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中醫師
草本上膳醫廚
女性在浴室鏡子前檢視自己氣色的畫面
氣色暗沉、熬夜火氣感、眼睛疲勞不一定是缺一顆保健品。從紅棗、枸杞、桂圓到黑醋栗、菊花,看懂溫和茶飲怎麼搭配、哪些體質該留意,讓日常保養從一杯茶開始。

本文重點

  • 氣色暗沉多半是睡眠、飲水、外食等生活習慣疊加的結果,不是單一營養素缺乏
  • 紅棗、枸杞性質平和,適合日常搭配;桂圓性溫熱,燥熱體質或感冒發炎期需減量
  • 黑醋栗、洛神花、菊花等偏向抗氧化與平衡溫性的角色,不是護眼或消炎的治療方式
  • 溫和茶飲是日常保養的輔助,睡眠與飲水才是氣色調理的根本
每天喝紅棗枸杞茶會不會上火?
紅棗與枸杞傳統上都偏性平,大多數人每天少量喝不容易上火。真正比較容易讓人「補過頭」的是桂圓,因為性質偏溫熱,如果同時又吃了其他燥熱食物或本身正在感冒發炎,才比較容易出現口乾、長痘這類訊號,留意自己的身體反應比死背規則更實際。
黑醋栗和藍莓的效果一樣嗎?
兩者都是花青素含量較高的莓果,大方向類似,主要差異在於品種與產地帶來的營養素比例略有不同。日常保養的角度來看,交替搭配不同莓果,會比只固定吃同一種來得更有多樣性,不需要糾結一定要選哪一種。
熬夜隔天喝什麼比較有感?
熬夜隔天最直接有幫助的,還是盡早補回睡眠。如果當下想喝點什麼,菊花或洛神花這類偏涼潤的花草茶,傳統上被認為能帶來清爽的感受,但它提供的是日常的舒緩,不是取代睡眠的方法。

一、氣色暗沉不是「缺一顆保健品」的問題

女性在浴室鏡子前檢視自己氣色的畫面
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不一定。 氣色暗、眼周浮腫、膚況不穩,多半是睡眠、飲水、外食與長時間盯螢幕的生活痕跡疊加出來的結果,不是單靠一顆保健品或一杯美容茶就能翻轉。

你有沒有發現,很多人一發現氣色不好,第一個反應是找一瓶保健食品,卻很少回頭問自己昨晚幾點睡、今天喝了多少水。皮膚的顏色會忠實反映身體正在做的事。有研究測量了膚色與蔬果攝取、體能狀態的關係,發現類胡蘿蔔素攝取量增加,確實與皮膚呈現較健康的黃潤色澤有關,但同一份研究也指出,有氧體能與體脂肪對膚色的影響是獨立於飲食之外的因素(註1)。也就是說,氣色是睡眠、飲食、活動量一起疊加出來的總和,不是單一項目補一補就能解決。

睡眠不足對外觀的影響,也不只是「感覺比較累」而已。2017 年一項發表於《Royal Society Open Science》的研究,讓受試者分別在正常睡眠與連續兩天睡眠受限後拍照,交由上百位評分者評估,結果發現睡眠受限的參與者被認為「吸引力較低、健康狀況較差、看起來更疲倦」(註2)。這代表氣色是一種能被外人客觀感知到的身體狀態訊號,不只是主觀的形容詞。

把身體想像成一鍋需要文火慢燉的湯,味道是靠時間、水量、食材比例一起養出來的。你沒辦法把爐火轉到最大就要湯提早入味,也沒辦法靠一次補很多食材去彌補前面幾天忘記加水。氣色的道理很類似,日常的小累積,比偶爾一次的大補更有意義。

二、熬夜後的「火氣感」,中醫觀念與現代研究怎麼看

熬夜後出現的燥熱、泛紅或長痘傾向,在傳統觀點裡常被歸類為「虛火」或「陰虛內熱」;現代生理學則多從壓力荷爾蒙與發炎反應的角度理解,兩者描述的可以說是同一件事的不同語言。

中醫經典對「熬夜傷陰、陰虛生內熱」早有描述,後世醫家在詮釋《黃帝內經》相關篇章時,多將睡眠不足與陰血耗損、虛火上擾連結在一起,並非把「上火」當成單一病名,而是一種體質失衡的傾向描述。現代研究則觀察到,睡眠限制會影響皮質醇等壓力荷爾蒙的日夜節律,也可能讓身體處於較高的氧化壓力狀態,這與傳統說的「陰虛生熱」在現象上頗為呼應。

2017 年那份針對睡眠限制與外觀關聯的研究團隊指出,睡眠受限的參與者在他人眼中顯得「更不健康、更沒有吸引力」,作者群認為這說明自然狀態下的睡眠不足,確實會在臉部留下可被辨識的痕跡。

這也是為什麼很多人熬夜後想找「降火氣」的茶飲,例如菊花、洛神花這類偏涼潤的花草茶。傳統本草觀點多將菊花歸類為性微寒、能清散上部熱象的藥食,洛神花則偏酸涼,兩者常被用來搭配需要「退一點火」的情境。但這裡要提醒的是,這類茶飲提供的是溫和的日常調理感受,不是消炎藥物,也不能取代規律作息本身要做的事。

三、眼睛疲勞與抗氧化:枸杞、黑醋栗常被提起的原因

枸杞、黑醋栗與菊花等食材的特寫排列
枸杞、黑醋栗與菊花等食材的特寫排列

枸杞、黑醋栗這類莓果富含的花青素與玉米黃素等抗氧化成分,目前研究較多集中在皮膚與整體抗氧化壓力,而不是直接的護眼療效,適合定位為「用眼疲勞時的日常舒緩選擇」,而非治療眼睛問題的方法。

枸杞(學名 Lycium barbarum)在抗氧化領域的研究不少。2024 年一篇發表於《Photochemistry and Photobiology Sciences》的研究,觀察枸杞多醣對紫外線誘導皮膚光老化的保護作用,發現枸杞多醣能降低皮膚細胞的氧化壓力指標,機轉與 SIRT3-SOD2 訊號路徑有關(註3)。這說明枸杞的抗氧化潛力有實驗證據支持,但研究對象是皮膚細胞,不是眼睛疲勞本身,把「枸杞顧眼睛」的說法直接套用會過度延伸。

