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協會顧問
曾荃鈺
健身迷思解析:肌肉增長,非練至痠痛不可?
在健身中,「練到肌肉痠痛」並非有效的肌肉增長策略。本文探討了此迷思的產生原因、肌肉增長的科學原理,以及健身訓練的正確方法。我們應理解,適當的訓練和充足的休息才是促進肌肉增長的關鍵,而非盲目的痠痛訓練。

在健身領域中,有一種常見的迷思認為要實現肌肉增長,必須要練到肌肉痠痛為止。然而,這真的是有效的方法嗎?在這篇文章中,我們將探討這個誤解,並從科學的角度分析其真實性。

 

關於增肌的健身迷思你也中了嗎?

迷思的產生經常源於對某一現象的誤解或過度簡化。對於健身領域中的「肌肉增長需練到痠痛」這一迷思,其主要來源於對肌肉適應理論的誤解和肌肉疼痛感的誤區。

 

首先,我們先來理解肌肉適應理論。當我們對肌肉施加比平時更大的壓力時,肌肉會開始適應並強化自身,以達到應對更大壓力的能力。這也是為何我們在健身後會感到肌肉痠痛,因為肌肉正在適應並修復由於高強度運動導致的微損傷。然而,並非所有的痠痛都代表肌肉正在增長。當痠痛超過一定程度,這可能代表你的訓練過度,反而會阻礙肌肉的恢復與成長。

 

其次,許多人將痠痛視為有效訓練的指標,這種觀念來自於一種錯誤的肌肉感知。在肌肉訓練中,我們確實會感到一些痛感,這是因為肌肉纖維在受到壓力後會產生微損傷,進而引發痠痛感。然而,這種痠痛並不代表肌肉增長,實際上,適度的痛感與恰當的休息和營養補給才是肌肉增長的關鍵。

 

總的來說,「肌肉增長需練到痠痛」這一迷思的產生源於對肌肉適應理論的誤解以及對痠痛感的誤區。為了達到有效且健康的健身效果,我們需要正確地理解這些理論,並根據自身的狀況適度調整訓練的強度與方式。

 

解析肌肉增長的真正過程

肌肉增長,科學上稱為「肌肉肥大」,是一種透過適當的力量訓練和營養補給引發的生理變化。實際上,當我們進行力量訓練時,肌肉纖維會受到一定程度的微損傷,我們的身體會在休息和修復期間修補這些損傷,同時使肌肉纖維變得更大、更強。

 

然而,這並不表示訓練的強度越大、肌肉痠痛感越強,肌肉增長的效果就越好。過度訓練可能導致肌肉纖維的損傷超過身體修復的能力,進而引發傷害,甚至妨礙肌肉的增長。而且,當身體長時間處於高壓狀態,會釋放出高量的皮質醇(一種壓力荷爾蒙),這種荷爾蒙實際上會抑制肌肉的增長。

 

此外,我們需要了解的是,充足的休息和適當的營養補給同樣重要。因為正是在休息期間,身體會進行肌肉修復和重建的過程,這才是肌肉增長的關鍵時刻。至於營養補給,特別是攝取足夠的蛋白質,則是提供肌肉修復和增長所需的重要元素。

 

因此,如果我們將訓練強度推到肌肉痠痛的程度,可能只是加大了身體的壓力,而並未達到最佳的肌肉增長效果。健身並非越痛苦越好,而是在於如何找到最適合自己的訓練強度,並結合充足的休息與適當的營養補給,這才是真正的科學訓練。

 

健身訓練的正確方法

健身訓練並不僅僅是一場力量的競賽,更是一場耐心與毅力的考驗。以下,我們將提供幾種有效且科學的健身訓練方法,期望能替代「練至痠痛」這種迷思。

 

有目標的訓練:在開始訓練前,先為自己設定明確的目標。無論是增長肌肉、減少體脂、提升力量還是增加耐力,每一種目標都需要不同的訓練方式和飲食計畫。由專業人士制定的個人化訓練計畫,可以幫助您更有效地達成目標。

 

適量的訓練:每個人的身體狀況和適應能力都不同,適量的訓練才能帶來最佳效果。建議在專業教練的指導下,確定適合自己的訓練強度和頻率。盲目的追求痠痛訓練,不僅可能無法達到效果,甚至可能導致傷害。

