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蔡旻堅
中醫五行飲食狂派!打破框架平衡身心靈秘笈
中醫五行飲食狂派是一個以平衡身心靈為目標的獨特方法。本文將引領讀者進入五行哲學的奧秘,了解其對身心靈平衡的影響。我們將介紹如何打破傳統框架,創造有趣且平衡的飲食指南,並提供實際的五行飲食菜單示範。此外,我們還將分享一些秘笈,例如如何利用五行飲食調整情緒和壓力,以及增強能量和活力的五行食物組合。透過日常生活中的實踐,你將能夠享受到平衡帶來的健康和活力。讓我們一起開啟中醫五行飲食狂派的奇妙旅程吧!

你是否曾經感到身心疲憊,需要一種方法來恢復平衡和活力?那麼,中醫五行飲食狂派將成為你的最佳拍檔!我們將打破傳統框架,分享一些獨特而有效的秘笈,幫助你平衡身心靈,迎接更美好的生活!

 

五行哲學與人類身心健康的關係

一、中醫五行理論的基礎概念

中醫五行理論的基礎概念是中醫學的核心之一,它認為宇宙萬物都受到五行的影響,包括人體的結構和功能。這五行分別是木、火、土、金和水,每個元素代表著一種特定的能量和特質。

 

木代表生長、發展和創造的力量。它與肝臟、膽囊、筋骨等器官和組織相關。火代表熱情、活力和表現力,它與心臟、小腸、血液等相關。土代表穩定、調節和支持的能力,它與脾臟、胃、肌肉等有關。金代表清潔、收斂和保護的力量,它與肺臟、大腸、皮膚等相關。水代表流動、潛伏和適應的特質,它與腎臟、膀胱、骨骼等相關。

 

中醫五行理論認為,這些五行元素之間存在著相互作用和相生相剋的關係。相生表示某個元素能夠促進另一個元素的生長和發展,例如木生火、火生土、土生金、金生水、水生木。相剋則表示某個元素能夠克制另一個元素的過盛或不足,例如木克土、土克水、水克火、火克金、金克木。根據中醫五行理論,身體的健康與這五行元素之間的平衡密切相關。如果某個元素過盛或不足,就可能引發疾病和不適。因此,中醫提倡通過調整飲食、生活方式和治療方法來平衡五行元素,以維持身心靈的健康。

 

瞭解中醫五行理論的基礎概念,有助於我們更好地理解身體的運作和疾病的形成。通過適當的飲食和生活調整,我們可以平衡五行元素,促進身心靈的健康和平衡。請繼續關注我們接下來的文章,了解如何應用中醫五行飲食狂派來實踐這一理論,並享受健康的生活!

 

二、了解五行對身心靈平衡的影響

中醫學中的五行理論認為,宇宙萬物都由五種基本元素組成,分別是木、火、土、金、水。這些元素代表著不同的能量和特性,並且與我們的身體和情緒狀態密切相關。深入了解五行對身心靈平衡的影響,將幫助我們更好地調整自己的生活方式,獲得更健康和和諧的生活。

 

● 木:木元素代表生長和發展的能量。在身體方面,木元素與肝臟和膽囊相關,它們對於新陳代謝和血液循環至關重要。在情緒方面,木元素與決斷力、創造力和情緒的流動性相關。如果木元素失衡,可能會導致消化問題、情緒不穩定和缺乏決斷力。

 

● 火:火元素代表熱情和活力。在身體方面,火元素與心臟和小腸相關,它們負責維持身體的能量和循環。在情緒方面,火元素與喜悅、興奮和社交能力相關。如果火元素失衡,可能會導致心臟問題、焦慮和情緒過度激動。

 

● 土:土元素代表穩定和根基。在身體方面,土元素與脾臟和相關,它們負責消化和吸收營養。在情緒方面,土元素與安全感、信任和親近感相關。如果土元素失衡,可能會導致消化問題、擔心和情緒不穩定。

 

