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中醫師
黃子彥
自己的人生自己救 4 個簡易步驟,教你做天然回甘人蔘飲
4 個簡易步驟,教你做天然回甘人蔘飲

講到人蔘,大家會想到甚麼呢?

這幾年,人蔘相關的機能食品如雨後春筍的冒出來,除了最近很紅的坐車不小心躺在帥哥肩膀上的廣告,抑或是律師的真誠推薦。有時候,電視廣告多到我都快懷疑人蔘(生)了,你們說對吧?

 

在我遇到的眾多患者中,最常遇到的問題:醫師,人蔘到底要怎麼吃?

以中醫的角度來看,人蔘多半是用在氣虛的病患上面。但,就像人生百態一樣,每個人的人生都不一樣,每個人蔘的品種也不一樣,適應的病症也不一樣(突然覺得整句有點饒舌)。

 

 

以下,我根據市面上常見成分、產地、炮製法,做了兩張圖文懶人包。

・人蔘根據成分分有:人參皂苷(ginsenosides)、人參多醣(ginseng polysaccharides)和其他的麥芽醇(maltol)、活性苷、生物鹼等。

・就產地分:高麗蔘(P. ginseng)、西洋蔘(P. quinquefolius)。

・就炮製法分:生曬蔘、紅蔘和白蔘。

 

看完了這兩張圖,是不是有點概念了呢? 亦或是再度懷疑人蔘(生)?

如果,只是想要滋養體力跟平日的保養,其實人蔘鬚就可以達到這個效果,而且經濟又實惠。

接下來,只要 4 幾個簡單步驟,就可以用人蔘鬚,做出一杯補氣的人蔘飲囉!

 

 

食譜:清涼的人蔘飲

步驟 1.

至中藥材店購買人蔘鬚,請挑選白蔘或是花旗蔘,因為這兩種蔘較不易上火,藥性也溫和許多。

步驟 2.

以10g的人蔘鬚搭配500cc的水,煮沸20分鐘

步驟 3.

用果汁機打碎,均勻地倒入製冰盒,冷凍結冰。

步驟 4.

到巷口的轉角買杯去冰的無糖綠茶,丟進人蔘鬚冰塊,滴幾滴蜂蜜,那種漸漸沁涼回甘的 滋味,彷彿是人蔘(生)的滋味啊!

 

 

最後,請務必記得,要選對人蔘鬚,不要選到觸手喔!

中醫師一分鐘小講堂,我們下次見~

 

本文作者:草本上膳醫廚-黃子彥

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
經歷
中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師
分類:醫友生活
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一般醫學科醫師
黃毓如
坊間部分益生菌有活性菌株過低、保存不佳菌導致數量/活性下降的問題,導致可能花了錢卻吃了個寂寞。允盛U泌體益生菌主打革命性的精選配方,不只是補充益生菌,更能幫助好菌存活,發揮最大效用,特別適合像我這樣長期外食、營養不均衡、希望使排便順暢的族群。試吃兩週後,感受到排便更加順暢。此外,常大魚大肉,本來就有食用益生菌習慣的我,換了新產品後,發現效果升級了!

 

全網最火外泌體益生菌,保養超有感!

出社會後,隨著年齡增加、工作帶來的壓力及值班日夜顛倒造成的作息混亂都讓我有感老了不少,難以調整好狀態,也不能像以往總是熬夜到通宵。這個時期,我開始重視保養品,把他們納入每天的生活。身為醫美醫師,我的工作節奏快,吃飯時間不固定。而我又是個標準的外食族,常常忙起來就忘了好好攝取足夠的蔬菜水果,加上壓力大,因此我嘗試了「允盛U+ U泌體益生菌」。

 

 

雖然我平時已經有固定食用的益生菌了,但這款產品標榜含有高達300億的高效益生菌,搭配9種專利菌株,還添加了20億外泌體,這樣強大的配方讓我眼睛為之一亮,想要親自試試看它的效果。

 

 

我是怎麼吃的?感受心得大公開

U泌體益生菌設計成每日一包的粉狀,我習慣早上空腹搭配開水,與其他保健食品一起食用,用儀式感開啟新的一天。它的粉末細緻,味道如比菲多般酸酸甜甜的,味道香甜,口感絕佳,不會有人工甜味或奇怪的發酵味。這點對吃貨我來說加分不少,每天都會期待來一包。因為是單一劑量包裝,趕時間時也能直接塞包包,相當方便。試吃兩週後,感受到排便更加順暢。此外,常大魚大肉,本來就有食用益生菌習慣的我,換了新產品後,發現效果升級了!

 

 

面面俱到,全方位的專業配方

坊間部分益生菌有活性菌株過低、保存不佳菌導致數量/活性下降的問題,導致可能花了錢卻吃了個寂寞。允盛U泌體益生菌主打革命性的精選配方:

  • 300億高效益生菌,9種專利菌株,包含鼠李糖乳桿菌、短雙歧桿菌等,幫助維持消化道機能。
  • 添加20億益生菌外泌體 + 益生質(複合寡多酷-AKK plus)得以增強好菌活性,幫助改變細菌叢生態、調節生理機能。
  • 添加蔬果酵素,包括鳳梨酵素、木瓜酵素等,有助於分解食物、幫助消化。
  • 添加鋅酵母,幫助新陳代謝,對長期熬夜、作息不正常的現代人來說尤其重要。
  • 專利多層包埋技術,可以耐胃酸直達腸道,保留活性!