黑醋栗(black currant)與藍莓等深色莓果的花青素含量高,這類色素本身就是植物用來對抗環境氧化壓力的天然機制,人吃下肚後也被認為有助於平衡體內的氧化與抗氧化狀態。決明子、桑葉這類傳統上用來搭配「用眼過度」情境的藥食,多被詮釋為協助降緩上部的燥熱感,適合當作長時間用眼後的日常調理,不建議把它們當成處理眼壓或視力問題的方式,那屬於眼科的專業評估範圍。

四、紅棗、枸杞、桂圓:溫和進補怎麼分寒熱

紅棗、枸杞與桂圓一起沖泡成茶飲的畫面
紅棗、枸杞與桂圓一起沖泡成茶飲的畫面

這三種食材傳統上都被定位為性質偏溫和到溫熱的補益食材,適合大多數人日常少量搭配,但桂圓性質較溫熱,容易上火、正值感冒發炎或體質燥熱的人需要減量或暫時避開。

紅棗(大棗)在傳統本草分類裡多被歸為性平味甘,常見的詮釋是能協助脾胃運化,並與「養血」的概念相關聯,這也是很多人習慣拿紅棗泡茶的原因。現代研究則從另一個角度切入紅棗的價值:2024 年一篇發表於《Food Chemistry: X》的研究,分析了紅棗多醣的結構與抗氧化活性,發現經過特定萃取處理的紅棗多醣,在體外實驗中展現出提升後的抗氧化能力(註4)。這類研究支持紅棗含有具抗氧化潛力的成分,但體外實驗的結果,不等於吃下紅棗就能在體內達到相同效果,兩者中間還有很長的距離。

枸杞的定位與紅棗接近,性味也偏平和,傳統上常與「養肝明目」的說法連結,現代研究則多聚焦在其多醣與玉米黃素的抗氧化能力(如前段提到的皮膚光老化研究)。桂圓(龍眼肉)則不同,傳統本草多將其列為性溫,詮釋上偏向「補心脾、益氣血」,但也因為性質偏溫熱,體質燥熱、正在感冒發炎、或本身容易口乾舌燥的人,吃多容易出現上火的不適感,這也是為什麼很多溫和茶飲配方會用菊花、洛神花這類偏涼潤的花草去平衡桂圓的溫性。

成分 傳統本草詮釋(觀念取向) 常見搭配情境 建議留意的族群
紅棗(大棗) 性平味甘,詮釋多與脾胃運化、養血相關 日常茶飲基底,適合多數人 糖尿病或需控糖者留意糖分攝取量
枸杞 性平偏溫和,傳統上與養肝明目連結 搭配菊花、紅棗做日常茶飲 服用抗凝血藥物者建議先諮詢專業意見
桂圓(龍眼肉) 性溫,詮釋偏向補心脾、益氣血 體質偏寒、手腳易冰冷者可少量搭配 燥熱體質、感冒發炎期、口乾舌燥者宜減量或暫停
黑醋栗、莓果類 現代營養學角度切入,花青素含量高 想增加抗氧化多樣性時可交替搭配 對莓果類過敏者需留意
洛神花、菊花 性偏涼潤,傳統上用來平衡溫熱食材 搭配桂圓、紅棗中和溫性 體質虛寒、容易腹瀉者不宜天天大量飲用
決明子、桑葉 傳統上與用眼過度後的降緩需求連結 長時間盯螢幕後的日常調理 孕期、腸胃虛弱者建議減量

後世醫家在詮釋《本草綱目》相關食材分類時,多次強調「補益需視體質,溫補與涼潤要搭配得宜」,這個觀念放在今天依然成立:溫和茶飲的價值,常常來自食材彼此的搭配平衡,而不是單一食材補得越多越好。

五、你今天就能開始的氣色作息

與其一次找齊所有保健品,不如先把睡眠、喝水量、外食頻率這幾件基本的事情顧好,溫和茶飲才會發揮加分效果,而不是變成唯一的依靠。

你現在就能做的事

女性早晨在窗邊捧著溫熱茶飲的放鬆畫面
女性早晨在窗邊捧著溫熱茶飲的放鬆畫面

你現在就能做的事:

  • 把手搖飲換成一杯紅棗枸杞菊花茶,喝的當下順便留意今天喝水量夠不夠
  • 早餐加一顆蘋果或當季水果,類胡蘿蔔素與膳食纖維對整體氣色是長期的加分項,不是立即見效的補品
  • 熬夜隔天別急著找更補的食材,先讓自己早點躺平睡,溫和茶飲是輔助,不是替代品
  • 桂圓、紅棗類溫補食材不天天大量吃,留意自己有沒有口乾、長痘、便秘等偏熱訊號
  • 挑茶飲配方時看一下成分,溫熱與涼潤是否有互相搭配,而不是全部都是溫補食材

六、氣色是長期累積,不是一杯茶的事

多數人需要規律搭配作息調整,持續兩到四週左右才比較容易感受到變化,這也再次說明氣色調理是累積的過程,而不是一次見效的事。

回到最開始的問題,補氣色到底要不要很補。答案比較接近:不用很補,但要選對搭配,也要願意把睡眠、喝水這些基本功一起做。紅棗、枸杞、桂圓提供的是溫和的日常支持,黑醋栗、洛神花、菊花提供的是平衡與抗氧化的多樣性,它們合在一起,更像是幫身體布置一個比較舒服的環境,讓身體自己有機會把氣色調回來,而不是取代身體原本該做的工作。

重點摘要

  • 氣色暗沉多半是睡眠、飲水、外食等生活習慣疊加的結果,不是單一營養素缺乏
  • 紅棗、枸杞性質平和,適合日常搭配;桂圓性溫熱,燥熱體質或感冒發炎期需減量
  • 黑醋栗、洛神花、菊花等偏向抗氧化與平衡溫性的角色,不是護眼或消炎的治療方式
  • 溫和茶飲是日常保養的輔助,睡眠與飲水才是氣色調理的根本
每天喝紅棗枸杞茶會不會上火?

