Picture of 中醫師
中醫師
黃子彥
中醫飲食讓你防疫有備,享受美食同時增強免疫力!
在當今充滿挑戰的時代,健康和免疫力的重要性愈發凸顯。傳統中醫學中,飲食被視為維持身心健康的重要環節之一,並擁有深厚的智慧和傳承。中醫飲食理論認為,適當的飲食選擇和烹調方法可以平衡體內的陰陽,調節脾胃功能,促進氣血運行,從而增強免疫力,達到防疫有備的效果。

口罩令剛解禁,但危機真的解除了嗎?最近看似疫情又接二連三爆發,但好像已成為我們日常生活中的常態。除了遵守防疫措施外,如何提高自身免疫力,以增加抵抗病毒感染的能力,已成為許多人關注的焦點。中醫學認為,養生以調養身體的根本,透過飲食調理身體,提高免疫力便能有效預防感染疾病。

 

中醫食療讓你免疫力大升級

現代生活中,人們的生活節奏越來越快,不良飲食習慣和生活方式也越來越普遍,身體健康也受到了嚴重的威脅。在這種情況下,中醫飲食成為了保護身體健康的重要手段之一。中醫飲食以食療為主要特點,注重食物的性味和功效,通過調理體質、平衡陰陽來達到預防和治療疾病的目的。接下來我將從中醫飲食的角度探討如何提高免疫力,讓大家更好地了解中醫飲食的特點和作用。

 

一、選擇適宜的食物

中醫飲食注重“食物療法”,通過調節飲食來達到保健和治療的目的。首先,應該選擇適宜的食物。中醫認為,食物的性味與身體的陰陽五行相關,所以選擇食物時要根據自己的體質和狀況選擇適合自己的食物,並且在飲食中注意食物的多樣性,避免長期偏食。

 

二、搭配合理

選擇適宜的食物之後,就需要考慮食物的搭配。中醫飲食中強調食物的“五味平衡”,即酸、甜、苦、辛、鹹五味的平衡。此外,還需要注意食物的熱量和營養成分的平衡。例如,免疫系統需要蛋白質的支持,所以應該在飲食中適量攝入優質蛋白質,如豆類、牛奶、肉類等。

 

三、謹慎食用保健品

現在,很多人為了提高免疫力而使用保健品。然而,中醫認為,食物才是最好的藥物,而保健品只是輔助治療的工具。此外,保健品的質量和成分十分重要,因為不良的保健品成分可能會對身體造成負面影響,尤其是對肝臟和腎臟的影響更加嚴重。因此,如果你真的需要使用保健品,應該選擇一個值得信賴的品牌,並且在專業人士的指導下使用。此外,保健品不應替代健康飲食和生活習慣,而是應作為輔助和增強身體免疫力的工具。

 

 

四、中醫飲食的其他注意事項

除了上述幾點之外,中醫飲食還有其他需要注意的事項。

 

首先,避免過度食用辛辣、油膩和高糖食品,這些食物可能會對身體造成負面影響。此外,中醫認為,每個人的體質都不同,因此應該根據自己的體質和生活習慣調整飲食。例如,脾胃虛弱的人應該多吃易於消化的食品,如糯米、小米和豆腐等。最後,不要忘記保持良好的生活習慣,如定時作息、適量運動、減壓放鬆等,這些都有助於增強身體免疫力。

 

中醫飲食與西醫學的差異性?

