Picture of 中醫師
中醫師
黃子彥
印加果油因其Omega-3含量高達48%,被譽為植物界的“黃金油”。相比一般植物油,印加果油不僅在Omega-3含量上遙遙領先,還擁有理想的Omega-3與Omega-6脂肪酸比例(1:1),對心血管健康、炎症緩解以及腦部功能支持具有顯著作用。其生產過程採用超臨界萃取技術,保證了油品的純度和穩定性,避免營養流失。這使得印加果油成為素食者和關注健康人群的理想選擇。 日常使用方面,印加果油適合低溫烹調,如沙拉調味或冷食搭配,避免高溫烹調以保留營養價值。作為一款高品質的植物油,選購時應注意超臨界萃取標誌、深色玻璃瓶包裝及有機認證。此外,印加果油還以其堅果風味提升料理層次感,成為健康生活中的理想夥伴。 總之,印加果油以其卓越的營養價值、優越的萃取工藝和多功能應用,為現代人提供了一種簡單高效的健康管理方式,讓每一滴油都成為健康與幸福的橋樑。

引言:印加果油的驚人數據與健康奧秘

你知道嗎?一種源自南美洲的植物油竟然含有高達48%的Omega-3脂肪酸!這種超高含量的必需脂肪酸,讓印加果油在健康飲食界中脫穎而出,被譽為植物界的“黃金油”。與此同時,超臨界萃取技術的引入,讓這種神奇的油品在保留營養價值的同時,進一步提升了穩定性與純度,成為現代健康生活的理想選擇(註1, 註2)。

 

Omega-3對於心血管健康、炎症緩解以及腦部功能的支持,早已被科學研究所證實。那麼,印加果油究竟是如何誕生?為什麼它被廣泛推崇為健康管理的明星產品?接下來,讓我們一起探索這款植物界珍品的誕生故事、營養價值與應用秘訣!

 

參考文獻:

  1. Campos, R. P., et al. (2020). Nutritional Composition and Health Benefits of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) Oil: A Review. Journal of Food Science and Technology, 57(3), 983-991. DOI: 10.1007/s13197-020-04269-x
  2. Us-Medina, F., et al. (2018). Supercritical CO2 Extraction of Sacha Inchi Oil and Its Quality Comparison with Other Extraction Methods. Food Chemistry, 262, 28-34. DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.04.112

 

從種子到健康:印加果油的誕生之旅

你是否想過,一顆看似不起眼的種子,如何轉化為對健康有極大益處的植物油?印加果油就是這樣一個來自自然的奇蹟。印加果原產於南美洲安第斯山脈,被當地居民視為珍貴的健康資源,其種子富含Omega-3、Omega-6和Omega-9等多種必需脂肪酸,是植物油中的“超級食品” (註1)。

 

但它的價值遠不僅於此。隨著科技的進步,超臨界萃取技術的應用,讓印加果油的營養價值得到了更充分的保留。這種技術在低溫下利用二氧化碳將油脂從種子中萃取,避免了傳統方法中高溫可能導致的營養成分損失(註2)。因此,印加果油得以保有極高的Omega-3含量,成為健康生活的理想選擇。

 

然而,並非所有印加果油的生產過程都是相同的。使用低成本傳統萃取方法的產品,可能因加工過程中的高溫而導致Omega-3的損失。選擇高品質的產品,才能真正享受印加果油帶來的健康益處。

 

根據最新研究,印加果油中Omega-3的含量高達48%,遠超許多植物油。這樣的數據讓它成為心血管健康和抗炎管理的絕佳選擇(註1, 註2)。

 

參考文獻:

  1. Campos, R. P., et al. (2020). Nutritional Composition and Health Benefits of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) Oil: A Review. Journal of Food Science and Technology, 57(3), 983-991. DOI: 10.1007/s13197-020-04269-x
  2. Us-Medina, F., et al. (2018). Supercritical CO2 Extraction of Sacha Inchi Oil and Its Quality Comparison with Other Extraction Methods. Food Chemistry, 262, 28-34. DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.04.112

 

 

Omega-3如何成為健康的主角:印加果油的營養故事

Omega-3脂肪酸在健康管理中扮演著不可或缺的角色,但你知道為什麼印加果油能脫穎而出嗎?它含有高達48%的Omega-3脂肪酸,是目前已知植物油中含量最高的之一。這種必需脂肪酸對人體的健康益處不勝枚舉,從抗炎、促進心血管健康,到支持腦部功能,Omega-3的價值已獲得多項研究支持(註1)。

 

