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- 孕期咖啡因每日上限約 200 毫克,咖啡、茶、巧克力都要一起算
- 麥茶、南非國寶茶、黃金蕎麥茶天然不含咖啡因,是日常替代的合理選項
- 天然不等於安全,花草茶(尤其玫瑰、洋甘菊)份量宜保守、不天天大量飲用
- 果茶與純化甜菊糖可作為含糖手搖飲的替代,但仍要看成分標示
- 多喝水對代謝有幫助,但不是解決所有孕期問題的萬靈丹
- 出現疼痛、異常出血、明顯水腫或頭暈,應優先就醫,而非自行判斷
- 懷孕後是不是咖啡、茶都不能喝?
- 重點在控制總量,不必完全戒斷。孕期咖啡因每日上限抓在 200 毫克左右,把咖啡、茶、巧克力這些來源加總起來估算,大致落在範圍內就可以放心享用。
- 南非國寶茶可以每天喝嗎?
- 南非國寶茶天然不含咖啡因,多數資料認為適量飲用是可以接受的,但人體孕期長期資料仍然有限。建議當成日常選項之一,份量上保持適中就好,不必當成唯一或無限量的飲品。
- 麥茶和黃金蕎麥茶算是「茶」嗎?會有咖啡因嗎?
- 它們的原料都是穀物,經過烘焙沖泡而成,不是茶樹的葉片,所以天然不含咖啡因也不含茶鹼。對咖啡因敏感或想避開咖啡因的孕期階段來說,是很合適的日常選擇。
懷孕之後,很多女性第一個放棄的飲品,除了咖啡,往往連茶也一起戒掉了。畢竟連咖啡都要忌口,茶聽起來應該也不安全吧?但這個直覺漏掉了一個關鍵:判斷一杯茶安不安全,真正要看的是「有沒有咖啡因、含了什麼成分」,「是不是茶」這個標籤本身其實沒那麼重要。你現在這個階段可以喝什麼、該保守看待什麼,有一套清楚的判斷邏輯,不需要靠猜的。

一、懷孕後,第一個該看的是咖啡因,不是茶種
目前公認的安全上限是每日 200 毫克咖啡因,大約等於兩杯手沖咖啡的量。這個數字適用於所有含咖啡因飲品的加總,不只是咖啡。
台灣衛生福利部國民健康署提醒,懷孕前三個月建議減少咖啡或茶的攝取量,一般建議孕期每日咖啡因攝取不超過 200 毫克(註1)。一項追蹤多國孕婦咖啡因攝取狀況的世代研究也採用同樣的上限,並指出咖啡是主要來源,但孕期中巧克力的攝取量也會明顯增加,是常被忽略的隱藏來源(註2)。
一項追蹤孕婦咖啡因攝取狀況的世代研究團隊指出,孕期咖啡因攝取建議上限為每日 200 毫克,約等於兩杯咖啡的量,研究中超過九成六的孕婦符合此一限值,吸菸與較少運動的孕婦攝取量則相對偏高。
這裡的重點在於「加總」。很多人以為戒掉咖啡就沒事了,卻忽略了紅茶、綠茶、烏龍茶、部分奶茶基底茶湯裡也有咖啡因,一杯手搖紅茶的咖啡因量有時不輸一杯淡咖啡。如果你早上喝一杯拿鐵,下午又點一杯紅茶,很可能不知不覺就逼近甚至超過每日上限。
別小看這個加總的習慣。你不需要精算到毫克,但知道「咖啡因來源不只咖啡」,就已經是一個更有判斷力的起點。
二、常見的無咖啡因選項:麥茶、南非國寶茶、黃金蕎麥茶

麥茶、南非國寶茶(Rooibos)、黃金蕎麥茶都是天然不含咖啡因的選擇,因為它們的原料是穀物或其他植物,經過烘焙沖泡而成,不是茶樹(Camellia sinensis)的葉片。
麥茶是大麥烘焙後沖泡,帶著焦香甘甜,在台灣、日本、韓國都是常見的日常飲品,不含咖啡因也不含茶鹼。黃金蕎麥茶原理類似,是蕎麥籽烘焙後沖泡,帶有淡淡穀物香氣,同樣天然無咖啡因。
南非國寶茶則是南非特有植物 Aspalathus linearis 的葉片發酵或不發酵後沖泡而成,天然零咖啡因、單寧酸含量也低,同時含有鈣、鎂、鋅等礦物質。一項針對母鼠孕期與哺乳期持續攝取紅國寶茶的動物研究發現,後代的骨密度與骨骼結構發育軌跡並未因此受到不良影響(註3)。這類動物研究能提供初步的安全性參考,但人體孕期的長期資料仍然有限,這也是為什麼「適量飲用、不過度依賴單一飲品」始終是比較穩妥的原則。
| 茶飲 | 咖啡因 | 主要特色 | 孕期注意事項 |
|---|---|---|---|
| 麥茶 | 無 | 大麥烘焙,焦香甘甜 | 一般認為可日常飲用,留意含糖包裝款 |
| 南非國寶茶 | 無 | 含鈣、鎂、鋅等礦物質 | 人體孕期長期資料有限,建議適量、不過量依賴 |
