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在現代生活壓力下,焦慮和情緒失衡成為常見健康問題,而中醫提供了以身心平衡為核心的解決方案。黃子彥醫師分享了如何通過食療與草本調理改善情緒,提升睡眠質量。例如,經典方劑甘麥大棗湯利用甘草、大棗和浮小麥的協同作用,緩解心神不安與焦躁問題。此外,大棗養血安神,浮小麥寧心除煩等草本食材,適合融入日常飲食,既增強情緒穩定性又提升整體健康。黃醫師還提出氣功的應用,可幫助挑選更符合身體需求的食材,展現中醫整體觀念的實踐。這些方法結合了中醫理論的深厚基礎與現代生活的實用性,為壓力管理與情緒調節提供了簡單可行的策略。若想進一步了解更多相關內容,可透過 Podcast 節目獲得黃醫師的專業見解,共同探索如何在忙碌生活中實現身心和諧與健康。

「你知道嗎?根據一項全球健康報告,約75%的成年人表示壓力直接影響他們的睡眠與情緒。(註1) 面對這樣的挑戰,中醫理論如何提供平衡身心的解決之道?古老的中醫智慧,通過草本食材與經典方劑,已在現代壓力管理中扮演重要角色。本篇文章將帶你探索經典草本療法如何改善焦慮、提升情緒穩定,甚至讓睡眠質量煥然一新,為你的身心帶來真正的舒緩。」

註1:

 

 

中醫與情緒健康:解鎖食療與草本力量

在快速變遷的現代社會中,焦慮與壓力成為許多人難以避免的挑戰。這些問題不僅影響日常生活,還可能損害長期健康。中醫講求身心合一的平衡觀點,透過獨特的理論與實踐方法,為我們提供了解決情緒問題的有效策略。黃子彥醫師以其多年的臨床經驗與科研背景,強調透過食療和草本調理,能潛移默化地改善情緒、提升身體抵抗壓力的能力。本次,我們將透過專訪,深入探討這些智慧如何融入日常生活,幫助我們更好地應對現代挑戰。

 

 

中醫如何緩解焦慮與壓力

焦慮與壓力不僅是現代生活的常見問題,更是健康隱患的根源。中醫認為,這些情緒問題與心、肝的功能失調密切相關,需要透過平衡陰陽、疏肝理氣來進行調理。黃子彥醫師指出,”中醫食療是一種柔性且持續性的調理方式,可以從根本上改善情緒波動。” 例如,甘麥大棗湯是一款經典的中醫方劑,由甘草、大棗、浮小麥組成,能有效緩解心神不寧和焦躁問題。現代產品如暖眠眠,便是以此方為基礎設計,成為日常情緒管理和提升睡眠質量的便捷選擇。除了方劑,中醫也強調飲食中應適量加入富含維生素B和鎂的食材,如小米、香蕉等,這些成分能幫助穩定神經系統,從而緩解壓力。

 

 

草本飲食與心理的連結

在中醫理論中,飲食不僅是滋養身體的來源,更是調節情緒的重要工具。黃子彥醫師提到:”草本食療的價值在於其整體性,既能滋養身體,也能平衡心神。” 例如,大棗被視為一種養血安神的佳品,適合用於緩解壓力引起的疲勞和心神不寧;而浮小麥則因其寧心除煩的功效,特別適合用於情緒低落或壓力過大時服用。此外,像百合、蓮子等食材也常被用於增強情緒的穩定性。黃醫師建議,這些草本和食材不僅可以單獨煮湯或泡茶,還能靈活加入日常飲食中,例如在燉湯或甜品中融入,既簡單又實用。這種將草本融入飲食的方式,正是中醫心身調和理念的體現。

 

 

趣味知識:氣功與挑菜的應用

在本次專訪中,黃子彥醫師分享了一個令人耳目一新的觀點:氣功不僅可以用於強身健體,還能應用於挑選食材。”氣功是一種鍛煉感知力與專注力的方式,經過練習後,可以幫助我們更敏銳地感受食材的能量與品質,挑選出對身體最有益的食材,” 黃醫師解釋道。他回憶起某次挑選食材的經歷,當時利用氣功的感應力,他成功辨別了蔬菜的新鮮程度,並優先選擇了更適合烹調的食材。這樣的應用,不僅展現了中醫整體觀的實踐,也為我們的日常生活增添了新的視角和趣味。或許,下次我們走進市場時,也可以試著用心感受食材的能量,為健康增添一分助力。

