身為一位營養師，常常會幫助許多個案做飲食調整。其中不難發現，現在大家飲食上的選擇都有一個共同問題，叫做過度”精緻化”，而所謂的精緻化就是飲食大多選擇高油高糖少蔬菜，能感覺到很飽、很滿足，但是卻因為缺乏蔬果而造成營養不均衡。
而精緻化飲食如速食、披薩、油炸類、湯麵類等，這些是民眾在外食很常遇到的食物，而這樣的狀況除了會缺乏纖維素外，也常缺乏補充蔬菜、水果。而通常缺乏蔬果的飲食，是容易缺乏的微量元素，如B群、鈣、鎂、維生素C等重要的營養素。
由上述可知除了微量元素不足，現代人時常外食，現在大家工作緊湊，壓力大容易疲勞，又時常睡不好。身為營養師的自己也跟大家一樣，處於一個高壓、三餐不正常的狀態，因此營養師建議大家每日飲食一定要保持3蔬2果來維持每日營養。而蔬菜類除了選擇常見的葉菜類來補充花青素及微量元素外，也要多選擇富含【多醣體】的食物，多醣體大家應該不陌生多出現於菇類及藻類。在國外有很多研究已經指出多醣體有諸多好處，因此在吃蔬菜的時候別忘了菇類及藻類。
為了讓身體補充營養素，選擇產品時我會選擇高濃度、高吸收、高純度的褐藻醣膠萃取物，除了確保產品添加足量而非微量外，也要注意是否沒有添加過多的填充劑和人工添加物。特別要選擇有良好信譽和口碑的品牌，這樣可以確保產品是有完整的安全性報告。
我選擇【褐德健褐藻醣膠】
每日早晚飯前，我會各食用一粒褐德健褐藻醣膠，相較其他類似的產品，最新的萃取技術讓每一粒褐藻醣膠可以含23.39g/100g的岩藻多醣體，並且讓分子量控制在500 Dalton以下，目前濃度是業界最高吸收率最好，除了含足量的多醣體，也富含654.1mg/100g的鈣質、30.91mg/100g的鐵質、48.6g/100g的膳食纖維，並且富含35.9/100g 微量營養素(灰分)，一顆褐藻膠讓你吃進高鈣、高鐵、高纖、高微量營養素。產品也通過了SGS生菌數檢驗，SGS重金屬檢驗，SGS農藥殘留檢驗。讓我及家人能吃的健康安心！
身體的保養是一項需要長期投入的工作，通過改善飲食習慣、調整生活狀態外，避免飲食過度精緻化以及補充多醣體、微量元素等營養素，也非常的重要哦。
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