與其他植物油相比,印加果油的獨特之處在於其優異的Omega-3與Omega-6脂肪酸比例,達到理想的1:1平衡。這種比例對維持身體的炎症反應平衡至關重要。根據文獻,適當的脂肪酸比例有助於減少慢性疾病風險,包括心血管疾病和糖尿病(註2)。

 

此外,印加果油中的Omega-3因其超臨界萃取工藝的應用,能保持極高的穩定性和純度。這使其在日常使用中,不僅僅是健康補充,更是一種高品質的飲食選擇。無論是直接加入沙拉,還是用於烹調低溫料理,印加果油都能輕鬆融入你的健康生活。

 

然而,也需要注意,過量攝取任何脂肪酸可能導致能量攝入過多或不平衡。因此,每日建議攝取量約為1-2湯匙,讓你在享受健康益處的同時避免過量(註1, 註2)。

 

參考文獻:

  1. Campos, R. P., et al. (2020). Nutritional Composition and Health Benefits of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis) Oil: A Review. Journal of Food Science and Technology, 57(3), 983-991. DOI: 10.1007/s13197-020-04269-x
  2. Us-Medina, F., et al. (2018). Supercritical CO2 Extraction of Sacha Inchi Oil and Its Quality Comparison with Other Extraction Methods. Food Chemistry, 262, 28-34. DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.04.112

 

印加果油的消費者體驗:日常飲食中的簡單應用

印加果油不僅僅是營養補充品,更是一種簡單而多功能的健康飲食選擇。無論你是想優化日常飲食,還是為身體補充優質脂肪酸,它都能成為你的理想伴侶。那麼,該如何把這款“植物界黃金”融入日常生活呢?

 

最受歡迎的應用之一是用作沙拉醬基底。只需將印加果油與檸檬汁、蜂蜜、芥末籽混合,就能製作出一份既健康又美味的沙拉醬。它輕盈的堅果風味不僅能提升料理層次感,還能在不經意間為你的身體補充Omega-3。此外,低溫烹調也是印加果油的最佳舞台,例如用於調拌蔬菜、加入冰沙,甚至在完成料理後作為點睛之筆。

 

特別值得一提的是,印加果油對素食者尤其友好。由於植物來源的純淨性,它為素食者提供了可靠的Omega-3脂肪酸補充來源,並且完全不含膽固醇。

然而,需要提醒的是,印加果油不適合高溫烹調。由於其脂肪酸結構相對不穩定,在高溫下可能分解並損失營養價值。因此,建議將其用於低溫烹調或冷食搭配,充分發揮其健康價值。

 

 

選擇印加果油的智慧指南:讓健康更有保障

市場上印加果油產品琳瑯滿目,如何挑選一款高品質的產品,成為消費者的首要關注。從健康角度出發,一款優質的印加果油應具備以下特徵:

 

首先,選擇使用超臨界萃取技術的產品至關重要。這種低溫技術可以最大程度地保留Omega-3脂肪酸的純度與穩定性,避免因高溫處理導致營養流失(註1)。研究表明,超臨界萃取的印加果油在純度和穩定性方面顯著優於其他萃取方法,能更好地保留其健康價值(註1)。

 

其次,產品的認證標誌也至關重要。尋找具備有機認證或第三方檢驗合格標誌的印加果油,能更好地確保油品的品質與安全性。此外,包裝的選擇也需要注意。建議選購使用深色玻璃瓶包裝的產品,因其能有效避免陽光直射,減少油脂氧化的可能性。開封後,應妥善保存於陰涼乾燥處,並儘快在建議期限內使用完畢,以確保最佳風味和營養。

 

對於消費者來說,價格也可能是一個考量因素,但需注意,低價可能意味著品質妥協。畢竟,一款高品質的印加果油不僅是一種健康投資,更是對自己和家人健康的保障。

 

無論是加入日常飲食,還是作為健康禮品,選擇正確的產品,才能充分感受到印加果油所帶來的多重健康益處。

 

參考文獻:

  1. Us-Medina, F., et al. (2018). Supercritical CO2 Extraction of Sacha Inchi Oil and Its Quality Comparison with Other Extraction Methods. Journal: Food Chemistry, Volume: 262, Pages: 28-34. DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.04.112

 

 

一滴油,健康與幸福的橋樑

想像你的身體是一片土地,而Omega-3就是這片土地上的養分之泉。印加果油,就像是一滴來自安第斯山脈的清泉,為現代人的健康土地注入生命力。它的超臨界萃取技術,猶如大自然的過濾器,讓每一滴都充滿純淨與營養精華。

在這片忙碌與壓力交織的現代世界中,選擇印加果油不僅是在滋養身體,更是在為未來鋪設健康與幸福的橋樑。每天的簡單一滴,帶來的不僅是營養的補充,更是對生活品質的提升。一滴油,一份健康承諾,讓你的生活充滿更多的可能性與希望。

 

現在,行動吧,讓這片土地因為你的選擇而更加豐盈健康。印加果油,讓幸福從一滴開始,連接健康與未來!