 

 

結語

中醫不僅是一門古老的醫學,更是一種融入現代生活的智慧。透過草本食療與心身調和的實踐,我們能更全面地應對壓力與情緒挑戰。本次專訪中,黃子彥醫師以專業的中醫視角,為我們提供了簡單實用的建議,從經典方劑到日常草本飲食,再到氣功的趣味應用,無不展現了中醫的豐富內涵。如果你也希望改善情緒與壓力,不妨嘗試甘麥大棗湯或將大棗、浮小麥等草本食材融入日常飲食中,為身心帶來更多平衡與安定。想了解更多有關黃醫師的分享,歡迎收聽完整的 Podcast 節目【麻瓜仙修班EP03】

https://www.youtube.com/watch?v=K–Y_f6fQ4Y 。讓我們一起在繁忙的生活中找到心靈的寧靜,為健康開啟全新的一頁。

 

 

 

常見問題與回覆

問題1:什麼是甘麥大棗湯?它能對情緒健康起到什麼作用?

回覆:甘麥大棗湯是一種經典的中醫方劑,由甘草、大棗和浮小麥組成。這款方劑主要用於緩解焦慮情緒、改善失眠和心神不安的狀況。《傷寒論》中提到,這些成分協同作用能滋養心神,調節情緒。如果你經常感到煩躁或睡眠質量差,可以嘗試此方劑或相關產品,諮詢專業中醫師獲取具體指導。

 

問題2:中醫對於壓力管理有什麼與西醫不同的特色?

回覆:中醫在壓力管理中強調調節五臟、平衡陰陽,尤其注重情緒與身體的雙向聯繫。例如,通過草本食材和經典方劑來改善情緒問題,並輔以氣功、針灸等技術,達到身心同步的調理。相較於西醫的直接干預(如藥物治療),中醫更注重慢性調理與預防,適合希望提升整體健康與壓力應對能力的人群。

 

問題3:我壓力大時應該吃什麼草本或食材來調節情緒?

回覆:針對壓力大時的情緒調節,可以選擇養血安神的大棗、寧心除煩的浮小麥,或潤肺安神的百合等草本食材。這些食材可以用於煮湯或泡茶,也能加入日常膳食中。例如,大棗百合湯是一款簡單而有效的食療,能在繁忙的日常生活中給予心神安慰。

 

問題4:草本飲食的效果多久能見效?

回覆:草本飲食屬於柔性調理,效果通常需要一段時間的積累才能顯現,這與個人體質和使用頻率有關。一般來說,持續服用2至4週可能會感受到情緒的穩定與壓力的減輕。需要注意的是,草本療法強調長期使用以達到身心平衡,建議與健康的生活方式結合。

 

 

影片資料來源:營養師品瑄

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
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蔡宗芳
現代人在面對繁重的工作壓力、長工時以及生活消耗時,適時透過科學化與實驗數據支持的營養補充來協助調整體質、維持良好狀態,是重要的健康維持觀念。

現代生活型態:當高壓與疲勞成為日常,我們究竟在消耗什麼?

身為經常在第一線接觸大眾的藥師,觀察到現代人的生活型態真的面臨極大的挑戰。無論是身處職場的男性或女性,普遍都承受著工時長、工作壓力大、睡眠不足以及運動量減少的沉重負擔。特別是許多男性族群,除了日常工作壓力之外,還常常面臨外勤奔波、長時間開會、久坐加班、應酬晚睡,甚至是平日忙到幾乎沒有規律運動的情況,長期下來更容易感受到體力下滑、精神不集中、下午容易疲倦,甚至假日也很難真正把精神補回來。

 

 

