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中醫師
黃子彥
加班熬夜、工作時間不定時與慢性病風險,如何調整飲食以降低衝擊?
加班熬夜和工作時間不定時對慢性病風險帶來了不良影響。本文強調了飲食調整的重要性,以降低這些衝擊。透過均衡飲食、控制營養攝取量、注重飲食時間,我們可以增強身體免疫力,降低慢性炎症和慢性病的風險。同時,建立規律的飲食習慣、提前計劃餐點,以及尋求專業建議,都是持久性調整飲食的重要策略。這些措施將有助於改善工作環境下的飲食習慣,保護健康並減少慢性病的風險。

現代社會中,許多人經常加班熬夜、工作時間不定時,這種生活模式對健康帶來了負面影響,尤其是與慢性病的風險密切相關。在這樣的工作環境下,調整飲食成為了減少衝擊、維護健康的關鍵。本文將探討加班熬夜和工作時間不定時與慢性病的關聯,並提供調整飲食的實用建議,以降低對身體的不良衝擊。

 

1.加班熬夜和工作時間不定時對慢性病的影響

現代工作壓力巨大,加班熬夜和工作時間不定時已成為許多人生活的常態。然而,這樣的工作模式對健康帶來了嚴重的影響,尤其是與慢性病的風險密切相關。睡眠不足和免疫功能受損是其中兩個主要因素。本文將探討加班熬夜和工作時間不定時對慢性病的影響,特別關注睡眠不足和壓力對心血管疾病、糖尿病以及免疫系統功能的影響。

 

睡眠不足與慢性病風險

缺乏足夠的睡眠是加班熬夜和工作時間不定時所帶來的主要問題之一。睡眠不足已被證實與多種慢性病的風險增加密切相關。經常熬夜工作或工作時間不定時會破壞正常的睡眠節律,使身體無法得到充分的休息和恢復。長期下來,這種睡眠不足會增加心血管疾病(如高血壓、心臟病和中風)以及糖尿病的風險。睡眠被視為維持整體健康和促進身體修復的重要過程,因此,加強睡眠品質和確保充足的睡眠對於降低慢性病風險至關重要。

 

壓力和免疫功能

加班熬夜和工作時間不定時常伴隨著高度的工作壓力,這對身體的免疫功能帶來不利影響。長期處於壓力狀態下,我們的免疫系統容易受到抑制,增加罹患慢性炎症和慢性病的風險。壓力會釋放出壓力激素,如皮質醇,這些激素可以抑制免疫系統的正常功能,使我們更容易受到病原體的感染和引發慢性炎症。此外,不規律的工作時間也會破壞身體內部的生物節律,進一步損害免疫系統的運作。因此,適當管理壓力和確保規律的工作時間表對於保持免疫系統的正常功能和降低慢性病風險至關重要。

 

加班熬夜和工作時間不定時對慢性病的影響不容忽視。睡眠不足增加心血管疾病和糖尿病的風險,而壓力和不規律的工作時間可能抑制免疫系統,增加慢性炎症和慢性病的風險。為了維護身體健康,我們需要關注並積極應對這些問題。建立規律的睡眠時間表,適當分配工作壓力,並尋求壓力管理的方法,可以幫助減輕這些衝擊,降低慢性病的風險。

 

2.飲食調整以減少衝擊

飲食調整是減少加班熬夜和工作時間不定時對身體衝擊的重要策略之一。透過適當的飲食調整,我們可以確保攝取均衡的營養素、控制營養攝取量,以及注重飲食時間的規律性。本文將探討這些飲食調整的重要性,以降低對身體的不良影響,並提供相關建議,幫助讀者改善飲食習慣,提升整體健康。

 

均衡飲食的重要性

均衡飲食對於維持身體健康至關重要。它意味著我們應該攝取各種不同類型的食物,以確保營養的多樣性。蔬菜和水果提供豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑,有助於增強身體免疫力。全穀物是良好的能量來源,提供膳食纖維和重要的營養素。蛋白質則是身體建造和修復組織的基本成分。透過確保攝取這些營養素,我們可以增強身體的抵抗力,降低慢性病的風險。