● 金:金元素代表清潔和精純。在身體方面,金元素與肺臟和大腸相關,它們負責呼吸和排毒。在情緒方面,金元素與純淨、潔癖和自我價值相關。如果金元素失衡,可能會導致呼吸問題、憂鬱和自卑感。

 

● 水:水元素代表靈活和流動。在身體方面,水元素與腎臟和膀胱相關,它們負責體液平衡和排泄。在情緒方面,水元素與冷靜、深思和直覺相關。如果水元素失衡,可能會導致腎臟問題、恐懼和缺乏動力。

 

瞭解五行對身心靈的影響,我們可以通過調整飲食、選擇適合的運動和培養正面的情緒來平衡五行能量。舉例來說,如果你感覺木元素失衡,你可以選擇食用一些具有舒緩和平靜作用的食物,如綠葉蔬菜和薄荷茶。此外,通過針對不同的五行進行身體和情緒練習,如瑜伽和冥想,也可以幫助平衡身心靈。

 

 

三、如何應用五行哲學來調整飲食習慣

五行哲學是中醫中一個重要的概念,它描述了自然界和人體之間的相互關係。根據五行理論,人體的五臟與五行之間存在著對應關係,而食物也具有五行屬性。因此,我們可以利用五行哲學來調整飲食習慣,達到身心靈的平衡。

 

首先,了解五行屬性是關鍵。五行理論中的五行分別是木、火、土、金和水。每種食物都具有特定的五行屬性,例如,青蔬和堅果屬於木,辣椒和燒烤食品屬於火,穀物和豆類屬於土,海鮮和肉類屬於金,而蔬菜和水果屬於水。了解食物的五行屬性有助於我們在飲食中創造平衡。其次,平衡五行屬性是重要的目標。根據中醫的觀點,如果身體內的五行相互平衡,則身體和精神都會處於健康的狀態。

 

因此,我們需要在飲食中適當地組合各種五行食物,以實現平衡。例如,如果你感到疲勞和缺乏活力,可以選擇多吃一些木屬性的食物,如綠葉蔬菜和堅果,來補充身體的能量。如果你感到焦慮和壓力,則可以多食用一些土屬性的食物,如穀物和豆類,來平靜情緒。此外,根據個人體質和需求來調整飲食也很重要。每個人的體質和需求是獨特的,因此需要因人而異地應用五行哲學。

 

如果你有特定的健康問題或需要達到特定的目標,建議咨詢專業中醫師或營養師的意見。他們可以根據你的情況提供個性化的飲食建議,幫助你達到身心靈的平衡。總結起來,應用五行哲學來調整飲食習慣是一個有益的方法,可以幫助我們達到身心靈的平衡。通過了解食物的五行屬性,平衡五行屬性以及個性化的調整,我們可以更好地支持自己的健康和福祉。讓我們開始實踐五行哲學,為自己創造一個更平衡、更健康的飲食習慣吧!

 

打破傳統框架的飲食指南

一、引入創新元素,讓飲食更有趣味性

在中醫五行飲食狂派中,我們不僅將專注於平衡身心靈,更致力於打破傳統框架,引入創新元素,讓飲食變得更加有趣味性。傳統的飲食指南往往限制於特定的食材和烹調方式,但我們希望通過融入新穎的概念和獨特的組合,為你帶來全新的飲食體驗。

 

首先,我們鼓勵嘗試新的食材和食物組合。傳統的飲食觀念可能讓你陷入固定的食物選擇中,但中醫五行飲食狂派鼓勵你擴展自己的飲食範圍。例如,你可以嘗試一些非傳統的蔬菜、水果或堅果種類,這樣不僅可以獲得更多不同的營養素,還能增添飲食的新鮮感。其次,我們提倡將不同的烹調方式結合起來,創造出令人驚艷的口味和質地。傳統的飲食指南可能著重於煮熟或蒸煮食物,但中醫五行飲食狂派鼓勵你嘗試烤、炸、炒或生食等不同的烹調方式,以增加飲食的多樣性和樂趣。

