現代人常常身體莫名疼痛、關節僵硬、小感冒不斷、三不五時過敏，最常聽到的就是「年紀大了，身體機能退化」、「沒運動、體力差」、「壓力大、睡不好」等，小心，或許你身體正處於長期微發炎狀態。今天就來淺談一下何謂「慢性發炎」，又是如何影響我們身體機能呢？
慢性發炎的原因
是指身體長期處於低強度、持續性的發炎。這種狀態通常由於免疫系統長期處於過度活化狀態，持續數月甚至數年，身體未能有效終止發炎過程，導致身體組織被免疫細胞攻擊，導致慢性受損狀態。值得注意的是，慢性發炎不是侷限於局部組織，可怕的是它還會透過血液循環影響全身，因此與很多慢性病（如心血管疾病、糖尿病、肥胖、神經退化疾病等）息息相關。
形成慢性發炎的因素很多，主要歸納如下
- 肥胖因素：脂肪組織分泌促炎細胞激素，誘發全身慢性微發炎
- 年齡因素：年紀增長，粒線體功能下降，自由基堆積，促進發炎
- 飲食因素：高脂肪/反式脂肪飲食、高糖飲食、超加工食品
- 環境毒素：長期暴露於空氣污染、工業化學品等
- 慢性感染：如結核菌、病毒感染導致免疫系統持續活化
- 生活習慣：抽菸、酗酒、缺乏運動、睡眠不足及長期壓力
觀察常見症狀：
- 容易疲倦、無力、經常熬夜：: 身體長期處於發炎狀態會導致相關激素影響能量的利用，導致疲勞感。
- 經常感冒、免疫力下降：: 發炎反應會抑制免疫系統的功能，使身體更容易受到感染。
- 腸胃不適、腹瀉、便秘：: 腸道發炎會影響消化功能，出現腹部不適。
- 身體莫名疼痛、關節僵硬：: 發炎會引起肌肉、關節的疼痛。
- 皮膚、呼吸道過敏反應：: 發炎反應會加劇過敏反應的嚴重程度。
- 情緒低落、憂鬱、失眠：: 長期發炎會影響腦部功能，導致情緒問題。
- 傷口癒合緩慢、容易瘀青：: 發炎會影響傷口癒合的能力。
長期慢性發炎可能會導致多種慢性疾病
一般可從以下幾方面血檢數據評估發炎狀況：
CRP（Ｃ-反應蛋白）
由肝臟生成，當體內發生組織損傷時，肝臟就會生成CRP，和病原體（細菌、病毒、黴菌等）或是體內死掉的細胞結合，結合後會吸引身體的免疫細胞來吃掉這些被CRP黏住的病原體或凋亡細胞，協助免疫系統清除它們。在身體出現發炎反應越強的時候CRP越高，大約在2-3天時達到高點。除此之外，癌症、免疫或發炎性疾病、或者是其他會誘發第六型介白質的機轉，都會讓CRP上升
hsCRP（高敏感度CRP）
原理也是驗CRP的濃度，只是可以驗出較低的濃度。可驗出0.04～10mg/L的CRP。有研究用來監測三高患者，發現可預測心血管疾病的發生率，因此臨床上，也可用hsCRP作為推估心血管疾病危險的指標（資料來源：AHA/CDC）。通常當CRP為陰性，但其他因素令人懷疑有慢性發炎時，就會用此指標追蹤。
ESR（紅血球沉澱速率）
發炎24小時後，人體會開始分泌纖維蛋白原（fibrinogen），使紅血球黏在一起，這會使紅血球沉澱速度變快。ESR除了在因為感染或免疫系統疾病有發炎的時候上升，在懷孕、貧血、腎臟功能不全、癌症、以及肥胖等狀況時，ESR也都會偏高。跟CRP比起來，ESR比較容易被干擾，反應發炎的速度也比較慢，跟CRP需要考慮的干擾因素不同，可以做為另一個輔助判斷發炎反應的檢驗值。
白血球數目
白血球由骨髓及淋巴組織製造，負責保護身體，抵抗細菌等外敵的侵入。當白血球異常增多，代表身體正在發炎，參考價值高。
同半胱胺酸
這是人體消化動物性蛋白質的過程中，產生的中間代謝物質。數值高表示缺乏足夠的維生素來完成代謝過程，對心血管疾病而言，是危險因子，但可藉補充維他命B群來降低。但要注意，腎臟病、服用藥物、酗酒都可能使其濃度上升。