紅棗與枸杞傳統上都偏性平,大多數人每天少量喝不容易上火。真正比較容易讓人「補過頭」的是桂圓,因為性質偏溫熱,如果同時又吃了其他燥熱食物或本身正在感冒發炎,才比較容易出現口乾、長痘這類訊號,留意自己的身體反應比死背規則更實際。

黑醋栗和藍莓的效果一樣嗎?

兩者都是花青素含量較高的莓果,大方向類似,主要差異在於品種與產地帶來的營養素比例略有不同。日常保養的角度來看,交替搭配不同莓果,會比只固定吃同一種來得更有多樣性,不需要糾結一定要選哪一種。

熬夜隔天喝什麼比較有感?

熬夜隔天最直接有幫助的,還是盡早補回睡眠。如果當下想喝點什麼,菊花或洛神花這類偏涼潤的花草茶,傳統上被認為能帶來清爽的感受,但它提供的是日常的舒緩,不是取代睡眠的方法。

生理期或懷孕期間可以喝這些茶飲嗎?

桂圓、紅棗這類溫補食材在生理期間,部分人會覺得喝了比較舒服,但每個人體質不同,懷孕期間對藥食的耐受度也因人而異,這部分建議先請教專業的婦產科或中醫師意見,不要單靠網路資訊自行判斷。

喝多久會看到氣色變化?

氣色調理沒有固定的時間表,因為它牽涉睡眠、飲食、壓力等多重因素一起作用。一般來說,如果作息與飲水量能同步調整,多數人在持續兩到四週左右比較容易感受到差異,單靠茶飲本身很難在短時間內看到明顯變化。

參考文獻

  1. Perrett DI, Talamas SN, Cairns P, Henderson AJ. (2020). Skin Color Cues to Human Health: Carotenoids, Aerobic Fitness, and Body Fat. Frontiers in Psychology, 11:392. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32218759/
  2. Sundelin T, Lekander M, Sorjonen K, Axelsson J. (2017). Negative effects of restricted sleep on facial appearance and social appeal. Royal Society Open Science, 4(5):160918. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28572989/
  3. Fan L, et al. (2024). Protective effect and mechanism of lycium barbarum polysaccharide against UVB-induced skin photoaging. Photochemistry and Photobiological Sciences, 23(10):1931-1943. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39379645/
  4. Liu Y, et al. (2024). Structural characteristics and antioxidant activity of a low-molecular-weight jujube polysaccharide by ultrasound assisted metal-free Fenton reaction. Food Chemistry: X. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39507930/

草本上膳醫廚-黃子彥

GCM上醫預防醫學發展協會 總編輯

預防醫學 × 中醫養生 × 草本食療

長期投入預防醫學與中醫養生知識的內容整合,擅長將傳統健康觀點與現代醫學研究融合,以食物與飲食為切入點傳遞健康教育。

專業領域涵蓋草本食療、藥膳設計、中醫經典文獻詮釋,以及 PubMed 學術文獻的科普轉譯。

最後審閱:2026-07-27|審閱者:黃子彥

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議,無特定商業合作關係,亦無針對特定商品進行推薦。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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作者|黃子彥(Dr. Herbal Cuisine) 畢業於中國醫藥大學中醫與醫學系雙主修背景,接受完整中醫與現代醫學訓練,理解疾病、人體生理與健康管理,長期投入漢方草本食品研發、預防醫學、食療設計與機能食品商品化。曾參與多項保健食品 OEM、ODM、OBM 研發專案,並整合醫學、食品科學、法規、市場策略與品牌規劃,協助企業打造具科學依據與市場競爭力的產品。現致力於推廣以醫學證據為基礎的健康知識,並持續投入漢方草本與現代食品科技的跨領域整合。
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台灣女性在家中廚房手捧溫熱的紅棗枸杞茶,桌上擺著乾燥紅棗與枸杞
生理期可以喝茶嗎?孕婦、哺乳期又該怎麼選?從經前、經期到經後,一次看懂三階段茶飲的安全分寸與避雷重點。

本文重點

  • 經前先求穩定,無咖啡因的麥茶、南非國寶茶是安全的日常選擇。
  • 經期溫和優先,紅棗桂圓茶、薑茶可作為對症的日常茶飲,分量宜淡不宜濃。
  • 經後可溫和進補,但補要補得剛好,體質偏燥熱者不必天天喝濃茶。
  • 孕期與哺乳期選擇範圍最保守,咖啡因要計入每日總量,複方花草茶先詢問專業。
  • 天然不代表不需留意,花草茶同樣要看成分、看體質、看時機。
生理期可以喝咖啡或含咖啡因的茶嗎?
可以,但建議適量。前瞻性研究並未發現一般範圍內的咖啡因攝取與經前症候群風險有明顯關聯,但如果本身容易失眠、心悸或腸胃敏感,經期減量仍是合理的做法。
孕期真的完全不能喝茶嗎?
選擇範圍要更保守,但不必完全避開。無咖啡因的麥茶、南非國寶茶多數情況下可以日常飲用,但含咖啡因的茶要計入每日總量,複方花草茶則建議先詢問醫療專業再決定。
哺乳期喝發奶茶或退奶茶安全嗎?
部分經過臨床研究驗證的複方哺乳茶顯示出良好的安全性,但市售產品成分與劑量差異很大,不是每一款都等同安全,建議選擇成分清楚的產品,並在需要時諮詢專業意見。

你有沒有發現,同一款茶,有時候喝了很舒服,有時候喝完卻覺得肚子悶悶的,甚至更不舒服?很多人以為「養生茶」是一款喝到底的東西,泡好放著,想到就喝。但女性的身體不是一條直線,它更像一鍋需要看時辰調整火侯的湯:經前要轉小火收一收,經期要顧著溫度別忽大忽小,經後才是真正可以文火慢燉、好好補一補的時候。這篇文章要幫你把「我現在這個狀況,可以喝什麼」這個問題,拆成經前、經期、經後三個階段,加上孕期和哺乳期這兩個更需要謹慎對待的時期,一併說清楚。

台灣女性在家中廚房手捧溫熱的紅棗枸杞茶,桌上擺著乾燥紅棗與枸杞
台灣女性在家中廚房手捧溫熱的紅棗枸杞茶,桌上擺著乾燥紅棗與枸杞

一、為什麼同一款茶撐不過整個週期?