再加上長期外食與作息不規律,許多人常常在午後就感到精神不集中、體力下降,甚至覺得整體的生理狀態大不如前,連假日補眠也無法徹底消除疲勞。對許多男性來說,這種「明明沒有生病,卻總覺得狀態不夠好」的感受,其實非常常見,也往往是開始重視日常營養補充的重要起點。

 

 

在這樣高壓、高耗能的環境下,大眾對於長期日常保健產品的需求也逐漸轉變。大家不再只是盲目跟風,而是會特別留意核心成分、原料來源與配方的完整性。特別是在挑選針對增強體力的營養補充品時,如何兼顧科學實證與安全吸收,成為現代人挑選產品時的重要考量。而今天想從藥師的角度,來和大家聊聊近期備受關注的活力補給選擇。

 

 

打破性別刻板印象:不只是男性,女生其實也需要關注的能量來源

談到「瑪卡」或是這類強調精神旺盛與體力補給的產品,多數人的第一直覺往往會聯想到這是專屬於男生的保健品,但身為專業醫療人員,必須帶大家打破這個既定的刻板印象。

 

其實,從生理學的角度來看,不分性別,都需要調節生理機能來支持日常生活。當面臨長期壓力或年齡增長時,新陳代謝、生理機能也會跟著變化,這也是為什麼許多女性在面對工作與生活雙重壓力時,容易難以健康維持;而男性則常常因為責任壓力、睡眠不足、體力消耗與作息不穩,讓身體更快出現疲勞累積的情況。

 

藥師的親身觀察:如何將高效營養融入忙碌日常

市面上的保健品型態百百種,從大顆的膠囊到吞嚥不易的錠劑,往往會讓忙碌的現代人因為「嫌麻煩」而中斷。而這類採用液態包設計的產品,在實際體驗上確實展現出極大的優勢。它的包裝設計方便隨身攜帶,無論是放在辦公室抽屜、出差隨身行李,或是旅遊期間都能輕鬆放入背包,對於男性上班族來說,尤其適合常常忘記帶瓶瓶罐罐、或不喜歡額外吞服太多錠劑的人。

 

 

以我自己的使用經驗來說,我通常會連續補充一段時間觀察整體狀態,並會固定在白天或飯前依照產品建議時間使用。因為液態包本身開封就能直接飲用,不需要另外配水,對於早上趕上班、午休時間短,或是晚上回家已經很累的人來說都很方便。實際入口時,整體風味是相對順口的,不會有太強烈的草本苦味,接受度算高。

 

在補充方式上,通常建議維持每日 1 包的習慣,可以選擇在早晚飯前 30 分鐘左右進行補充。液體型態的最大好處在於不需要經過繁複的消化分解過程,對於生活節奏緊湊、三餐不定的現代人而言,這種簡單、好入口又不需要配水吞服的設計,能非常自然地融入每天的日常作息中,讓人更容易地做好健康維持。

 

就我個人的感受來說,持續使用一段時間後,會覺得在使精神旺盛與日常活力方面更有感,尤其是在工作量大的日子裡。雖然保健品不是藥品,但對於忙碌族群來說,確實是一個很實用的日常支持方式,橙姑娘的30 公分好棒棒金虎版液態包對我而言是相對好接受的產品!

 

 

深入解析核心配方:科學化數據支持的表現

從成分營養學的角度來看,6000mg 專利萃取黃精與 25000mg 濃縮萃取頂級瑪卡為兩大核心成分。

 

  1. 黃精與瑪卡的協同作用

在傳統與現代草本科學中,黃精主打幫助維持精神旺盛,調整生理機能;而瑪卡則廣泛被應用於增強體力與耐力。這兩者的搭配,作為日常體力與精神維持的重要營養來源,提供雙向的調節支援。

 

  1. 葡萄糖酸鋅與 L-精胺酸的防護

除了兩大核心成分外,配方中也添加了 15mg 的葡萄糖酸鋅,有助於維持生理機能、調整體質與健康維持;同時搭配 1500mg 的 L-精胺酸作為營養補給來源。精胺酸是人體不可或缺的重要胺基酸之一。

 