 

控制營養攝取量

控制營養攝取量是維持健康的關鍵。過量攝取營養素,尤其是卡路里,可能導致體重增加和代謝問題。維持健康體重是降低慢性病風險的一部分。適量攝取營養素有助於平衡能量的攝入和消耗,使我們保持體重在正常範圍內。此外,控制血糖穩定也是重要的。過度攝取高糖食物可能引起血糖波動,增加患上糖尿病等慢性疾病的風險。因此,我們應該謹慎控制糖分、脂肪和鈉的攝入,選擇低糖、低脂肪的食物,以維護健康的身體狀態。

 

注重飲食時間

飲食時間的規律性對於維護身體的代謝節奏至關重要。定時進食有助於促進食物的消化和吸收,以及穩定血糖和能量供應。過度進食或過度節食可能干擾我們的代謝過程,影響身體的能量平衡。因此,我們應該儘量遵循定時進食的原則,每天保持三餐的規律性。此外,確保足夠的時間進食和消化是重要的。我們應該避免倉促進食,並嘗試在較早的晚餐後放鬆,避免過飽或過度用餐。

 

在飲食調整以減少衝擊的過程中,確保均衡飲食、控制營養攝取量,以及注重飲食時間的規律性是關鍵。這些方法可以幫助我們降低慢性病風險,維護身體健康。藉由健康飲食的調整,我們能夠改善工作環境對身體的影響,提升整體健康水平。

3.調整飲食的持久性

要維持健康的飲食習慣,持久性是關鍵所在。在忙碌的現代生活中,我們需要採取措施確保飲食的規律性和健康性。本文將探討如何建立規律的飲食習慣、提前計劃和優先考慮飲食,以及尋求專業建議的重要性,從而幫助我們在忙碌的工作日程中調整飲食,維護身體健康。

 

建立規律的飲食習慣

建立規律的飲食習慣是維護健康的重要一環。我們應該努力保持定時進食,避免因工作壓力或其他因素而隨意進食。定時進食有助於維持血糖穩定,提供持續的能量供應,並促進正常的新陳代謝。一個有效的方法是設定固定的用餐時間,並在這些時間內給予自己充足的時間進食。此外,要避免忽略正餐或跳過餐點,並避免過度進食或過度節食。通過建立規律的飲食習慣,我們可以更好地照顧身體健康。

 

提前計劃和優先考慮飲食

在忙碌的工作日程中,提前計劃和優先考慮飲食是確保健康飲食的關鍵。當我們提前計劃健康的餐點,將飲食納入工作日程中,我們更有可能避免選擇便利食品或不健康的選擇。首先,可以在每週開始時制定餐單,確定每一餐的食物選擇,包括營養豐富的蔬菜、蛋白質和全穀物。接著,在購物時選購健康的食材,並在家裡儲備充足的食物,方便日常烹飪。此外,可以考慮自備健康的午餐或零食,以減少外食的機會。這樣的計劃和優先考慮飲食可以確保我們在忙碌的工作日程中維持健康的飲食習慣。

 

尋求專業建議

尋求專業建議對於制定符合個人需求和工作情況的飲食計劃非常重要。營養師或醫生擁有專業知識和經驗,可以根據個人的健康狀況、飲食偏好和工作日程,制定適合的飲食計劃。他們可以評估我們的營養需求,提供個性化的建議,並幫助我們在忙碌的工作環境中達到營養均衡。這樣的專業支持可以增加我們成功調整飲食的機會,並為健康提供可靠的指導。

 

在調整飲食的持久性方面,建立規律的飲食習慣、提前計劃和優先考慮飲食,以及尋求專業建議是至關重要的。透過這些方法,我們可以在忙碌的工作日程中保持健康飲食,並確保身體獲得足夠的營養支持。無論工作有多忙碌,我們都應該優先照顧好自己的身體健康。

 