因為身體在經前、經期、經後三個階段的狀態不一樣,對咖啡因、溫度與補性成分的耐受度也不同,同一款茶在某個階段剛好,在另一個階段可能就加重負擔。

經前,雌激素與黃體素快速下滑,不少人會出現水腫、脹奶、情緒起伏。這時身體比較敏感,喝太燥熱或太寒涼的茶都容易放大不適。經期,子宮內膜剝落、前列腺素升高,血流量與痛感的變化是整個週期最劇烈的一段,溫和不刺激最重要。經後,失血後身體進入修復期,是相對適合溫和補養的階段。傳統中醫觀點很早就有「因時而養」的說法,這是長期觀察累積下來的經驗詮釋;近年現代研究也逐漸開始驗證背後的機制,發現週期不同階段的營養需求確實不一樣。兩者切入的角度不同,層次也不完全一樣,但方向上互相呼應。

二、經前:先把爐火轉小,別急著補

經前適合喝溫和、無咖啡因或低咖啡因的茶,例如淡麥茶、南非國寶茶,先讓身體的敏感狀態穩定下來,而不是急著補氣血或大量進補。

經前這段時間,很多人第一個想到的是「是不是要少喝咖啡」。這個問題其實比想像中複雜。2016年一篇發表於《美國臨床營養學期刊》的前瞻性研究追蹤了女性的咖啡因攝取與經前症候群的關聯,比較每天攝取約543毫克咖啡因與僅18毫克咖啡因的兩組女性,結果並未發現咖啡因攝取與經前症候群風險有明顯關聯(註1)。這不代表人人都適合大量咖啡因,但也說明「經前一定要戒咖啡因」這個說法,證據上並沒有想像中那麼一致。

真正值得留意的,是這個階段身體對「補」的耐受度本來就比較低。紅棗、枸杞這類食材性味偏溫和甘緩,經前少量使用通常無妨,但如果本來就容易脹氣、口乾或睡不好,經前並不是加重補性食材的好時機。這時反而適合先從無咖啡因的麥茶、南非國寶茶入手,讓身體維持在一個平穩的基線上。

三、經期:溫和優先,對症但別過火

特寫紅棗桂圓薑茶,可見薑片、紅棗與桂圓在琥珀色茶湯中
特寫紅棗桂圓薑茶,可見薑片、紅棗與桂圓在琥珀色茶湯中

經期適合溫和、性味不極端的茶飲,紅棗桂圓茶、少量薑茶都是常見選擇,但重點在於分量拿捏,而不是喝得越濃越好。

薑茶是這個階段被研究得比較多的選項之一。2021年一篇發表於《Cureus》的系統性回顧與統合分析,彙整多篇隨機對照試驗後指出,口服薑對原發性經痛是「值得考慮的緩解方式」,在部分研究條件下,緩解效果與某些非處方止痛藥相近,且副作用風險相對較低(註2),但這不代表薑茶可以取代止痛藥或醫療專業評估。這也呼應了傳統上薑被用來溫暖脾胃、緩解腹部不適的觀念,只是現在有了更具體的研究支持。

紅棗與桂圓(龍眼肉)也是這個階段常被提到的食材。

《本草綱目》記載大棗「味甘性溫,主心腹邪氣,安中養脾」,後世醫家多以此詮釋其甘緩補中之效。

這描述的是一種溫和調養脾胃、幫助身體恢復平穩的觀念,不代表它能治療某種婦科疾病。經期喝這類茶飲的角色是日常調養而非治療,重點在於分量拿捏,淡一點、少量一點,當成日常茶水的一種選擇就好,不必當成止痛藥的替代品。

需要特別提醒的是,如果經痛程度已經影響到日常生活,或是經血量明顯異常增加、經期拉得特別長,這些不是茶飲能處理的範圍,應該找專業評估,而不是靠不斷換茶款來硬撐。

茶飲 咖啡因 經前 經期 孕期 哺乳期
麥茶 適合 適合 適合 適合
南非國寶茶 適合 適合 多數情況可,建議先詢問專業 多數情況可,建議先詢問專業
紅棗枸杞茶(淡) 少量可 適合 少量,建議先詢問專業 少量,建議先詢問專業
薑茶 適合 適合(對症) 需保守,建議先詢問專業 需保守,建議先詢問專業
一般紅茶/綠茶 依個人耐受 依個人耐受 需計入每日咖啡因總量 需計入每日咖啡因總量
玫瑰花茶 少量可 少量可 不建議,證據不足應避免 建議先詢問專業

四、經後:文火慢燉的日常保養

經後是相對適合溫和進補的階段,紅棗、枸杞、桂圓都是可以考慮的日常食材,但重點在於「補得剛好」,而不是補得越多越好。

很多人談養生時,第一個想到的是「怎麼補」,卻忽略了「為什麼會缺」。經後失血讓身體處於相對虛弱的狀態,這時候用性味甘溫的食材做溫和調養,概念上是合理的,但如果平常飲食本來就均衡、體力也沒有明顯下滑,經後不代表一定要天天喝濃茶進補。傳統養生觀點常提醒「過猶不及」,補過頭一樣會造成負擔,例如口乾、便秘或睡不安穩。

比較實際的做法,是把紅棗枸杞桂圓茶當成經後這幾天的日常茶水,分量清淡,喝完觀察身體的反應,而不是把它當成必須每天大量攝取的補品。如果本身體質偏燥熱、容易上火,經後也不一定適合這類溫補茶飲,這就是「傳統觀點不能取代個人體質判斷」的地方。

五、孕期與哺乳期:謹慎是給兩個人的照顧

孕婦在家中沙發上安靜地喝著溫水或淡茶,神情放鬆
孕婦在家中沙發上安靜地喝著溫水或淡茶,神情放鬆

孕期與哺乳期並非完全不能喝茶,但選擇範圍必須更保守,咖啡因要計入每日總量,複方花草茶尤其需要留意成分來源與濃度。

台灣衛生福利部提醒,有心血管疾病、腸胃病、長期失眠的族群與孕婦、孩童,最好避免或減少含咖啡因飲品的攝取,一般成人每日建議不超過300毫克(註3)。實務上,國際主要婦產科學會多建議懷孕期間每日咖啡因總量控制在200毫克以下,這個量不只算咖啡,茶、可可、部分汽水也要一併計算進去。

