美國關稅上漲，保健品該不該囤貨？醫師觀點曝光

引言｜當健康遇上價格壓力，你會怎麼選？

有一位媽媽跟我說，她最近為了讓孩子繼續補充葉黃素，跑了三家藥局，最後花了兩倍的價格，只買到一瓶成分簡化的「平替版」。她苦笑說：「不給孩子吃我會不安心，可是買這個我壓力好大。」

你是不是也有類似的掙扎？當保健品不再那麼平價可得，我們是該換品牌、減劑量，還是乾脆囤貨一次到位？一場由美國關稅政策引發的價格連鎖反應，正在逼我們做出與「健康」有關的現實選擇。

其實，這不只是經濟問題。這是每個家庭、每個照顧者都在面對的矛盾時刻。你希望身體維持穩定，卻也不想讓荷包失衡；你想做正確的選擇，但資訊混亂、價格浮動，讓人愈看愈慌。

但別擔心，這篇文章會從醫師的角度出發，用最生活化、最實用的方式，陪你一起重新找回保健的節奏：不盲目、不將就，也不犧牲身體。你會發現，真正的照顧，不一定來自最多的補充，而是最懂自己的選擇。

美國關稅上漲，保健品該不該囤貨？醫師建議曝光

你是否注意到近期保健品價格悄悄上漲？這可能與美國前總統川普於2025年4月5日實施的「解放日」關稅政策有關。該政策對所有進口商品徵收10%的基礎關稅，並對特定國家如中國、台灣、印度等加徵更高的「互惠關稅」，其中中國的關稅高達145% 。這些措施導致進口保健品的成本大幅上升，進而推高了零售價格。

以維生素C為例，許多品牌的價格在短短一個月內上漲了15%至20%。這對於依賴保健品維持健康的消費者而言，無疑增加了經濟負擔。然而，醫師建議在面對價格上漲時，應該理性評估自身需求，避免過度囤貨。因為保健品並非萬靈丹，過度攝取可能對健康造成反效果。

從中醫的角度來看，保健品應該作為日常飲食的補充，而非主要來源。例如，枸杞子富含抗氧化物質，能夠幫助提升免疫力；而山藥則有助於消化系統的健康。這些天然食材不僅價格穩定，還能提供身體所需的營養。

因此，面對關稅上漲帶來的價格波動，建議消費者：

• 評估自身需求：確定哪些保健品是必需的，避免盲目跟風購買。
• 尋找替代方案：考慮以天然食材取代部分保健品，如多攝取富含維生素的蔬果。
• 關注產品來源：選擇來自非受關稅影響國家的產品，可能有助於節省成本。

透過理性的消費選擇，不僅能夠維持健康，還能在經濟上更為節省。在全球貿易政策變動的背景下，靈活調整購買策略，將有助於應對未來可能出現的市場波動。

醫師面對病人焦慮，會怎麼建議？

你知道嗎？不少人一聽到「關稅上調」、「保健品漲價」，就忍不住開始囤貨，甚至把營養補充劑當成「壓箱寶」。但從醫師的角度來看，這種反應雖然可以理解，卻可能忽略了最關鍵的一件事：補什麼，要看你真正需要什麼。

「每天吃三種保健品，卻忘了自己血壓失控。」這是我在門診最常見的現象。醫師不只會問你吃了什麼，還會問：你為什麼吃這個？你怎麼知道自己缺這個？在關稅衝擊下，更應該回歸健康的本質。

根據2022年一項關於保健品消費行為的臨床觀察研究指出，超過一半的受訪者會在缺乏專業評估下購買大量保健品，這增加了重複攝取與劑量錯誤的風險（註2）。這就像在廚房裡亂加佐料，味道只會越來越混亂。

所以，醫師建議很簡單——你可以準備，但不是盲目囤積。定期體檢、諮詢專業，再來決定你的補充策略，才是真正負責任的健康選擇。

保健品囤太多，有人因此出問題？

你也曾在漲價前狂買保健品，塞滿冰箱與抽屜嗎？不少人心想：「這是健康的東西，多吃沒關係吧？」但事實剛好相反。

有位阿姨每天固定補充五種維他命，還加上三種強調抗老的植物膠囊，最後竟因為過量補充維他命D導致高血鈣、腎結石住院觀察。這不是特例，而是醫院越來越常見的現象。

其實，保健品並不是藥，但它也不是毫無限制的「補給站」。你可以這樣想：水是生命必需，但喝太多會導致水中毒；保健品亦然，過量攝取會干擾身體內部的平衡。尤其像脂溶性維他命A、D、E、K，容易在體內累積，反而增加肝腎負擔（註3）。

所以與其想著「吃多一點會更健康」，不如問問自己：「我真的需要這麼多嗎？」健康，是精準補充，不是盲目堆疊。

換品牌、減劑量？面對物價壓力的替代策略

你是不是也想過：「最近保健品好貴，要不要改買便宜一點的？」其實你不孤單，這正是許多消費者在面對保健品漲價時的第一反應。但便宜就一定不好？少吃一點就沒效果嗎？不一定。

