Picture of 協會顧問
協會顧問
曾荃鈺
增肌前必知:選對補給,輕鬆達成肌肉目標!
本文介紹了增肌前的重要肌肉常識,尤其著重在三種營養補助品:高蛋白(乳清蛋白粉)、綜合維生素與礦物質,以及肌酸。高蛋白粉是增加蛋白質攝取的有效方式,推薦在早、中、晚餐後攝取,以及訓練前一小時和訓練後立刻攝取。綜合維生素與礦物質有助於提高訓練效果,特別是增加肌耐力和肌肉合成,建議分次攝取並注意補充品的品質。肌酸是必需的補給品,有助於提高訓練表現和促進肌肉增長,推薦在訓練結束後與高蛋白一同攝取。選擇適合的營養補助品並在正確時間攝取,將有助於更有效地實現增肌目標。

增肌並非一蹴可幾的事情,它需要適當的訓練,休息和補給。選擇合適的營養補給不僅可以增加肌肉成長速度,還可以幫助身體恢復並達成你的肌肉增長目標。

 

適當的補給對增肌的重要性

要增加肌肉質量,適當的補給不容忽視。身體的肌肉在經過劇烈的訓練後,需要足夠的營養物質來修復和重建。如果我們無法提供充足的補給,肌肉無法有效地修復,進而影響增肌的進程。

 

營養補給在增肌過程中有三個主要的角色:修復、生長和能量提供。當我們進行強度訓練時,肌肉纖維會受到微損傷。蛋白質及其胺基酸是修復這些損傷並使肌肉纖維變得更強壯的關鍵。此外,蛋白質也是新肌肉合成的必要元素,因此,適當的蛋白質補給有助於肌肉的增長。

 

碳水化合物則主要是我們的能量來源。在訓練時,身體需要能量來保證訓練的質量,碳水化合物能提供這樣的能量。不僅如此,碳水化合物也有助於恢復訓練後的肌肉,因為它能幫助快速補充肌肉糖原,這是肌肉在高強度訓練時的主要能源。

 

脂肪雖然不直接參與肌肉的修復與成長,但它是體內的重要能源儲備,且有助於維持身體的激素平衡,這對肌肉增長同樣重要。

 

 

選擇適合的補給品

選擇適合的補給品是增肌的重要一環,我們必須確保身體在訓練後得到必要的營養以進行恢復和肌肉組織的重建。以下是一些您可能需要考慮的補給品種類:

 

    1. 乳清蛋白:乳清蛋白是健身者最常見的補給品。它含有所有必需的氨基酸,並且能夠快速被身體吸收,非常適合訓練後立即補充。
      
      
    2. 蛋白質:除了乳清蛋白,還有其他來源的蛋白質補給品,如豆蛋白和酪蛋白。這些補給品各有特點,例如,酪蛋白的吸收較慢,適合在睡前補充,提供身體一整夜的營養。
      
      
    3. 碳水化合物:訓練後補充碳水化合物可以迅速補充肌肉糖原,幫助恢復體能,並提供能量以支持肌肉成長。市面上有許多運動飲料和粉末可以提供快速吸收的碳水化合物。
      
      
    4. 脂肪:儘管我們通常會試圖避免吃太多脂肪,但一些健康的脂肪,如魚油和亞麻籽油,實際上對健身有好處。它們提供必需的脂肪酸,有助於減少炎症和支持心臟健康。
      
      

總的來說,選擇補給品時,應考慮您的健身目標、飲食習慣和個人口味。記住,沒有一種補給品可以替代均衡飲食和恰當的訓練。

 

如何配合訓練來補充營養

如何配合訓練來補充營養,這確實是一門科學,它涉及到對人體生理和營養學的理解。下面將為你詳細解析在訓練前、訓練中和訓練後的補充營養策略。

 

首先,訓練前的補充營養。這時候,你需要確保身體有足夠的能量去支撐接下來的訓練。一般來說,你可以在訓練前1到2小時攝取一些碳水化合物和蛋白質。這樣可以提供身體所需的能量,並且有助於肌肉的合成。