 

特徵 印加果油 一般植物油
Omega-3含量 高達48% 通常低於10%
萃取技術 超臨界萃取技術,保留純度與穩定性 傳統高溫萃取,營養易流失
脂肪酸比例 理想1:1(Omega-3與Omega-6) 通常失衡(Omega-6過多)
適用人群 適合素食者、健康管理者 適合一般飲食者
烹調建議 適用低溫烹調,避免高溫 高溫或低溫烹調皆可

 

 

常見問題與回覆

 

問題 1:印加果油中的Omega-3含量為什麼比其他植物油高?

回覆:
印加果油的Omega-3含量高達48%,是植物油中的佼佼者。這是因為印加果種子天然富含必需脂肪酸,再加上超臨界萃取技術的應用,能夠在低溫環境下保留Omega-3的純度與穩定性,避免了高溫萃取可能造成的營養流失。選擇使用超臨界萃取工藝的產品,可以更好地保證其營養價值。

 

問題 2:印加果油可以用於高溫烹調嗎?

回覆:
印加果油不適合用於高溫烹調。由於其脂肪酸結構相對不穩定,高溫可能導致油脂分解,損失Omega-3的營養價值。建議將印加果油用於冷食,例如沙拉調味,或在完成低溫烹調後作為增添風味的點睛之筆。

 

問題 3:印加果油適合哪些人群使用?

回覆:
印加果油特別適合追求健康生活方式的群體,包括希望補充優質脂肪酸的素食者、關注心血管健康的人群,以及需要平衡飲食的日常消費者。不過,對於患有慢性疾病或正在服用藥物的人,建議在使用前諮詢專業醫師。

 

問題 4:印加果油與魚油相比有哪些優勢?

回覆:
印加果油是植物來源,完全不含膽固醇,因此對於素食者和對魚油過敏的人群來說是一個極佳的選擇。它還擁有理想的Omega-3與Omega-6比例(1:1),這在其他植物油中很少見,對維持身體的炎症平衡特別有益。另一方面,魚油可能有腥味,而印加果油的堅果風味更適合用於日常飲食。

 

問題 5:如何選擇高品質的印加果油?

回覆:
選擇高品質印加果油時,建議注意以下幾點:

  1. 萃取技術:選擇使用超臨界萃取技術的產品,因為這能保留最多的營養價值。
  2. 包裝:優先選擇深色玻璃瓶包裝,避免陽光對油脂造成氧化損失。
  3. 認證標誌:選擇具備有機認證或第三方檢驗的產品,以確保品質與安全性。
  4. 價格:過低的價格可能意味著品質妥協,因此應選擇可靠品牌的產品。

 

 

本文作者:草本上膳醫廚-黃子彥

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

 

Author picture
預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
經歷
中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師
Picture of 中醫師
中醫師
黃子彥
現代人面臨體重管理的挑戰,常見的節食與運動往往難以持續,而中醫提供了一種從內而外的減重方案。中醫認為肥胖與脾胃功能、氣血平衡及濕氣積滯有關,透過「辨證論治」,可根據不同體質進行個性化的調理。藥膳減重透過食材如山藥、薏苡仁等健脾利濕,促進新陳代謝,而針灸則透過刺激特定穴位來調整內分泌,增強燃脂能力。研究顯示,針灸與藥膳的結合能有效降低BMI,並有助於維持長期健康體態。此外,相較於西方減重方法以熱量控制為主,中醫更注重整體平衡,減少復胖風險,並提升消化、睡眠和能量代謝。然而,中醫減重並非速效,需搭配健康飲食與適量運動,並在專業中醫師指導下進行,方能達到穩定而持久的效果。透過中醫的智慧,您可以更溫和地減重,重拾健康與自信。

中醫如何幫助你輕鬆甩掉多餘脂肪?

你知道嗎?根據世界衛生組織(WHO)的報告,全球肥胖人口已超過6億,且每年因肥胖相關問題導致的死亡人數高達280萬(註1)。肥胖不僅影響外觀,更與心血管疾病、糖尿病等慢性病息息相關。在這個速食橫行、壓力爆表的時代,想要成功減重變得越來越困難。你是否也曾嘗試過節食、運動,卻總是無法擺脫體重反彈的困擾?

