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營養師
蔡旻堅
別讓流感打亂生活!跟著營養師這樣吃加強免疫力
流感是一種常見的季節性疾病,容易在冬季傳播並給我們的生活帶來許多困擾。為了保持良好的健康狀態並提高免疫力,跟著營養師的建議,適當調整飲食是至關重要的。透過選擇富含營養的食物,我們可以有效地抵抗病毒入侵,讓我們的生活不再被流感打亂。

夏季流感是什麼?那當然是指在夏天某個時刻,我們所有人都會同時打噴嚏和流鼻涕的那種感冒啊!現在是五月份,也就是夏天的開始,所以要開始準備迎戰夏季流感了。正當我們準備應對夏季流感的同時,我們也應該關注自己的飲食和保健。

 

畢竟,身體健康才是抵禦疾病的最佳武器。當然,吃東西是非常重要的,但是如果你吃的是那些處理過的、充滿添加劑的垃圾食物,那麼你可能需要一些天使的幫助來保護你的身體。

 

養好免疫力,夏季流感誰怕誰?營養師推薦必吃食物大公開!

第一步我們就要來談談飲食的重要性了!身為一個營養師,當然是要強調飲食的重要性啊。夏季流感最怕的就是你的免疫力太差了。所以,要多吃一些有益於增強免疫力的食物,像是綠茶、藍莓、蘋果等等。如果你想保持好的健康狀態,就不要只顧著吃快餐和泡麵了,那種東西對你的身體可沒有好處喔!

 

接下來,讓我來說說關於夏季保健的一些小撇步。首先,最重要的當然是多喝水,因為夏季容易失水,而且出汗也會帶走體內的水分,所以要補充足夠的水分。另外,也可以多吃一些富含維生素C的水果,像是西瓜、哈密瓜等等,不僅可以補充維生素,還可以消暑解渴。還有,夏季天氣炎熱,容易讓人感到疲憊,所以要注意休息,適當的休息可以讓身體恢復體力,也可以讓我們在接下來的工作中更有精神。

 

 

或者也可以多攝取一些清淡易消化的食物,如蔬菜、水果、白肉等。這些食物富含維生素和礦物質,有助於增強身體免疫力和補充身體所需的營養。其次,夏季還可以多喝一些茶水,如菊花茶、綠茶、薄荷茶等。這些茶水有清熱解暑的功效,可以幫助身體降溫解熱,同時還有助於消化和排毒。

 

此外,夏季也可以適當食用一些海鮮,如魚、蝦、蟹等。這些食物富含蛋白質和微量元素,有助於增強身體免疫力和促進身體健康,只是請務必慎選來源乾淨且明確的海鮮才行,不然吃完要和馬桶長期抗戰,真的是母湯阿!

 

涼食吃過頭?小心夏季腸胃疾病找上身!

另外,說到夏季,那就不得不介紹一下夏季的「涼食」拉!相信大家都知道,夏季最愛吃的食物就是涼食,像是涼麵、涼皮、涼拌菜、冰品等等,這些美食不僅美味,還能夠消暑解熱。但是,你知道嗎?這些涼食也有可能會引起腸胃不適,因為這些食物多為寒性食物,容易傷害脾胃,尤其是對於脾胃虛弱的人來說更要注意。

 

所以,吃涼食也要有度,盡量不要過度食用;而且如果你本身屬於腸胃不佳者,那就請多多食用容易消化的食物,如:米粥、稀飯、魚肉粥、蔬菜湯等,千萬不要再吃油膩、辛辣等刺激性食物,以免加重胃部負擔。

 

 

運動+睡眠+維生素補充,忙碌都市人的夏季保健攻略

講完飲食的部分後,你以為就這樣結束了嗎?當然是沒有!接下來我將要針對日常保健跟大家科普一下。在夏季,人們容易因為出汗、失水而出現缺水的情況,這樣就會影響身體的正常運作。因此,保持身體的水分和電解質平衡就變得非常重要。

 

要避免脫水,建議大家每天至少喝八杯水,或是多喝一些含電解質的飲料,例如:椰子水、運動飲料等等。此外,適量補充維生素B群和維生素C也是非常重要的,這些維生素能夠提高身體免疫力,防止感染疾病。 另外,夏季流感屬於高峰期,更加很容易彼此傳染,因此要經常洗手、戴口罩,特別是在公共場所或接觸病人之後。

 

此外,要保持良好的健康,還需要注意運動和睡眠。但是,當你被疲勞和壓力壓得透不過氣時,怎麼辦?別擔心,我有一個秘訣可以讓你立即感覺好些。只需找一個寧靜的地方,關上眼睛,然後假裝你正在海灘上曬太陽,感受著微風輕輕拂過你的臉龐,還有那軟綿綿的沙灘。嗯~我知道你現在很想去海灘度假,但你想象的也很好啊!