很多人會問,到底中醫好還是西醫好?隨著健康意識的提高,人們越來越關注飲食對身體健康的影響。西醫學強調營養學、生物化學和生理學等方面的知識,而中醫學則強調食療、脈診、五行學等方面的知識。因此,中醫飲食與西醫學在許多方面存在差異,以下我提供幾個方向給大家了解:

 

差異1:觀點

西醫學認為食物中的營養物質是身體必需的,可以分解成葡萄糖、脂肪和蛋白質等,提供身體所需的能量和營養。而中醫學認為,食物中的營養物質只是其中的一部分,還有氣味、味道和性質等方面也對身體產生影響。

 

差異2:診斷方式

西醫學通常使用血液檢測和其他測試來診斷營養不良和營養缺乏等問題。而中醫學則使用脈診和舌診等方式來診斷身體內部的能量和營養狀況。

 

差異3:治療方法

西醫學通常使用藥物和營養補充劑等方式來治療營養不良和營養缺乏等問題。而中醫學則使用食療、中藥和針灸等方式來治療營養不良和營養缺乏等問題。

 

從中醫角度來看,平時應該怎麼吃才能提高免疫力?

免疫力是指人體對外界入侵病毒、細菌等有害微生物的抵抗能力。而中醫認為,飲食是影響人體免疫力的重要因素之一。因此,在平時的飲食中,我們應該遵循中醫的飲食原則,通過調節膳食來提高免疫力。

 

 

一、中醫飲食原則

中醫飲食強調“五谷為兵、五果為強、五畜為勇、五菜為使、五味為車”。其中,“五谷”指五穀類食品,包括稻、麥、粟、黍、稷;“五果”指五種水果,包括枇杷、李子、桃子、杏子、梨子;“五畜”指五種動物性食品,包括牛、羊、豬、雞、鴨;“五菜”指五種蔬菜,包括葱、蒜、薑、椒、茄;“五味”指辣、酸、甜、苦、咸五種口味。

 

二、中醫飲食調理免疫力的具體方法

1.增加植物性食品攝入量

植物性食品含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養素,可以提高人體免疫力。應該多攝取各種類型的蔬菜和水果,建議每天攝取500克以上的蔬菜和水果。

 

2.適量食用蛋白質

蛋白質是人體免疫系統所需的重要營養素,能夠幫助製造抗體、淨化血液、修補組織,提高人體的免疫力。中醫認為,蛋白質具有補中益氣、壯骨健肌的作用,能夠增強人體的體質,使其更能夠抵抗病菌入侵。但是,過量的攝取蛋白質也可能對身體產生負面影響,一般來說,成年人每日攝取蛋白質的量應為體重的1克/公斤,例如,體重70公斤的人每日建議攝取70克的蛋白質。

 

3.合理搭配食物

在中醫的觀念中,飲食搭配是非常重要的。不同的食物能夠起到不同的調理作用,搭配得當可以使身體更加健康,提高免疫力。例如,多喝一些綠茶、菊花茶等清涼飲品可以清熱解毒,有利於身體的健康;食用一些黑木耳、紅棗、花生等食材可以補血強身,增強體質。

 

 

中醫飲食可以幫助提高身體免疫力,預防感染疾病,並有助於調節身體狀況。在日常生活中,應該避免過度飲食刺激性食物、避免過度攝取脂肪和糖分,適量食用蛋白質,增加維生素和礦物質的攝入,注意飲食的均衡和多樣化,還應根據個人體質和季節的不同進行調整,以達到身體健康的目標。

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

Author picture
預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
經歷
中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師
分類:預防醫學
Picture of 中醫師
中醫師
黃子彥
除了單純的雞湯外,我們還可以加入這兩樣東西,讓湯更好喝又更營養!

【疫起這樣補】提升免疫力,中醫告訴你!食補 靈芝蟲草雞湯|ft 上一生醫 黃子彥醫廚

提升免疫力的方法有很多種
其中最簡單的莫過於食補了!

