「心口灼熱好難受!」
「咳嗽又酸又刺激,喉嚨好難受!」
「嘴巴又臭又酸,是發生什麼事了?」
你是不是常常有這些症狀出現呢?這是心臟出了問題嗎?還是身體器官有問題呢?
陳思吟營養師告訴你,其實這些都是典型的胃食道逆流症狀!胃食道逆流是常見的消化道疾病,初期常常會被忽略忽視而延後了治療的黃金期,到最後衍伸出消化道疾病及併發症,營養師來告訴你有胃食道逆流該怎麼辦呢?如何才能避免繼續惡化!
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Toggle什麼是胃食道逆流呢?造成胃食道逆流的原因?
胃食道逆流就是胃酸逆流的簡稱,簡單來說就是胃部的食物逆流而上,造成強酸的胃液灼傷食道、咽喉,導致心口灼熱(火燒心)、打嗝、咳嗽等情況發生。
可能造成胃食道逆流的原因:
- 暴飲暴食:胃部的食物短時間攝取過量,腹部壓力增加,導致賁門鬆弛。
- 不良的飲食習慣:吃完餐點後立刻躺下。
- 抽菸、喝酒:影響腸胃蠕動,降低胃食道括約肌鬆緊度。
- 常吃刺激性食物:容易刺激胃酸過度分泌,增加腸胃負擔。
- 肥胖、懷孕:腹部壓力增加,賁門容易鬆弛,為高危險群。
胃食道逆流常見的症狀
當胃食道逆流發生時,常常會覺得身體不適,而胃食道逆流常見的症狀如下:
- 胸口灼熱:常稱為「火燒心」,從胃部到胸口咽喉處,出現灼熱感。
- 胃酸逆流:常伴隨著打嗝有液體從食道逆流至口腔,液體伴隨著酸感及酸氣導致不適。
胃食道逆流衍伸的其他症狀:
- 慢性咳嗽:由於胃酸反覆刺激食道及咽喉,造成持續咳嗽。
- 吞嚥困難:強酸灼傷食道,導致食道黏膜破損而影響到吞嚥功能。
- 聲音沙啞:胃酸的刺激導致聲帶的灼傷。
- 喉球症:胃酸逆流引起喉嚨刺激,導致吞嚥時喉嚨有腫塊異物感。
- 口臭苦鹹味:食物混雜著胃酸的臭酸味,引起口腔有異味、酸臭味。
- 食道癌:逆流的胃酸長時間灼傷食道,造成食道黏膜破損,長時間下來造成黏膜損傷病變。
胃食道逆流飲食懶人包,緩解建議及禁忌一次了解!
當胃食道逆流發生時,如何改善胃食道逆流?又該怎麼吃才能降低對腸胃的刺激,以及降低胃酸持續逆流導致有火燒心或是嗽的情況發生呢?緩解建議及禁忌一次瞭解!
建議食物:
- 低纖維澱粉:白米飯、白麵條等等。
- 低脂蛋白質:清蒸魚肉、乾煎雞肉等等。
- 低纖維蔬菜:瓜果類蔬菜。
- 低纖維水果:去皮蘋果、香蕉等等。
- 調味清淡的烹調方式:少油、少鹽、少糖的口味清淡食物。
- 低糖低脂飲品:盡量選擇單純的水、低脂或脫脂牛奶等等。
禁忌食物:
- 高纖蔬果:西洋芹、牛蒡等等。
- 高油脂食物:炸物、高脂肉例如五花肉、大腸等等。
- 甜食:冰淇淋、西點餅乾、中式大餅、巧克力等等。
- 辛辣刺激性料理:辣椒、胡椒、咖哩、芥末、薄荷等等。
- 酸性刺激性食物:酸菜、檸檬、奇異果等等。
- 糯米製品:粽子、湯圓、油飯等等。
- 酒精飲品:調酒、啤酒、紅酒等等。
- 含咖啡因飲品:咖啡、茶葉等等。
- 油脂量高的飲品:奶昔、堅果奶、芝麻糊等等。
- 碳酸飲品:可樂、雪碧、汽水等等。
5招教你如何緊急處理及緩解症狀不適
胃食道逆流跟慢性疾病一樣,跟生活習慣息息相關,無法根治,根據統計,胃食道逆流的副發機率高達8成以上!但是從日常生活型態調整,可以有效改善不適及降低發生機率,更能防止嚴重的併發症發生。
- 溫水慢慢喝:初期症狀發生時,建議可以先慢慢喝溫開水,稀釋胃酸,降低胃酸持續刺激。
- 鬆開衣物壓力:鬆開褲頭或是皮帶,降低胃部壓力,減少胃酸逆流。
- 坐著或站立:切記勿躺著,吃完飯後坐著或站立,降低胃酸逆流。
- 制酸劑藥物:服用制酸劑類型的藥物,降低胃酸分泌。
- 生活壓力緩解:可適度的外出踏青、花草茶、瑜珈、冥想,降低壓力。
胃食道逆流生活習慣調整改善
胃食道逆流的發生機率跟生活型態是密不可分的,因此從生活習慣開始調整,才能慢慢降低胃食道逆流的發生機率,避免對生活日常造成不適的影響喔!
- 三餐定時定量:定時定量可降低對胃部的刺激,降低過量胃酸分泌。
- 每餐7~8分飽:維持7~8分飽:降低胃部一下子負擔過大,影響賁門括約肌閉合。
- 餐後不運動:餐後運動容易胃酸逆流,盡量吃飽後安排靜態的工作。
- 避免吃宵夜或是睡前2小時內進食:消夜多以鹹、辣、多油為主,加上吃完後就立刻躺臥睡覺,更會造成胃食道逆流喔!
- 吃飽後避免立刻躺臥:當進食後,胃部的體積及壓力會升高,若是立刻平躺,則會增加胃食道逆流的發生機率。
- 過重或肥胖著須減重:過重或是肥胖者通常腹部壓力較高,容易胃食道逆流,建議可以適度減重,維持健康的體重。
- 避免穿緊身衣或是緊身褲:緊身衣、緊身褲或是繫皮帶,容易讓腹部壓力上升,造成胃食道逆流發生機率上升。
- 戒菸酒:抽菸喝酒會影響腸胃蠕動,降低胃食道括約肌鬆緊度,建議可以戒菸降低胃食道逆流發生機率。
- 躺臥時墊高頭部:若是常容易發生胃食道逆流的人,建議日常在家躺臥時,可以放個枕頭,墊高頭胸部,避免胃食道逆流喔!
現在人生活工作壓力越來越大,飲食不規律不正常,暴飲暴食、消夜,而導致體態肥胖,應酬抽菸等等,這些都是造成胃食道逆流發生的原因,使得臨床上胃食道逆流症的發生率有逐年增加的趨勢。大部分的胃食道逆流都是可以從生活型態及習慣做調整,再搭配醫師的藥物治療,大多都是可以改善的喔!