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上醫預防醫學發展協會
在現代生活壓力下,焦慮和情緒失衡成為常見健康問題,而中醫提供了以身心平衡為核心的解決方案。黃子彥醫師分享了如何通過食療與草本調理改善情緒,提升睡眠質量。例如,經典方劑甘麥大棗湯利用甘草、大棗和浮小麥的協同作用,緩解心神不安與焦躁問題。此外,大棗養血安神,浮小麥寧心除煩等草本食材,適合融入日常飲食,既增強情緒穩定性又提升整體健康。黃醫師還提出氣功的應用,可幫助挑選更符合身體需求的食材,展現中醫整體觀念的實踐。這些方法結合了中醫理論的深厚基礎與現代生活的實用性,為壓力管理與情緒調節提供了簡單可行的策略。若想進一步了解更多相關內容,可透過 Podcast 節目獲得黃醫師的專業見解,共同探索如何在忙碌生活中實現身心和諧與健康。

「你知道嗎?根據一項全球健康報告,約75%的成年人表示壓力直接影響他們的睡眠與情緒。(註1) 面對這樣的挑戰,中醫理論如何提供平衡身心的解決之道?古老的中醫智慧,通過草本食材與經典方劑,已在現代壓力管理中扮演重要角色。本篇文章將帶你探索經典草本療法如何改善焦慮、提升情緒穩定,甚至讓睡眠質量煥然一新,為你的身心帶來真正的舒緩。」

註1

 

 

中醫與情緒健康:解鎖食療與草本力量

在快速變遷的現代社會中,焦慮與壓力成為許多人難以避免的挑戰。這些問題不僅影響日常生活,還可能損害長期健康。中醫講求身心合一的平衡觀點,透過獨特的理論與實踐方法,為我們提供了解決情緒問題的有效策略。黃子彥醫師以其多年的臨床經驗與科研背景,強調透過食療和草本調理,能潛移默化地改善情緒、提升身體抵抗壓力的能力。本次,我們將透過專訪,深入探討這些智慧如何融入日常生活,幫助我們更好地應對現代挑戰。

 

 

中醫如何緩解焦慮與壓力

焦慮與壓力不僅是現代生活的常見問題,更是健康隱患的根源。中醫認為,這些情緒問題與心、肝的功能失調密切相關,需要透過平衡陰陽、疏肝理氣來進行調理。黃子彥醫師指出,”中醫食療是一種柔性且持續性的調理方式,可以從根本上改善情緒波動。” 例如,甘麥大棗湯是一款經典的中醫方劑,由甘草、大棗、浮小麥組成,能有效緩解心神不寧和焦躁問題。現代產品如暖眠眠,便是以此方為基礎設計,成為日常情緒管理和提升睡眠質量的便捷選擇。除了方劑,中醫也強調飲食中應適量加入富含維生素B和鎂的食材,如小米、香蕉等,這些成分能幫助穩定神經系統,從而緩解壓力。

 

 

草本飲食與心理的連結

在中醫理論中,飲食不僅是滋養身體的來源,更是調節情緒的重要工具。黃子彥醫師提到:”草本食療的價值在於其整體性,既能滋養身體,也能平衡心神。” 例如,大棗被視為一種養血安神的佳品,適合用於緩解壓力引起的疲勞和心神不寧;而浮小麥則因其寧心除煩的功效,特別適合用於情緒低落或壓力過大時服用。此外,像百合、蓮子等食材也常被用於增強情緒的穩定性。黃醫師建議,這些草本和食材不僅可以單獨煮湯或泡茶,還能靈活加入日常飲食中,例如在燉湯或甜品中融入,既簡單又實用。這種將草本融入飲食的方式,正是中醫心身調和理念的體現。

 

 

趣味知識:氣功與挑菜的應用

在本次專訪中,黃子彥醫師分享了一個令人耳目一新的觀點:氣功不僅可以用於強身健體,還能應用於挑選食材。”氣功是一種鍛煉感知力與專注力的方式,經過練習後,可以幫助我們更敏銳地感受食材的能量與品質,挑選出對身體最有益的食材,” 黃醫師解釋道。他回憶起某次挑選食材的經歷,當時利用氣功的感應力,他成功辨別了蔬菜的新鮮程度,並優先選擇了更適合烹調的食材。這樣的應用,不僅展現了中醫整體觀的實踐,也為我們的日常生活增添了新的視角和趣味。或許,下次我們走進市場時,也可以試著用心感受食材的能量,為健康增添一分助力。

 

 

結語

中醫不僅是一門古老的醫學,更是一種融入現代生活的智慧。透過草本食療與心身調和的實踐,我們能更全面地應對壓力與情緒挑戰。本次專訪中,黃子彥醫師以專業的中醫視角,為我們提供了簡單實用的建議,從經典方劑到日常草本飲食,再到氣功的趣味應用,無不展現了中醫的豐富內涵。如果你也希望改善情緒與壓力,不妨嘗試甘麥大棗湯或將大棗、浮小麥等草本食材融入日常飲食中,為身心帶來更多平衡與安定。想了解更多有關黃醫師的分享,歡迎收聽完整的 Podcast 節目【麻瓜仙修班EP03

https://www.youtube.com/watch?v=K–Y_f6fQ4Y 。讓我們一起在繁忙的生活中找到心靈的寧靜,為健康開啟全新的一頁。

 

 

 

常見問題與回覆

問題1:什麼是甘麥大棗湯?它能對情緒健康起到什麼作用?

