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黃芷昕
什麼?吃益生菌可以提升免疫力,營養師帶你了解益生菌的養生祕訣
在當今社會,人們對健康議題的關注日益增加,其中,益生菌作為一種增進健康的自然選擇,引起了許多人的興趣。益生菌不僅是飲食中的一部分,更是幫助我們身體提升抵抗力,用來防禦外來威脅的關鍵因素。 在這篇文章中,我們將深入探討益生菌的驚人功效,從它們如何改善腸道健康,到它們對提升免疫力的貢獻。幫助您更加了解益生菌帶來的好處,並將它們有效地融入您的生活中,從而達到更健康的生活方式。現在,就讓我們一起開啟這趟探索旅程,了解如何充分利用這些微小卻強大的益生菌,為我們的健康創造滿分。

在當今社會,人們對健康議題的關注日益增加,其中,益生菌作為一種增進健康的自然選擇,引起了許多人的興趣。益生菌不僅是飲食中的一部分,更是幫助我們身體提升抵抗力,用來防禦外來威脅的關鍵因素。在這篇文章中,我們將深入探討益生菌的驚人功效,從它們如何改善腸道健康,到它們對提升免疫力的貢獻。幫助您更加了解益生菌帶來的好處,並將它們有效地融入您的生活中,從而達到更健康的生活方式。現在,就讓我們一起開啟這趟探索旅程,了解如何充分利用這些微小卻強大的益生菌,為我們的健康創造滿分。

 

為什麼益生菌對身體有益處?益生菌有什麼功效?

益生菌,是一種對人體有益的活性微生物,廣泛存在於自然界中,包括人體腸道、乳製品、發酵食品等。而常見的菌種有乳酸菌及雙歧桿菌等。它們在維持消化系統平衡中扮演著不可或缺的角色,是維持腸道微生物群的健康幫手。

 

專家們經由研究發現,益生菌對於腸道健康的貢獻不僅止於促進消化。實際上,腸道健康與整體免疫力之間存在著深刻的連結,腸道被稱為我們的「第二大腦」,它有包含了70%的免疫細胞,這就意味著,透過維持腸道微生物的平衡,益生菌在強化身體防禦機制中發揮著關鍵作用,根據一項發表在《營養學期刊》的研究顯示,特定種類的益生菌可以促進免疫細胞的活性,從而提高對疾病的抵抗力。

 

我該怎麼挑選益生菌?益生菌在什麼時候吃效果最好?

在理解了益生菌的基本概念及對健康的貢獻之後,接下來的步驟是學會如何選擇以及正確的食用方法。首先,在選擇益生菌產品時,品質是首要考慮因素,優質的益生菌補充品應該明確標示菌株種類、活菌數量,以及保存期限,而且選擇含有多種菌株的產品更為理想,因為不同菌株對身體有不一樣的好處。

 

吃益生菌的時間很重要。一般建議在餐前或空腹時服用益生菌,減少胃酸對活菌的影響,並且增加它們抵達腸道的活性數量。除此之外,適量吃對於獲得最佳效果也是關鍵,如果過量或是不當食用可能會導致腸道不適或是有其他副作用產生。

 

什麼?吃益生菌可以提升免疫力,營養師帶你了解益生菌的養生祕訣

 

益生菌也能提升免疫力?直接影響體內的細胞活性

根據研究指出,益生菌其實也具有提升免疫力的作用。有一項研究發現,某些益生菌菌株能夠增強細胞活性,這些細胞會在身體對抗疾病的過程中有效地發揮功效,至於另一項研究則是顯示,透過益生菌的方式調節體內腸道,可有助於減少某些過敏性疾病發生。

 

除了這些直接的免疫功效以外,長期食用益生菌還可能帶來其他間接性的作用。有些研究的報告指出,如果持續食用某種特定的益生菌種類改善腸道健康,這也對減少慢性炎症和提高免疫力有相關的密切關聯,不僅如此,益生菌還被發現對於維持心血管健康也具有潛在效益。

 

透過這些研究指出,謹慎選擇並適量吃益生菌,我們可以有效提升和維護自身的免疫力,並且對整體健康產生正面影響。當然,每個人的身體狀況不同,最好在食用益生菌之前,先了解自己的健康狀況,再與專業醫師諮詢意見,才能確保保健食品帶來的益處。

 

只補充益生菌就好嗎?還須注意哪些重要事項?