 

除此之外,我們提倡在飲食中引入新穎的概念,例如飲食配對或季節性飲食。你可以根據中醫五行理論,將食物分類為五行屬性,並根據需要平衡身體的元素選擇食物。此外,根據不同的季節,選擇適合的食材和烹調方式,以滿足身體在不同季節所需的營養和能量。透過打破傳統框架,引入創新元素,中醫五行飲食狂派將為你帶來更豐富多樣的飲食體驗。這種有趣味性的飲食方式不僅能滿足你的味蕾,還能促進身心靈的平衡。請勇敢嘗試新的食材、烹調方式和概念,讓飲食成為你生活中的一大樂趣!

 

二、深入瞭解各種食物的五行屬性

在中醫五行飲食狂派中,我們不僅僅關注食物的營養價值,更著重於其五行屬性對身心靈平衡的影響。讓我們一起深入瞭解各種食物的五行屬性,開拓全新的飲食視野!

 

● 木元素: 木元素食物具有生長、活力和創造力的特性。這包括綠色蔬菜(如菠菜、芥蘭)、堅果、新鮮水果和豆類。它們能夠提供豐富的纖維、維生素和礦物質,有助於保持身體的靈活性和生機。

 

● 火元素: 火元素食物具有熱量和活力的特點,能夠提供身體所需的能量。這包括辣椒、薑、大蒜、肉類和豆漿等。這些食物能夠刺激新陳代謝,增強身體的消化功能,同時也能帶來溫暖和活力。

 

● 土元素: 土元素食物具有穩定、滋補和豐富的特性。這包括根莖類蔬菜(如胡蘿蔔、馬鈴薯)、穀物(如小米、糯米)和蛋類等。這些食物有助於提供身體所需的營養,增強免疫力和體力。

 

● 金元素: 金元素食物具有收斂、潔淨和平衡的特點。這包括海鮮、豆腐、蘑菇和堅果種子。這些食物富含蛋白質、礦物質和必需脂肪酸,有助於平衡身體機能,維持皮膚的健康和彈性。

 

● 水元素: 水元素食物具有流動、滋潤和冷卻的特性。這包括海帶、海鮮、豆類和瓜果類等。這些食物能夠滋潤身體組織,調節體液平衡,同時也有助於清熱解毒和舒緩壓力。

 

在編排飲食時,我們可以根據個人的身體狀況和需求,適當地組合不同五行屬性的食物。例如,當我們感到疲倦且需要能量時,可以增加火元素食物的攝取,如多吃辣椒或食用薑汁。而在炎熱的夏天,適量增加水元素食物,如吃些清涼的瓜果,能夠幫助我們保持體溫和身心的平衡。打破傳統的飲食框架,深入瞭解各種食物的五行屬性,將為我們帶來更多的選擇和創意。這種綜合了營養價值和五行屬性的飲食指南,有助於我們實現身心靈的平衡,迎接健康、充實的生活!

 

三、調配平衡的五行飲食菜單指南

在中醫五行哲學中,飲食被視為維持身心靈平衡的關鍵之一。傳統的飲食觀念通常注重營養價值,但中醫五行飲食狂派走出了傳統框架,提出了一種創新而有趣的方法,以平衡五行的原則來調配飲食。以下是一份調配平衡的五行飲食菜單指南,讓我們一起來探索吧!

 

木行飲食(陽性食物)

      • 蔬菜:綠色蔬菜如青菜、芥蘭、菠菜等。
      • 水果:具有酸味的水果如檸檬、蘋果、葡萄柚等。
      • 堅果和種子:例如核桃、松子、蓮子等。

 

火行飲食(陽性食物)

      • 烹飪方式:選擇高溫烹調方式,如炒、烤、燒烤等。
      • 調味料:適量使用辣椒、姜、蒜等調味料。
      • 肉類:適量攝取具有熱性的肉類,如牛肉、羊肉、雞肉等。

 

土行飲食(中性食物)

