引言

「當你感到壓力山大、情緒失控時，你是否想過問題的根源可能在於身體內部的火氣與氣滯？在現代快節奏的生活中，許多人往往忽略了身體內部的警訊。其實，根本的問題可能正藏在你的腸胃系統中，這是身體的‘內火’正在作怪。黃連，這味看似普通的中藥材，擁有著清熱解毒的奇效。而當它與其他中藥如白芍、當歸等搭配使用時，能夠迅速調理身體，平衡內在，恢復活力。《本草綱目》提到，‘藥補不如食補’，這意味著選擇正確的藥材搭配，便能夠讓你的身體自然而然地調節功能。今天，我們將揭示黃連與這些中藥搭配的秘密，幫助你找回失去的健康與生活的平衡。」

黃連與白芍：肝脾調和，平衡陰陽

在中醫理論中，肝脾調和是身體內外平衡的關鍵，這關係到情緒與消化功能的穩定。黃連作為清熱燥濕的中藥材，常用於治療肝火旺盛、脾胃不和的症狀，而白芍則擅長養血柔肝，兩者搭配如同陰陽互補，共同協助肝脾調和。正如《黃帝內經》所言：“陰平陽秘，精神乃治”，這意味著當肝脾陰陽平衡時，情緒也會隨之穩定，消化系統的功能亦會恢復正常。

黃連具有較強的苦寒性，雖然能迅速清熱解毒，但如果長期單獨使用，可能會導致脾胃虛弱，這時白芍的滋養作用恰能中和其寒涼之性，避免過度耗損脾胃。這一組合適合那些常因壓力大、情緒波動引起的消化不良、胃痛或脹氣問題。舉例來說，當你因為工作壓力大而感到煩躁、情緒失控，還伴隨著消化不良，這正是肝脾不和的典型表現，此時黃連與白芍的搭配能幫助清火，平緩情緒，同時恢復腸胃的功能。

然而，黃連雖然效果顯著，但並不適合長期大量使用，特別是對於脾胃虛弱或體質偏寒的人群，可能會加劇不適。因此，建議在使用前諮詢中醫師，確定適合的用量和使用時間，避免副作用。

這種藥材搭配如同精心調製的一道菜餚，黃連如同去火的食材，能去除體內的火氣，而白芍如同滋潤的調味料，平衡了整道菜的味道，使得身體不僅得到調理，也避免了寒涼過重對脾胃的傷害。

黃連與黃芩：清熱解毒，通過五行理論解釋其功效

黃連與黃芩的搭配在中醫中常被用來清熱解毒，對於由內熱引起的各種炎症反應具有顯著效果。從五行理論來看，黃連屬土，主要作用於脾胃，而黃芩屬木，具有清熱燥濕的功效，特別適合處理因肝火旺盛或脾胃濕熱引起的問題。這一組合不僅能有效緩解口腔潰瘍、皮膚炎症等熱毒症狀，還能幫助平衡脾胃功能，達到內外兼修的效果。

中醫典籍《黃帝內經》提到：「火盛則身熱，血氣紊亂」，這說明了體內火氣過旺可能導致的問題。而黃連與黃芩的結合，就像一場大雨，能迅速撲滅身體內的火焰，平衡五行中的木土，達到整體的調理效果。這個搭配特別適合在夏季使用，因為人體內容易積熱，導致多種熱毒性疾病，如皮膚炎、口腔潰瘍等。

然而，這兩味藥材都是偏寒的，對於脾胃功能較弱或體質偏寒的人群來說，長期服用可能會引起消化不良或手腳冰冷等症狀。因此，建議患者在使用前諮詢中醫師，根據自己的體質和症狀進行調整，避免過度寒涼對身體造成的傷害。

這種搭配如同精心選擇的食材配對，黃連如火的剋星，迅速清除體內的熱氣，而黃芩則是溫和的降火劑，兩者的結合能有效解決內熱引起的各種問題，讓身體迅速恢復平衡和健康。

黃連與枳實：疏通氣滯，改善腸胃不適

黃連與枳實的搭配在中醫中被廣泛應用於消化系統的調理，特別適合那些因氣滯導致的胃脹氣、消化不良等問題。黃連具有清熱燥濕的作用，能有效減少腸胃內的熱毒積聚，而枳實則擅長破氣消積，疏通氣滯。這一組合如同打通體內的堵塞管道，幫助胃腸順暢運行，促進消化吸收，讓你在享用美食後不再被消化不良所困擾。

《黃帝內經》提到：「中焦不利，濕熱內結」，這句話指出了脾胃濕熱、氣機不暢是消化系統疾病的根源。黃連與枳實的結合，正是針對這些問題的理想解決方案。枳實疏通氣滯，促進腸胃蠕動，而黃連則通過清熱解毒，讓胃腸系統恢復健康的消化功能。