回覆:甘麥大棗湯是一種經典的中醫方劑,由甘草、大棗和浮小麥組成。這款方劑主要用於緩解焦慮情緒、改善失眠和心神不安的狀況。《傷寒論》中提到,這些成分協同作用能滋養心神,調節情緒。如果你經常感到煩躁或睡眠質量差,可以嘗試此方劑或相關產品,諮詢專業中醫師獲取具體指導。

 

問題2:中醫對於壓力管理有什麼與西醫不同的特色?

回覆:中醫在壓力管理中強調調節五臟、平衡陰陽,尤其注重情緒與身體的雙向聯繫。例如,通過草本食材和經典方劑來改善情緒問題,並輔以氣功、針灸等技術,達到身心同步的調理。相較於西醫的直接干預(如藥物治療),中醫更注重慢性調理與預防,適合希望提升整體健康與壓力應對能力的人群。

 

問題3:我壓力大時應該吃什麼草本或食材來調節情緒?

回覆:針對壓力大時的情緒調節,可以選擇養血安神的大棗、寧心除煩的浮小麥,或潤肺安神的百合等草本食材。這些食材可以用於煮湯或泡茶,也能加入日常膳食中。例如,大棗百合湯是一款簡單而有效的食療,能在繁忙的日常生活中給予心神安慰。

 

問題4:草本飲食的效果多久能見效?

回覆:草本飲食屬於柔性調理,效果通常需要一段時間的積累才能顯現,這與個人體質和使用頻率有關。一般來說,持續服用2至4週可能會感受到情緒的穩定與壓力的減輕。需要注意的是,草本療法強調長期使用以達到身心平衡,建議與健康的生活方式結合。

 

 

影片資料來源:營養師品瑄

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
經歷
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耳鼻喉科醫師
周奕廷
我一直相信,健康不該是壓力,而應該是愉快的選擇。當一個習慣既好喝、方便,又能融入生活,你就更容易把它留在日常裡。

在工作中,我常觀察到一個現象,現代人普遍蔬果攝取不足,三餐外食比例高,膳食纖維攝取低,生活緊湊,工作時間長,飲食結構往往被壓縮,做好健康維持變得更加重要了。

 

尤其是外食族,精緻澱粉比例偏高,蔬菜攝取不足,加上水分不夠,膳食纖維長期低於建議量。很多人知道應該補充纖維,卻因為口感不好、沖泡麻煩或難以持續而放棄。健康這件事,從來都不是知道就能做到,而是能不能「每天做得到」。

 

 

對我來說,下班後其實是一個轉換節奏的時刻,結束門診、手術與臨床研究,腦袋還在高速運轉,身體卻已經需要放鬆。以前這種時候很多人就會喝手搖飲料作為犒賞自己,但我常想,如果有一杯健康又好喝的選擇,為什麼要讓自己多一份負擔呢?這也是我開始喝 FIBHER 纖維飲的原因。

 

 

它的設計概念很有趣——把高纖補充做成甜點系風味。不是勉強自己喝一杯「功能性粉末」,而是像在喝一杯下班後的小確幸。

 

我通常在晚上用 40 度以下的水沖泡一包,輕輕攪拌後直接飲用。有時候加入牛奶或無糖豆漿,口感更柔順。產品建議每日一次,有需要可增加至兩次,同時記得水分攝取超過 2000cc,讓膳食纖維發揮良好作用。

 

 

三種口味中,我個人很喜歡:

  1. 醇濃可可 —— 黑巧克力香氣濃郁,搭配可可脆球口感,真的有甜點感。
  2. 超級莓果 —— 微酸清爽,莓果香氣自然。
  3. 熱帶水果乳酸 —— 帶有鳳梨與乳酸菌風味,層次分明。

 

說真的,它喝起來是真的好喝。當一杯飲品同時滿足味覺與日常營養補充需求時,你自然就不會再想著去買高糖手搖飲。把這杯當成每天的小快樂來源,少一點負擔,多一點自我照顧,反而更容易持續。

 

從成分角度來看,FIBHER 纖維飲以 日本專利水溶性纖維 FIBERSOL®-2 作為高纖基底,屬於水溶性膳食纖維來源之一,適合作為日常補充。搭配多種 蔬果酵素,維持消化道機能。配方中亦含有 高濃度玻尿酸、白腎豆萃取與專利藤黃果,成分設計相對完整。

 

 

不同口味也各自加入特色原料,例如可可多酚來源、莓果植化素、鳳梨蛋白酶與芽孢乳酸菌來源,讓補充方式更多元。

 

安全性方面,產品定期進行 SGS 安心檢驗,365 項西藥與重金屬未檢出,並投保產品責任險。對於希望長期補充的人而言,安心感很重要。

 

我一直相信,健康不該是壓力,而應該是愉快的選擇。當一個習慣既好喝、方便,又能融入生活,你就更容易把它留在日常裡。

 

醫師下班喝什麼?