比較容易被忽略的是花草茶。以覆盆子葉茶為例,2009年一篇發表於《Complementary Therapies in Clinical Practice》的文獻回顧指出,這款茶在部分助產士傳統中被推薦使用,但因為安全性與療效的證據都不夠充分,是否值得推薦仍有疑慮(註4)。玫瑰花茶在傳統上常被用於調理氣血,但涉及孕期論述時證據同樣有限,保守起見建議孕期避免,或至少先詢問專業意見再決定。

哺乳期則是另一個常被問到的問題,尤其是「發奶茶」或「退奶茶」。2019年一篇發表於《Journal of Human Lactation》的隨機雙盲對照研究,針對一款含茴香、大茴香、芫荽與葫蘆巴籽的複方哺乳茶進行30天追蹤,並持續觀察嬰兒第一年的狀況,結果沒有發現與該茶相關的不良事件(註5)。這說明特定經過驗證的配方在特定研究條件下顯示出安全性,但不代表所有市售發奶茶、退奶茶都等同安全,成分不明或劑量不清楚的產品,仍建議先詢問醫療專業再使用。

六、不愛喝水?用對的茶取代手搖飲

廚房檯面上並排幾杯不同顏色的無咖啡因茶飲,麥茶、南非國寶茶與淡黃花草茶
廚房檯面上並排幾杯不同顏色的無咖啡因茶飲,麥茶、南非國寶茶與淡黃花草茶

無咖啡因的麥茶、南非國寶茶或淡果茶,是取代含糖手搖飲的合理選擇,但要看清楚成分與含糖量,天然不等於零負擔。

不少人不愛喝白開水,靠含糖飲料撐過一天的水分需求,長期下來反而增加負擔。麥茶和南非國寶茶都是無咖啡因、味道溫和的選項,適合當作日常大量飲用的替代品。如果偏好一點甜味,加入甜菊葉是常見的做法,它本身不含熱量,但仍建議選擇成分單純的產品,避免複方添加物過多。

需要提醒的是,「天然」不等於「完全沒有風險」。花草茶同樣需要看成分、看體質、看飲用時機,尤其複方花草茶常常混合多種植物成分,對一般日常飲用來說多數無妨,但如果本身正在服藥、懷孕或哺乳,成分不明的複方茶就值得多一份謹慎。

你現在就能做的事

你現在就能做的三件事:

  1. 用手機備忘錄簡單記錄「這次經期前後喝了什麼、身體感覺如何」,兩三個週期後就能看出自己的模式。
  2. 把家裡的茶櫃分成「日常無咖啡因」與「特殊時期謹慎款」兩區,孕期哺乳期就不容易誤喝到成分不明的複方花草茶。
  3. 選購茶飲時養成看包裝成分表的習慣,單一成分永遠比不知名混合配方更容易掌握風險。

七、什麼時候該放下茶杯,尋求專業協助?

明顯疼痛影響日常生活、經血量或經期長度異常、孕期哺乳期出現不尋常症狀,或喝茶後出現不適反應,這些情況都應該尋求專業評估,而不是持續換茶款嘗試。

茶飲的角色,始終是日常生活裡的溫和調養,不是治療工具。如果經痛已經需要每個月請假、經血量突然變多或變少、經期忽然拉長或縮短,或孕期哺乳期出現頭暈、水腫加劇等警訊,這些都超出茶飲能處理的範圍,拖著不處理反而可能錯過該被留意的訊號。

2021年一篇發表於《Cureus》的系統性回顧與統合分析指出,口服薑對原發性經痛是值得考慮的緩解方式,效果與部分非處方止痛藥相近(註2)。

重點摘要

  • 經前先求穩定,無咖啡因的麥茶、南非國寶茶是安全的日常選擇。
  • 經期溫和優先,紅棗桂圓茶、薑茶可作為對症的日常茶飲,分量宜淡不宜濃。
  • 經後可溫和進補,但補要補得剛好,體質偏燥熱者不必天天喝濃茶。
  • 孕期與哺乳期選擇範圍最保守,咖啡因要計入每日總量,複方花草茶先詢問專業。
  • 天然不代表不需留意,花草茶同樣要看成分、看體質、看時機。
生理期可以喝咖啡或含咖啡因的茶嗎?

可以,但建議適量。前瞻性研究並未發現一般範圍內的咖啡因攝取與經前症候群風險有明顯關聯,但如果本身容易失眠、心悸或腸胃敏感,經期減量仍是合理的做法。

孕期真的完全不能喝茶嗎?

選擇範圍要更保守,但不必完全避開。無咖啡因的麥茶、南非國寶茶多數情況下可以日常飲用,但含咖啡因的茶要計入每日總量,複方花草茶則建議先詢問醫療專業再決定。

哺乳期喝發奶茶或退奶茶安全嗎?

部分經過臨床研究驗證的複方哺乳茶顯示出良好的安全性,但市售產品成分與劑量差異很大,不是每一款都等同安全,建議選擇成分清楚的產品,並在需要時諮詢專業意見。

經期喝冰的茶飲會讓經痛更嚴重嗎?

每個人的耐受度不同,傳統觀點認為經期喝冰飲可能讓身體更不舒服,雖然現代研究對這點的證據還不算充分,但如果本身喝冰的容易加重腹部不適,經期選擇溫熱茶飲會是比較保守穩妥的做法。

不愛喝水,靠果茶或花草茶補水可以嗎?