結論

加班熬夜和工作時間不定時對身體健康帶來負面影響,但透過調整飲食,我們可以降低這些衝擊。確保均衡飲食、控制營養攝入量、注重飲食時間,以及建立持久的飲食習慣,都是減少慢性病風險的重要策略。此外,尋求專業建議可以為個人制定適合的飲食計劃,以應對特定的工作需求和挑戰。

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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預防醫學、藥膳食療、草本保健食品研發
經歷
中華民國上醫預防醫學發展協會、好食好事基金會-第一屆加速器團隊、BTSC京台大賽-第四屆台灣優勝企業、嘉香知味.藝留選擇-嘉義政府-地方創生計畫-食療評審、國產羊乳多元化商品暨羊肉創意料理競賽-食療評審、全球新原料-國際論壇-綠蕉抗性澱粉-台灣學者代表、明道大學-企業管理學系(碩士班)-EMBA企業導師
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上醫預防醫學發展協會
許多上背痛的成因若未即時處理,會進一步引發其他問題:椎間盤突出壓迫神經,導致手臂麻痺;脊椎變形造成行走困難;心肺問題惡化,導致呼吸困難或心臟病發作。與其等病情惡化才後悔,不如現在就開始重視你的背痛問題!

你是否經常在清晨醒來時感到上背僵硬、酸痛,甚至痛到無法轉身?如果你以為這只是「睡姿不良」的小問題,那你可能大錯特錯了!越來越多研究指出,睡覺時出現上背痛可能是身體正在發出重要警訊,甚至與心肺疾病、脊椎問題、慢性發炎等嚴重健康問題息息相關。這篇文章將帶你深入了解「為什麼你會在睡覺時上背痛」,並揭露那些你不能再忽視的潛在健康危機。

睡覺時上背痛是警訊還是小毛病?

為什麼睡覺會背痛?

很多人一覺醒來就喊痛,但實際上,痛的來源可能在你還沒入睡之前就已經悄悄存在。睡覺本應該是讓身體修復與放鬆的過程,但如果你發現每天早上都像是「被卡車輾過一樣痛」,那絕對不是什麼單純的小狀況。

可能原因包括:

  • 白天久坐、姿勢不良,導致肌肉與關節過度緊繃;

  • 睡覺時維持同一姿勢過久,使肌肉得不到放鬆;

  • 枕頭高度或床墊軟硬度不當,造成脊椎支撐不足;

  • 甚至潛藏的健康問題,例如脊椎病變、肺部疾病,也可能透過「夜間疼痛」來示警。

上背痛常見的特徵有哪些?

上背痛(Thoracic back pain)主要集中在肩胛骨之間,胸椎周圍位置。你可能會感覺:

  • 痠痛、刺痛、壓迫感;

  • 轉身或深呼吸時痛感加劇;

  • 睡醒時比白天還痛,活動後略為緩解;

  • 有時甚至伴隨頭痛、手臂麻痺等症狀。

這些疼痛若持續超過兩週以上或呈現惡化趨勢,就不該再忽視!

上背痛是因為姿勢錯誤?還是健康出了狀況?

小心錯誤睡姿影響上背部健康

別小看一個簡單的睡姿,它對你的脊椎、肩頸乃至全身血液循環都有巨大影響。長期以錯誤姿勢入睡,會造成肌肉不對稱拉扯、椎間壓力失衡,進而導致慢性上背痛。

最常見的錯誤姿勢包括:

  1. 趴睡:壓迫胸腔,造成胸椎與肩膀緊繃;

  2. 枕頭過高或過低:導致頸椎與上背肌肉緊張;

  3. 側睡時身體未保持水平:導致脊椎扭曲,肌肉一邊拉緊一邊壓迫。

長期姿勢不良的隱性風險

當我們長期睡在不良姿勢下,除了導致短期肌肉緊繃外,更會讓胸椎關節產生慢性壓力,影響神經傳導與血液流通。這不只造成疼痛,還可能進一步引發:

  • 肩頸僵硬、手臂麻木

  • 偏頭痛與視力模糊

  • 心肺功能受影響(特別是趴睡時)

  • 慢性疲勞與睡眠品質下降

簡單說,就是你愈睡愈累,愈睡愈痛!