      • 穀物:選擇糙米、糙米麵、全麥麵包等全穀類食物。
      • 豆類:例如黑豆、綠豆、紅豆等豆類食物。
      • 根莖類:如蓮藕、胡蘿蔔、山藥等。

 

金行飲食(陰性食物)

      • 海鮮:選擇富含Omega-3脂肪酸的魚類,如三文魚、鱒魚、鯖魚等。
      • 蛋類:適量攝取雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。
      • 菌類:例如香菇、杏鮑菇、銀耳等。

 

水行飲食(陰性食物)

      • 涼性水果:如西瓜、哈蜜瓜、梨子等。
      • 清淡湯品:例如豆腐湯、魚湯、蔬菜湯等清淡湯品。
      • 茶:適量飲用綠茶、菊花茶、薄荷茶等。

 

平衡的五行飲食不僅僅是食物的選擇,還包括飲食的調配和平衡。每個人的身體狀況和需求各不相同,因此建議在調配飲食菜單時請尋求專業的中醫師或營養師的指導。透過適當的五行飲食調配,我們可以平衡身心靈,獲得更健康、充滿活力的生活!

 

 

平衡身心靈的秘笈

在現代快節奏的生活中,我們經常感到壓力和情緒的波動。然而,利用中醫五行飲食的秘笈,我們可以調整情緒並減輕壓力,實現身心靈的平衡。下面將分享一些實用的方法和建議,讓你在日常生活中輕鬆應用。

 

1.木行調節情緒

木行代表生長和活力,可以幫助調節情緒。在飲食方面,多食用一些富含纖維和維生素的綠色蔬菜,如菠菜、青菜和芥藍,以促進肝臟的健康和順暢的能量流動。同時,適量食用酸味水果,如檸檬和酸梅,可以幫助清熱解毒,提振精神。

 

2.火行平衡壓力

火行代表熱情和活力,同時也容易引起壓力。為了平衡火行能量,我們可以選擇一些涼性食物,如綠豆、西瓜和柚子,來降火解熱。此外,適量食用一些補充維生素B的食物,如全穀類、堅果和酵母,有助於緩解焦慮和壓力。

 

3.土行養心安神

土行代表穩定和安定,有助於養心安神。飲食上,我們可以選擇一些有助於滋補脾胃和舒緩壓力的食材,如山藥、蓮子和枸杞。同時,避免過食甜食和油膩食物,以維持身體的平衡和穩定。

 

透過適當調整飲食,我們可以利用五行飲食的力量來平衡情緒和減輕壓力。然而,除了飲食,還有其他的方法可以幫助我們達到身心靈的平衡。例如,定期進行適度的運動可以釋放壓力和提升情緒;練習冥想和深呼吸有助於鎮定思緒和平靜心境;建立良好的睡眠習慣可以恢復身體的平衡和活力。總之,中醫五行飲食是一個綜合的方法,可以幫助我們調節情緒和減輕壓力,達到身心靈的平衡。藉由飲食的平衡與其他生活習慣的結合,我們可以創造一個更健康、更有活力的生活。讓我們擁抱中醫五行飲食的秘笈,重拾身心靈的平衡吧!

 

結論

中醫五行飲食狂派為我們帶來了一種全新的平衡身心靈的方法。通過打破框架、引入創新元素,我們可以更有趣地調整飲食習慣,迎接更健康、充滿活力的生活。請跟隨我們一起探索五行哲學的奧秘,並將其應用於你的日常生活中,讓平衡成為你的新生活方式!

 

常見問題

問題:五行理論如何應用於日常飲食中?

五行理論認為萬物相生相剋,透過食物的五行屬性來調整身體狀態。比如,感覺疲勞缺乏活力時,可增加木屬性食物,如綠葉蔬菜和堅果;情緒不穩,則可選擇土屬性食物,如穀物和豆類,幫助穩定情緒。

 

問題:如何根據五行選擇適合自己的食物?