可以,無咖啡因的淡果茶或花草茶是取代含糖手搖飲的合理選擇,重點是選擇成分單純、含糖量低的產品,並留意特殊時期(如孕期哺乳期)是否適合該款複方成分。

參考文獻

  1. Purdue-Smithe AC, Manson JE, Hankinson SE, Bertone-Johnson ER. (2016). A prospective study of caffeine and coffee intake and premenstrual syndrome. The American Journal of Clinical Nutrition. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27385613/
  2. Negi R, Sharma SK, Gaur R, Bahadur A, Jelly P. (2021). Efficacy of Ginger in the Treatment of Primary Dysmenorrhea: A Systematic Review and Meta-analysis. Cureus. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33842121/
  3. 衛生福利部. 選購認清咖啡因含量,保障你我健康. https://www.mohw.gov.tw/cp-3204-21749-1.html
  4. Holst L, Haavik S, Nordeng H. (2009). Raspberry leaf–should it be recommended to pregnant women? Complementary Therapies in Clinical Practice. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19880082/
  5. Wagner CL, Boan AD, Marzolf A, Finch CW, Morella K, Guille C, Gardner Z, Marriott BP. (2019). The Safety of Mother’s Milk® Tea: Results of a Randomized Double-Blind, Controlled Study in Fully Breastfeeding Mothers and Their Infants. Journal of Human Lactation. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30005170/

草本上膳醫廚-黃子彥

GCM上醫預防醫學發展協會 總編輯

預防醫學 × 中醫養生 × 草本食療

長期投入預防醫學與中醫養生知識的內容整合,擅長將傳統健康觀點與現代醫學研究融合,以食物與飲食為切入點傳遞健康教育。

專業領域涵蓋草本食療、藥膳設計、中醫經典文獻詮釋,以及 PubMed 學術文獻的科普轉譯。

最後審閱:2026-07-27|審閱者:黃子彥

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草本上膳醫廚
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專長:作者|黃子彥(Dr. Herbal Cuisine) 畢業於中國醫藥大學中醫與醫學系雙主修背景,接受完整中醫與現代醫學訓練,理解疾病、人體生理與健康管理,長期投入漢方草本食品研發、預防醫學、食療設計與機能食品商品化。曾參與多項保健食品 OEM、ODM、OBM 研發專案,並整合醫學、食品科學、法規、市場策略與品牌規劃,協助企業打造具科學依據與市場競爭力的產品。現致力於推廣以醫學證據為基礎的健康知識,並持續投入漢方草本與現代食品科技的跨領域整合。
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一杯溫熱花草茶放在木桌上,窗邊自然光線,營造溫暖安心的氛圍
生理期可以喝茶嗎?從咖啡因、冰飲到孕期哺乳期,帶你分清哪些茶飲能安心喝、哪些該保守,並提醒何時該就醫評估。

本文重點

  • 生理期可以喝茶,關鍵在咖啡因含量、飲用溫度與個人體質,不是「茶」這個分類本身
  • 高咖啡因攝取與喝冷飲,都與經痛機率上升有統計關聯,經前症候群則證據較不一致
  • 麥茶、南非國寶茶、紅棗枸杞茶都不含咖啡因,是經期日常的溫和選項
  • 孕期建議咖啡因控制在每天200毫克以下,玫瑰花類茶飲建議保守看待
  • 哺乳期在建議範圍內攝取咖啡因,目前研究未觀察到對嬰兒睡眠有明顯影響
  • 出現明顯腹痛、異常出血、水腫或頭暈,屬於就醫評估的警訊,不是調整茶飲能處理的
經期一定要完全不喝咖啡嗎?
不需要完全戒斷。目前證據對咖啡因與經前症候群的關聯並不一致,但如果你發現自己喝了含咖啡因飲品後經痛比較明顯,減少攝取量或改喝無咖啡因茶會是比較保守的做法。
生理期可以喝紅棗枸杞茶嗎?
可以,紅棗枸杞茶不含咖啡因,屬於溫和的日常茶飲,傳統文獻也常把它放進經期照護的配方裡。要提醒的是紅棗本身有一定甜度,血糖控制中的人記得斟酌份量。
懷孕可以喝南非國寶茶嗎?
南非國寶茶天然不含咖啡因,一般被視為孕期相對溫和的選項,但相關研究還不算多,建議適量飲用,不要當水一樣大量喝,有疑慮時直接問產檢醫師會更安心。

「生理期可以喝茶嗎?」這是很多女性每個月都會想到的問題。有人覺得喝一杯溫茶能讓經期的不適感緩和一些,也有人聽過「經期不能喝茶」「喝錯茶會讓經痛更嚴重」的說法,兩種說法都聽過,反而更不敢喝。真正會影響經期、孕期與哺乳期的關鍵,是茶湯裡的咖啡因含量、你喝的溫度,以及每個人的體質差異,跟「茶」這個大分類本身關係反而不大。這篇文章會依照經期、經前症候群、孕期、哺乳期與日常喝水習慣,一項一項幫你建立判斷依據。

一杯溫熱花草茶放在木桌上,窗邊自然光線,營造溫暖安心的氛圍
一杯溫熱花草茶放在木桌上,窗邊自然光線,營造溫暖安心的氛圍

一、生理期可以喝茶嗎?先搞懂「咖啡因」才是關鍵

可以,重點不在「茶」這個分類本身,而在茶湯裡的咖啡因含量、你喝的溫度,以及是否適合你的體質。

市面上的茶飲光譜很廣。紅茶、綠茶、烏龍茶、抹茶都含有咖啡因,濃淡不同、含量也不同;麥茶、南非國寶茶、多數花草茶則天生不含咖啡因。把「經期不能喝茶」講成一條通則,等於把差異很大的飲品混為一談。比較有幫助的問法,是把「這杯茶」拆成幾個變因來看:有沒有咖啡因、是熱的還是冰的、你平常喝了會不會覺得腸胃不舒服。這三個變因分開檢視,比一句「能不能喝」更容易找到適合自己的答案。

二、咖啡因跟經痛、經前症候群到底有沒有關係?