 

夏季流感似乎就像是夏天必備的一項困擾,但其實也不必驚慌。除了遵守基本的防疫措施,像是勤洗手、戴口罩、避免疲勞等等,也可以透過飲食和保健來增強身體的免疫力,以更有效地預防流感的發生,才不至於動不動就感流行,讓身體一直被病毒攻擊,搞到每天都身心俱疲,感冒到生無可戀!

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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中藥養生調整、減重飲食、疾病飲食
經歷
萬國製藥廠股份有限公司業務主任、財團法人癌症關懷基金會營養師、屏東縣營養師公會理事、台灣中藥臨床學會副祕書長、高雄市中醫藥養生協會理事、阿米多福食品有限公司營養師
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復健科醫師
李冠毅
打造「不怕流感的免疫習慣」不是靠某一種補品,也不是一個禮拜努力運動就可以完成。真正有效的免疫力,是從每天看似平凡的小事累積而來:睡得夠不夠、動得好不好、吃得合不合理、壓力是否被管理 身體是否維持通暢、有力、活動自如,希望這篇文章能幫你建立更健康、更有抵抗力的生活方式。從今天開始,一點一滴累積你的免疫習慣,讓下一次流感季,你能安心迎接每一天。

每到季節更替或流感流行時期,醫院裡的咳嗽聲、發燒聲總是此起彼落。許多民眾問:「醫師,有沒有什麼方法讓自己的抵抗力變好,不容易被感染?」
其實,打造一套良好的生活型態,就是最實在、最長久、也最安全的免疫強化方法。身為復健科醫師,我在臨床上不僅協助病患恢復功能,也常從「身體運作的機制」角度,協助他們建立更有效的健康習慣。

以下,就讓我們從睡眠、運動、呼吸訓練、姿勢與肌力、營養、壓力管理等角度,談談真正能讓身體強壯起來、並降低感染風險的關鍵。

一、睡眠:免疫力最被低估的護城河

許多人以為睡眠只影響精神狀態,但其實,睡眠好壞直接影響免疫系統。
良好睡眠能讓身體在夜間修復、調節荷爾蒙,並提升免疫細胞的反應能力。

我的建議

  1. 維持固定睡眠時間
    每天固定時間上床與起床,讓你的生理時鐘穩定運作,免疫反應也會更規律。
  2. 避免睡前使用 3C
    藍光會抑制褪黑激素,使入睡困難。建議睡前 1 小時讓眼睛休息。
  3. 創造良好睡眠環境
    房間保持涼爽(約 24、通風、昏暗安靜,有助入睡及深層睡眠。
  4. 睡前放鬆
    可做緩和伸展、深呼吸、短時間靜坐,有助降低交感神經活性。

如果你經常覺得睡不飽、醒來仍疲累、睡眠品質差,這些都是免疫力下降的重要警訊。

二、規律運動:提升免疫力的自然「調節器」

適量運動能促進血液循環,讓免疫細胞更有效地巡邏全身,並降低慢性發炎。
復健科醫師評估人體功能時,也常發現有運動習慣的患者,康復速度往往較快。

運動的黃金原則

  1. 每週至少 150 分鐘中等強度運動
    如快走、騎腳踏車、游泳。中等強度是你運動過程中可以講話但沒辦法唱歌的程度!
  2. 避免過度運動
    過度操練會短暫降低免疫力,因此要避免以「爆量」方式補運動。
  3. 加入阻力訓練(肌力訓練)
    肌肉是免疫調節的關鍵器官,建議每週至少 2 次肌力訓練。
  4. 每坐一小時動一分鐘
    坐太久會增加身體發炎反應,「碎運動」能中斷壓力與僵硬。

運動小建議(復健科版本)

  • 若你平常久坐,可從 10 分鐘散步 + 5 分鐘伸展 起步。
  • 有膝蓋不適者,可選擇 滑步機、游泳或水中走路,減少關節負擔。
  • 若有肩頸痠痛,加入 肩胛骨穩定訓練(如肩胛內夾、W 型肩伸展)能改善循環,減少反覆緊繃。