了解個人體質和當前身體狀況是關鍵。例如,如果你的肝臟功能(木元素)需要增強,應增加綠色蔬菜;心臟疲勞(火元素)時,選擇富含維生素C的食物。建議諮詢專業醫師或營養師,制定個性化飲食計劃。

 

問題:中醫五行飲食有哪些創新建議?

中醫五行飲食鼓勵嘗試新食材和烹飪方式,如結合不同的食物屬性創造新菜品,或使用新穎的烹飪技術(如低溫烹調)來保留食物的營養和能量。此外,建議季節性選擇食材,以達到最佳的身體調和。

 

問題:如何調整飲食來改善情緒和減壓?

根據五行理論,食物能直接影響情緒和壓力水平。例如,當感到壓力時,應選擇火行食物,如西瓜和柚子來降火;情緒低落時,選擇木行食物,如綠色蔬菜和酸味水果來提振。同時,建議配合適量運動和足夠休息,共同促進身心健康。

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

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中藥養生調整、減重飲食、疾病飲食
經歷
萬國製藥廠股份有限公司業務主任、財團法人癌症關懷基金會營養師、屏東縣營養師公會理事、台灣中藥臨床學會副祕書長、高雄市中醫藥養生協會理事、阿米多福食品有限公司營養師
分類:預防醫學
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上醫預防醫學發展協會
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糖尿病藥物雖然在治療疾病方面扮演重要角色,但副作用的影響不可忽視。患者應與醫師保持密切溝通,根據自身情況選擇合適的治療方案。同時,健康的生活方式也是控制糖尿病的關鍵之一。

糖尿病是一種慢性疾病,主要特徵是血糖水平異常升高,若不及時控制,可能導致嚴重的併發症,包括心臟病、腎臟病變和視網膜損害。患者通常需要長期服用藥物來穩定血糖。


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1.常見治療方法

糖尿病的治療方法包括飲食控制、運動療法、血糖監測和藥物治療。根據病情嚴重程度,醫師會決定是否需要單純生活調整還是搭配藥物治療。

糖尿病藥物的作用機制

市面上有多種糖尿病藥物,它們通過不同機制來降低血糖,例如增加胰島素分泌、減少葡萄糖吸收或促進葡萄糖排泄。然而,這些藥物可能會帶來不同程度的副作用,嚴重者甚至會威脅生命。

2. 7類常見糖尿病藥物及其副作用

1. 雙胍類(Biguanides)

  • 常用藥物:Metformin(商品名如寬樂醣、立克醣等)
  • 作用機轉:減少肝臟葡萄糖生成,降低空腹血糖;減少小腸對葡萄糖的吸收;增加胰島素的敏感性。
  • 常見副作用:約30%患者可能出現腸胃不適、腹瀉、疲勞、口中有金屬味、體重減輕;罕見但嚴重的副作用包括乳酸中毒。

2. 磺醯尿素類(Sulfonylureas)

  • 常用藥物:Glipizide(商品名如泌得贊)、Glimepiride(商品名如穩佳醣)
  • 作用機轉:刺激胰臟分泌胰島素,降低血糖。
  • 常見副作用:可能引起低血糖和體重增加。

3. 非磺醯尿素類(Meglitinides或Glinides)

  • 常用藥物:Repaglinide(商品名如速克糖)
  • 作用機轉:刺激胰臟分泌胰島素,作用快速且短效。
  • 常見副作用:可能導致低血糖和體重增加。

4. 胰島素增敏劑(Thiazolidinediones,TZDs)

  • 常用藥物:Pioglitazone(商品名如泌特士)、Rosiglitazone(商品名如安索糖)
  • 作用機轉:增加胰島素敏感性,改善胰島素阻抗。
  • 常見副作用:可能引起體重增加、體液滯留、水腫、頭痛、疲倦、肌肉痛。

5. α-葡萄糖苷酶抑制劑(α-glucosidase inhibitors,AGI)