睡覺上背痛可能是這些病症的警告

椎間盤突出

當椎間盤(位於脊椎間的軟骨組織)因壓力過大而突出,會壓迫到周邊神經,引發劇烈的上背痛。雖然這通常好發在下背,但胸椎區段的椎間盤突出也不容忽視

常見症狀:

  • 睡醒後背部痠痛劇烈;

  • 深呼吸或咳嗽時更痛;

  • 痛感可能延伸到胸前、手臂;

  • 某些姿勢能稍微緩解。

如果你有上述症狀,及早做影像檢查(如MRI)是必要的

脊柱側彎與退化性關節炎

脊柱側彎容易導致左右肌肉不平衡,睡覺時某一邊長期受壓,便會引發局部僵硬與痠痛。而隨著年齡增長,脊椎關節退化也會造成上背疼痛,尤其在夜晚靜止時更為明顯

別以為這只是年紀的問題!退化性關節炎的背後,還可能藏有鈣質流失、免疫疾病等更深層次的健康問題。

心肺疾病相關疼痛

最讓人驚訝的是,有些心臟或肺部疾病的早期症狀就是上背痛!例如:

  • 心絞痛或心肌缺氧可能放射性地影響到背部;

  • 肺部感染或肺癌早期,會造成胸腔與背部壓迫感;

  • 呼吸困難與背痛並行,可能暗示肺功能正在下降。

因此,如果你的背痛伴隨胸悶、喘不過氣、心悸等狀況,絕對不能掉以輕心!

如何判斷你的上背痛是否嚴重?

注意這些伴隨症狀

疼痛不一定表示疾病,但有些疼痛會「說話」。以下是判斷你是否應該立刻就醫的幾個關鍵徵兆:

  • 睡醒時疼痛劇烈,甚至影響起床;

  • 痛感延伸至肩膀、手臂或胸前;

  • 有麻木、無力或活動受限的情況;

  • 深呼吸、咳嗽或打噴嚏時會痛;

  • 半夜痛醒,無法再入睡。

這些都是背痛已非單純肌肉問題的警訊!

什麼時候該就醫?

若你已經持續一週以上有上背痛,且使用按摩、熱敷、睡姿調整後依然無效,務必尋求專業醫師診斷,可能需做以下檢查:

  • X光或MRI(確認脊椎與椎間盤狀況);

  • 心電圖或胸部X光(排除心肺問題);

  • 血液檢查(檢查炎症或自體免疫問題)。

千萬不要依賴「等看看會不會好」,有些病拖久了就是災難的開始。

睡覺時減輕上背痛的方法與建議

最佳睡姿推薦

想要讓上背在睡眠中真正獲得放鬆,第一步就是「睡對姿勢」。一個正確的睡姿能幫助脊椎自然對齊,讓肌肉與關節進入休息狀態。不論你是仰睡派還是側睡派,只要掌握原則,都能大大減少上背痛的發生。

以下是專家建議的「黃金睡姿」:

  1. 仰睡時膝下墊枕:仰躺是對脊椎最自然的姿勢,但記得在膝蓋下墊一個薄枕頭,有助於減少下背壓力,也間接放鬆上背肌群。

  2. 側睡時兩腿夾枕:側睡是許多人的首選,這時建議雙膝微彎,並夾一個枕頭在雙腿之間,讓骨盆不歪斜,脊椎保持平直。

  3. 避免趴睡:這是最容易導致上背與頸椎扭曲的姿勢。長期趴睡不但會讓胸椎受壓,還會造成呼吸困難與肩頸痠痛。

此外,無論睡姿為何,都應避免長時間維持同一個姿勢。建議每晚變換至少兩次姿勢,減少局部壓力。

使用支撐性好的枕頭與床墊

想改善上背痛,枕頭與床墊的選擇也是關鍵因素。它們就像是你睡眠的「地基」,若地基不穩,自然就會壓壞你的脊椎系統。

枕頭選擇建議:

  • 仰睡者:選用中高度、支撐性強的枕頭,讓頭部與頸部自然延伸,不會過度前傾。

  • 側睡者:需要較高且較硬的枕頭,填補肩膀與頭部的空隙,維持頸椎直線。

  • 記憶枕或乳膠枕:能夠依照頭頸形狀自動塑形,是改善睡眠品質的好選擇。

床墊選擇原則:

  • 支撐力強但不死硬:太軟會讓脊椎凹陷,太硬則壓迫肌肉,建議選擇中等偏硬型床墊;

  • 符合身形曲線:好的床墊應能根據肩膀與臀部的重量分布做出調整;

  • 記憶床墊、乳膠床墊或高密度泡棉床墊最受推薦,能提供良好支撐與壓力釋放效果。

若你的枕頭或床墊使用超過5年,那就該考慮換新了。一張適合的床,遠比一次按摩更能長效解決背痛問題。

生活習慣如何影響你的背部健康?

長期久坐的隱性殺手

在現代生活中,我們很多人都處於「久坐模式」:辦公桌前一坐8小時、回家滑手機、追劇再坐4小時。這樣的生活方式對上背而言無異於慢性酷刑。

長期久坐會導致:

  • 背部肌群退化、無力;

  • 姿勢固定造成脊椎僵硬;

  • 血液循環不良,肌肉無法獲得足夠營養與氧氣;

  • 慢性壓力累積,誘發疼痛。

簡單習慣,帶來大改變

改善的關鍵不是「不坐」,而是「不要一直坐」!試試看以下這些小習慣:

  • 每工作30分鐘起身活動5分鐘;

  • 加裝站立式辦公桌,交替站與坐;

  • 常做肩胛擴胸運動、深呼吸調整姿勢;

  • 不滑手機躺在沙發上太久,避免頭部前傾導致上背壓力。

別小看這些小改變,長期下來能有效預防或改善背痛!

飲食與壓力如何加劇上背疼痛?

發炎性飲食讓疼痛更惡化

我們吃進去的食物,不只是餵飽肚子,更是影響發炎反應的關鍵。如果你的飲食中富含精緻糖、油炸物、反式脂肪與加工食品,這些都可能讓身體處於慢性發炎狀態。

慢性發炎會讓肌肉組織容易僵硬、酸痛,特別在夜間代謝變慢時更加明顯。以下是幾個有助緩解發炎的「抗發炎食物」:

  • Omega-3脂肪酸(如鮭魚、亞麻仁籽);

  • 富含抗氧化物的蔬果(如藍莓、菠菜);

  • 薑黃、綠茶、大蒜等天然抗炎物質;

  • 足夠水分攝取,幫助代謝與循環。

心理壓力與情緒緊繃也是原因之一

壓力,不只影響情緒,更會「壓」到你的背!心理壓力會導致自律神經失衡、肌肉緊繃、睡眠品質下降,而這些都是上背痛的催化劑。

改善方法包括:

  • 練習冥想、深呼吸;

  • 睡前做伸展或瑜伽;

  • 每日規律運動幫助壓力釋放;

  • 建立規律作息與放鬆儀式(如泡腳、點香氛、寫日記)。

身體與情緒是一體兩面,想解除背痛,心情也不能忽視。

上背痛該看哪科?別再亂看醫生了!

物理治療師 or 復健科?

當你被上背痛困擾時,很多人會先找整脊、推拿、按摩來「試試看」。但如果效果不彰,其實應該尋求正確的醫療評估

一般來說,初步建議掛號:

  • 骨科:可拍X光、MRI確認脊椎狀況;

  • 復健科:提供肌肉放鬆、電療、熱敷、牽引等治療;

  • 物理治療師:教你正確的肌肉鍛鍊與姿勢調整;

  • 胸腔內科 / 心臟內科:若懷疑有呼吸或心臟症狀者。

自我診斷可能拖延病情

最危險的就是「靠自己判斷」,以為只是小毛病不去看醫生。你可能只是在掩蓋一個更嚴重的問題,例如:

  • 初期肺部腫瘤;

  • 潛藏的心臟缺氧;

  • 早期脊椎退化。

當背痛持續兩週以上、影響生活或伴隨其他症狀,千萬別再猶豫了,專業診斷才是解決之道!