小時候生病時😷
家人都會熬雞湯
給我們補補身體💪

除了單純的雞湯外
我們還可以加入這兩樣東西
讓湯更好喝又更營養!🤩🤩🤩

今天 #看健大健康 請到了
上一生醫 黃子彥醫廚
來為我們介紹
一道美味的進補料理!🎉

 

|主持人: #許復
|專家:黃子彥 中醫/草本上膳醫廚- 協力夥伴: 蔡旻堅/吃漢營養師、羅揚/營養食踐家
|特別感謝:草本上膳廚醫
|企劃製作:林宛蓉

 

本文作者:草本上膳醫廚-黃子彥

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

Author picture
黃子彥
中醫師
專長:預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
現職
中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師
分類:Gcm News
Author picture
上醫預防醫學發展協會
免疫系統健身指南:笑著面對病毒的秘訣
無摘要

 

免疫系統健身指南:笑著面對病毒的秘訣

在這個快速變化的世界中,我們的免疫系統就像是一支隨時待命的神秘軍隊,默默守護著我們的健康要塞。但是,當現代生活的壓力、不規律的飲食習慣、以及永無止境的工作負擔不斷向我們發起挑戰時,即使是這支勇敢的軍隊也可能會感到力不從心。在這樣的背景下,「免疫系統強化方法」不僅僅成為了一個熱門話題,它更是我們迫切需要掌握的生存技能。不過,當提到強化免疫系統時,人們往往會想到複雜的醫學程序或是昂貴的補充品。但如果我告訴你,有些方法不僅簡單自然,甚至還充滿樂趣,你相信嗎?

 

當我們談論到強化免疫系統時,很多人可能會想到需要進行某些復雜的生活方式改變或是依賴昂貴的補充品。然而,真相是,大自然已經為我們提供了許多強大的資源,只要我們學會利用,就能有效提升我們的免疫力。以下是幾種經過科學證實,能夠自然而然強化免疫系統的方法。

 

維生素與礦物質:免疫系統的超級英雄

首先,讓我們談談維生素和礦物質,這些是免疫系統的直接助手。維生素D,有時被稱為“陽光維生素”,是免疫系統正常運作不可或缺的。它不僅有助於增強我們對呼吸道感染的抵抗力,還能促進白血球的功能,這些白血球是我們對抗感染的第一道防線。維生素C和E則是強大的抗氧化劑,能夠保護我們的免疫細胞免受損害。而鋅,一種重要的礦物質,對於維持免疫系統的平衡至關重要。

 

草本補充品:大自然的禮物

接下來,讓我們看看大自然的另一份禮物——草本補充品。薑黃中的活性成分姜黃素,具有強大的抗炎和抗氧化特性,可以幫助減少身體的炎症反應,從而提高免疫力。人參,另一種古老的補充品,已被證實能夠增強免疫細胞的活性,幫助身體更好地抵抗病毒和細菌的侵害。

 

益生菌:腸道健康與免疫力的聯繫

談到強化免疫系統,我們不得不提到益生菌。大量的研究證明,腸道健康對於維持整體免疫系統的健康至關重要。益生菌可以幫助維持腸道微生物的平衡,這對於促進免疫反應和減少炎症非常重要。透過攝入富含益生菌的食品,如優格、酸奶或者益生菌補充品,我們可以幫助強化我們的免疫系統。

 

融入日常生活的實用策略

現在我們知道了這些自然強化免疫系統的方法,問題來了:我們如何將它們融入到我們繁忙的日常生活中?首先,嘗試每天外出曬曬太陽,以自然方式獲取維生素D。其次,確保你的飲食中包含了足夠的維生素C和E富含的食物,比如新鮮的水果和蔬菜。此外,考慮添加一些草本補充品到你的日常飲食中,但記得在此之前咨詢醫療專業人士。最後,不要忘記攝入益生菌,無論是透過食物還是補充品,來維持你的腸道健康。

 

透過這些簡單而有效的自然方法,我們不僅能夠強化我們的免疫系統,還能夠提升我們整體的健康狀況。記住,免疫系統的健康是一個長期的投資,需要我們持續的關注和照顧。透過積極調整我們的生活方式,我們可以創建一個更加強大的防護網,保護我們免受疾病的侵害。所以,讓我們從今天開始,採取行動,用自然和補充方法來強化我們的免疫系統,讓我們的身體成為一座無法攻破的堡壘。