| 黃金蕎麥茶 | 無 | 蕎麥籽烘焙,穀物香氣 | 對蕎麥過敏者需避免 |
| 一般花草茶(如玫瑰、洋甘菊) | 無 | 風味多元,常見於花草茶包 | 部分成分孕期證據不足,建議保守看待、避免長期大量飲用 |
三、花草茶不是天然就等於安全
天然不代表可以完全放心,花草茶需要留意的重點跟咖啡因不一樣,是某些植物成分對子宮或荷爾蒙的潛在作用,這部分的人體孕期研究通常比咖啡因研究更少。
這個觀念由來已久。歷代本草文獻早就把懷孕視為身體格外敏感的階段,會特別整理出「妊娠禁忌」類的藥材,提醒溫燥、行氣、破血性質強烈的品項孕期宜避用,這是後世醫家長期臨床觀察累積出的謹慎態度,並非空穴來風。換成現代的說法:藥食同源的另一面,是有些食材本身帶有較強的「藥性」,孕期用量與時機需要格外留意,並非每一種花草都適合放心大口喝。
歷代本草文獻將懷孕視為身體格外敏感的階段,明代《本草綱目》等著作已特別整理妊娠禁忌類藥材,提醒溫燥、行氣、破血性質強烈的品項孕期宜避用,這個謹慎態度至今仍是中藥安全使用的重要參考。
以需要特別保守看待的玫瑰花茶為例,玫瑰在傳統觀點裡屬於行氣活血一類,孕期若要飲用,建議份量保守、頻率降低,避免長期大量飲用;如果本身有出血傾向或安胎醫囑,更應該先問過醫師再決定要不要喝。洋甘菊、薄荷等其他常見花草茶成分,孕期證據同樣有限,原則一致:少量、不天天喝、有疑慮先問醫師或藥師。
如果把孕期的身體想像成一鍋正在慢燉的湯,咖啡因像是突然被轉大的爐火,喝多了會讓整鍋湯又急又躁;而某些藥性強的花草,則像是隨手加進湯裡的辛香料,放對了提味,放錯份量卻可能讓整鍋湯的味道走偏。選一杯溫和的無咖啡因茶,比較像是把爐火調回文火,讓身體維持在穩定的溫度裡,慢慢燉出該有的味道。
四、想喝點有味道的?果茶與甜菊糖可以取代手搖飲

用天然果茶或少量甜菊糖調味,比含糖手搖飲更適合日常飲用,重點在成分單純、避免額外的精緻糖與人工添加物。
果茶通常是乾燥或新鮮水果加無咖啡因茶基底沖泡,酸甜風味能滿足口腹之欲,又不會帶進大量咖啡因。挑選時留意兩件事:一是配料表是否單純(避免香精、色素過多的複方茶包),二是有沒有額外加糖,很多市售水果茶包的糖分並不低。
甜菊糖萃取物是另一個常被提到的選項,美國食品藥物管理局將高純度甜菊糖苷(純度 95% 以上)列為一般認為安全(GRAS)的成分,每日建議攝取量約為每公斤體重 4 毫克,換算下來一般成年人日常使用量很難超標。但要留意的是,這裡指的是經過純化的甜菊糖苷,而不是未經加工的甜菊葉萃取粗品,兩者在安全性資料上並不完全相同,選購時可留意成分標示。
你有沒有發現,很多人在戒手搖飲的時候,第一反應是「完全不喝甜的」,結果撐沒幾天就放棄。真正有效的做法是把甜味的來源換掉:把精緻糖漿換成水果本身的甜味,把炸珍珠、奶精這些額外負擔拿掉,留下的風味依然可以很豐富。
五、每天要喝多少水?孕期補水的實證怎麼說
孕期身體血液量增加、代謝變快,維持穩定的每日飲水量有其道理,但「多喝水能明顯增加羊水量」這類說法,實證上還沒有一致的定論。
一項彙整十六項臨床試驗、超過一千一百位孕婦資料的系統性文獻回顧指出,孕期口服補水對羊水過少的孕婦可能有幫助,但不同研究之間的資料相當分歧、異質性高,還無法明確定義補水治療在一般臨床上的真實效益(註5)。「多喝水」對維持身體基本代謝與電解質平衡確實重要,但不建議把它當成解決羊水或其他特定問題的萬靈丹,遇到羊水偏少這類狀況,還是要交給醫師評估與追蹤。
你現在就能做的事
你現在就能做的事:
- 把一天喝過的咖啡、茶、巧克力都心裡記一下,粗估咖啡因總量有沒有逼近 200 毫克
- 喝不下白開水時,加幾片檸檬、小黃瓜或水果改變風味,取代含糖飲料
- 新買的花草茶包先看一次成分標示,玫瑰、洋甘菊等品項份量保守、不天天喝
- 把水分攝取平均分散在一天各個時段,而不是一次灌一大杯
- 有妊娠糖尿病、安胎醫囑或特殊體質,飲用任何茶飲前先問醫師或藥師
六、什麼情況該問醫師,不是自己選茶就好