這樣完整的配方成份,不只是補充益生菌,更能幫助好菌存活,發揮最大效用,特別適合像我這樣長期外食、營養不均衡、希望使排便順暢的族群。

 

 

一款好的益生菌不只是補充菌種,還能提供完整的營養支持。吃了允盛U泌體益生菌一段時間後,推薦給跟我一樣忙碌、又想好好照顧身體的人。

 

#U泌體益生菌 #probiosystem益生系 #300億益生菌 #9種益菌 #20億益生菌外泌體 #複合寡多醣 #綜合蔬果酵素

 

 

 

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黃毓如
一般醫學科醫師
專長:●主治項目:一般醫學診治、急診醫療處置、雷射光療、電音波拉提
現職
●現任: 靚優健康醫學美容診所 主治醫師 藝群醫學美容診所 主治醫師 ●學經歷: 中國醫藥大學醫學系 國泰醫院住院醫師 衛福部桃園醫院住院醫師
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諮商心理師
林佳瑾
這款產品的配方比一般B群更全面,不只是提供基本的B1、B2、B3,還涵蓋了 B5、B6、B7、B9、B12,甚至額外添加活化型維生素 B1(TTFD),能夠幫助延長釋放時間,這對於像我這樣需要長時間專注、並且在一天內切換多種角色(心理師、講師、家務處理者)的人來說,實在是太重要了!

 

諮商心理師每天的日常生活大概就是「聽見別人的故事,解開內心的糾結」,但在照顧他人情緒的同時,我的身體卻經常被忽略,因為長時間專注於個案、處理繁瑣的行政事務,加上頻繁演講、診所奔波,回到家還得應付家務事與個人進修,身體的能量消耗得比想像中還快

 

我一直相信「營養補充」是現代人保持活力的重要關鍵,但繁忙的生活讓我根本無法好好規劃均衡飲食,這時候,選擇一款適合自己的B群補充品就變得至關重要。經過與多重品牌比較後,我更偏好三多B群EX糖衣錠,因為它不只是提供8種完整B群,還額外添加增量維生素B1誘導體(TTFD)、茄紅素、穀維素、維生素E,幫助身體調節生理機能。

 

 

我的日常幾乎就是「白天演講或開會、晚上診所」,通常結束工作都已經超過晚上九點多了,這樣的高壓又緊湊的工作節奏,讓我經常感覺精神不濟和緊繃、專注力下降,甚至有時候體力透支到回到家就癱在沙發上

 

為了讓自己撐住高強度的生活,我選擇每天早上固定吃一顆三多B群EX糖衣錠。小小一顆,吞服起來很方便,而且糖衣設計讓它沒有一般維生素的怪味,這點對於怕苦、怕腥味的我來說非常友善食用後的感覺是,白天增強體力,長時間工作下來精神旺盛。

 

此外,這款產品的配方比一般B群更全面,不只是提供基本的B1、B2、B3,還涵蓋了 B5、B6、B7、B9、B12,甚至額外添加活化型維生素 B1(TTFD),能夠幫助延長釋放時間,這對於像我這樣需要長時間專注、並且在一天內切換多種角色(心理師、講師、家務處理者)的人來說,實在是太重要了!

 

 

或許有些人會問:「為什麼一定要補充完整B群?單獨補充 B12 或 B1 不行嗎?

事實上,B群之間有協同作用,單獨補充某一種B群可能無法發揮完整的營養效果

以這款三多B群EX為例,它的8種B群成分各自扮演重要角色:

– B1(含活化型 TTFD):幫助維持體力,有助於維持能量正常代謝

– B2、B3:維持皮膚與神經健康

– B5、B6:調節生理機能、健康維持

– B7(生物素):維持皮膚健康

– B9(葉酸)、B12:有助於紅血球的形成。

 

此外,這款產品還額外添加了γ-穀維素、茄紅素、維生素 E,調整體質也有額外的幫助,對於經常熬夜、壓力大的現代人來說,能提供更多層次的營養補給

 

 

總結來說,三多B群EX糖衣錠對於忙碌的現代人來說,是一款非常值得推薦的B群補充品

它不只是單純的B群,而是8種完整B群+關鍵營養素的強化版,特別是增量維生素B1誘導體(TTFD),讓B群的效果更持久、吸收更穩定。而且,小顆好吞、不會有討厭的味道,適合長期每天補充

如果你跟我一樣,經常處於高壓、高度專注、緊繃的狀態,那麼「營養補充」就絕對不能輕忽!現在就開始保養自己,才能更有韌性去應對生活中的種種挑戰!

 

 

三多B群EX糖衣錠官方網站:

https://www.sentosa.com.tw/products/sentosa-vitamin-b-complex-ex-tablets?srsltid=AfmBOor82iawF3-cCLl9xySuv0dEu1pMXKNbsl4ETavpkUR6-91viyNq

 

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林佳瑾
諮商心理師
專長:●專長項目:自信建立/自我探索/失眠/憂鬱/焦慮/壓力調適
現職
耕心療癒診所 諮商心理師 希望心靈診所 諮商心理師