預防勝於治療:打造無痛背部的日常養成術

每天10分鐘的簡單伸展操

你不需要成為瑜伽高手或健身狂人,也能改善上背痛。只要每天10分鐘,做一些針對背部設計的簡易伸展操,不僅能改善肌肉僵硬,還能強化脊椎支撐力,減少睡覺時的不適感。

以下是幾個有效伸展動作:

  1. 貓牛式(Cat-Cow Stretch):有助脊椎靈活性;

  2. 肩胛骨擴展(Shoulder Blade Stretch):放鬆肩胛周圍肌肉;

  3. 胸椎旋轉運動:改善胸椎活動度;

  4. 牆壁天使(Wall Angels):矯正圓肩與駝背。

建議每晚睡前與清晨醒來各做一輪,持之以恆效果超驚人!

伸展動作 功效 動作指引
貓牛式(Cat-Cow Stretch) 促進脊椎靈活性,緩解背部緊繃 雙手雙膝撐地,吸氣時抬頭拱背(牛式),吐氣時低頭弓背(貓式),來回進行 10 次。
肩胛骨擴展(Shoulder Blade Stretch) 放鬆肩胛周圍肌肉,改善僵硬 雙手交握向前推,感覺肩胛骨拉開並維持 15 秒,重複 2-3 次。
胸椎旋轉運動 提升胸椎活動度,改善上背僵硬 側躺,雙膝彎曲疊放,上方手臂打開做轉體動作,眼睛跟隨手臂移動,左右各做 10 次。
牆壁天使(Wall Angels) 矯正圓肩、駝背,強化肩背肌肉 背靠牆站立,雙手舉起呈「W」形貼牆,上下滑動至「Y」形,每次 10 下,過程中背部需貼牆。

肌力訓練讓背更有支撐力

很多人只注重伸展,卻忽略了「強化背肌」這件事。實際上,肌肉才是支撐脊椎的骨幹,背部無力,就容易彎曲、疲勞與發炎。

推薦的訓練項目包括:

  • 超人式(Superman Pose):訓練下背與上背肌群;

  • 啞鈴划船:強化斜方肌、菱形肌;

  • 橡膠彈力帶開展:改善肩膀前傾與圓肩。

每週安排2-3次背部肌力訓練,搭配伸展,讓你睡得更穩、更舒服。

睡眠環境的秘密:打造「背友善」的臥室

臥室溫度與濕度調整技巧

你可能不知道,溫度與濕度也會影響你的背部舒適度。太冷容易導致肌肉僵硬、血液循環不佳;太熱則可能讓人翻來覆去睡不好。

理想睡眠環境:

  • 溫度控制在20-24°C之間

  • 相對濕度維持在50-60%,可用除濕機或加濕器輔助;

  • 確保空氣流通,避免一覺醒來覺得「悶痛」。

降低噪音與光害,提升深層睡眠品質

有研究指出,深層睡眠不足與肌肉修復效率降低有關。簡單說,你若睡得淺,肌肉就無法好好放鬆與重建,長期下來自然容易痠痛。

改善建議:

  • 使用遮光窗簾、耳塞;

  • 睡前避免看手機,減少藍光刺激;

  • 可試著播放白噪音或輕音樂,幫助入睡。

良好的睡眠環境,才是真正讓背「休息」的關鍵!

長期忽視上背痛可能帶來什麼後果?