  • 常用藥物:Acarbose(商品名如醣祿)
  • 作用機轉:抑制小腸的α-葡萄糖苷酶,減緩碳水化合物的消化,延緩葡萄糖吸收,控制餐後高血糖。
  • 常見副作用:可能引起腸胃不適,如脹氣、腹瀉、腹痛。

6. 二肽基肽酶-4型(DPP-4)抑制劑

  • 常用藥物:Sitagliptin(商品名如佳糖維)、Saxagliptin(商品名如昂格莎)
  • 作用機轉:抑制DPP-4酶,增加體內腸泌素(GLP-1)濃度,促進胰島素分泌,降低血糖。
  • 常見副作用:可能引起鼻咽炎、急性胰臟炎、泌尿道感染。

7. 鈉-葡萄糖共同運輸蛋白-2型抑制劑(SGLT-2 Inhibitors)

  • 常用藥物:Dapagliflozin(商品名如福適佳)、Empagliflozin(商品名如恩排糖)
  • 作用機轉:抑制腎臟對葡萄糖的再吸收,增加尿糖排泄,降低血糖。
  • 常見副作用:可能引起泌尿道感染、糖尿病酮酸血症、骨折、脫水。

請注意,以上資訊僅供參考,實際用藥應遵從醫師或藥師的專業指導。

3. 深入解析:副作用如何影響患者健康

低血糖風險

許多糖尿病藥物可能導致低血糖,這是一種危及生命的急症。患者通常會感到頭暈、心悸,甚至可能昏厥或進入昏迷狀態。

消化系統不適

GLP-1受體激動劑和α-葡萄糖苷酶抑制劑的消化道副作用讓不少患者困擾不已,嚴重時甚至會影響飲食攝入和生活質量。

體重變化問題

部分藥物,如磺脲類和胰島素,會導致體重增加,對於需要體重管理的患者來說無疑是一大挑戰。

心血管疾病相關風險

SGLT2抑制劑雖然有心血管保護作用,但也存在脫水和電解質不平衡的問題,這對於心臟功能不佳的患者可能是一大隱患。

4. 高危人群須警惕!哪些人更容易受到副作用影響?

 高齡患者

老年患者的代謝能力較低,更容易因藥物積累導致副作用。

合併其他疾病的患者

患有腎病或肝病的糖尿病患者需格外小心,因為這些疾病會影響藥物的排泄。

 長期依賴藥物的人群

長期使用特定糖尿病藥物可能導致耐藥性增加,副作用也可能隨之加劇。

如何減少糖尿病藥物的副作用?

專業醫師的指導不可少

無論選擇哪種藥物,專業醫師的指導和監測都是必不可少的,以確保用藥安全。

定期檢查的重要性

透過定期檢查,能及早發現潛在的副作用,並進行相應調整。

健康生活方式的輔助

良好的飲食和運動習慣可以減少藥物需求,從而降低副作用風險。

結論

糖尿病藥物雖然在治療疾病方面扮演重要角色,但副作用的影響不可忽視。患者應與醫師保持密切溝通,根據自身情況選擇合適的治療方案。同時,健康的生活方式也是控制糖尿病的關鍵之一。

FAQs

  1. 糖尿病患者是否可以完全不靠藥物控制血糖?
    某些輕度患者可以透過飲食和運動控制血糖,但大多數人仍需藥物輔助。
  2. SGLT2抑制劑適合所有患者嗎?
    不適合有腎功能不全的患者,需經醫師評估使用。
  3. 為什麼二甲雙胍容易引發胃腸問題?
    二甲雙胍會刺激胃腸道,導致不適,但可透過隨餐服用減輕。
  4. 低血糖發作時該怎麼辦?
    立刻食用含糖食品,如果汁或糖果,並監測血糖水平。
  5. 是否可以自行減少藥物劑量?
    不建議。需先諮詢醫師,以避免病情惡化或其他風險。
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專長:用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
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陳思吟
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當胃食道逆流發生時,如何改善胃食道逆流?又該怎麼吃才能降低對腸胃的刺激,以及降低胃酸持續逆流導致有火燒心或是嗽的情況發生呢?緩解建議及禁忌一次瞭解!