只要出現明顯疼痛、異常出血、水腫加劇、頭暈或其他不尋常症狀,都應該優先就醫評估,而不是先在茶飲成分上找答案。
茶飲選擇再怎麼謹慎,也只是日常保養的一環,無法取代產檢與專業判斷。如果你本身有妊娠糖尿病、高血壓、安胎需求等特殊狀況,任何一種茶飲(包括看似溫和的花草茶)在飲用前都建議先跟主治醫師或藥師確認,份量不宜憑網路上的說法自行決定。孕期的身體狀態每個人都不一樣,同一杯茶,對甲來說完全沒問題,對乙來說可能就需要更保守。
重點摘要
- 孕期咖啡因每日上限約 200 毫克,咖啡、茶、巧克力都要一起算
- 麥茶、南非國寶茶、黃金蕎麥茶天然不含咖啡因,是日常替代的合理選項
- 天然不等於安全,花草茶(尤其玫瑰、洋甘菊)份量宜保守、不天天大量飲用
- 果茶與純化甜菊糖可作為含糖手搖飲的替代,但仍要看成分標示
- 多喝水對代謝有幫助,但不是解決所有孕期問題的萬靈丹
- 出現疼痛、異常出血、明顯水腫或頭暈,應優先就醫,而非自行判斷
懷孕後是不是咖啡、茶都不能喝?
重點在控制總量,不必完全戒斷。孕期咖啡因每日上限抓在 200 毫克左右,把咖啡、茶、巧克力這些來源加總起來估算,大致落在範圍內就可以放心享用。
南非國寶茶可以每天喝嗎?
南非國寶茶天然不含咖啡因,多數資料認為適量飲用是可以接受的,但人體孕期長期資料仍然有限。建議當成日常選項之一,份量上保持適中就好,不必當成唯一或無限量的飲品。
麥茶和黃金蕎麥茶算是「茶」嗎?會有咖啡因嗎?
它們的原料都是穀物,經過烘焙沖泡而成,不是茶樹的葉片,所以天然不含咖啡因也不含茶鹼。對咖啡因敏感或想避開咖啡因的孕期階段來說,是很合適的日常選擇。
玫瑰花茶孕期真的不能喝嗎?
建議保守看待,不必完全禁止。玫瑰在傳統觀點裡屬於行氣活血類,孕期若要喝,份量宜少、頻率宜低,有出血傾向或安胎醫囑的人更應該先問過醫師。
哺乳期喝含咖啡因的茶,會不會影響寶寶?
咖啡因會透過母乳傳遞給寶寶,哺乳期同樣建議控制攝取總量,原則與孕期接近。這部分涉及的細節較多,值得另外用一整篇來仔細說明,這裡先記住「量要控制」這個大方向就好。
參考文獻
- 衛生福利部國民健康署 (2024). 孕媽咪常見10大孕期營養問題,國健署來解惑. https://www.mohw.gov.tw/cp-5014-58786-1.html
- Román-Gálvez MR, et al. (2022). Caffeine Intake throughout Pregnancy, and Factors Associated with Non-Compliance with Recommendations: A Cohort Study. Nutrients. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9785327/
- Yumol JL, McAlpine MD, Ward WE. (2023). Maternal Exposure to Red Rooibos Does Not Alter Bone Development in Male or Female Sprague-Dawley Rat Offspring. Current Developments in Nutrition. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10147958/
- Gizzo S, et al. (2015). An Update on Maternal Hydration Strategies for Amniotic Fluid Improvement in Isolated Oligohydramnios and Normohydramnios: Evidence from a Systematic Review of Literature and Meta-Analysis. PLoS One. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4684238/