建議在選擇益生菌補充品時,需關注其菌株的種類及活菌數量。每種菌株對身體的影響略有不同,因此選擇適合自身需求的產品很重要,再來,也可在日常飲食中加入富含益生菌的天然食品,如優格、酸奶、泡菜和納豆等。這些食品除了有益生菌,還富含其他營養成分,有助於維持平常的均衡飲食。同時,也需注意飲食中纖維的攝取,因為纖維質能促進腸道中益生菌的生長與活性。

 

只是益生菌雖然有眾多好處,但畢竟不是萬靈丹。想要擁有健康的生活,關鍵在於均衡飲食和適度運動,以及保持充足的水分攝取與足夠睡眠,結合這些要點,益生菌可以作為一個有效的補充,幫助您維持良好的腸道健康和強化免疫力。

 

益生菌的全方位攻略,從腸道健康到免疫力提升皆擁有眾多好處

經由上述的文章探討,我們深入了解到益生菌對於維護身體健康和強化免疫力的多面向貢獻。從益生菌的基本認識到它們在消化系統中的重要性,這些微生物不僅促進消化,更在維持腸道健康和增強免疫力等方面發揮著關鍵作用,除了更加了解益生菌對免疫力提升具有影響力以外,還有在預防某些慢性疾病以及維持心血管健康方面也有所幫助,這些深入的見解會使我們更加認識到,益生菌不僅只為腸道帶來健康,也是鞏固我們身體健康的全方位幫手。

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

 

營養師 Althea 黃芷昕

 

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客製化營養飲食諮詢、膳食設計
經歷
北醫營養所、台灣精準健康發展協會、台灣法定國考合格專業營養師
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上醫預防醫學發展協會
益生菌是存在於人體腸道中的有益微生物,主要有助於維持腸道菌群平衡,促進消化,增強免疫力,並有助於改善心理健康。成年人因壓力和不良生活習慣,腸道菌群易失衡,攝取益生菌能減少害菌,提升身體抵抗力。建議在餐前空腹或睡前服用,以避免胃酸破壞益生菌,並可搭配膳食纖維、Omega-3脂肪酸等營養素來提升效果。選擇益生菌時,應根據需求選擇適合的菌種,並確認產品的活菌數量。避免用熱水服用,並妥善保存益生菌,避免陽光和高溫。

益生菌功效與作用,幫助消化、增強免疫力,甚至有這些好處!

益生菌,是生活在人體腸道中的健康微生物。它們的主要功效是維持腸道菌群的健康,有助於消化系統可正常運作,這些微生物對於免疫系統、營養素吸收,甚至影響心理健康都有正面功效。

 

對於成年人而言,由於日常壓力、飲食習慣及生活方式的多樣性,腸道菌群容易產生不利影響,在這種情況下,益生菌的攝取就顯得很重要,它們不僅可以幫助腸道有效地消化食物,還能減少害菌滋生,進而提高身體的抵抗力,除此之外,益生菌與益菌素容易被混淆,益生菌是活的微生物,而益菌素則是非活性的食物成分,主要作用是促進益生菌生長。在認識了益生菌的基礎知識之後,我們更能知道如何食用這些對身體有益的微生物,有效提升我們的生活品質。

 

 

益生菌怎麼吃最有效?可以搭配什麼營養素一起吃?

一般而言,益生菌食用的最好時機是在餐前空腹時食用,可以避免食物中的胃酸和膽鹽破壞益生菌,並且有效提高其活性,再加上這時的胃酸濃度較低,也能減少益生菌對胃壁的刺激,有利於益生菌順利抵達腸道;或是也可在選在睡前食用,因為這時是腸道菌群活躍的時間,如果這時食用益生菌,也可以幫助消化、吸收營養,並促進腸道蠕動。

 

此外,益生菌與其他營養品同時服用可獲得更好的效果:

 

1.膳食纖維

可以幫助益生菌在腸道中繁殖,並促進腸道健康。

 

2.Omega-3脂肪酸

這些脂肪酸有助於減少腸道炎症,進而提升益生菌的活性。

 

3.抗氧化劑

像是維生素C和E,可以保護腸道細胞,幫助益生菌在腸道中持續繁殖。

 

雖然益生菌可以天天吃,但建議每天食用一次,每次約2~100億 CFU(個別菌落形成單位),或是如果對食用劑量有疑問,建議可以與醫師或營養師進行諮詢。

 

 

益生菌怎麼挑?菌種、菌數都是選擇關鍵

益生菌的種類繁多,不同種類的益生菌具有不同的功效,適用於的族群也不一樣,根據菌種差異可透過以下表格作區分:

 

益生菌類型 特性 適用範圍
乳酸菌 幫助消化、促進營養吸收、增強免疫力 一般保健、腸胃不適、免疫力低下
嗜酸乳桿菌 增強免疫力 腸胃健康、免疫系統支持
雙歧桿菌 幫助消化 腸道健康、改善便秘
鼠李糖乳桿菌 調節腸道菌群 腸道菌群平衡、抵抗腸道病原菌

 

在選擇產品時,活菌數量是衡量益生菌產品品質的一個重要指標。一般來說,產品中的活菌數量越高,對腸道的健康會更明顯。除此之外,不同菌株對應著不同的健康效益,因此在選擇時,應根據個人的需求來進行,例如,對於需要增強免疫系統的人來說,含有嗜酸乳桿菌的產品可能更為合適;而對於常有腸胃不適的人,含有雙歧桿菌的產品則可能更有效。

 

 

益生菌的常見錯誤,食用益生菌千萬不能這麼做!