  1. 安全與品質的嚴格把關

身為醫藥從業人員,我始終會提醒大眾,吃進肚子裡的東西,安全永遠是第一考量。建議大家要認得美國 FDA NDI 認證的原料,因為在出廠前會完成第三方公正檢驗,確保微生物與重金屬指標皆符合標準。這樣的品管流程,能讓消費者在作為日常營養補充時,多了一層安心的依賴與保障。

 

最後我也想提醒,現代人在面對繁重的工作壓力、長工時以及生活消耗時,適時透過科學化與實驗數據支持的營養補充來協助調整體質、維持良好狀態,是重要的健康維持觀念。對於工作忙碌、經常熬夜、面臨體力瓶頸,或是希望無論男女都能夠滋補強身調整體質、提升生活品質的族群而言,這類兼具便利性與科學配方的液態營養品,讓我們從今天開始,用對方法照顧自己,找回游刃有餘的活力狀態唷!

 

 

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蔡宗芳
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專長:●專長項目:【腫瘤學 (Oncology) 】【藥品行銷與策略規劃】【醫藥專業演講】【自主健康管理與衛教】●專業證照:【國家高等考試合格藥師】
現職
●現任:【札幌藥妝 執業藥師】 ●學經歷:【中國醫藥大學 藥學系】【美國伊利諾大學芝加哥分校 MBA】
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熬夜情境下,一個人在溫暖燈光的桌邊端著一杯淡金色花茶
熬夜後嘴破、臉油、心浮氣躁?從菊花、洛神花與桑葉的傳統定位到現代研究,認識這幾款清爽茶飲的功效與該留意的地方。

本文重點

  • 熬夜後的「火氣大」,中醫視為陰液耗損、虛火上浮,現代研究則觀察到連續多晚睡眠不足會讓發炎指標上升,兩者描述的是同一件事。
  • 菊花偏寒涼,傳統用於清肝明目,現代研究聚焦在抗氧化與抗發炎潛力;體質虛寒者少量飲用。
  • 洛神花不是傳統中藥,現代研究較多支持在血糖、血脂與血管功能上的表現;服用降血壓藥或易低血壓者需留意。
  • 桑葉傳統用於疏風潤燥明目,現代研究發現它能降低餐後血糖與胰島素反應;服用降血糖藥物者需留意。
  • 甘草是調味角色,份量不需要多;這杯茶提醒你該休息,無法取代睡眠本身。
這幾種茶可以每天喝嗎?
可以,但建議份量抓少一點,輪流搭配而不是每天都用同一種配方大量沖泡。身體對寒涼或酸性成分的耐受度因人而異,喝了之後如果覺得腸胃不舒服,就先減量或暫停。
菊花茶會不會太寒,虛寒體質能喝嗎?
可以喝,但建議少量,並搭配溫性的食材一起沖泡,例如加一點紅棗或桂圓。如果你本身容易手腳冰冷、腸胃敏感,空腹大量喝菊花茶容易覺得不舒服。
洛神花茶跟市面上的洛神蜜餞飲料一樣嗎?
不太一樣。市售洛神飲品經常額外添加大量糖分,這篇文章談的是原態花萼沖泡的清爽茶飲,糖分與熱量都低很多,喝起來的酸香感也更明顯。
你有沒有發現,熬夜那幾天,身體給的訊號特別明顯:嘴角容易破皮,臉頰出油量變大,脾氣也莫名浮躁。中醫把這種狀態粗略歸為「火氣大」,白話一點說,就是身體原本的水與火失去了平衡。這篇文章的重點,是重新認識三種台灣人不陌生的植物:菊花、洛神花、桑葉,而不是提供一帖「喝了就退火」的偏方。它們各自的傳統定位是什麼、現代研究怎麼看,以及怎麼喝才不會踩到禁忌。

熬夜情境下,一個人在溫暖燈光的桌邊端著一杯淡金色花茶
半夜還醒著時,嘴破、出油、浮躁常常先一步出現,這杯茶只是照顧自己的第一個小動作。

一、熬夜後的「火氣大」,身體到底發生了什麼事?