訓練中的補充營養則需要依據訓練的強度和持續時間來調整。如果你的訓練時長超過一小時,你可能需要補充一些簡單的碳水化合物,比如運動飲料,以保持血糖穩定。保持充足的水分攝取也是非常重要的。

訓練後的補充營養是最大化肌肉增長的重要一步。這時候,你需要攝取高蛋白飲食以幫助肌肉修復和成長。此外,碳水化合物也是必須的,因為它能幫助恢復肌肉的糖原儲存,為下一次的訓練做好準備。

 

總結

補充營養並非一成不變的,它需要根據你的訓練強度、訓練時長和體能狀態來靈活調整。並且,建議在整個過程中,都需要保持充足的水分攝取,以確保身體的正常運作。記住,訓練和補充營養同樣重要,兩者並行,才能幫助你達到最佳的肌肉增長效果。

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

網站連結:https://www.sportsv.net/

Author picture
專長:資料登錄中⋯
經歷
資料登錄中⋯
最後提醒大家:冰敷或熱敷只是輔助處理,若有嚴重傷勢,仍需透過復健治療、物理治療與專業評估,才能真正恢復健康。最重要的是,在日常生活中養成正確的運動姿勢與肌力訓練,才是避免受傷的根本之道。

很多人運動後受傷,第一個反應就是「要不要冰敷?還是應該熱敷?」
常常聽到有人說「扭傷要馬上熱敷,血液循環才好」,也有人堅持「一定要冰,不然會腫得更嚴重」。到底哪一個才正確?如果搞錯了,不僅無法加速復原,還可能讓傷勢惡化!身為復健科醫師,我想用簡單的方式,帶大家釐清「冰敷」與「熱敷」的正確時機。

一、冰敷與熱敷的原理

  • 冰敷:透過低溫讓血管收縮,降低局部血流,進而減少出血、腫脹與發炎反應,同時能夠麻痺神經末梢,減輕疼痛。
  • 熱敷:利用溫熱讓血管擴張,促進血液循環,幫助組織代謝、軟化僵硬的肌肉或關節,達到放鬆與減痛效果。

👉 簡單來說:冰敷用來「滅火」;熱敷用來「活血」。如果傷口還在「冒火」階段(腫、紅、熱、痛),就應該冰敷;如果已經過了急性期,想要幫助修復,就可以熱敷。

二、運動受傷的急性期 ——「RICE 原則」

當我們在運動中扭傷腳踝、拉傷大腿或膝蓋腫脹時, 24-48 小時屬於急性期,此時處理原則是「RICE」:

  1. Rest 休息:避免繼續使用受傷部位,以免加重損傷。
  2. Ice 冰敷:每次 15–20 分鐘,每隔 1–2 小時重複一次,避免直接接觸皮膚,可用毛巾包裹冰袋。
  3. Compression 加壓:彈性繃帶適度加壓,避免過緊造成血液循環受阻。
  4. Elevation 抬高:將患部抬高至心臟以上,有助於減少腫脹。

這段時間最忌諱「熱敷、推拿、喝酒」,因為這些行為會讓血管擴張,導致出血與腫脹更嚴重。

三、什麼時候可以熱敷?

當傷勢超過三天,腫脹逐漸消退,不再明顯紅腫發熱,進入亞急性期或恢復期,這時才適合開始熱敷。

  • 慢性痠痛:例如長期肩頸僵硬、腰痠背痛,熱敷能促進循環與肌肉放鬆。
  • 肌肉緊繃或痙攣:運動後沒有明顯受傷,但肌肉僵硬酸痛,可以用熱敷緩解。
  • 關節僵硬:如退化性關節炎患者,早上起床關節僵硬,熱敷可以增加關節活動度。

👉 簡單判斷法:

  • 還在腫、還在痛、摸起來燙 → 冰敷
  • 不腫了、只是痠、僵硬 → 熱敷

四、冰敷與熱敷的常見迷思

  1. 「冰敷只能當下敷,之後就要熱敷」
    ❌ 錯誤!如果腫脹與疼痛持續,急性期可能超過三天,仍應以冰敷為主。
  2. 「熱敷比較舒服,所以我一開始就熱敷」
    ❌ 危險!在急性期熱敷只會讓出血加劇,腫得更嚴重,甚至延長恢復期。
  3. 「冰敷時間越久越好」
    ❌ 錯誤!一次超過 20 分鐘,反而可能造成凍傷或血管反射性擴張,不利於消腫。
  4. 「貼痠痛貼布就是熱敷」
    ➡️ 痠痛貼布有分「涼感」與「溫感」,前者作用接近冰敷,後者接近熱敷,使用時要看受傷的階段。

五、什麼情況要小心就醫?