慢性疼痛導致生活品質全面下降

一開始只是早上醒來痠痛,久而久之卻可能變成:

  • 整天背痛難耐、注意力下降;

  • 無法久坐或久站、影響工作表現;

  • 睡不好導致情緒暴躁、焦慮;

  • 陷入「睡不好→更痛→更難睡」的惡性循環。

這不只是一個身體問題,更是心理與生活品質的全面打擊。

延誤病情恐釀成嚴重併發症

許多上背痛的成因若未即時處理,會進一步引發其他問題:

  • 椎間盤突出壓迫神經,導致手臂麻痺;

  • 脊椎變形造成行走困難;

  • 心肺問題惡化,導致呼吸困難或心臟病發作。

與其等病情惡化才後悔,不如現在就開始重視你的背痛問題!

常見問題 FAQ

Q1: 睡覺醒來背痛,是不是代表我床墊太舊?
A: 很可能是!床墊使用超過5年就會失去支撐力,建議定期更換並選擇中等偏硬、支撐性佳的床墊。

Q2: 只有仰睡才不會背痛嗎?
A: 不一定。仰睡與側睡都可以,只要保持脊椎自然對齊,搭配合適的枕頭與睡姿就能舒緩背痛。

Q3: 上背痛可以靠按摩解決嗎?
A: 按摩可以短暫舒緩,但若疼痛源自椎間盤或內臟器官,還是需要就醫檢查找出根本原因。

Q4: 年輕人背痛是不是代表脊椎老化?
A: 不一定。但若長期姿勢不良、缺乏運動,也可能導致脊椎提早退化。應及早調整生活方式。

Q5: 背痛但檢查無異常,是不是心理問題?
A: 心理壓力確實會影響肌肉張力與神經傳導,建議放鬆心情、調整作息並持續觀察是否改善。

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上醫預防醫學發展協會
職人
專長:用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
現職
數位編輯部
最後,我想跟各位爸媽分享的是,培養孩子的健康生活習慣從來都不是一件容易的事,需要父母的堅持、耐心與持續付出。但只要你願意從小地方開始做起,每天堅持一點點,久而久之,這些習慣就會變成孩子們一輩子的資產。健康不只是當下的快樂,更是我們能給孩子最棒的禮物之一。讓我們一起努力,用規律的作息與健康的飲食,陪伴孩子健康又快樂地長大吧!

嗨~我是營養師達哥,也是兩個小孩的地方爸爸。
相信每位父母都有個共同的願望,就是希望孩子能夠健康、快樂地成長。
對我來說,給予孩子最重要的禮物之一,就是從小建立起良好的生活作息習慣。

飲食教育,從小建立

從營養學的角度來看,均衡的飲食對兒童的成長發育有決定性的影響。許多研究已經證實,飲食習慣良好的兒童,在學習能力、專注力以及情緒控制上都有顯著的優勢。

我認為飲食教育不只是關乎現在,更影響孩子未來的健康。一旦他們養成了正確的飲食觀念,長大後自然也能做出更好的飲食選擇。

在飲食的部分我也透過幾個原則來進行:

讓小孩餓,自然就會吃

很多家長總是怕小孩吃得不夠,

或擔心孩子挑食、偏食,逼著孩子吃飯,

其實我覺得大可不必,飢餓是最好的調味料,

孩子天生對飢餓感有很敏銳的察覺能力,

只要一餓,多半會自動將眼前的食物吃完,

所以父母的工作就是(讓小孩餓)提供營養均衡的食物,

並且不要在非吃飯時間給予太多的點心即可。

建立習慣,拒絕不健康食品

在我家,我不太提供甜食、含糖飲料和加工食品給孩子。你可能會覺得這樣會不會讓孩子不開心或覺得自己被剝奪了某些快樂?放心,學校、生日派對或其他場合,這些食物總是隨處可見,孩子並不會因為在家吃不到而有太大的遺憾。

透過「原子習慣」的環境建立概念,將得到不健康食物的難度增加,孩子們自然而然會習慣吃健康食物。

例如,我在家只提供水或牛奶,他們自然習慣並接受了沒有飲料的生活。

久而久之,即便在外接觸甜飲,他們也不會特別渴求或依賴。

和孩子一起製備食物,從遊戲中學習

另一個非常有效的方法,就是邀請孩子一起參與食物的製作過程。我常和孩子一起做簡單的料理,像是蒸蛋、海苔飯捲,甚至是烤地瓜。

你會發現,孩子參與製作食物的過程時,會更願意去品嚐自己的作品,甚至對食物產生更多的好奇與興趣。科學研究也顯示,讓孩子參與食物製備不僅能提高他們的飲食興趣,更能建立健康的飲食觀念。