中醫觀點認為熬夜會耗損陰液、讓虛火上浮;現代研究則觀察到連續睡眠不足會伴隨發炎指標上升,兩種說法描述的是同一件事的不同層面。

如果把身體比喻成一鍋慢燉的高湯,白天工作、消化、修復都在耗用這鍋湯的水分,晚上睡覺就是關火收尾的時間。熬夜等於讓爐火繼續開著,水分持續蒸發,湯頭卻沒有機會沉澱回甘。時間一久,你會感覺口乾、嘴破、皮膚出油,中醫用「陰虛火旺」描述這種狀態,意思是滋潤身體的陰液跟不上消耗的速度,虛火因此浮上來。

現代研究則從另一個角度切入。一項 2025 年發表、彙整 35 篇研究、共 887 名受試者的統合分析發現,單一晚的睡眠剝奪並不會讓發炎指標明顯上升,但如果連續三晚以上把睡眠時間限制在約 4.5 小時,體內的 IL-6 與 C 反應蛋白就會顯著增加(註1)。也就是說,偶爾熬一次夜身體多半扛得住,真正累積出「上火」感的,往往是連續好幾天的睡眠不足。

二、菊花:老一輩泡茶必備的「清」字訣

菊花在傳統上被歸類為性味甘、微寒的植物,常被用來對應眼睛乾澀與頭部悶脹的感覺;現代研究則觀察到菊花萃取物具有抗氧化與抑制發炎相關指標的表現。

《神農本草經》把菊花列為上品,記載它「主風頭,頭眩腫痛,目欲脫,淚出」,後世醫家多依此發展出「清肝明目」的觀念基礎,認為它適合用在眼睛乾澀、頭部脹悶這類感受上。這是一種延續千年的觀念詮釋,不是現代意義下的療效證明。

把焦點轉到化學成分,一項分析 17 款市售菊花茶的研究發現,熱水沖泡的菊花萃取物能抑制細胞實驗中脂多醣誘發的 IL-6、IL-1β 與環氧化酶-2 表現,同時展現不錯的自由基清除能力(註2)。這代表菊花裡的綠原酸與黃酮類化合物,確實在實驗室條件下顯示出抗氧化與抗發炎的潛力,但這類研究多半是細胞或化學分析層級,還不能直接等同於「喝了就退火」的人體療效。

要留意的是,菊花性偏寒涼,體質容易腹瀉、手腳冰冷的人如果空腹大量飲用,可能會覺得腸胃不太舒服,建議少量、搭配其他溫性食材一起沖泡。

三、洛神花:酸香開胃,但它不是傳統中藥

洛神花其實不是中醫本草典籍裡的傳統角色,它原生於西非,是相對晚近才在台灣普及的花草茶與蜜餞植物,現代研究對它的興趣主要集中在心血管相關指標上。

很多人會把洛神花和菊花、桑葉歸在同一個「傳統養生」的框架裡,但嚴格來說並不準確。洛神花(Hibiscus sabdariffa)在台灣廣泛種植與應用,是近幾十年的事,古籍裡找不到它的身影。它的酸香氣味來自花萼中豐富的花青素與有機酸,這也是它經常被做成蜜餞、果醬與清爽茶飲的原因。

現代研究對洛神花的關注,多半圍繞在心血管代謝相關的指標。一項針對 25 名心血管風險略高的男性所做的隨機交叉試驗發現,早餐同時飲用洛神花萃取液,相較於單喝水,受試者的餐後血糖、胰島素、三酸甘油酯與 C 反應蛋白反應都較低,血管內皮功能的指標(血流介導擴張)也有顯著改善(註3)。研究團隊認為,洛神花可能是輔助改善血管功能的一種飲食策略,但同時強調這需要更多研究確認。

需要留意的是,洛神花可能有輕微的降血壓效果,如果你正在服用降血壓藥物,或本身容易低血壓,建議留意飲用量與身體反應;胃酸較多、容易胃食道逆流的人,也不建議空腹大量飲用。

四、桑葉:熬夜眼睛乾澀時,古人早就在用

菊花、洛神花與桑葉三種茶飲的性味與注意事項比較資訊圖
三款茶各有專長,分清楚誰對應哪種需求,比照單全收更有用。

桑葉在傳統本草文獻裡多被定位為疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的葉材,現代研究則發現它在調節餐後血糖反應上有具體數據支持。

