協會顧問
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曾荃鈺
5大原則輕鬆打造易瘦體質,吃白飯也能同時減重
本文揭示了一種健康的飲食方式,旨在讓讀者理解吃飯與減重並非相互矛盾。實際上,適當的飲食可以提高基礎代謝率並燃燒脂肪。只要掌握五大飲食原則,包括合理分配一天的飯量、適當搭配湯品和配菜、細嚼慢嚥和保持愉快的心情,我們就可以在享受美食的同時,輕鬆塑造易瘦體質。

在追求健康美體的過程中,我們需要更全面的觀念去理解體重管理。有時候,即使我們刻意節食,體重仍然難以下降。那是因為我們的體質和飲食習慣決定了我們的體重。本文將透過5大原則,讓你學會如何輕鬆打造易瘦體質,讓你即使吃白飯也能同時減重。

 

打破迷思,攝取碳水化合物助你成功減重

要減重,很多人第一個想法是放棄碳水化合物、停止吃白飯,像苦行僧一樣克制自己。但是,現在告訴你一個好消息,你再也不需要這麼辛苦了!事實上,從今天開始,請好好吃「飯」吧!白飯其實有著神奇的功效,能夠從根本上改變你的體質。

根據衛生福利部國民健康署公告的熱量營養素,熱量來自飲食中的三大營養素:蛋白質、醣類和脂質,經過化學反應後為人體提供能量。這告訴我們要多攝取蛋白質、減少脂質的攝入,這一點大家應該已經有所了解。

白飯是碳水化合物的一種,為身體提供能量的重要來源。如果攝取碳水化合物不足,身體就會燃燒蛋白質作為能量來源,這會使蛋白質無法正常發揮功能,例如幫助修復身體和促進生長發育。同時,身體在燃燒脂肪時也需要碳水化合物的參與,以完全氧化脂質,否則會產生過多的酮體,引發酮酸中毒症狀,例如頭暈、噁心和頭痛。此外,腦神經特別需要葡萄糖,一旦缺乏,將影響腦功能。

簡而言之,不吃飯可能會導致減少肌肉量,反而增加脂肪!所以,吃飯對於減重是有幫助的,甚至可以降低內臟脂肪。相比以脂質為主的零食和餅乾,選擇飯為主的食物,能夠有效減少內臟脂肪的累積。

美食不是敵人!5大原則吃得健康塑造易瘦體質

吃飯有助於維持飽足感,減少對甜點的渴望,因為好好吃飯會提高體溫,增加基礎代謝率,幫助燃燒脂肪。那麼,到此為止,你是否已經迫不及待想大口吃飯了呢?但要怎麼吃才是關鍵,讓我們來看看輕鬆打造易瘦體質的5大原則吧!

  1. 理解飲食比例:好的飲食並不是指只吃蔬菜或者只吃肉,而是均衡攝取各種營養素。學習如何分配飯菜比例,讓身體獲得充足的營養,並且維持理想的體重。
  2. 適量而定時的進食:每日三餐定時定量是保持體重的關鍵。進食時間的規律性有助於維持穩定的血糖和飢飽感,避免因為過餓或者過飽導致的暴飲暴食。
  3. 高纖維飲食:纖維能增加飽足感且對血糖影響小,選擇富含纖維的食物如蔬菜、水果和全穀類,可以在保證營養的同時,避免攝取過多的熱量。
  4. 適量運動:配合飲食調整,適量運動能提高基礎代謝,促使體內脂肪更有效率的燃燒。
  5. 身心平衡:壓力和情緒是影響飲食的重要因素。學習有效的壓力管理和保持良好的情緒,能防止情緒性進食,達到健康飲食。

透過這5大原則,我們可以實現健康與美食並存的目標。不必再害怕飲食會對體重產生負面影響,反而可以利用飲食的力量,塑造自己理想的體質。每個人都有能力掌握自己的身體,只要肯花時間學習與實踐,都能找到適合自己的健康飲食方式。

 

總結

吃飯並不會妨礙我們的減重計畫,相反,好好吃飯能幫助我們提升基礎代謝率並燃燒脂肪。在享受美食的同時,我們只需要掌握一些養成易瘦體質的原則,例如合理分配飯量、適當搭配湯品與配菜,以及保持細嚼慢嚥與快樂的心態。簡單的5大原則,讓我們能在享受美食的過程中,同時塑造更健康、更苗條的身材。

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本文揭示了一種健康的飲食方式,旨在讓讀者理解吃飯與減重並非相互矛盾。實際上,適當的飲食可以提高基礎代謝率並燃燒脂肪。只要掌握五大飲食原則,包括合理分配一天的飯量、適當搭配湯品和配菜、細嚼慢嚥和保持愉快的心情,我們就可以在享受美食的同時,輕鬆塑造易瘦體質。
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