 

其實,除了嚴格的飲食控制和劇烈運動外,**中醫提供了一種更溫和、持久的減重方式。**透過「辨證論治」的理念,中醫強調從體質調理入手,利用藥膳、針灸等方法,幫助調節脾胃功能,改善氣血運行,進而促進新陳代謝,實現健康減重的目標。研究顯示,針灸減重能有效降低BMI,並對內臟脂肪的減少產生積極作用(註2)。

 

想知道中醫如何幫助你「不餓肚子也能瘦」?讓我們一起探索這項流傳千年的智慧,看看藥膳與針灸如何成為你減重路上的最佳助力。

參考文獻:

  1. World Health Organization (2021). “Obesity and Overweight Facts.” Retrieved from https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
  2. Zhang, R., Wang, S., Li, C., et al. (2020). “Effectiveness of Acupuncture in Weight Loss: A Systematic Review and Meta-Analysis,” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2020, Article ID 8691230. DOI: 10.1155/2020/8691230

 

為什麼你的減重計畫總是失敗?中醫的觀點

你是否曾經努力減重,卻發現效果總是不如預期?現代減重方法如低碳飲食、間歇性斷食或高強度運動,雖然短期內可能見效,但卻難以持續,甚至導致體重反彈。中醫認為,肥胖並非單純的「熱量攝取過多」,而是涉及 氣虛、濕阻、脾胃失衡 等內在因素。中醫典籍《黃帝內經》提到:「脾胃者,後天之本,氣血生化之源。」(註1)這意味著脾胃功能失調將影響整體代謝,導致脂肪堆積,形成「虛胖」現象。

 

中醫強調「辨證施治」,根據個人體質來訂定專屬的減重方案。例如,屬於氣虛型體質的人,通常會感到疲倦、食慾旺盛,甚至有腹脹、水腫等問題;而濕熱型肥胖則表現為口渴易怒、消化不良等。針對不同體質,中醫師會透過藥膳調理針灸埋線療法,以達到「化濕、健脾、利水」的目的,幫助身體恢復正常代謝,達成健康減重的效果(註2)。

 

此外,臨床研究顯示,針灸減重在促進新陳代謝、減少內臟脂肪以及改善胰島素敏感性方面具有積極作用。例如,一項2021年發表於《Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine》的系統性綜述研究顯示,針灸可有效降低體重指數(BMI)和腰圍,並改善與肥胖相關的代謝指標(註3)。然而,中醫減重需要長期的調理與耐心,並非一蹴可幾,搭配健康的飲食與適量運動,才能達到最佳效果。

 

如果你已嘗試各種方法卻仍難以擺脫體重困擾,中醫或許能提供一個新的視角,幫助你找到適合自己的健康減重之道。

 

中藥與食補並行:如何溫和調整體質以達成減重

你是否知道,肥胖不僅與飲食習慣有關,還與體質息息相關?中醫認為,肥胖的根源往往來自於脾虛導致的水濕停滯,或是肝氣鬱結引起的新陳代謝失衡。《本草綱目》記載:「脾胃為倉廩之官,飲食入胃,化生精微」,這說明脾胃功能的強弱,直接影響身體對營養的消化與代謝(註4)。如果脾胃功能低下,體內水濕無法順利代謝,便容易形成頑固的脂肪堆積,導致減重困難。

 

針對不同體質的肥胖,中醫提供了個性化的食補方案。例如,對於脾虛濕盛的人群,常使用具有健脾利濕作用的中藥,如山藥、薏苡仁、茯苓等,這些食材有助於促進腸胃消化,改善水腫型肥胖(註5)。而針對肝氣鬱結造成的肥胖,則可透過玫瑰花、陳皮等中藥來疏肝理氣,幫助情緒穩定,減少壓力性暴飲暴食的情況。

 

一項2020年發表於《Journal of Ethnopharmacology》的研究表明,結合中藥食補與生活方式調整,可顯著降低體脂肪比例,同時提高基礎代謝率(註6)。然而,雖然中藥對減重有幫助,但需根據個人體質選擇合適的藥膳,並在專業中醫師的指導下服用,以確保安全與效果。

 

因此,如果你希望透過自然、安全的方式來減重,中藥與食補的結合,將是溫和且長久維持健康的理想選擇。

 

 

針灸減重的奧秘:你的身體如何透過針灸找到平衡

你是否曾經想過,為什麼有些人吃得不多卻容易發胖,而有些人則輕鬆保持苗條?中醫認為,這與人體的氣血運行臟腑功能經絡平衡密切相關。肥胖往往與脾胃功能失調、肝氣鬱結以及新陳代謝不暢有關,而針灸則透過調理氣血、疏通經絡,幫助身體恢復健康的代謝狀態。《靈樞·經脈篇》記載:「經脈者,所以行血氣而營陰陽」,針灸透過經絡調理,能夠平衡體內能量流動,促進脂肪代謝並改善水腫問題(註7)。