研究對「咖啡因是否引發經前症候群」看法並不一致,但多份研究都觀察到大量咖啡因攝取與經痛機率上升有關。

一項發表於《美國臨床營養學期刊》、追蹤護理人員健康研究第二期近3,700人的前瞻性研究發現,總咖啡因攝取量與經前症候群之間沒有明顯關聯,攝取最高與最低兩組相比的勝算比僅0.79,研究者也因此指出,要求女性減少咖啡因來預防經前症候群,證據上未必站得住腳(註1)。

但另一份2024年發表的系統性回顧與統合分析,彙整23項研究、超過1萬8千名女大學生的資料後發現,高咖啡因攝取與原發性經痛之間有明顯關聯,勝算比達2.082;值得放進同一張表看的是,喝冷飲同樣被列為風險因子,勝算比為1.717(註2)。這兩份研究看似矛盾,反映的是「經前症候群」與「經痛」是兩種不同機轉的狀態,咖啡因對兩者的影響程度本來就不必然一致。

2024年一份彙整23項研究、涵蓋逾1萬8千名女大學生資料的系統性回顧指出,高咖啡因攝取與喝冷飲,都與原發性經痛的發生率上升有統計上的關聯,兩者的風險比皆超過1.7倍。

三、比咖啡因更容易被忽略的地雷:冰飲與體質

比起咖啡因本身,經期喝冰飲更常被觀察到與經痛程度上升有關,溫度可能比茶的種類更值得你留意。

上一段提到的統合分析,把「喝冷飲」和「高咖啡因攝取」並列為經痛的風險因子,這與許多人的生活經驗吻合:喝到冰的飲料時,腸胃跟著緊縮不適,經期的悶脹感也跟著被放大。你可以把身體想成一間廚房,血液循環就像廚房裡持續運轉的爐火,經期本來就需要這把火順順地把「該排出去的」推出去。突然灌進一大杯冰水,就像往灶上潑冷水,火勢一下子被壓下去,運作節奏自然被打斷。

這個觀察角度,與傳統中醫看待經期的方式有相通之處。《黃帝內經.素問.上古天真論》記載「二七而天癸至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下」,把月經視為身體氣血按時運行的自然現象,後世醫家在此基礎上,也常提醒經期避免過度寒涼,以免影響氣血運行的節奏。這是一種觀念詮釋,幫助我們理解「為什麼經期常被提醒少喝冰的」,並不是說喝冰飲就會造成特定療效上的傷害,也不能取代現代醫學對經痛成因的診斷。

《黃帝內經.素問.上古天真論》提出「二七而天癸至,任脈通,太衝脈盛,月事以時下」,將月經視為氣血按時運行的自然現象,後世醫家據此延伸出經期宜避寒涼的觀念詮釋。

四、無咖啡因茶飲怎麼選?麥茶、南非國寶茶、紅棗枸杞茶比較

三種無咖啡因茶飲並排在桌上:麥茶、南非國寶茶與紅棗枸杞茶
三種無咖啡因茶飲並排在桌上:麥茶、南非國寶茶與紅棗枸杞茶

麥茶、南非國寶茶與紅棗枸杞茶都不含咖啡因,適合經期日常飲用,差別主要在口感與傳統觀點對它們的詮釋。

紅棗(大棗)在《神農本草經》中被列為上品,稱其「安中養脾,助十二經」,這是傳統文獻對紅棗的觀念詮釋,說明它長期被用在溫和的日常茶飲配方裡,並不是現代醫學對特定療效的證明。枸杞則常見於《本草綱目》等後世醫家著作,被用來搭配紅棗煮成溫和的日常茶飲。這類搭配偏溫和,但糖尿病或血糖控制中的讀者,仍需留意紅棗本身含糖量不低。

茶飲 咖啡因 口感特色 體質提醒
麥茶 焙烤香氣,口感清爽 一般體質皆可日常飲用
南非國寶茶(Rooibos) 略帶果香回甘 少數人可能對特定成分敏感,初次飲用建議少量嘗試
紅棗枸杞茶 溫潤微甜 血糖控制中或需限醣者留意含糖量
紅茶/綠茶/烏龍茶 有(依濃度不同) 依茶種各異 經期敏感者可挑淡泡或改喝無咖啡因茶款

五、孕期可以喝茶嗎?咖啡因攝取上限與該保守以待的茶款

孕婦在家中溫柔地捧著一杯無咖啡因花草茶,畫面氛圍溫暖安心
孕婦在家中溫柔地捧著一杯無咖啡因花草茶,畫面氛圍溫暖安心

孕期不是完全不能喝茶,但多個國際指引建議把咖啡因控制在每天200毫克以下,部分花草茶則建議保守看待。

一項發表於《Nutrients》期刊的前瞻性世代研究,追蹤孕期婦女對「每日咖啡因攝取不超過200毫克」這項指引的遵從情形,發現懷孕早期若攝取超過這個上限,與出生體重降低約143公克有關;研究者也建議在孕前與孕期照護中,加強這項指引的衛教(註3)。以一杯約120毫升的黑咖啡含咖啡因約100毫克來估算,等於孕期每天大約可以抓在2杯以內,實際上限仍會因茶飲濃度不同而有落差。

南非國寶茶天然不含咖啡因,一般被視為孕期相對溫和的選項,但目前針對孕期的研究仍不算充足,建議適量飲用即可,不要一天喝到好幾大壺。玫瑰花類茶飲在坊間常被歸類為「養顏」茶款,但孕期論述上建議保守看待,沒有足夠證據支持孕期大量飲用是安全的,若想嘗試,最好先詢問產檢醫師或藥師的意見。若你在孕期出現明顯腹痛、異常出血、水腫加劇或頭暈等狀況,這些屬於就醫評估的警訊,不是靠調整茶飲就能處理的問題。

六、哺乳期喝茶會不會影響寶寶?

