,四神湯的安神作用能有效幫助睡眠,減少精神焦慮。不過,如果你屬於腸胃功能正常且體質偏燥熱的人,則應注意避免過量飲用,因為過度補脾可能會導致消化過盛,反而引發食慾亢進或消化不良。選擇正確的食材,調理體質才能讓進補達到最佳效果。

 

 

羊肉爐:補虛壯陽,溫腎健體

 

羊肉爐在冬季被視為一種強效的溫補食物,尤其對於體質虛弱、經常感到四肢冰冷的人而言,羊肉的溫熱特性能有效提升體內陽氣,溫腎健體。根據《黃帝內經》記載,羊肉性溫,具補虛壯陽、滋補氣血的功效,對於改善腰膝酸軟、陽氣不足的人特別有益。因此,羊肉爐常被用來增強男性體力,同時對年長者的體虛狀況也有幫助。

 

然而,羊肉爐的補性較強,體質燥熱的人應適量食用,避免過度進補導致上火或體內燥熱加劇,出現如口乾舌燥、便秘等不適症狀。同時,對於平時攝取油膩食物較多或腸胃功能不佳的人來說,羊肉爐可能會加重腸胃負擔,因此進食時也需適量控制。冬季養生的關鍵在於溫補陽氣,但不宜過度,以免適得其反。

 

 

常見問題

 

問題:薑母鴨適合天天吃嗎?

薑母鴨的溫補性質適合寒性體質的人,但不建議天天食用。過度進補可能導致體內熱氣過盛,尤其是燥熱體質的人,應控制食用頻率,避免上火或引起消化不適。

 

問題:麻油雞對消化不良的人有幫助嗎?

麻油雞適合氣血不足、手腳冰冷的人,但對消化不良的人不一定合適。由於麻油含油脂較多,過量食用可能增加消化負擔。如果有消化問題,建議減少油脂攝取,改用較清淡的食材調理身體。

 

問題:四神湯可以改善失眠問題嗎?

四神湯內含蓮子和茯苓,具安神助眠的效果,對於壓力大、容易失眠的人有一定幫助。但如果是因體質偏燥熱引起的失眠,應避免過量補脾,以免加重消化負擔,反而影響睡眠。

 

問題:滴雞精真的能代替進補嗎?

滴雞精富含營養且熱量較低,是進補的替代選擇。對於擔心過多熱量或上火問題的人,滴雞精是一個不錯的選項。但購買時要留意產品是否有檢驗報告,確保無重金屬等有害物質,才能安心食用。

 

 

 

 

 

 

結語:因時因體,聰明進補

冬季是進補的好時機,但中醫強調「辨證施補」,不論是薑母鴨的溫中散寒,麻油雞的益氣補血,四神湯的健脾養胃,還是羊肉爐的補虛壯陽,這些滋補美食雖能帶來保健功效,但選擇與攝取都需依據個人體質來調整。食補如同中藥,不是吃得越多越好,而是吃得恰到好處,才能發揮應有的作用。

 

如果你擔心過度進補帶來的熱量過高或上火等問題,也可以考慮選擇坊間許多滴雞精產品。滴雞精能提供豐富的營養,且不會像傳統進補食物一樣產生過多熱量。然而,選購滴雞精時,務必要特別留意其檢驗報告,確認產品是否無重金屬污染,以免吃進來路不明的產品,反而對健康造成不良影響。

 

《黃帝內經》有云:「治未病者,見肝之病,知肝傳脾,當先實脾。」養生之道在於預防,適時調理體質、強健脾胃,方能在寒冬中保持健康的平衡狀態。因此,無論是選擇哪一道進補美食或是補品,都應根據自身的體質需求,做到適量適度,這才是讓你在冬季中進補不失調的關鍵。

 

 

 

 

本文作者:草本上膳醫廚-黃子彥

餐飲資料來源:爸氣煮廚-蔡俊文

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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黃子彥
中醫師
專長:預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
現職
中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師