大部分的輕微扭傷或拉傷,透過 RICE 原則與適時冰/熱敷就能改善。但以下情況應盡快就醫,避免延誤治療:

  • 疼痛持續無法承受,甚至夜間痛醒。
  • 受傷後無法承重或活動受限,懷疑骨折或韌帶斷裂。
  • 腫脹嚴重、皮膚出現水泡或顏色異常。
  • 三天以上仍未改善,甚至越來越嚴重。

六、復健科醫師的建議

運動傷害的處理,第一步是分清楚「急性」還是「慢性」:

  • 急性期:請記住「冰敷」+RICE,千萬不要熱敷。
  • 恢復期或慢性痠痛:才輪到「熱敷」上場,幫助循環與放鬆。

最後提醒大家:冰敷或熱敷只是輔助處理,若有嚴重傷勢,仍需透過復健治療、物理治療與專業評估,才能真正恢復健康。最重要的是,在日常生活中養成正確的運動姿勢與肌力訓練,才是避免受傷的根本之道。

 

「腫、痛、熱 → 冰敷」;「痠、僵、硬 → 熱敷」
分清楚時機,才能讓身體真正走向修復,而不是讓傷口惡化!

 

編輯:GCM上醫預防醫學發展協會 數位編輯部

連結: https://gcm.org.tw/blog/ice-vs-heat-after-exercise-guide/ ‎

 

免責聲明:

本篇文章內容僅供一般民眾營養與健康教育參考,無法取代醫療專業人員的臨床診療與個別化建議。如您出現明顯不適、慢性病情惡化或其他健康疑慮,請儘速就醫,並依專業醫療人員之評估與處置為準。

Author picture
李冠毅
復健科醫師
專長:●主治項目:【復健醫學】【運動傷害】【肌肉骨骼損傷】【骨骼肌肉超音波】【徒手治療】【動態貼紮】【肌內效貼紮】【針灸治療】【重量訓練】【技擊散打】
現職
●現任:【高雄長庚紀念醫院 復健科主治醫師】【高雄市立大同醫院 復健科主治醫師】●經歷:【高雄長庚醫院 復健科總醫師】【高雄長庚醫院 復健科住院醫師】【高雄長庚醫院 一般科醫師】
分類:Gnews
Author picture
上醫預防醫學發展協會
如何減肥成功?減重成功秘訣是什麼?
減肥是一場需要耐心與規劃的旅程。只要掌握正確的策略,並調整飲食、運動與心態,你也能成功實現目標!不要害怕挑戰,因為每一步都是邁向更健康的自己。

健康減肥的終極成功指南

減肥,對許多人來說是一場永無止境的戰爭。為什麼有些人能輕鬆達成目標,而有些人卻陷入反覆失敗的循環?今天這篇文章將帶你全面了解減肥成功的秘訣,助你朝向理想身材邁進!

如何減肥成功?減重成功秘訣是什麼?

為什麼減肥總是失敗?