 

訓練與休息並重:良好的肌肉增長需要適當的訓練與充足的休息。當您的肌肉在訓練後得到足夠的休息,它們會在這個過程中修復並成長。因此,確保充足的休息和適當的營養攝取,才能讓您的訓練成果得以體現。

 

全面的訓練:一個全面的訓練計畫應該包括有氧運動、力量訓練和伸展運動。有氧運動可以增加心肺耐力,力量訓練有助於肌肉增長,而伸展運動則能提高靈活性並預防傷害。

 

總結

健身訓練的目的不僅僅是增長肌肉,還包括提高身體健康、力量和耐力。盲目地追求痠痛訓練並非最佳策略,反而可能會帶來傷害。認識到這一點,並了解肌肉成長的真正科學,我們才能選擇最適合自己的訓練方式。

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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蛋白質、碳水化合物與脂肪的比例

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避免高熱量陷阱

有些看似健康的食物,如果乾、奶昔,實際上熱量極高。仔細閱讀食品標籤,才能避免這些「隱藏炸彈」。

常見高熱量食物列表

分類 食物項目
脆片類零食 洋芋片、玉米片、薯條、爆米花(加奶油或糖分的版本)、雜錦餅乾
糖分高的飲料 汽水(可樂、雪碧等)、果汁飲品(含糖果汁、調味果汁)、奶茶(珍珠奶茶、手搖飲)、能量飲料、冰沙(加糖或含糖果醬)
油炸食品 炸雞、炸春捲、炸甜甜圈、油炸蝦天婦羅、炸肉排(如豬排或雞排)
高脂肪類零食 起司棒、奶油餅乾、花生醬餅乾、各類堅果混合零食(含鹽或糖)
甜點類 蛋糕、鬆餅、乳酪蛋糕、提拉米蘇、冰淇淋
加工食品 午餐肉、熱狗、肉乾、即食披薩、調味香腸
速食食品 漢堡、薯條、起司球、熱狗堡、塔可(含多量起司或醬料)
調味過重食品 醬燒雞翅、蜜汁培根、濃湯罐頭(如奶油濃湯)、滿滿沙拉醬的沙拉
其他高熱量食品 油酥麵包、各類起酥點心、含糖優格、高脂肪的堅果奶油

常見迷思:減肥一定要運動嗎?

有氧運動與無氧運動的差異

有氧運動如慢跑,燃燒卡路里效率高;無氧運動如重量訓練,則能增強肌肉代謝。

如何設計適合自己的運動計劃

選擇自己喜歡且能持續的運動形式,例如每週3-5次的步行或游泳,並逐漸提高強度。

心理因素與習慣改變

克服暴食與情緒性飲食

情緒波動常導致暴飲暴食。學會識別情緒觸發點,並用其他方式如運動或閱讀來取代進食。

建立長期的健康習慣

養成每日運動、定時用餐與保持充足睡眠的習慣,能有效鞏固減重成果。

如何正確衡量減肥成果

體重不是唯一標準

不要只看體重秤上的數字,身形、體脂率與肌肉量才是更重要的指標。

身形、健康指標與體脂率

例如,用皮尺測量腰圍、用鏡子觀察變化,甚至透過健康檢查來追蹤內在指標。

減肥過程中的常見挑戰與解決方案

減肥平台期該怎麼辦?