運動不需激烈,只要持續,就能為你的免疫力加分。

三、良好姿勢與肌力:讓身體真正「耐用」

你可能不會直接把姿勢與免疫力聯想在一起,但從復健科的角度來看,姿勢不良與免疫下降是間接相關的。

長期的肩頸緊繃、腰痠背痛,會使身體陷入持續低度壓力狀態,促使交感神經長期處於「警戒模式」,導致免疫調節能力下降。

日常姿勢提醒

  1. 手機與螢幕抬高到視線高度
    減少低頭導致的頸椎壓力。
  2. 避免翹腳
    容易造成骨盆歪斜與腰背代償。
  3. 使用可調整的椅子
    讓腰部有支撐,腳踏地面,避免彎腰駝背。
  4. 每天做 5 分鐘伸展
    伸展胸肌、後頸、腰部,可改善循環與肌肉緊繃。

姿勢不良雖不會直接造成感染,但長期的肌肉緊繃、睡眠受影響、慢性疼痛,都有可能間接使你變得更容易感冒。

四、飲食與營養:免疫力的燃料補給

從復健角度,我們會觀察病患的恢復狀況,常發現營養充足者修復速度較佳。
免疫細胞的運作,同樣需要均衡的營養支持。

飲食原則(不過度、不偏食)

  1. 多攝取天然食物
    如蔬果、全穀類、豆蛋魚肉等,避免加工食品。
  2. 每日至少五份蔬果
    多攝取抗氧化成分(維生素 C、植化素等)。
  3. 足夠蛋白質
    成人每日約需每公斤體重 1.0–1.2 g 蛋白質,有助免疫細胞與肌肉修復。
  4. 補充足夠水分
    水分能維持黏膜濕潤,是抵擋病毒的第一道防線。

不需要盲目追求「神奇食物」,規律、均衡、天然的飲食才是長久之法。

五、管理壓力:現代人免疫力的隱形殺手

慢性壓力會使身體長期釋放壓力荷爾蒙,使免疫力下降。因工作壓力大、睡眠差,導致症狀久拖不癒,其實也是免疫調節受到影響的結果。

建議的壓力調節方式

  • 安排每天的「無目的時間」5–10 分鐘(讓大腦休息)
  • 定期運動與深呼吸
  • 培養興趣
  • 保持社交互動(降低孤獨感)

保持心情穩定,就是守護免疫力的重要方式。

六、必要時補上防護:疫苗與基本衛生習慣

免疫生活習慣可以降低感染機率,但不能完全取代流感疫苗等醫療預防措施
建議以下人群特別注意按時接種:

  • 長者
  • 慢性病患者
  • 醫療與服務業工作者
  • 家中有嬰幼兒者

另外,勤洗手、咳嗽戴口罩、保持環境通風,仍是最基本也最有效的日常防護。

結語:免疫力是每天累積的,不是一次衝刺就能完成

打造「不怕流感的免疫習慣」不是靠某一種補品,也不是一個禮拜努力運動就可以完成。
真正有效的免疫力,是從每天看似平凡的小事累積而來:

  • 睡得夠不夠
  • 動得好不好
  • 吃得合不合理
  • 壓力是否被管理
  • 身體是否維持通暢、有力、活動自如

希望這篇文章能幫你建立更健康、更有抵抗力的生活方式。
從今天開始,一點一滴累積你的免疫習慣,讓下一次流感季,你能安心迎接每一天。

面向 你要做的事(最小可執行) 頻率 / 建議量 重點提醒
睡眠 固定上床與起床時間;睡前 1 小時減少 3C;睡前放鬆(伸展/深呼吸/靜坐) 每日 房間涼爽(約 24℃)、通風、昏暗安靜;醒來仍疲累是警訊
有氧運動 快走、騎車、游泳等中等強度運動(可說話但無法唱歌) 每週 ≥ 150 分鐘 避免爆量補運動;過度操練可能短暫降低免疫力
阻力訓練(肌力) 深蹲/硬舉替代動作、彈力帶訓練、啞鈴或自體重量訓練 每週 ≥ 2 次 肌肉是免疫調節的重要器官;循序漸進、重視恢復
久坐中斷(碎運動) 每坐 1 小時起身走動、伸展、活動關節 每小時 1 分鐘 久坐增加發炎反應;中斷僵硬與壓力堆積
姿勢與肌力耐用度 螢幕抬高到視線;不翹腳;椅子支撐腰部;每天伸展胸肌/後頸/腰部 每日 5 分鐘 長期緊繃與慢性疼痛會讓身體處於警戒模式,間接影響免疫調節
飲食與水分 多天然食物;蔬果 ≥ 5 份;蛋白質足量;水分充足 蛋白質:每公斤體重 1.0–1.2 g/日(依個人調整) 不迷信神奇食物;均衡、規律、天然才是長久之法
壓力管理 5–10 分鐘無目的休息;深呼吸;培養興趣;維持社交互動 每日 / 每週固定 慢性壓力使壓力荷爾蒙長期偏高,免疫力容易下滑
疫苗與衛生 按時接種流感疫苗;勤洗手;咳嗽戴口罩;保持通風 依建議時程 生活習慣可降低風險,但不能完全取代疫苗與基本防護