充分了解益生菌的種類與選擇方法後,接下來需要注意的是益生菌食用過程中可能會出現的錯誤方式,這些錯誤可能會降低益生菌帶來的功效。首先是關於益生菌的攝取方式,搭配熱水服用益生菌是一個常見錯誤,由於高溫會破壞益生菌導致失去活性,因此,建議使用常溫或涼水服用益生菌。其次,益生菌的存放位置也很重要,將益生菌放置在高溫或直射陽光的地方會影響存活率,因此最理想的位置放在陰涼乾燥的地方較為合適,甚至有些益生菌會因為產品的特性,可能會需要放在冷藏保存,確認產品上的存放指示,讓益生菌保持在最佳狀態。

 

不僅如此,食用益生菌的同時,建議需結合飲食與生活作息來提升益生菌的效果,均衡飲食、充足的水分攝取、運動健身以及良好的睡眠習慣,都有助於維持腸道健康,並提升益生菌的作用。

 

 

益生菌提供我們身體全方位的健康保護

在本篇當中,我們充分了解到益生菌對健康的影響。從維持腸道菌群的健康、促進消化系統運作,以及到免疫系統與心理的健康影響,益生菌的存在不容小覷。更重要的是,經過正確的攝取和存放方式,我們可以將益生菌的功效最大化,有效提升整體健康。選擇合適產品、掌握正確的食用時機,這些都能幫助我們可以有效利用這些有益的微生物,進一步地提升健康水平。

 

 

常見問題

問題:益生菌怎麼挑選?

挑選益生菌時,重點在於了解不同菌種的功效,並根據自己的健康需求選擇。例如,乳酸菌適合一般保健,雙歧桿菌有助於改善便秘。此外,活菌數量也是考量因素之一,產品應標示清楚每份含有的活菌量。

 

問題:益生菌和益菌素的區別是什麼?

益生菌是活的微生物,可以直接補充腸道中的好菌,幫助維持腸道菌群的平衡。而益菌素是一種非活性的食物成分,主要是提供益生菌生長的食物,幫助益生菌在腸道中繁殖。

 

問題:益生菌應該怎麼吃才最有效?

益生菌建議在餐前空腹或睡前服用,這樣可以減少胃酸對其的破壞,幫助益生菌順利抵達腸道。另外,搭配膳食纖維、Omega-3脂肪酸和抗氧化劑等營養素服用,可以提升益生菌的效果。

 

問題:食用益生菌有什麼需要特別注意的地方?

避免用熱水服用益生菌,因為高溫會破壞益生菌。存放益生菌時應選擇陰涼乾燥處,有些產品可能需要冷藏。此外,結合均衡飲食和健康的生活習慣,可以幫助益生菌發揮更好的效果。

 

免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先咨詢專業醫師或營養師。

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專長:用上醫治未病的角度,看見預防醫學的潛力
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益生菌是一種有益健康的活性微生物,主要存在於酸奶、發酵食品及專門的營養品中。現代人由於飲食不規律及壓力,腸道菌群常失衡,導致消化和免疫系統受損。補充益生菌有助於維持腸道菌群平衡、改善消化問題(如腹脹、便秘、腹瀉),並增強免疫系統。特別適合腸胃不適、腸道菌群失衡及免疫力低下者(如老年人、孕婦、兒童)。選擇益生菌產品時,應考慮菌株類型與濃度,並建議從低劑量開始逐漸增加。此外,日常飲食中也可通過酸奶和發酵食品補充益生菌,以改善健康。

腸胃問題困擾你嗎?認識益生菌營養品

益生菌是一種活性微生物,主要存在於某些食品和營養品當中,它們在進入消化系統後,能夠幫助維持腸道菌群健康,而益生菌的營養來源非常多,像是酸奶、發酵食品,以及專門的益生菌營養品。

 

現代生活中,不規律的飲食習慣和壓力都可能導致腸道菌群失衡,這會導致我們的消化與吸收功能深受影響,甚至都還有可能擴大到整體的健康狀態,因此,了解益生菌的基本特徵和來源,對於想要改善或維持消化健康的人來說是非常重要的第一步。

 

 

為什麼要補充益生菌?益生菌帶來什麼作用?