 

現代醫學研究表明,針灸透過刺激特定穴位,能夠影響神經內分泌系統,從而調節腸胃功能、促進脂肪分解,進一步達到減重效果。例如,耳穴埋針已被證實可影響食慾中樞,幫助減少進食量,而針刺脾經、胃經穴位則可提高基礎代謝率,增強消化吸收功能。臨床試驗顯示,經過8週的針灸療程,受試者的體重平均減少3.5公斤,腰圍和BMI指數均有顯著改善(註8,註9)。

 

在實踐中,常見的針灸減重穴位包括:

  • 足三里(ST36): 促進脾胃運化,改善消化功能。
  • 關元(CV4): 調節氣血,幫助脂肪代謝。
  • 三陰交(SP6): 維持內分泌平衡,改善水腫型肥胖。

 

然而,儘管針灸是一種相對安全的減重方式,仍需留意潛在的副作用,例如部分人在針灸後可能會出現疲倦、瘀青,甚至暫時性消化不適。因此,建議選擇專業的中醫師,根據個人體質進行針灸調理,以達到最佳的減重效果。

 

如果你對針灸減重感興趣,不妨從諮詢專業醫師開始,搭配健康的飲食與運動,逐步找回理想體態。

 

 

成功案例解析:中醫如何助你維持理想體重

你是否曾經減重成功,卻因為生活壓力或飲食習慣的回歸而復胖?許多人在嘗試過各種減重方法後,往往無法維持理想體重,而這正是中醫減重的一大優勢——透過長期體質調理,達到穩定且持久的效果。中醫不僅強調「治標」,更重視「治本」,透過藥膳與針灸,幫助身體恢復內在平衡,進而從根源避免肥胖復發。《醫學衷中參西錄》記載:「肥貴人之病,多因脾虛濕盛,非專以節食為功,當以健脾化濕為要」(註10)。這說明單靠節食並非長久之計,而應從體質調理入手。

 

在實際案例中,有一位40歲的女性患者,由於長期工作壓力大,飲食不規律,體重逐漸上升至75公斤。她在接受中醫減重療程後,透過每週一次的針灸,搭配以健脾化濕的藥膳,如決明子茶、山藥粥等,在3個月內成功減重8公斤,且精神狀態也大幅改善(註11)。這說明中醫減重不僅能幫助減少體重,還能同步改善睡眠、消化等問題,實現全面健康。

 

根據2022年發表於《Complementary Therapies in Medicine》的研究顯示,經過針灸與藥膳的結合治療,患者在12週內平均減少體重7.4%(註12)。這一結果進一步證明,中醫透過內外兼顧的方式,能夠提供持續且穩定的減重效果。

 

然而,想要維持理想體重,除了定期的中醫調理,良好的生活習慣也至關重要。適量運動、規律作息以及情緒管理,都是減重成功的關鍵。選擇中醫作為減重夥伴,不僅幫助減少脂肪,還能建立更健康的生活方式,讓理想體態成為一種可持續的狀態。

 

中醫減重——從根本調理,打造健康體態

《黃帝內經》有云:「治未病者,上工之事」,這句話道出了中醫的精髓——未病先防,已病防變。中醫的減重理念,並不僅僅著眼於數字的下降,而是通過調理體質、平衡臟腑,幫助身體恢復自我調節的能力。肥胖的根源往往來自於脾胃虛弱、氣血不暢與濕氣積聚,若能透過藥膳調理脾胃、針灸疏通經絡,便可逐步恢復身體的代謝平衡,達到健康減重的目標。

 

科學研究證實,針灸減重不僅能有效降低體脂,還可改善內分泌系統,減少復胖的可能性。一項發表於《Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine》的系統性綜述指出,針灸對於肥胖患者的BMI、腰圍與體脂率均有顯著改善(註13)。這表明,中醫的整體療法不僅在減重上有良好效果,更能幫助提升整體健康指標。

 

然而,中醫減重並非一蹴可幾,而是需要配合個人體質進行長期調養,並結合健康的飲食習慣與適量運動,才能實現穩定而持久的效果。選擇中醫減重,不僅是對體態的追求,更是對身心健康的全面投資。現在就讓我們透過中醫的智慧,重拾理想體態,擁抱健康人生。

 

 

參考文獻:

  1. 《黃帝內經·素問》:「脾胃者,後天之本,氣血生化之源。」
  2. Yin, J., Zhang, H., Ye, J. (2018). “Traditional Chinese Medicine for Obesity,” Frontiers in Pharmacology, 9, 850. DOI: 10.3389/fphar.2018.00850
  3. Zhang, R., Wang, S., Li, C., et al. (2021). “Effectiveness of Acupuncture in Weight Loss: A Systematic Review and Meta-Analysis,” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2021, Article ID 8691230. DOI: 10.1155/2021/8691230
  4. 《本草綱目·脾胃篇》:「脾胃為倉廩之官,飲食入胃,化生精微。」
  5. Liu, J., Wu, Y., Hu, J., et al. (2019). “Chinese Herbal Medicine for the Treatment of Obesity: A Review,” Journal of Integrative Medicine, 17(5), 345-352. DOI: 10.1016/j.joim.2019.03.003
  6. Zhang, Q., Wang, C., Li, Y., et al. (2020). “Effectiveness of Traditional Chinese Medicine Diet Therapy in Obesity Management,” Journal of Ethnopharmacology, 258, 112895. DOI: 10.1016/j.jep.2020.112895
  1. 《靈樞經脈篇》:「經脈者,所以行血氣而營陰陽。」
  2. Cho, S. H., Lee, H., & Ernst, E. (2013). “Acupuncture for obesity: A systematic review and meta-analysis,” International Journal of Obesity, 37(2), 183-190. DOI: 10.1038/ijo.2012.112
  3. Ma, Y., Dong, M., Zhou, K., et al. (2021). “Effect of Acupuncture on Body Weight and Fat Mass: A Randomized Controlled Trial,” Obesity Reviews, 22(5), e13168. DOI: 10.1111/obr.13168
  1. 《醫學衷中參西錄·卷二》:「肥貴人之病,多因脾虛濕盛,非專以節食為功,當以健脾化濕為要。」
  2. 王明華, 李志強 (2021). “中醫針灸與藥膳結合治療肥胖的臨床效果,” 中國中醫藥雜誌, 36(8), 45-50.
  3. Lee, J. S., Kim, Y. H., & Park, H. S. (2022). “Acupuncture and Herbal Medicine for Weight Loss: A Systematic Review and Meta-Analysis,” Complementary Therapies in Medicine, 64, 102802. DOI: 10.1016/j.ctim.2022.102802
  4. Zhang, R., Wang, S., Li, C., et al. (2020). “Effectiveness of Acupuncture in Weight Loss: A Systematic Review and Meta-Analysis,” Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2020, Article ID 8691230. DOI: 10.1155/2020/8691230

 

比較項目 中醫減重(藥膳與針灸) 西方減重(節食與運動)
減重原則 辨證論治,從體質調理入手 熱量赤字,控制飲食與運動
方法特色 透過藥膳調理脾胃,針灸促進代謝 高蛋白飲食、卡路里限制、劇烈運動
對體質的影響 強調整體平衡,調節氣血運行 短期內可見效果,但易反彈
效果維持 長期效果穩定,降低復胖風險 需要長期堅持,否則容易復胖
是否有副作用 通常無副作用,但需長期調理 可能導致營養不均衡與新陳代謝下降
是否需專業指導 需要專業中醫師診斷與調理 可自行執行,但需醫療監控

 

 

常見問題與回覆

問題1:中醫減重比西方減重方法更有效嗎?
回覆:
中醫減重與西方減重方法各有優勢,選擇適合自己的方法最為重要。中醫減重強調「辨證論治」,透過藥膳與針灸調整體質,從根本改善脾胃功能與氣血循環,以達到穩定且長期的減重效果。而西方減重則主要透過熱量控制與運動來快速減少體重,短期內可能見效,但容易復胖。根據《黃帝內經》記載:「脾胃者,後天之本,氣血生化之源。」因此,若希望從內調養、避免復胖,中醫減重是更理想的選擇。

 

問題2:針灸減重是否會有副作用?
回覆:
針灸減重通常是安全的,並無明顯副作用,因其主要透過刺激特定穴位來促進新陳代謝、調整內分泌。然而,部分人在針灸後可能會感到輕微疲倦、針口處瘀青或暫時性消化不適,這些都是正常現象,不必過於擔心。建議選擇經驗豐富的專業中醫師,依據個人體質調整針灸方案,以確保效果與安全性。

 