然而，黃連與枳實的搭配需要適量使用，特別是對於那些脾胃虛弱的患者，過量使用可能會導致腹瀉或食欲不振。尤其是在進行長期調理時，建議適當減少黃連的使用量，並加入其他溫和的藥材進行輔助調理，以避免過度寒涼對身體造成的不適。

這個搭配就像一場及時的「疏通工程」，黃連清除積累的熱氣與毒素，而枳實則打通氣滯的通道，讓胃腸系統重新煥發活力，從而幫助你更好地享受健康的生活。

黃連與當歸：補血養生，恢復身體活力

黃連與當歸的搭配不僅能清熱解毒，還能幫助補充氣血、滋養身體，是一個兼具清熱與補養的強效組合。黃連善於清理體內的火熱，幫助解決因火氣引起的內熱症狀，而當歸則是補血的良藥，對於那些體質虛弱、氣血不足的人來說，能有效恢復體力、增強免疫力。這種組合如同將火焰降溫的同時，又補充了失去的水分，讓身體恢復平衡與健康。

《本草綱目》記載：「當歸，補血和血，潤燥生肌。」這強調了當歸在養血和調理體質上的重要性。而黃連與當歸的結合，能在清熱的同時避免過度燥熱，尤其適合那些因為過度疲勞、長期工作壓力大而導致的氣血兩虛、虛火旺盛的情況。例如，對於那些經常熬夜、精神萎靡、氣色不佳的人群，這一組合能夠幫助身體重新注入活力，恢復生機。

不過，當歸與黃連的組合也要注意適量使用。對於那些體質較寒涼的人，應該避免長期服用，以免加重寒氣，導致消化不良或手腳冰冷。因此，建議根據個人情況，適量調整使用，並在專業中醫師的指導下進行。

這種藥材搭配，就像在烈火下澆水的同時，又補充了土壤的營養，讓身體不僅得以降火解熱，還能迅速恢復元氣，重拾活力。

陰陽調和，健康平衡的鑰匙

從中醫的角度來看，維持健康的根本在於陰陽的平衡，這就像日夜交替、四季循環一樣自然且必需。黃連與其他中藥材的搭配，正是這種陰陽調和的體現。黃連清熱解毒，如陽光般驅散體內的火氣，而白芍、當歸等藥材則如陰柔之力，滋養脾胃，調和氣血，從而實現身體內部的平衡。《黃帝內經》強調：「陰平陽秘，精神乃治」，說明當體內陰陽平衡時，人的精神與身體也會達到最佳狀態。

透過這些精心搭配的藥材，你不僅能有效地解決日常生活中的健康問題，還能預防未來的疾病。選擇黃連與其他中藥材的最佳組合，就像握住了一把調節身體陰陽平衡的鑰匙，幫助你打開通往健康生活的大門。這種調理方法不僅針對當下的症狀，更是長期養生的關鍵，讓你的身體在陰陽調和中恢復平靜與活力。

常見問題與回覆

1. 黃連與白芍搭配適合所有人嗎？

回覆：
黃連與白芍的搭配主要用於調理肝脾失調、肝火旺盛的情況，特別適合情緒波動大、胃脹氣或消化不良的人群。然而，由於黃連性質苦寒，不適合脾胃虛寒者長期使用。因此，在使用前最好諮詢中醫師，確保這種搭配適合您的體質。

2. 黃連和黃芩一起使用時，有什麼需要注意的？

回覆：
黃連和黃芩搭配時，能夠加強清熱解毒的效果，對於皮膚炎症、口腔潰瘍等由熱毒引起的症狀有顯著療效。但因為這兩種藥材都偏寒性，長期使用可能會導致脾胃虛寒，特別是對寒性體質的人。因此，建議根據自身的體質和病情，在中醫指導下合理使用，避免過度使用造成不適。

3. 枳實與黃連的搭配有助於哪些消化問題？

回覆：
枳實與黃連的搭配非常適合處理消化不良、胃脹氣、腸胃氣滯等問題。枳實具有理氣化痰、消除食積的功效，能夠幫助緩解胃部的壓力，促進食物消化。而黃連則清熱燥濕，解決體內的濕熱問題，雙方結合能夠有效改善腸胃功能。但要注意使用劑量，避免過量使用導致腹瀉。

4. 黃連與當歸的搭配是否適合補氣血？

回覆：
是的，黃連與當歸的搭配不僅能清熱解毒，還能補氣養血。當歸是著名的補血藥材，適合那些氣血兩虛、面色萎黃、疲憊的人群。黃連則清熱降火，避免補血過程中出現的內熱情況。不過，如果體質偏寒，應注意適量使用黃連，以免過度寒涼影響身體。

5. 長期使用黃連會不會有副作用？

回覆：
黃連屬於苦寒藥材，長期使用可能會傷及脾胃，引起消化不良、腹瀉等問題，特別是對於本身脾胃虛寒的人群。因此，黃連通常不建議長期單獨服用，應根據體質進行調整，並與其他藥材搭配，以達到更好的平衡效果。在使用前建議諮詢中醫師，制定適合的療程和劑量。