AST/SGOT (天門冬安酸轉氨酶)、ALT/SGPT（丙氨酸轉氨酶）
這兩者屬於肝細胞內的酵素，正常肝酵素存於肝臟內，不容易在血液中驗得到，當肝臟細胞發炎壞死時，肝細胞會釋出這兩種酵素於血液中。因此可以透過這兩項數值評估肝細胞是否處於發炎狀態
高血糖
血糖過高會導致細胞浸潤在糖份之中，造成細胞損傷，釋放發炎因子，引起炎症反應，破壞眼睛、腎臟、周邊動脈血管及心臟血管，導致視網膜病變、糖尿腳和心肌梗塞等嚴重疾病。
| 血檢指標 | 功能與臨床意義 | 發炎相關解讀／提醒 |
|---|---|---|
| CRP（C-反應蛋白） | 肝臟於組織損傷或感染時製造；與病原體或死亡細胞結合，引導免疫細胞清除。 | 2–3 天達高峰；急性或慢性發炎、癌症、免疫疾病皆可升高。 |
| hsCRP（高敏感度 CRP） | 可偵測 0.04–10 mg/L 低濃度 CRP；常用於心血管風險評估。 | CRP 陰性但懷疑慢性發炎時，追蹤 hsCRP 更敏感。 |
| ESR（紅血球沉降速率） | 發炎 24 hr 後纖維蛋白原↑，使紅血球加速沉降。 | 感染、免疫病、懷孕、腎衰、癌症、肥胖皆可升高；受干擾較 CRP 多。 |
| 白血球數目 | 骨髓與淋巴組織生成；保護身體抵禦病原。 | 數值偏高多見於感染、發炎；低下恐免疫抑制。 |
| 同半胱胺酸 | 動物性蛋白代謝中間產物；過高與維生素 B 缺乏、腎病、酗酒相關。 | 屬心血管危險因子；補充 B 群有助降低數值。 |
| AST (SGOT) / ALT (SGPT) | 肝細胞內酵素；肝細胞受損、發炎時釋出至血液。 | 雙酵素升高提示肝臟發炎或壞死，應追蹤肝功能。 |
| 血糖（高血糖） | 長期高血糖使細胞浸於糖分，損傷血管與神經。 | 引發慢性發炎、胰島素阻抗；提高視網膜病變、心血管事件等風險。 |
來源https://healthforall.com.tw/?action=article_in&id=3666
若長期慢性發炎，經由促炎細胞激素的持續釋放和免疫細胞的異常活化，導致免疫系統功能失衡和資源耗竭，形成免疫抑制微環境。同時，促使自體免疫反應和組織損傷，加速免疫老化，整體削弱免疫系統的長期功能。另外生活習慣不良、飲食不均衡（高糖、高脂肪、加工食品）、缺代均衡營養、壓力、腸道免疫功能受損等，都是造成免疫低下的幫兇，不可輕忽！
營養師教你３招重啟防禦力
- 調整飲食：多攝取抗發炎食物（如綠色蔬菜、堅果、深海魚、橄欖油），減少精製糖、反式脂肪及超加工食品，補充薑黃素與Omega-3等抗發炎營養素。
- 規律運動、維持體態：數據顯示，腰圍過粗（男性超過90公分、女性超過80公分）與 BMI超過24時，代謝症候群及慢性發炎風險明顯升高。每週至少5天、每次30分鐘，心跳維持110-130次/分鐘中等強度有氧運動，搭配肌力訓練，有效減少內臟脂肪，改善發炎環境，避免肥胖引起的脂肪組織發炎。
- 充足睡眠與壓力管理：保持良好睡眠品質，規律作息，促進身體自我修復；透過冥想、瑜珈等方式減輕心理壓力，避免免疫系統過度負擔。
編輯：GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部
連結: https://gcm.org.tw/blog/reverse-chronic-inflammation-boost-immunity-3-tips/
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