常見的減肥誤區

減肥失敗的原因有許多,例如過於依賴快速減重產品、過度節食或極端飲食法。這些方法可能短期內見效,但通常會導致復胖甚至健康問題。

不正確的期望

「一週瘦10公斤」聽起來很吸引人,但這往往是不切實際的期待。設定合理的目標,才是持續前進的動力。

減肥成功的核心原則

熱量赤字的關鍵

減肥的核心是「消耗的熱量多於攝取的熱量」。這意味著你需要調整飲食,並增加運動量,來創造熱量赤字。

了解自己的基礎代謝率

每個人都有不同的基礎代謝率 (BMR),這是你每日維持生命所需的最低熱量。計算BMR能幫助你更精準地控制熱量攝入。

飲食調整的黃金法則

掌握均衡飲食

一份健康的減肥餐應包括蛋白質、碳水化合物與健康脂肪的合理比例。例如,每餐都應包含瘦肉、全穀物與蔬果。

蛋白質、碳水化合物與脂肪的比例

理想的比例通常是 40% 碳水化合物、30% 蛋白質、30% 健康脂肪,但這可以根據個人體質進行調整。

避免高熱量陷阱

有些看似健康的食物,如果乾、奶昔,實際上熱量極高。仔細閱讀食品標籤,才能避免這些「隱藏炸彈」。

常見高熱量食物列表

分類 食物項目
脆片類零食 洋芋片、玉米片、薯條、爆米花(加奶油或糖分的版本)、雜錦餅乾
糖分高的飲料 汽水(可樂、雪碧等)、果汁飲品(含糖果汁、調味果汁)、奶茶(珍珠奶茶、手搖飲)、能量飲料、冰沙(加糖或含糖果醬)
油炸食品 炸雞、炸春捲、炸甜甜圈、油炸蝦天婦羅、炸肉排(如豬排或雞排)
高脂肪類零食 起司棒、奶油餅乾、花生醬餅乾、各類堅果混合零食(含鹽或糖)
甜點類 蛋糕、鬆餅、乳酪蛋糕、提拉米蘇、冰淇淋
加工食品 午餐肉、熱狗、肉乾、即食披薩、調味香腸
速食食品 漢堡、薯條、起司球、熱狗堡、塔可(含多量起司或醬料)
調味過重食品 醬燒雞翅、蜜汁培根、濃湯罐頭(如奶油濃湯)、滿滿沙拉醬的沙拉
其他高熱量食品 油酥麵包、各類起酥點心、含糖優格、高脂肪的堅果奶油

常見迷思:減肥一定要運動嗎?

有氧運動與無氧運動的差異

有氧運動如慢跑,燃燒卡路里效率高;無氧運動如重量訓練,則能增強肌肉代謝。

如何設計適合自己的運動計劃

選擇自己喜歡且能持續的運動形式,例如每週3-5次的步行或游泳,並逐漸提高強度。

心理因素與習慣改變

克服暴食與情緒性飲食

情緒波動常導致暴飲暴食。學會識別情緒觸發點,並用其他方式如運動或閱讀來取代進食。

建立長期的健康習慣

養成每日運動、定時用餐與保持充足睡眠的習慣,能有效鞏固減重成果。

如何正確衡量減肥成果

體重不是唯一標準

不要只看體重秤上的數字,身形、體脂率與肌肉量才是更重要的指標。

身形、健康指標與體脂率

例如,用皮尺測量腰圍、用鏡子觀察變化,甚至透過健康檢查來追蹤內在指標。

減肥過程中的常見挑戰與解決方案

減肥平台期該怎麼辦?

平台期是身體適應後的自然現象。嘗試改變運動形式或飲食模式,能幫助突破瓶頸。

如何處理外食與聚會中的誘惑

提前計劃,選擇低熱量選項如沙拉或清蒸料理,並控制份量。

科學減肥背後的健康意義

減少過度減肥的危害

極端減肥可能導致營養不良、荷爾蒙失衡,甚至影響心血管健康。

健康體重帶來的益處

達到健康體重不僅能改善外貌,還能降低慢性病風險,提高生活品質。

結論

減肥是一場需要耐心與規劃的旅程。只要掌握正確的策略,並調整飲食、運動與心態,你也能成功實現目標!不要害怕挑戰,因為每一步都是邁向更健康的自己。

FAQs

  1. 減肥時可以吃甜食嗎?
    適量享用可以,但需控制熱量,選擇低糖版本。
  2. 一天要喝多少水才適合減肥?
    建議每日攝取2-3公升的水,有助於促進代謝。
  3. 間歇性斷食適合所有人嗎?
    不適合孕婦、糖尿病患者或有特殊健康需求的人,請先諮詢醫生。
  4. 減肥一定要運動嗎?
    雖然運動能提高效率,但僅靠飲食控制也可以減重,但效果較慢。
  5. 如何避免復胖?
    保持健康飲食習慣與規律運動,並定期檢視體重與健康狀況。
Author picture
上醫預防醫學發展協會
職人
專長:用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
現職
數位編輯部