 

編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

連結: https://gcm.org.tw/blog/immune-habits-sleep-exercise-flu/

 

免責聲明:

本篇文章內容僅供一般民眾營養與健康教育參考,無法取代醫療專業人員的臨床診療與個別化建議。如您出現明顯不適、慢性病情惡化或其他健康疑慮,請儘速就醫,並依專業醫療人員之評估與處置為準。

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李冠毅
復健科醫師
專長:●主治項目:【復健醫學】【運動傷害】【肌肉骨骼損傷】【骨骼肌肉超音波】【徒手治療】【動態貼紮】【肌內效貼紮】【針灸治療】【重量訓練】【技擊散打】
現職
●現任:【高雄長庚紀念醫院 復健科主治醫師】【高雄市立大同醫院 復健科主治醫師】●經歷:【高雄長庚醫院 復健科總醫師】【高雄長庚醫院 復健科住院醫師】【高雄長庚醫院 一般科醫師】
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營養師
張馨方
抗老不該只是「買保健品或保養品」的行為,而是一種全方位的生活選擇。建議你外擦內服後生活習慣也要同步調整,保證充足睡眠:夜間是細胞修復的關鍵期。維持規律運動:促進循環與新陳代謝。避免菸、酒、熬夜、過多精緻糖分:這些都是加速老化的元凶。抗老,不是「擦什麼」或「吃什麼」的選擇題,而是一種生活哲學。外擦保養是外在修飾,而內服營養與良好習慣才是根本防線。當你願意從飲食、睡眠、運動到心理狀態全方位調整,身體自然會啟動「自我修復模式」,讓青春力由內而外綻放。真正的抗老,不是對抗時間,而是與時間優雅共處。從今天起,好好吃、好好睡、好好動,就是最溫柔的抗老練習。

「抗老」這兩個字,過去常被視為女性的專屬關鍵字,但近年越來越多男性也開始關注肌膚與身體的老化問題。從抗皺精華、膠原飲,到日常運動與飲食調整,大家都在追尋讓自己「看起來更年輕、感覺更有活力」的方法。事實上,抗老化不只是外貌管理,更是身體健康與細胞修復力的長期投資

一、抗老化是所有保養的基礎:從細胞開始守護年輕

我們每天都在進行代謝、呼吸、曝露於陽光與壓力中,這些都會產生自由基,攻擊細胞與膠原蛋白,讓肌膚與組織慢慢失去彈性。

根據研究顯示,人類約在二十多歲後,膠原蛋白生成速度逐漸下降,抗氧化酵素(如 SOD、Catalase)活性隨年齡減弱,使細胞修復能力下降;而基礎代謝率在進入中年後也有明顯放緩的趨勢。這些變化正是老化的起點。

抗老化的好處不只是「變年輕」,還能

  • 延緩細胞氧化損傷,減少皺紋與鬆弛
  • 改善肌膚光澤與彈性
  • 支持心血管、關節與免疫功能
  • 提升能量代謝,維持活力

簡單說,抗老化不只是為了外表,而是讓身體維持最佳運作狀態的方式

二、抗老要趁早,不是等皺紋出現才開始

許多人以為「抗老」要等到有皺紋、鬆弛或疲態出現才開始,但真相恰恰相反,人體的老化是「靜悄悄」進行的,當外表出現變化時,其實體內的氧化壓力與膠原流失早已開始。

身為營養師建議你可以從25歲開始預防性抗老

  • 25–35歲|預防期:重視防曬、睡眠與均衡飲食,減少初老跡象。
  • 35–50歲|強化期:補充膠原蛋白與抗氧化營養素,維持彈性與代謝。
  • 50歲以上|修復期:強化細胞修復與免疫力,延緩退化。

抗老化三大關鍵原則:

1️抗氧化:中和自由基、減少細胞損傷。

2️抗發炎:避免慢性發炎造成老化加速。

3️促修復:促進膠原蛋白生成與細胞更新。

三、外擦保養 × 內服營養:雙管齊下才是抗老關鍵

現代保養品琳瑯滿目,從玻尿酸、維他命C精華、胜肽,到A醇、抗氧化霜,但外擦的保養效果主要在「表層防護」與「局部改善」,想要從根本延緩老化,內在營養補充才是長效關鍵

外擦保養的助攻重點:

  • 防曬:UV 是肌膚老化最大敵人,天天使用SPF 30以上防曬。
  • 抗氧化精華:含維生素C、E、綠茶多酚、輔酶Q10的產品可減少自由基傷害。
  • 促進膠原蛋白修復:含胜肽、A醇(Retinol)、玻尿酸等成分可改善細紋。

 

這些成分可作為「外在防線」,但若體內營養不足,肌膚仍難以修復。

內服營養的抗老基礎:

1.抗氧化營養素

  • 維生素C:減少自由基攻擊、促進膠原蛋白形成。
  • 花青素、多酚類(藍莓、葡萄、綠茶中):抑制發炎、延緩皮膚老化。
  • 輔酶Q10:維持細胞能量,讓肌膚更有光澤。

2.膠原蛋白生成因子

  • 維生素C+蛋白質:膠原蛋白形成必需原料。
  • 鋅、銅:幫助膠原結構穩定、維持彈性。

3.荷爾蒙與代謝平衡營養素

  • 維生素B群:穩定神經、提升能量代謝。
  • Omega-3脂肪酸:降低發炎、維持皮膚保水度。
  • 大豆異黃酮:協助女性維持膚質與骨密度。

四、真正的抗老,是一種生活態度養成

抗老不該只是「買保健品或保養品」的行為,而是一種全方位的生活選擇。建議你外擦內服後生活習慣也要同步調整

  • 保證充足睡眠:夜間是細胞修復的關鍵期。
  • 維持規律運動:促進循環與新陳代謝。
  • 避免菸、酒、熬夜、過多精緻糖分:這些都是加速老化的元凶。

抗老,不是「擦什麼」或「吃什麼」的選擇題,而是一種生活哲學。外擦保養是外在修飾,而內服營養與良好習慣才是根本防線。當你願意從飲食、睡眠、運動到心理狀態全方位調整,身體自然會啟動「自我修復模式」,讓青春力由內而外綻放。

真正的抗老,不是對抗時間,而是與時間優雅共處。從今天起,好好吃、好好睡、好好動,就是最溫柔的抗老練習。

 

抗老面向 核心目標 你可以怎麼做(重點行動) 代表成分/做法(例)
抗氧化 中和自由基,減少細胞氧化損傷 每日防曬、均衡飲食、多蔬果、減少精緻糖 維生素C、維生素E、多酚/花青素、綠茶多酚、輔酶Q10
抗發炎 降低慢性發炎,避免老化加速 規律運動、控制體脂、減少加工食品與油炸、戒菸限酒 Omega-3 脂肪酸、飲食纖維、天然原型食物
促修復 支持膠原與細胞修復更新 充足睡眠、足量蛋白質、搭配關鍵微量元素 蛋白質+維生素C、鋅、銅;外用A醇/胜肽(保養品)
外擦保養 表層防護與局部改善 天天防曬、搭配抗氧化精華與修復成分 SPF30+、維他命C精華、玻尿酸、胜肽、A醇(Retinol)
內服營養 打底長期抗老「內在基礎」 先飲食,再視需求補充;避免把保健品當唯一解 維生素C、Omega-3、B群、(女性)大豆異黃酮

 

編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

連結: https://gcm.org.tw/blog/anti-aging-supplements-vs-lifestyle-truth/

 

免責聲明:

本篇文章內容僅供一般民眾營養與健康教育參考,無法取代醫療專業人員的臨床診療與個別化建議。如您出現明顯不適、慢性病情惡化或其他健康疑慮,請儘速就醫,並依專業醫療人員之評估與處置為準。

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張馨方
營養師
專長:●專長項目:【成年人營養保健】【孕婦及哺乳婦營養】【幼兒及老人營養保健】【健康減重】【保健食品】 ●專業證照:【國家高等考試合格營養師】【保健食品初級工程師執照】【美容丙級技術士】【 CTSSN運動營養初階專業認證】
現職
●現任: 【自由接案營養師 】●經歷:【 耕莘健康管理學院兼任講師 個人/團班減重營養師】【 生技公司 營養保健品行銷營養師】 【食品公司特殊營養品行銷專員/營養師】