體檢前的注意事項:體檢須空腹，前一天晚上12點過後請勿進食，你也有收過這樣的提醒嗎?
原因只有一個，怕體檢結果無法正確地反應出你目前的身體狀況，做身體檢查就是要確認，目前身體的狀況，抽血檢查各項器官是否正常運作，發揮功能產生內分泌激素，將該保存的營養物質保存，將該排出的廢棄物質排出，穩定各項指標數值，若超過一定的時間，器官功能無法將數值降到常規範圍，則表示功能可能異常，需要再做檢查進行確認。
另外若有照胃鏡、支氣管鏡等經由咽喉進入，或是需進行全身麻醉或者施打顯影劑的檢查，為確保安全無虞都必須遵照相關規定禁食。如果沒有遵照相關規定禁食導致胃內食物殘渣過多，檢查過程中若有不適，或由於藥物相關的副作用引發嘔吐，這時胃裡的食物殘渣或為消化而分泌的胃酸可能會因為嗆咳而導致吸入性肺炎。
空腹的定義是什麼?
食物進到消化系統後，蛋白質消化吸收需要3到4小時，脂肪的消化吸收需要4到5小時，糖分消化吸收使血糖上升，再到血糖穩定大概需要八個小時，所以「空腹」通常的定義是， 8 小時以上未進食才叫空腹。視檢驗項目通常前一天晚餐過後或者睡前任何食物都不能吃；不要誤解成前一天空腹是指前一天都不吃或前一晚都不吃晚餐，空腹時間過長，檢測數值可能出現異常，導致誤判。
健檢前空腹可以喝水嗎？
可以適度飲水，測空腹血糖前喝適量白開水不會影響檢測結果，但需要注意兩點是1.不能喝咖啡、茶水、含糖飲料、能量飲料，這些不是白開水，可能會影響到檢測數值。2.大量飲水也會影響到檢驗結果，所以適度飲水很重要，每次建議不超過200毫升。
健檢前空腹可以吃藥嗎？
可以，例如每天必須服用的慢性病藥物，或停用會導致急重症的藥物，應依醫師、藥師囑咐按時服用。服藥時，配白開水服用。且可於體檢同時確認該劑量的藥物，是否可協助器官，將檢驗數值維持在常規範圍，若正常按時服藥，檢測數值仍為異常，則須再洽詢醫生相關的處置方式。
如果進食了會影響哪些項目呢?
主要的檢驗誤差來自抽血檢驗的項目，恐影響檢驗結果的判讀，必須注意！碳水化合物的攝入會引起血糖的升高，而油脂的攝入會影響三酸甘油酯的測定。其他可能受影響的項目還有肝功能、腎功能、尿酸檢測值等等。
體檢空腹(採血)在哪一個時間最適合？
建議的最佳時間是早上7:00～10:00，這三個小時內進行空腹採血，視預計健檢採血的時間往前推算空腹時間，採血完成後即可進食早餐，避免採血完成過晚，錯過早餐時間，營養師提醒您，三餐定時定量吃，身體健康沒負擔，餓過頭才吃，容易導致進食過快或過多，暴飲暴食，若攝入過多的食物，可能導致肥胖、消化系統負擔或者消化不良等影響，建議進食須把握細嚼慢嚥的訣竅，讓身體有足夠的時間分泌激素通知大腦，我吃飽了，可以休息了。另外空腹的時間也不宜過長，若超過12個小時，可能因身體器官運作產生內分泌激素，去影響相關數值結果，可能導致血糖等指標的檢測結果異常，無法反應真實生理狀況。
本文作者：營養師Adam李協明｜食品技師｜健身
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