吃飯專心,不邊吃邊玩或看電視

這點也許聽起來有點嚴格,但我真的很堅持:吃飯就是吃飯,不邊吃邊玩,也不邊吃邊看電視。

很多家長為了讓孩子乖乖吃飯,會打開電視或平板,但這樣其實會影響孩子對飢餓感的感知,也會影響消化吸收。專注地用餐不僅能增進親子互動,也有助於孩子建立良好的消化習慣,更重要的是,有助於他們日後對食物的健康認知。

在生活習慣的部分我有以下幾個原則:

晚上八點就寢,建立睡前儀式

在我們家,每天晚上八點一到,就會開始睡前儀式。所謂的睡前儀式,並不是說立刻就要睡覺,而是一系列固定的活動,幫助孩子從白天的活潑狀態逐漸轉變為安靜放鬆的睡眠狀態。

睡前儀式通常包括睡前聊天、聽歌、看點想看的書。我發現,當這個儀式被建立起來後,孩子們會很自然地知道接下來就是要睡覺了,久而久之甚至不用父母催促,睡眠品質也大大提升。

研究也顯示,固定的睡眠作息對兒童的生長激素分泌有重要幫助,良好的睡眠品質能促進身體生長、免疫系統發展,以及認知功能提升。

固定且規律的生活作息

除了睡眠,整個生活作息的規律性對兒童來說也非常重要。我們家從起床、用餐到戶外活動,都有比較固定的節奏,孩子們的身體因此可以穩定地預測下一步的活動,進而保持較佳的情緒與生理狀態。

我常開玩笑地跟其他人說:「孩子的作息比股票市場穩定得多」,只要父母願意花心思去建立,這種規律性會成為孩子終身受用的好習慣。

身體活動優先,課業其次

在我們家的觀念中,培養孩子們的身體活動絕對優先於課業。現代的教育環境常常強調功課與成績,但其實大量研究都指出,適量且規律的運動與身體活動不僅能夠促進兒童的大腦發育,還能有效地增強專注力和學習能力。

我鼓勵孩子們多到戶外奔跑、騎腳踏車或打球,即使只是公園追逐玩耍,也都是很棒的運動。比起逼迫他們坐在書桌前硬記知識,我更希望他們透過實際活動來探索、學習世界。

遠離3C產品,保護視力與專注力

最後一點,也是現代父母最關心的,就是如何避免孩子過早沉迷於3C產品。我家的原則是盡可能遠離電子產品,尤其是在幼兒與小學階段。

大量研究證明,長時間使用手機、平板或電視,不僅會增加視力受損的風險,還會影響兒童的情緒管理能力與專注力發展。

因此,我會提供孩子更多的替代方案,例如積木、拼圖、畫畫或親子遊戲,讓孩子不靠螢幕也能享受快樂(父母也要以身作則)。

 

最後,我想跟各位爸媽分享的是,培養孩子的健康生活習慣從來都不是一件容易的事,需要父母的堅持、耐心與持續付出。但只要你願意從小地方開始做起,每天堅持一點點,久而久之,這些習慣就會變成孩子們一輩子的資產。健康不只是當下的快樂,更是我們能給孩子最棒的禮物之一。讓我們一起努力,用規律的作息與健康的飲食,陪伴孩子健康又快樂地長大吧!

附上小兒子獲獎健康兒童照片一張

 

責任編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

連結: https://gcm.org.tw/blog/healthy-kids-nutrition/

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蔡旻達
營養師
專長:減重諮詢、兩性關係、個人成長、付費讀書會、付費訂閱制電子報
現職
現任: 醫院營養師 經歷: 長照營養師 體重管理師