根據2023年一項針對保健品消費行為的研究顯示，有高達63%的使用者會在價格上漲後尋求「品牌替代」與「減量策略」，但其中只有約35%會先諮詢專業意見（註4）。這樣的轉換雖節省預算，卻可能忽略了配方差異或劑量不足，影響保健效果。

醫師建議，如果你正感受到價格壓力，以下三招是更穩妥的作法：

• 調整補充時間：例如魚油改為每兩天一次，效果仍在。
• 選擇單方產品：與其吃複方超級保健王，不如回歸基本款，如單純維生素D、益生菌。
• 搭配飲食食療：枸杞茶、紅棗粥、芝麻糊，其實都是平價又有效的養身法。

就像一鍋湯，不見得要加昂貴的干貝才好喝，白菜滷得夠久也能煮出溫潤的滋味。健康的真諦，不是豪華堆砌，而是懂得取捨與平衡。

結論：你真正需要的，不只是「補充」，而是「辨識」

在這個價格波動的時代，真正值得補的，也許不是營養素，而是我們對身體的理解與信任。當補充變成焦慮反射、囤貨成為不安的代名詞，與其跟著價格跑，不如靜下心來問：你身體真的要這麼多東西嗎？

🧰 實際可行的做法

1. 建立你的「基礎三補清單」
   選出三樣你真正需要的保健品，例如：B群（抗疲勞）、益生菌（調腸道）、維他命D（補日照不足）。依據自身狀況調整，不多也不少。
   ➤ 想一想：現在的你，是為了「缺乏」還是「跟風」在補？

1. 用食療補空缺，用理性抵抗「囤積慾」
   想補肝，不一定要花大錢買進口濃縮錠；用枸杞煮茶、紅棗煲湯，也能溫補不躁。
   ➤ 每次下單前問自己：這東西，我能不能用餐桌的方式替代它？

🔍 兩層深入理解的提醒

• 第一層：你以為是身體的需求，其實是心理的「失控補償」
  多數人忽略：購買保健品時的大多數行為，來自對「失去健康」的焦慮，而非真實的營養缺口。

• 第二層：你不只在花錢補充，而是在選擇信任誰
  每一次選擇品牌與產品，其實也是選擇一種信念——相信補越多越好，還是相信適度就夠了？以及你是否有來自值得信任的專業醫療人員的建議，讓你懂得如何做選擇?

🌱 別讓保健品從「補」變成「壓」。你需要的從來不是囤積的安全感，而是面對身體的誠實與節制。做出你的健康選擇，不必昂貴，不必複雜，只要準確。

補與不補，關鍵不在量，而在「平衡」。

👉 如果你對「怎麼補才合理？」、「哪類保健品可先取代？」等問題仍有疑問，歡迎留言交流！
《本文將依據最新提問持續更新》

📚 參考文獻：

1. Singh, R., & Kaur, H. (2023). Impact of trade tariffs on dietary supplement pricing and consumer behavior in the US market (2020–2023). Journal of Public Health Policy, 44(1), 112–127.
2. Franklin, A. G., & Lee, J. M. (2022). Consumer motivations and risk behaviors in dietary supplement stockpiling during perceived shortages. BMC Public Health, 22(1), 1072.
3. Bailey, R. L., et al. (2021). Use of dietary supplements and associated health risks: Evidence from NHANES 2017–2020. American Journal of Clinical Nutrition, 114(6), 1772–1784.

4. Lin, S. Y., & Tran, N. P. (2023). Consumer adaptation to supplement price increases: An analysis of substitution and dosage reduction. Journal of Preventive Health Economics, 12(2), 89–103.

常見問題與回覆：

問題1：保健品價格上漲，我現在該不該囤貨？
回覆：
醫師建議「補充健康」不應被市場價格綁架。囤貨容易導致劑量重複或保存失效，反而有損健康。不如理性規劃3個月的基礎補充清單，並搭配食療、體檢來調整需求。

問題2：換成便宜品牌的保健品會不會比較沒效？
回覆：
便宜不等於無效，但需注意成分是否與原本相同、是否有明確標示來源與劑量。建議選擇有第三方檢驗或醫療通路販售者為主。不要只看價錢，也要看適不適合你身體的狀況。

問題3：我想回歸天然食材來補充營養，有推薦的方法嗎？
回覆：
當然可以！例如想補鐵可選紅棗燉湯、想提神可飲枸杞茶。中醫認為「藥食同源」，許多日常食材具有溫和調理作用，是應對價格波動的好替代。建議先了解體質，再選擇適合的食療方向。

問題4：每天吃三四種保健品，會不會吃太多？
回覆：
保健品攝取的關鍵不是「多」，而是「對」。部分成分如維生素A、D、E為脂溶性，過量恐累積於體內產生毒性。建議定期與醫師或營養師確認，依據個人狀況調整數量與種類。

問題5：保健品漲價了，還有哪些日常習慣可以補強健康？
回覆：
睡眠充足、規律運動與情緒管理，都是提升免疫力與代謝的關鍵。從中醫角度來看，「肝主疏泄、脾主運化」，生活節律穩定有助內臟機能運作正常，自然就少需要額外依賴補品。

本文作者：草本上膳醫廚－黃子彥

編輯：GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

免責聲明：本文所提供之信息僅供參考，並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前，請先咨詢專業醫師或營養師。