「心口灼熱好難受!」

「咳嗽又酸又刺激,喉嚨好難受!」

「嘴巴又臭又酸,是發生什麼事了?」

你是不是常常有這些症狀出現呢?這是心臟出了問題嗎?還是身體器官有問題呢?

陳思吟營養師告訴你,其實這些都是典型的胃食道逆流症狀!胃食道逆流是常見的消化道疾病,初期常常會被忽略忽視而延後了治療的黃金期,到最後衍伸出消化道疾病及併發症,營養師來告訴你有胃食道逆流該怎麼辦呢?如何才能避免繼續惡化!

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什麼是胃食道逆流呢?造成胃食道逆流的原因?

胃食道逆流就是胃酸逆流的簡稱,簡單來說就是胃部的食物逆流而上,造成強酸的胃液灼傷食道、咽喉,導致心口灼熱(火燒心)、打嗝、咳嗽等情況發生。

可能造成胃食道逆流的原因:

  • 暴飲暴食:胃部的食物短時間攝取過量,腹部壓力增加,導致賁門鬆弛。
  • 不良的飲食習慣:吃完餐點後立刻躺下。
  • 抽菸、喝酒:影響腸胃蠕動,降低胃食道括約肌鬆緊度。
  • 常吃刺激性食物:容易刺激胃酸過度分泌,增加腸胃負擔。
  • 肥胖、懷孕:腹部壓力增加,賁門容易鬆弛,為高危險群。

胃食道逆流常見的症狀

當胃食道逆流發生時,常常會覺得身體不適,而胃食道逆流常見的症狀如下:

  • 胸口灼熱:常稱為「火燒心」,從胃部到胸口咽喉處,出現灼熱感。
  • 胃酸逆流:常伴隨著打嗝有液體從食道逆流至口腔,液體伴隨著酸感及酸氣導致不適。

胃食道逆流衍伸的其他症狀:

  • 慢性咳嗽:由於胃酸反覆刺激食道及咽喉,造成持續咳嗽。
  • 吞嚥困難:強酸灼傷食道,導致食道黏膜破損而影響到吞嚥功能。
  • 聲音沙啞:胃酸的刺激導致聲帶的灼傷。
  • 喉球症:胃酸逆流引起喉嚨刺激,導致吞嚥時喉嚨有腫塊異物感。
  • 口臭苦鹹味:食物混雜著胃酸的臭酸味,引起口腔有異味、酸臭味。
  • 食道癌:逆流的胃酸長時間灼傷食道,造成食道黏膜破損,長時間下來造成黏膜損傷病變。

胃食道逆流飲食懶人包,緩解建議及禁忌一次了解!

當胃食道逆流發生時,如何改善胃食道逆流?又該怎麼吃才能降低對腸胃的刺激,以及降低胃酸持續逆流導致有火燒心或是嗽的情況發生呢?緩解建議及禁忌一次瞭解!

建議食物:

  • 低纖維澱粉:白米飯、白麵條等等。
  • 低脂蛋白質:清蒸魚肉、乾煎雞肉等等。
  • 低纖維蔬菜:瓜果類蔬菜。
  • 低纖維水果:去皮蘋果、香蕉等等。
  • 調味清淡的烹調方式:少油、少鹽、少糖的口味清淡食物。
  • 低糖低脂飲品:盡量選擇單純的水、低脂或脫脂牛奶等等。

禁忌食物:

  • 高纖蔬果:西洋芹、牛蒡等等。
  • 高油脂食物:炸物、高脂肉例如五花肉、大腸等等。
  • 甜食:冰淇淋、西點餅乾、中式大餅、巧克力等等。
  • 辛辣刺激性料理:辣椒、胡椒、咖哩、芥末、薄荷等等。
  • 酸性刺激性食物:酸菜、檸檬、奇異果等等。
  • 糯米製品:粽子、湯圓、油飯等等。
  • 酒精飲品:調酒、啤酒、紅酒等等。
  • 含咖啡因飲品:咖啡、茶葉等等。
  • 油脂量高的飲品:奶昔、堅果奶、芝麻糊等等。
  • 碳酸飲品:可樂、雪碧、汽水等等。