 

在提升免疫系統的征途中,除了營養補充和草本療法,生活方式的調整同樣扮演著不可或缺的角色。壓力管理、維持正向心態,以及與他人建立良好的社交連接,這些看似與免疫系統毫無關聯的因素,實際上對於維持我們身體的防護系統有著深遠的影響。

 

壓力管理:讓你的免疫系統深呼吸

在當今快節奏的社會中,壓力似乎成了我們不可避免的日常。然而,長期的壓力不僅耗盡我們的精力,還會直接影響免疫系統的效能。當我們處於壓力狀態時,身體會釋放出壓力荷爾蒙,如皮質醇,這會抑制免疫系統的功能,讓我們更容易感染疾病。因此,找到適合自己的壓力釋放管道至關重要。無論是透過冥想、瑜伽、深呼吸練習,還是簡單的散步和閱讀,都是降低壓力、幫助免疫系統恢復至最佳狀態的有效方式。

 

正向心態:免疫系統的快樂助推器

積極的心態對於強化免疫系統同樣不可或缺。研究表明,樂觀的人往往擁有更強的免疫系統,更少生病。當我們保持正面積極的心態時,我們的身體會產生更多的保護性抗體,這些抗體是對抗病毒和細菌的第一道防線。因此,培養感恩、樂觀的習慣,不僅能讓日常生活更加充滿喜悅,還能直接提升我們的免疫力。每天花一些時間反思自己感激的事物,或是透過正向心理學的練習來提升自己的幸福感,這些小小的改變將對你的身心健康產生巨大的影響。

 

社交連接:免疫系統的社交網絡

人是社會性動物,與他人建立積極的社交關係對於我們的心理和生理健康至關重要。良好的社交連接可以提升我們的心理健康,減少壓力,從而間接地強化免疫系統。研究顯示,擁有穩定社交支持網絡的人,其免疫系統的功能要比那些孤立無援的人更為強大。在這個數碼時代,即使面對面的交流變得困難,我們也可以透過電話、視訊聊天或社交媒體來保持與親朋好友的聯繫。記住,一個簡單的聊天或是分享,都能為你和你愛的人的免疫系統帶來正面的影響。

 

總結來說,強化免疫系統並非僅限於飲食和補充品的調整,生活方式的微妙改變同樣能帶來巨大的益處。通過有效管理壓力、保持正向心態,以及維護良好的社交關係,我們不僅能夠提升自己的免疫力,還能整體提升生活的質量。讓我們從今天開始,採取積極的步驟,為我們的免疫系統和整體健康投資,創建一個更加健康、快樂的未來。

 

綜上所述,強化免疫系統並非單靠一蹴而就的方法,而是需要我們從飲食、補充品、生活方式調整等多方面進行綜合性的努力。透過攝取關鍵營養素和草本補充品,我們為免疫系統提供了所需的物質基礎;通過管理壓力、保持正向心態以及維護良好的社交關係,我們則從心理和社會層面支持了免疫健康。這些策略並非孤立存在,而是相互影響,共同作用於提升我們的免疫力。

 

記住,保持免疫系統的健康是一個持續的過程,需要我們在日常生活中堅持不懈地實踐和調整。透過這篇文章,希望大家能夠認識到,強化免疫系統不僅僅關乎身體健康,也與我們的心理狀態和社會互動密切相關。讓我們帶著笑容和積極的態度,共同迎接一個更加健康、更具活力的生活。

 

有沒有特定的自然補充品你想要了解更多,以幫助提升免疫系統?

在實施這些免疫系統強化方法時,你遇到了哪些挑戰?

加入好友
和我們交流,我們很樂意和您分享!

Author picture
上醫預防醫學發展協會
職人
專長:用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
現職
數位編輯部