我選 FIBHER 纖維飲。選擇健康、快樂、輕時尚。

 

 

 

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周奕廷
耳鼻喉科醫師
專長:●主治項目:【耳鼻喉疾病】【抗衰老醫學】
現職
耳鼻喉科住院醫師
分類:醫友生活
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營養師
吳妍潔
這款奶綠的便利性也很高,冷泡喝起來像冰鎮抹茶拿鐵,清爽消暑,熱飲則能帶出更濃郁的茶香,非常適合冬天想溫暖的時候。

 

很多人常問我:「營養師,妳是不是每天都只喝白開水?」其實這真的是天大的誤會!我也是手搖飲的資深愛好者,尤其在壓力大或下午昏昏欲睡時,那種「想喝一杯」的慾望真的不是靠意志力就能壓下來的

 

 

為什麼手搖飲是飲食管理的「隱形殺手」?

在營養學的角度看,手搖飲最可怕的往往不是糖份(雖然糖也是個大問題),而是那種「不自覺累積的熱量」,即便你點了無糖奶茶,如果是使用奶精粉,熱量依然驚人,即便改用鮮奶,一杯 500ml 的拿鐵熱量也大約在 200 到 300 大卡之間,這還沒算進去珍珠、椰果這些碳水炸彈! 如果你每天習慣來一杯,一週下來就多攝取了超過 1,500 大卡的熱量!這也是為什麼很多人明明晚餐吃得少,體重卻還是下不去的原因!

 

 

我的飲品新寵:禾本妍「青盈孅奶綠」

為了兼顧滿足感與健康維持,我最近的「心頭好」就是 禾本妍的青盈孅奶綠,成功解決了我想喝奶茶的渴望,最讓我覺得驚艷的是,它每一杯的熱量竟然不到 45 大卡!這僅僅是普通手搖飲的五分之一!這是一個非常友善的數字,就算下午茶來一杯,也不會造成熱量吸收太多~

 

 

為什麼這杯奶綠「很有感」?

我不只是看熱量,身為營養師,我更在意配方裡的成分邏輯!這款奶綠不只是好喝,它的成分配置其實非常有層次:

  1. 基底升級:雙茶搭配,選用綠茶粉結合稀有的肯亞紫茶萃取,紫茶含有豐富的「花青素」與「茶多酚」,能幫助調整生理機能!
  2. 雙果組合:
    • 專利藤黃果:含有關鍵成分 HCA(氫氧檸檬酸),能調節生理機能
    • 專利時鐘果(百香果萃取):含珍貴的「白皮杉醇」,對於促進代謝很有幫助
  3. 草本加乘:搭配專利茶花萃取,協同其他成分,幫助調整體質
  4. 純淨奶香:不使用劣質奶精,而是選用優質的紐西蘭全脂奶粉,喝起來是那種清雅抹茶香中帶著淡淡奶香味,奶素者也能安心享用

 

 

冷泡熱飲皆宜,隨時隨地的「補給站」

這款奶綠的便利性也很高,冷泡喝起來像冰鎮抹茶拿鐵,清爽消暑,熱飲則能帶出更濃郁的茶香,非常適合冬天想溫暖的時候。

我自己的習慣是:

  • 早午餐配一杯:增強體力,也能增加飽足感
  • 下午三點的儀式感:想訂飲料時,我就泡一杯青盈孅奶綠,滿足感滿分

 

 

給想開始「戒掉手搖飲」的你

戒掉手搖飲並不需要靠「忍受痛苦」,而是需要找到一個「更好的替代方案」,禾本妍青盈孅奶綠 通過了 SGS 檢驗不含西藥,是一個安全且健康的選擇!如果你也覺得水太淡、手搖飲太重負擔,不妨試試這杯低卡替代方案,讓日常飲食變得更輕鬆、更有幸福感!

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吳妍潔
營養師
專長:●專長項目: 體重管理、飲食控制、老年人營養、疾病營養、成人保健相關資訊
現職
義守大學營養學系 知名醫療用品營養師 知名營養師平台-飲食計劃調整、增肌減脂 長照營養師-老年人營養 腎臟專科營養師 糖尿病衛教師