歷代醫家整理桑葉相關的本草文獻時,多將它的性味歸為甘、苦、寒,功能定位在疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目這幾個方向,也常被用來對應眼睛乾澀、喉嚨乾癢這類感受。這樣的定位跟菊花有些重疊,但桑葉多了一層「潤燥」的角色,比較適合搭配在需要滋潤感的茶飲組合裡。

有意思的是,現代研究的焦點反而落在代謝面向。一項針對 38 名健康成人的隨機雙盲交叉試驗發現,攝取 75 公克蔗糖的同時搭配白桑葉萃取物,受試者的血糖曲線下面積降低了 42%,胰島素曲線下面積降低了 40%,峰值血糖與峰值胰島素也分別下降約 40%(註4)。這項發現對經常熬夜、飲食作息不規律、容易餐後血糖起伏較大的人來說,是一個值得認識的方向,不過這類效果主要觀察在健康成人身上,並不等於治療糖尿病的方案。

如果你本身正在服用降血糖藥物,飲用含桑葉的茶飲前建議留意血糖變化,避免與藥物疊加造成血糖過低;體質偏虛寒、容易手腳冰冷的人,也建議適量、不空腹大量飲用。

五、甘草:茶湯裡的「國老」,調味但不搶戲

甘草在傳統上被稱為「國老」,主要角色是調和茶湯裡各種藥材的味道,讓整體口感更圓潤,而不是這杯茶的主要作用來源。

甘草性味甘平,傳統上常被少量加入複方茶飲裡,緩和菊花與桑葉的寒涼感,同時讓洛神花的酸味不那麼銳利。它比較像廚房裡那撮提味的鹽,份量不多,卻能讓整鍋湯的味道更完整。也因為這個「調味」而非「主角」的定位,一般清爽茶飲裡的甘草用量都很少。

材料 傳統性味定位 現代研究關注點 誰要留意
菊花 甘、微寒,傳統用於清肝明目 抗氧化、抑制發炎相關指標(細胞實驗) 腸胃虛寒、易腹瀉者少量飲用
洛神花 非傳統中藥,性味偏酸涼 餐後血糖、血脂、CRP 與血管功能改善(人體試驗) 服用降血壓藥、易低血壓或胃酸多者留意
桑葉 甘、苦、寒,傳統用於疏風清肝明目潤燥 降低餐後血糖與胰島素曲線下面積(人體試驗) 服用降血糖藥物、體質虛寒者留意
甘草 甘平,傳統用於調和諸藥 主要作為風味調和角色 高血壓、水腫傾向者避免長期大量

一項彙整 35 篇研究、共 887 名受試者的統合分析指出,連續三晚以上將睡眠時間限制在約 4.5 小時,會使 IL-6 與 C 反應蛋白這兩項發炎指標顯著上升,但單一晚的睡眠剝奪並未觀察到同樣的變化。

六、怎麼泡、怎麼喝,比較安心?

份量抓少一點、避免空腹大口喝、正在服藥或有慢性病的人先留意交互作用,是這類複方花草茶最基本的安心原則。

你現在就能做的事

沖泡菊花、洛神、桑葉茶的步驟與注意事項示意圖
沖泡的份量與時間有先後順序,喝的時機同样重要,兩者一起做對才安心。

你現在就能做的事:

  1. 沖泡時每種乾燥花草各抓一小撮(約 1 至 2 公克),加入約 300 毫升熱水,燜 5 分鐘即可,濃度不需要刻意加重。
  2. 避免空腹大量飲用,尤其洛神花偏酸,胃酸較多的人建議餐後再喝。
  3. 正在服用降血壓、降血糖或抗凝血相關藥物的人,飲用前留意身體反應,必要時先詢問你的醫師或藥師。
  4. 這杯茶是提醒,不是替代品:真正決定「火氣」會不會累積的,還是睡眠時間夠不夠、作息規不規律。喝茶可以是照顧自己的一個小動作,但無法取代把燈關掉、讓身體真正休息這件事。