5招教你如何緊急處理及緩解症狀不適

胃食道逆流跟慢性疾病一樣,跟生活習慣息息相關,無法根治,根據統計,胃食道逆流的副發機率高達8成以上!但是從日常生活型態調整,可以有效改善不適及降低發生機率,更能防止嚴重的併發症發生。

  • 溫水慢慢喝:初期症狀發生時,建議可以先慢慢喝溫開水,稀釋胃酸,降低胃酸持續刺激。
  • 鬆開衣物壓力:鬆開褲頭或是皮帶,降低胃部壓力,減少胃酸逆流。
  • 坐著或站立:切記勿躺著,吃完飯後坐著或站立,降低胃酸逆流。
  • 制酸劑藥物:服用制酸劑類型的藥物,降低胃酸分泌。
  • 生活壓力緩解:可適度的外出踏青、花草茶、瑜珈、冥想,降低壓力。

胃食道逆流生活習慣調整改善

胃食道逆流的發生機率跟生活型態是密不可分的,因此從生活習慣開始調整,才能慢慢降低胃食道逆流的發生機率,避免對生活日常造成不適的影響喔!

  1. 三餐定時定量:定時定量可降低對胃部的刺激,降低過量胃酸分泌。
  2. 每餐7~8分飽:維持7~8分飽:降低胃部一下子負擔過大,影響賁門括約肌閉合。
  3. 餐後不運動:餐後運動容易胃酸逆流,盡量吃飽後安排靜態的工作。
  4. 避免吃宵夜或是睡前2小時內進食:消夜多以鹹、辣、多油為主,加上吃完後就立刻躺臥睡覺,更會造成胃食道逆流喔!
  5. 吃飽後避免立刻躺臥:當進食後,胃部的體積及壓力會升高,若是立刻平躺,則會增加胃食道逆流的發生機率。
  6. 過重或肥胖著須減重:過重或是肥胖者通常腹部壓力較高,容易胃食道逆流,建議可以適度減重,維持健康的體重。
  7. 避免穿緊身衣或是緊身褲:緊身衣、緊身褲或是繫皮帶,容易讓腹部壓力上升,造成胃食道逆流發生機率上升。
  8. 戒菸酒:抽菸喝酒會影響腸胃蠕動,降低胃食道括約肌鬆緊度,建議可以戒菸降低胃食道逆流發生機率。
  9. 躺臥時墊高頭部:若是常容易發生胃食道逆流的人,建議日常在家躺臥時,可以放個枕頭,墊高頭胸部,避免胃食道逆流喔!

現在人生活工作壓力越來越大,飲食不規律不正常,暴飲暴食、消夜,而導致體態肥胖,應酬抽菸等等,這些都是造成胃食道逆流發生的原因,使得臨床上胃食道逆流症的發生率有逐年增加的趨勢。大部分的胃食道逆流都是可以從生活型態及習慣做調整,再搭配醫師的藥物治療,大多都是可以改善的喔!

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陳思吟
營養師
專長:●專長項目: 1. 減重飲食諮詢 2. 食品法規諮詢、審核 3. 食品安全 4. 疾病飲食諮詢 ●專業證照: 1. 高考營養師 2. 腎臟專科營養師 3. 長照營養師(Level I、II、III證照) 4. IQCS ISO 22000食品管理系統主任稽核員 5. HACCP食品安全管制系統基礎班
現職
●現任: 1. 正職:食品公司品保部經理、研發營養師 2. 兼職:減重診所營養師 ●學經歷: 1. 畢業於中山醫學大學營養學系學士 2. 正職曾任醫院營養師 3. 兼職曾任康復之家營養顧問、生物科技股份有限公司食品法規顧問及專欄文章寫作