平台期是身體適應後的自然現象。嘗試改變運動形式或飲食模式,能幫助突破瓶頸。

如何處理外食與聚會中的誘惑

提前計劃,選擇低熱量選項如沙拉或清蒸料理,並控制份量。

科學減肥背後的健康意義

減少過度減肥的危害

極端減肥可能導致營養不良、荷爾蒙失衡,甚至影響心血管健康。

健康體重帶來的益處

達到健康體重不僅能改善外貌,還能降低慢性病風險,提高生活品質。

結論

減肥是一場需要耐心與規劃的旅程。只要掌握正確的策略,並調整飲食、運動與心態,你也能成功實現目標!不要害怕挑戰,因為每一步都是邁向更健康的自己。

FAQs

  1. 減肥時可以吃甜食嗎?
    適量享用可以,但需控制熱量,選擇低糖版本。
  2. 一天要喝多少水才適合減肥?
    建議每日攝取2-3公升的水,有助於促進代謝。
  3. 間歇性斷食適合所有人嗎?
    不適合孕婦、糖尿病患者或有特殊健康需求的人,請先諮詢醫生。
  4. 減肥一定要運動嗎?
    雖然運動能提高效率,但僅靠飲食控制也可以減重,但效果較慢。
  5. 如何避免復胖?
    保持健康飲食習慣與規律運動,並定期檢視體重與健康狀況。
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物理治療師
陳郁安
炎炎夏日去哪裡?物理治療師:棒球場啊!
物理治療師怎麼會如此推薦職棒應援運動?五大原因一次看!

不知不覺看中華職棒球賽、跳應援也已經快三年了!不得不說—職棒應援運動真的是很棒的戶外休閒活動!我真心大推!!!在球賽中會有應援團與啦啦隊帶領大家在攻守的時候分別幫投手野手、打者加油,是由應援舞蹈與口號組成,包含三振曲、加油喊聲、各球員應援、安打/保送上壘、嗆斯(chance)曲,還有局間歌、互動CAM、中場活動等等…一場下來3-4個小時,是個從頭到腳、由內而外的運動與休閒!

炎炎夏日去哪裡?物理治療師:棒球場啊!

圖:物理治療師陳郁安跳職棒應援

 

物理治療師本人我怎麼會如此推薦職棒應援運動?

 

動全身

應援舞皆為全身性動作,可訓練肌力、肌耐力、心肺耐力、協調、平衡等等…如果很認真跳、遇到大局時,可是真的會手痠腳痠喘的喔!而且有許多不同的動作設計,考驗了平衡、協調等等身體功能。

 

動嘴

所謂「攻勢靠球員、氣勢靠球迷」!需要喊聲為球員加油打氣!可以訓練臉部、口部肌肉控制與力量、肺活量、丹田力量,我自己雖然自覺是大嗓門了,但其實喊得大聲清楚也是很不簡單的呢!

 

動眼

因為球賽中要來回看球員、啦啦隊、球的軌跡、大螢幕棒次球數等等…會需大量眼睛追視、來回移動,讓平常只緊盯螢幕的眼睛活動、遠離呆滯眼!

 

動腦

一整場球賽中各種認知功能都用上啦!舉凡專注力、判斷力(要懂基本規則,不能亂嗨)、記憶力(要記得現在在場上的球員、啦啦隊是誰,還有對應的音樂與舞蹈動作)、多重任務的能力(邊看棒球邊跳舞,有時候還要邊聊天)。

 

快樂來源

這個真的很重要!臨床很忙、偶爾也會不小心產生一些負能量,再怎麼忙再怎麼累,一進球場,不論輸贏,邊動邊喊又流汗,舒心又紓壓!也因此能結交更多朋友拓展人際圈。

炎炎夏日去哪裡?物理治療師:棒球場啊!

 

總括而言,職棒應援運動是個兼具啟動身心靈的活動,歡迎大家一起體驗與加入!不妨趁這個夏天開始來試試看吧!

 

本文由 上醫預防醫學發展協會 邀稿

作者:物理治療師陳郁安

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陳郁安
物理治療師
專長:●專長項目: ✔神經及骨科物理治療:中風、巴金森氏症等動作障礙、失用失能、肩頸腰痠痛、運動傷害、肌筋膜炎等疼痛等 ✔健康促進:有氧運動/舞蹈、健康體適能與促進、民俗體育 ●證照: ✔物理治療師 ✔ACSM-CPT ✔長期照護專業能力培訓level I&II ✔PNF本體感覺神經肌肉促進術IPNFA®官方認證_Level 1 & 2
現職
●現任: 新光吳火獅紀念醫院 復健科物理治療師 台北市物理治療師公會會員代表 美國運動醫學會(ACSM)私人教練 ●經歷: 台大醫院巴金森症暨動作障礙中心 衛生教育演講物理治療師 Zumba教練 衛福部國健署預防延緩失能照護服務指導員