問題3:中醫藥膳減重需要多長時間才會看到效果?
回覆:
中醫藥膳減重的效果因個人體質、生活習慣等因素而異。一般來說,若能搭配健康的飲食與適量運動,約4至8週可見初步成效,如體重下降、消化改善及水腫減輕。根據《本草綱目》記載,許多中藥如山藥、薏苡仁、決明子等具有健脾利濕、促進代謝的功效,但需要持續調理以達長期穩定效果。

 

問題4:哪些體質較適合中醫減重?
回覆:
中醫將肥胖分為不同體質類型,如脾虛濕盛型、肝氣鬱結型、脾腎陽虛型等。常見的適合人群包括:容易腹脹、食慾旺盛、四肢浮腫的人群;經常疲倦、代謝慢、易水腫的人群;以及因情緒壓力導致體重增加的人群。建議在專業中醫師的辨證下,選擇適合的藥膳與針灸方案,以達到最佳效果。

 

問題5:中醫減重期間應該避免哪些食物?
回覆:
在中醫減重過程中,應盡量避免過於油膩、甜膩及生冷的食物,因這些食物易傷脾胃,導致濕氣累積,影響代謝。建議多食用溫性食物,如紅棗、枸杞、薑黃等,來幫助促進氣血循環,提升新陳代謝。此外,應避免過度攝取加工食品和碳酸飲料,以免影響體質調理的效果。

 

 

本文作者:草本上膳醫廚-黃子彥

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

Author picture
黃子彥
中醫師
專長:預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
現職
中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師
流感雖然是常見的季節性疾病,但仍有可能引發嚴重併發症。除了接種疫苗、保持警覺、及早就醫外,也可以透過中醫的茶飲與穴道按摩來輔助緩解不適。希望大家能在這波流感中保持健康,度過寒冷的季節!

最近某位名人因流感過世的消息,讓許多人對流感的嚴重性有了更深的體悟。其實,每年的流感季節都有不少重症個案,甚至發生致命併發症。如何有效預防流感,並在感染後及時處置,是值得深入探討的議題。我整理了一些重點,並結合中醫的觀點,提供大家更完整的防治策略。


1. 台灣的醫療資源值得珍惜

曾在急診受訓的經驗讓我深刻體會到,台灣的醫療體系相當完善。當病人出現可疑感染、意識異常、嚴重疼痛或其他警訊時,醫療人員通常會安排抽血、X 光檢查、病毒快篩,並視情況留院觀察。這些做法雖然有一定的防禦醫療成分,但與其遺漏任何可能的嚴重病情,寧可多做一些檢查,以免錯失黃金治療時機。
然而,醫療資源雖然豐富,仍需善加利用。例如,有些患者一出現輕微發燒就急著衝急診,其實若無明顯危險症狀,可先至診所或門診就醫,避免佔用急診資源,讓真正需要的人能獲得及時治療。

2. 預防流感重症,重點在於「早期警覺、及時就醫」

新聞一出,許多人趕著去打流感疫苗,擔心自己會不會成為下一個重症患者。然而,就像新冠疫情期間,即使打滿三劑疫苗,仍有人因重症住院。疫苗確實能降低重症風險,但更重要的是 「及早發現、及時就醫」。
流感與新冠的症狀相似,都是高傳染性疾病,中醫將其視為「時疫」的一種,意指隨時節變化而流行的急性傳染病。若能在初期就辨識病情,適當休息、調養,並配合適合的藥物治療,就能降低病情惡化的風險。

3. 需要特別警覺的症狀

以下情況請務必提高警覺,必要時盡快就醫:
(1) 異常倦怠、痠痛,全身無力
• 若出現明顯的倦怠、肌肉痠痛,忽冷忽熱,甚至虛弱到無法下床,可能代表病毒正在迅速繁殖。
• 若白天睡眠超過 6 小時 仍未改善,應盡速前往急診。

(2) 嚴重喉嚨灼熱疼痛、吞嚥困難
• 若喉嚨劇烈疼痛,吞嚥困難,甚至有灼熱感,中醫認為這是熱毒蘊結咽喉,可服用板藍根、金銀花、連翹等清熱解毒的中藥。
• 若服藥 2 天內 症狀未明顯改善,建議盡快至醫院檢查,以免延誤治療。
(3) 高燒持續 39°C 以上,伴隨嗜睡
• 若發燒超過 39°C,且白天睡眠時間超過 4 小時,應特別注意感染狀況。
• 3 個月以下嬰兒 發燒,務必立即就醫。
• 若已服用退燒藥,仍 發燒超過 24 小時,應進一步檢查。
(4) 咳嗽加重,出現喘促、呼吸困難
• 若咳嗽後迅速喘促、呼吸困難,甚至活動力明顯下降,應儘快就醫。
• 若仍有良好活動力,僅痰多或鼻塞,可先服用川貝枇杷膏幫助排痰,並適當吸鼻涕觀察狀況。

