在影集《壞媽媽》中，我們見識了一位以各種手段維護家庭利益的母親。就像她一樣，我們也應該毫不留情地保護我們家人的健康。這裡有一些以看似不擇手段實則充滿關切的養生知識，讓您也可以用《壞媽媽的心情》成為家庭的健康守護者：
偷偷導入蔬菜密集型飲食
今天開始，悄悄地使餐桌充滿蔬菜。新鮮的蔬菜提供豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於維持整個家庭的健康。例如，你可以在晚餐中加入色彩繽紛的蔬菜沙拉，讓家人在不知不覺中享受到營養豐富的蔬菜盛宴。
默默投餵低GI食物
幫助家人開始吃低GI（血糖指數）的食物，例如全穀類、堅果和豆類，以及富含抗性澱粉的食物 像是 冷醋飯、綠蕉。例如，你可以偷偷地在家人的早餐中加入一些全穀麥片，讓他們一整天都能保持血糖穩定。
換成健康的油脂，不須經過誰同意
選擇橄欖油、亞麻籽油或堅果油等健康的油脂，有助於降低壞膽固醇，保護全家的心血管健康。你可以在烹飪中使用橄欖油替代其他油脂，例如炒菜或調製沙拉時，都是不錯的選擇。
開始控制食物份量，特別是當他們無法控制自己
學會幫助家人控制食物份量，保持體重和身體健康。例如，你可以提前將食物分裝好，避免家人過度食用。另外，也可以使用小碟子或小碗盛裝食物，讓家人在不自覺中控制食量。
致力於減少加工食品，即使他們無法克制慾望
盡量減少家人對加工食品的攝入。嘗試選擇新鮮的、未加工的食物，以確保整個家庭都能享受健康的生活。舉例來說，你可以自己在家製作健康的點心，如果乾或堅果混合物，來取代加工食品。
確保他們都喝足夠的水，無論他們如何抵抗
確保整個家庭喝足夠的水。你可以在家中放置便攜水瓶，提醒家人隨時補充水分。另外，你也可以將水果切成小塊，放在冰箱中，讓家人可以輕鬆地享用水果水。
像《壞媽媽》中的女主角一樣，我們也應該不擇手段地照顧家人的健康。通過提供健康的飲食選擇，控制食物份量，避免加工食品，以及確保足夠的水分攝取，我們可以幫助家人達到最佳健康狀態唷。
本文作者：草本上膳醫廚－黃子彥
免責聲明：本文所提供之信息僅供參考，並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前，請先咨詢專業醫師或營養師。