研究顯示哺乳期在建議範圍內攝取咖啡因,並未觀察到對嬰兒夜間睡眠有明顯影響,但仍建議留意寶寶的個別反應。

一項發表於《Pediatrics》期刊、追蹤885名嬰兒的前瞻性世代研究發現,即使母親在孕期與產後持續攝取較高量的咖啡因(每天300毫克以上),3個月大嬰兒的夜間驚醒次數也沒有明顯增加;研究者認為,多國建議的孕期與哺乳期咖啡因攝取上限(每天300毫克)就睡眠這項指標而言是可以維持的(註4)。咖啡因進入母乳的比例其實不高,多數研究估計約在1%上下,但每個寶寶的代謝速度不同,如果你發現寶寶在你喝完茶或咖啡後特別躁動、睡不安穩,先減量觀察幾天,會比一次全戒更容易看出關聯。

七、不愛喝水怎麼辦?用果茶、甜菊葉取代手搖飲

一壺加了檸檬與薄荷的果泡水,旁邊放著一杯茶,畫面明亮清新
一壺加了檸檬與薄荷的果泡水,旁邊放著一杯茶,畫面明亮清新

無糖果茶或加了甜菊葉的茶飲,都是取代含糖手搖飲的合理選擇,重點是留意濃縮糖漿版本可能偷偷加了糖。

很多人不愛喝白開水,最後就靠含糖飲料補水,長期下來反而增加身體負擔。用新鮮水果切片泡進白開水或無糖茶裡,是很直接的替代方案;若想要多一點甜味,甜菊葉是常見的天然甜味劑選項,多個食品安全機構已將高純度甜菊糖苷認定為在一般建議攝取範圍內可安全使用,但這指的是精製萃取物,不是隨手摘一片葉子丟進去泡的粗製葉片,兩者的成分濃度差很多。

你現在就能做的事

你現在就能做的事

  • 泡一壺無咖啡因的常溫或溫熱茶(麥茶、南非國寶茶皆可),放在隨手可拿到的地方,減少對含糖飲料的依賴
  • 想喝點甜的,先試試切片水果泡水或少量甜菊葉,而不是直接手搖飲下單
  • 經期若想喝含咖啡因的茶,選淡泡、常溫或溫熱,避免冰的
  • 孕期或哺乳期若不確定某款花草茶是否合適,把包裝成分表拍照,直接問產檢醫師或藥師,比自己猜更保險
  • 觀察自己(或寶寶)喝完後的反應,是判斷「這款茶適不適合你」最直接的方法

重點摘要

  • 生理期可以喝茶,關鍵在咖啡因含量、飲用溫度與個人體質,不是「茶」這個分類本身
  • 高咖啡因攝取與喝冷飲,都與經痛機率上升有統計關聯,經前症候群則證據較不一致
  • 麥茶、南非國寶茶、紅棗枸杞茶都不含咖啡因,是經期日常的溫和選項
  • 孕期建議咖啡因控制在每天200毫克以下,玫瑰花類茶飲建議保守看待
  • 哺乳期在建議範圍內攝取咖啡因,目前研究未觀察到對嬰兒睡眠有明顯影響
  • 出現明顯腹痛、異常出血、水腫或頭暈,屬於就醫評估的警訊,不是調整茶飲能處理的
經期一定要完全不喝咖啡嗎?

不需要完全戒斷。目前證據對咖啡因與經前症候群的關聯並不一致,但如果你發現自己喝了含咖啡因飲品後經痛比較明顯,減少攝取量或改喝無咖啡因茶會是比較保守的做法。

生理期可以喝紅棗枸杞茶嗎?

可以,紅棗枸杞茶不含咖啡因,屬於溫和的日常茶飲,傳統文獻也常把它放進經期照護的配方裡。要提醒的是紅棗本身有一定甜度,血糖控制中的人記得斟酌份量。

懷孕可以喝南非國寶茶嗎?

南非國寶茶天然不含咖啡因,一般被視為孕期相對溫和的選項,但相關研究還不算多,建議適量飲用,不要當水一樣大量喝,有疑慮時直接問產檢醫師會更安心。

哺乳期喝了咖啡,要間隔多久才能餵奶?

目前沒有一個放諸四海皆準的固定時間,但咖啡因進入母乳的比例本來就不高。比較實際的做法是留意寶寶的反應,如果發現寶寶特別躁動或睡不好,可以嘗試把喝咖啡的時間安排在剛餵完奶之後,拉開一段緩衝再觀察看看。

不愛喝水,可以都靠果茶、加味水補水嗎?

可以作為日常補水的一部分,但別把它當成唯一水分來源。無糖的果泡水、淡茶都能提升喝水的意願,只要留意別選到高糖分的市售版本,就是相對健康的替代方案。

參考文獻

  1. Purdue-Smithe AC, Manson JE, Hankinson SE, Bertone-Johnson ER. (2016). A prospective study of caffeine and coffee intake and premenstrual syndrome. American Journal of Clinical Nutrition, 104(2), 499-507. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27385613/
  2. Liu J, Wang Y, Wu L, Wang L, Fang H. (2024). Study on the influencing factors of primary dysmenorrhea in female college students: Systematic review and meta-analysis. Medicine (Baltimore), 103(49), e40906. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39654168/
  3. Peacock A, et al. (2018). Adherence to the Caffeine Intake Guideline during Pregnancy and Birth Outcomes: A Prospective Cohort Study. Nutrients, 10(3). https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5872737/
  4. Santos IS, Matijasevich A, Domingues MR. (2012). Maternal Caffeine Consumption and Infant Nighttime Waking: Prospective Cohort Study. Pediatrics, 129(5). https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3566755/
  5. 傳統文獻:《黃帝內經.素問.上古天真論》;《神農本草經》(觀念詮釋引用,非療效證明)

草本上膳醫廚-黃子彥

GCM上醫預防醫學發展協會 總編輯

預防醫學 × 中醫養生 × 草本食療

長期投入預防醫學與中醫養生知識的內容整合,擅長將傳統健康觀點與現代醫學研究融合,以食物與飲食為切入點傳遞健康教育。

專業領域涵蓋草本食療、藥膳設計、中醫經典文獻詮釋,以及 PubMed 學術文獻的科普轉譯。

最後審閱:2026-07-27|審閱者:黃子彥

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專長:作者|黃子彥(Dr. Herbal Cuisine) 畢業於中國醫藥大學中醫與醫學系雙主修背景,接受完整中醫與現代醫學訓練,理解疾病、人體生理與健康管理,長期投入漢方草本食品研發、預防醫學、食療設計與機能食品商品化。曾參與多項保健食品 OEM、ODM、OBM 研發專案,並整合醫學、食品科學、法規、市場策略與品牌規劃,協助企業打造具科學依據與市場競爭力的產品。現致力於推廣以醫學證據為基礎的健康知識,並持續投入漢方草本與現代食品科技的跨領域整合。
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