歷代醫家在整理桑葉相關本草文獻時,多將它的功能定位在疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目,這是一種延續已久的觀念詮釋,提醒的是身體乾燥、悶脹時可以留意的方向,不是特定疾病的治療依據。

重點摘要

  • 熬夜後的「火氣大」,中醫視為陰液耗損、虛火上浮,現代研究則觀察到連續多晚睡眠不足會讓發炎指標上升,兩者描述的是同一件事。
  • 菊花偏寒涼,傳統用於清肝明目,現代研究聚焦在抗氧化與抗發炎潛力;體質虛寒者少量飲用。
  • 洛神花不是傳統中藥,現代研究較多支持在血糖、血脂與血管功能上的表現;服用降血壓藥或易低血壓者需留意。
  • 桑葉傳統用於疏風潤燥明目,現代研究發現它能降低餐後血糖與胰島素反應;服用降血糖藥物者需留意。
  • 甘草是調味角色,份量不需要多;這杯茶提醒你該休息,無法取代睡眠本身。
這幾種茶可以每天喝嗎?

可以,但建議份量抓少一點,輪流搭配而不是每天都用同一種配方大量沖泡。身體對寒涼或酸性成分的耐受度因人而異,喝了之後如果覺得腸胃不舒服,就先減量或暫停。

菊花茶會不會太寒,虛寒體質能喝嗎?

可以喝,但建議少量,並搭配溫性的食材一起沖泡,例如加一點紅棗或桂圓。如果你本身容易手腳冰冷、腸胃敏感,空腹大量喝菊花茶容易覺得不舒服。

洛神花茶跟市面上的洛神蜜餞飲料一樣嗎?

不太一樣。市售洛神飲品經常額外添加大量糖分,這篇文章談的是原態花萼沖泡的清爽茶飲,糖分與熱量都低很多,喝起來的酸香感也更明顯。

桑葉茶跟一般青草茶有什麼不同?

青草茶通常是多種涼性藥草的複方,成分與比例各家不同;桑葉茶則是單一葉材沖泡,味道相對清淡,性味也比多數青草茶溫和一些。

正在服用降血壓或降血糖藥物,可以喝這些茶嗎?

可以喝,但建議留意身體反應,尤其洛神花可能有輕微降血壓效果、桑葉可能影響餐後血糖,與藥物同時作用時要注意會不會反應過強。如果不確定,先詢問你的醫師或藥師會比較安心。

參考文獻

  1. Ballesio A, Fiori V, Lombardo C. (2025). Effects of Experimental Sleep Deprivation on Peripheral Inflammation: An Updated Meta-Analysis of Human Studies. Journal of Sleep Research. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40474574/
  2. Li CY, et al. (2019). Chemical compositions of chrysanthemum teas and their anti-inflammatory and antioxidant properties. Food Chemistry. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30827670/
  3. Abubakar SM, Ukeyima MT, Spencer JPE, Lovegrove JA. (2019). Acute Effects of Hibiscus sabdariffa Calyces on Postprandial Blood Pressure, Vascular Function, Blood Lipids, Biomarkers of Insulin Resistance and Inflammation in Humans. Nutrients, 11(2), 341. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30764582/
  4. Thondre PS, Lightowler H, Ahlstrom L, Gallagher A. (2021). Mulberry leaf extract improves glycaemic response and insulaemic response to sucrose in healthy subjects: results of a randomized, double blind, placebo-controlled study. Nutrition & Metabolism. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33858439/

草本上膳醫廚-黃子彥

GCM上醫預防醫學發展協會 總編輯

預防醫學 × 中醫養生 × 草本食療

長期投入預防醫學與中醫養生知識的內容整合,擅長將傳統健康觀點與現代醫學研究融合,以食物與飲食為切入點傳遞健康教育。

專業領域涵蓋草本食療、藥膳設計、中醫經典文獻詮釋,以及 PubMed 學術文獻的科普轉譯。

本文作者: GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

醫療審閱:吃漢營養師-蔡旻堅

共同作者:茶包大大 – 黃寶璿創辦人

編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

最後審閱:2026-07-27|審閱者:黃子彥

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議,無特定商業合作關係,亦無針對特定商品進行推薦。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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