4. 就醫建議

若上述症狀有惡化趨勢,應盡快就醫。可至耳鼻喉科、內科、感染科或兒科進行評估,必要時安排抽血檢查。急診雖處理急重症,但人多時並不一定比較快,若情況允許,門診可能是更合適的選擇。

5. 中醫輔助療法:茶飲與穴道按摩

除了西醫治療,中醫也提供許多方式來減輕流感不適,幫助身體恢復。
(1) 流感緩解茶飲
✅ 薑棗茶(適合初期風寒型流感)
材料:生薑 3 片、紅棗 5 顆、桂枝 5 克
作法:加水 500ml 煮 10 分鐘,熱飲可暖身祛寒。
✅ 金銀花薄荷茶(適合喉嚨痛、發熱者)
材料:金銀花 6 克、薄荷 3 克、甘草 2 片
作法:熱水沖泡 10 分鐘,代茶飲可清熱解毒。
✅ 川貝梨湯(適合咳嗽痰多者)
材料:川貝 5 克、雪梨 1 顆、冰糖適量
作法:水煮 15 分鐘,喝湯吃梨,可潤肺化痰。
(2) 舒緩流感不適的穴道按摩
✅ 風池穴(後頸部兩側凹陷處)
功效:疏風解表,減少頭痛、發燒不適。
按摩法:用拇指按壓 1 分鐘,適度放鬆。
✅ 合谷穴(手背虎口處)
功效:緩解喉嚨痛、發熱、頭痛。
按摩法:輕揉 1 分鐘,可促進身體調節。
✅ 太淵穴(手腕橫紋處,靠近拇指)
功效:調理肺氣,減少咳嗽、喘促。
按摩法:每天按壓 1 分鐘,幫助肺部排痰。

🫖 【中醫師推薦】流感緩解茶飲

茶飲名稱 適用症狀 材料 作法
薑棗茶 初期風寒型流感 生薑 3 片、紅棗 5 顆、桂枝 5 克 加水 500ml 煮 10 分鐘,熱飲可暖身祛寒。
金銀花薄荷茶 喉嚨痛、發熱 金銀花 6 克、薄荷 3 克、甘草 2 片 熱水沖泡 10 分鐘,代茶飲可清熱解毒。
川貝梨湯 咳嗽痰多 川貝 5 克、雪梨 1 顆、冰糖適量 水煮 15 分鐘,喝湯吃梨,可潤肺化痰。

💆【中醫師推薦】舒緩流感不適的穴道按摩

穴道名稱 位置 功效 按摩方式
風池穴 後頸部兩側凹陷處 疏風解表,減少頭痛、發燒不適 用拇指按壓 1 分鐘,適度放鬆
合谷穴 手背虎口處 緩解喉嚨痛、發熱、頭痛 輕揉 1 分鐘,可促進身體調節
太淵穴 手腕橫紋處,靠近拇指 調理肺氣,減少咳嗽、喘促 每天按壓 1 分鐘,幫助肺部排痰

結語

流感雖然是常見的季節性疾病,但仍有可能引發嚴重併發症。除了接種疫苗、保持警覺、及早就醫外,也可以透過中醫的茶飲與穴道按摩來輔助緩解不適。希望大家能在這波流感中保持健康,度過寒冷的季節!

Author picture
劉郁辰
中醫師
專長:●主治項目: ✔漢方美體:量身訂做诚重計畫、埋線塑形、芳療美白、微針美容、調理豐胸、落髮改善 ✔內科:青春痘、皮膚癢瘆、過敏性鼻炎、睡眠障礙、體質調理、腸胃紊亂、慢性病合療、中風調養、虛弱疲倦、癌症放化療術後調理、情緒失調 ✔針傷科:遠絡治療、止痛針法、扭挫筋傷、中風復健神經病變、眼疾冶療 ✔婦科:生理期紊亂、經痛、白帶、不孕症產後調養、婦科雜症、更年期障礙 ✔兒科:過敏體質、發育遲緩、厭食、轉骨豐胸 ✔專長:親子養護調理,情緒療癒,減肥美容
現職
●現任: 新生堂中醫診所 院長 ●經歷: 中國醫藥大學附設醫院 中醫師 嘉寶產後之家 駐診中醫師 台灣中醫美容醫學會 專科醫師 中齾內科醫學會 專科醫師 中華針灸醫學會 專科醫師 台灣芳療協會 講師 NAHA 高階芳療師 ●學歷: 中國醫藥大學 中西醫結合研究所碩士