本文作者：吃漢營養師－蔡旻堅

免責聲明：本文所提供之信息僅供參考，並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前，請先咨詢專業醫師或營養師。

財團法人勵馨社會福利事業基金會（下稱：勵馨基金會）長期致力於預防並終止性別暴力，並創造性別平權的社會。10月14日，勵馨基金會於總會舉辦 「白袍人生學院 x 好晴天身心診所 x GCM上醫預防醫學協會」參訪與手作體驗公益活動，期望透過實際參與，使大眾更深入了解性別暴力的議題。

活動當日，白袍人生學院創辦人張益豪醫師、好晴天身心診所院長鄭晴醫師、孫孫醫師的女子相談室創辦人孫克嘉醫師，以及GCM上醫預防醫學發展協會公關長藍祖恩親臨現場，共襄盛舉。

此外，青葉油漆、伯康漢方防禦茶，及艾苜中醫診所的李俊廷醫師也積極響應此次公益活動，捐贈物資及善款，以實際行動支持預防並終止性別暴力的努力。

張益豪醫師(左1)、鄭晴醫師(左2)、孫克嘉醫師(右2)、GCM預防醫學協會公關長藍祖恩(右1)響應預防性別暴力（圖：勵馨基金會提供）

張益豪醫師和鄭晴醫師在兒童醫療領域均有豐富的治療經驗，長期投身於關注兒童與青少年所面臨的學校家庭問題，透過教育與治療的力量，為處於困境中的孩童們帶來曙光。白袍人生學院（耳鼻喉專科醫師張益豪，關心診所院長）長期關注校園兒童健康問題、兒童氣喘與鼻過敏、兒童性早熟與身材矮小、樂於衛教關懷兒童與老師 ; 好晴天身心診所的心理師和社工師也與勵馨基金會長期緊密合作，為遭受性別暴力的弱勢家庭提供必要的心理輔導和社會支持，助力他們重拾生活的希望。兩位醫療經營領域的佼佼者，日前也發起公益演講，並將此次演講的所有收益捐贈給長期致力於關懷弱勢家庭的勵馨基金會，幫助需要的家庭。

張益豪醫師長期關注校園兒童氣喘與鼻過敏、性早熟等健康問題(圖：勵馨基金會提供)

鄭晴醫師在兒童醫療領域有豐富的治療經驗(圖：勵馨基金會提供)

而來自原蘊醫學診所的孫克嘉醫師，近年推廣女性自我成長與身心健康的podcast節目「孫孫醫師的女子相談室」，也在節目中邀請專家與律師，探討性別暴力、家庭暴力、及兩性議題遇到問題的解決通道。頻道中能吸收醫療專業知識，也能從節目中獲得心理學角度出發的心靈成長內容，成為眾多女性朋友的暖心陪伴。

孫克嘉醫師推廣podcast節目「孫孫醫師的女子相談室」，邀請專家與律師，探討性別暴力、家庭暴力、及兩性議題遇到問題的解決通道(圖：勵馨基金會提供)

一走進勵馨基金會，樓梯間懸吊的紫色裝置藝術格外引人注目。紫色緞帶綑綁住一位女性雕塑，上面堆疊著椅凳、菜刀、花瓶和掃把等物品。據勵馨基金會的蔡經理介紹，這件作品是由一位馬來西亞華僑創作的，藝術家親眼目睹母親遭受家暴，而這些物品則象徵了當時母親身上所承受的暴力，紫色緞帶則代表反暴力的意涵。

此外，另一件醒目的裝置藝術展現了一位身著婚紗的新娘，其婚紗由真實的保護令和驗傷單製成。這些藝術作品讓來賓更深刻地體會到性別暴力的嚴重性與背後的痛苦。

裝置藝術：下一位是誰，從小目睹母親被家暴的馬來西亞華僑的作品，紫色是反暴力的象徵（圖：勵馨基金會提供）

參訪活動由蔡經理精心安排，包含簡報交流。蔡經理指出，目前台灣每年通報的性別暴力個案已超過十萬例，亟需社會各界的關注與支持。通過此次交流，來賓們對勵馨基金會的整體會務有了更全面的了解，並表示希望能從志工服務、捐款支持、專家諮商等角度，持續投入預防與終止性別暴力的行動。

此外，來賓們也體驗了勵馨基金會附屬事業體——甜心工坊的手作巧克力與餅乾過程，切身感受到婦女在追求經濟獨立時所面臨的挑戰。

與會來賓現場體驗甜心工坊手作巧克力與餅乾製作過程（圖：勵馨基金會提供）

此次參訪來賓涵蓋醫療、心理諮商、預防醫學等專家，跨界攜手關注性別暴力議題，可望鏈結並促成更多預防與終止性別暴力投入。共同關注預防與中止性別暴力，可上網搜尋：勵馨基金會。