腸道是人體最大的消化器官,負責消化食物、吸收營養以及排出物質。而腸道中的益生菌可以維持腸道菌叢的平衡,抑制有害菌的生長,保護腸道健康。

 

益生菌可以幫助改善腸胃健康的具體方式包括:

 

功效1:幫助腸道平衡

益生菌透過腸道中有益菌和有害菌之間的平衡,有效促進整體的腸道健康。當腸道菌群失衡時,可能導致各種消化系統問題,因此需定期攝入益生菌可以有效恢復,從而改善體內的腸道功能。

 

功效2:增強免疫系統

腸道是人體最大的免疫器官,而益生菌在這一部分扮演著重要角色。特別是有特定的益生菌菌株可以激活免疫細胞,增強身體對病原體的抵抗力。

 

功效3:改善消化問題

不僅如此,益生菌還能解決某些消化問題,例如:腹脹、便秘和腹瀉,若是定期服用特定的益生菌,就能改善這些症狀。

 

透過這些作用,益生菌不僅能維持良好的腸道健康,還能提升日常的生活品質,對於那些想追求更好生活的人而言,了解益生菌帶來的益處是很有幫助的。

 

 

誰最需要補充益生菌?這 3 大族群最適合

益生菌具有多方面的健康功效,對於以下人群來說,補充益生菌可能有益於:

 

1.腸胃問題

腸胃問題是現代人常見的健康問題,包括腹瀉、便秘、脹氣、消化不良等,益生菌可以幫助改善這些腸胃問題。

 

2.腸道菌叢失衡

腸道菌叢是人體內重要的微生物群落,其中包含數萬億個微生物。腸道菌叢的平衡對維持腸道健康很重要。然而,由於各種因素,像是長期服用抗生素、經常外食、飲食不均衡等,都可能導致腸道菌叢失衡,因此可透過補充益生菌來改善這個問題。

 

3.免疫力低下

免疫力是人體抵禦疾病的能力,而免疫力低下的人更容易感染疾病,可透過益生菌幫忙增強免疫力,因此免疫力低下的人也適合補充益生菌。具體族群可包括:

● 老年人:隨著年齡的增長,人體的免疫力會逐漸下降。

● 孕婦:孕婦的免疫力會逐漸下降,以讓胎兒可以順利發育。

● 兒童:兒童的免疫系統尚未發育完全,因此更容易感染疾病。

 

 

益生菌挑選方式,菌株類型與濃度是關鍵

當選擇益生菌時,重要的是需考慮產品中所含的菌株類型及其濃度。由於不同菌株適合給不同健康問題的人,因此尋找含有多種菌株的產品,可以達到更多人的健康需求。至於最佳的攝取劑量,對於剛開始服用益生菌的人來說,建議先從低劑量開始逐漸增加,這可以幫助您的身體適應新的腸道菌群。

 

最後,將益生菌整合至您的日常飲食中,除了益生菌營養品以外,還可以透過飲食攝取益生菌,這不僅能夠豐富您的飲食,還可以自然增加你的益生菌攝取量。

 

 

定期補充益生菌,幫助你維持活力充沛的健康生活

在本文中,我們深入探討了益生菌對於改善消化系統健康、增強免疫系統以及維持腸道平衡的多重益處。在選擇益生菌時,謹慎考量產品的菌株類型及其濃度是很重要的,透過循序漸進地增加益生菌攝取量,以及將其融入日常飲食,人們可以更好地適應並從中受益。

 

益生菌不僅在醫學研究中顯示出對健康的多方面益處,同時在日常生活中也成為許多人改善健康的選擇,透過食用益生菌的方式,我們可以有效地應對現代生活中常見的健康挑戰,開創更健康、更活力充沛的完美生活。

 

 

常見問題

問題:益生菌的主要功效有哪些?

益生菌能夠促進腸道菌群的平衡、增強免疫系統,以及改善消化問題,如腹脹、便秘和腹瀉等症狀。這些作用幫助維持良好的腸道健康,進而提升整體生活品質。

 

問題:如何選擇適合自己的益生菌產品?

選擇益生菌時,重點在於考慮產品中的菌株類型和濃度。建議尋找包含多種菌株的產品,以滿足不同健康需求。對於初次服用的人,從低劑量開始逐漸增加,有助於身體適應。

 

問題:益生菌對哪些人群特別有益?

特別適合腸胃有問題的人、腸道菌群失衡者,以及免疫力低下的人群,如老年人、孕婦和兒童,因為這些群體可能會更需要益生菌來改善腸道健康和增強免疫系統。

 

問題:益生菌除了補充品,還有哪些天然食物來源?

除了益生菌補充品外,酸奶和各種發酵食品也是益生菌的良好來源。透過這些天然食物攝取益生菌,不僅可以豐富飲食,還能自然地增加益生菌的攝取量。

 

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