身為一位營養師,常常會幫助許多個案做飲食調整。其中不難發現,現在大家飲食上的選擇都有一個共同問題,叫做過度”精緻化”,而所謂的精緻化就是飲食大多選擇高油高糖少蔬菜,能感覺到很飽、很滿足,但是卻因為缺乏蔬果而造成營養不均衡。
而精緻化飲食如速食、披薩、油炸類、湯麵類等,這些是民眾在外食很常遇到的食物,而這樣的狀況除了會缺乏纖維素外,也常缺乏補充蔬菜、水果。而通常缺乏蔬果的飲食,是容易缺乏的微量元素,如B群、鈣、鎂、維生素C等重要的營養素。
由上述可知除了微量元素不足,現代人時常外食,現在大家工作緊湊,壓力大容易疲勞,又時常睡不好。身為營養師的自己也跟大家一樣,處於一個高壓、三餐不正常的狀態,因此營養師建議大家每日飲食一定要保持3蔬2果來維持每日營養。而蔬菜類除了選擇常見的葉菜類來補充花青素及微量元素外,也要多選擇富含【多醣體】的食物,多醣體大家應該不陌生多出現於菇類及藻類。在國外有很多研究已經指出多醣體有諸多好處,因此在吃蔬菜的時候別忘了菇類及藻類。
為了讓身體補充營養素,選擇產品時我會選擇高濃度、高吸收、高純度的褐藻醣膠萃取物,除了確保產品添加足量而非微量外,也要注意是否沒有添加過多的填充劑和人工添加物。特別要選擇有良好信譽和口碑的品牌,這樣可以確保產品是有完整的安全性報告。
我選擇【褐德健褐藻醣膠】
每日早晚飯前,我會各食用一粒褐德健褐藻醣膠,相較其他類似的產品,最新的萃取技術讓每一粒褐藻醣膠可以含23.39g/100g的岩藻多醣體,並且讓分子量控制在500 Dalton以下,目前濃度是業界最高吸收率最好,除了含足量的多醣體,也富含654.1mg/100g的鈣質、30.91mg/100g的鐵質、48.6g/100g的膳食纖維,並且富含35.9/100g 微量營養素(灰分),一顆褐藻膠讓你吃進高鈣、高鐵、高纖、高微量營養素。產品也通過了SGS生菌數檢驗,SGS重金屬檢驗,SGS農藥殘留檢驗。讓我及家人能吃的健康安心!
身體的保養是一項需要長期投入的工作,通過改善飲食習慣、調整生活狀態外,避免飲食過度精緻化以及補充多醣體、微量元素等營養素,也非常的重要哦。
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