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中醫師
廖芳儀
中醫強調天人合一、順時養生的概念,所謂「春生、夏長、秋收、冬藏」,秋季養生要開始收斂情緒,早睡早起,緩和運動以保養身體;冬季養生要情志沉潛,早睡晚起,溫暖身心來準備來年的精神氣力。

秋冬養生大不同

二千多年前中醫典籍<<黃帝內經>>中《素問.四氣調神大論》篇就開始記載:「秋三月,此為容平,天氣以急,地氣以明。早臥早起,與雞俱興。使志安寧,以緩秋刑,收斂神氣,使秋氣平,無外其志,使肺氣清。此秋氣之應,養收之道也。」「冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。」中醫強調天人合一、順時養生的概念,所謂「春生、夏長、秋收、冬藏」,秋季養生要開始收斂情緒,早睡早起,緩和運動以保養身體;冬季養生要情志沉潛,早睡晚起,溫暖身心來準備來年的精神氣力。

 

秋季養生重點

燥為秋季主氣,燥氣侵襲人體,其性乾燥,易耗津液,古代典籍稱「燥勝則乾」,而「燥令傷肺」,中醫的肺包括呼吸系統和皮膚系統,所以臨床上常表現在呼吸道疾病及皮膚症狀,包括容易感冒咳嗽、乾咳、皮膚乾癢加重、大便乾硬等「乾燥」的表現。年長者、夜貓子、平時皮膚就容易乾燥及火氣大的人,最容易出現秋燥症狀。因此,秋季養生的重點就是如何「滋陰潤燥」。

 

冬季養生重點

寒則為冬季主氣,寒氣侵襲人體,其性凝結、深藏,容易影響水份代謝、循環功能下降,也因為冬季陽氣較弱,讓體力、精神也都顯得低落或疲倦,但是中醫冬季養生的重點就是要「閉藏」,不要再讓衰弱的陽氣耗損,才能順利度過冬天的蟄伏,在開春綻放新年度的美麗。而冬季的皮膚系統也因為寒氣造成水份代謝與循環系統較停滯,皮膚也容易出現龜裂和水腫同時出現的困難保養狀態,尤其是平時就容易貧血或瘦小的女性或長輩,這時候除了「滋陰潤燥」以外,也要適當地「溫養營血」才能幫助水份流動正常,皮膚由內而外潤澤,讓氣色亮顏粉嫩喔!

 

補過頭當心傷皮膚

常見養陰潤燥養肺的食材大多為白色,包括:銀耳、梨子、百合、木耳、蓮子、杏仁、珍珠粉、桃膠、燕窩、愛玉、蜂蜜等,容易感冒乾咳、皮膚乾癢的人可以多吃來養肺、養皮膚。若是以中藥材來做食療養生,西洋蔘、玉竹、沙蔘、麥門冬、天門冬都是很適合的藥材。而如果要養血亮顏,更不能錯過大家最熟悉的當歸、桂圓、紅棗、何首烏、枸杞、生薑,由體內去緩和溫養營血,讓涼冷的天氣也能夠手腳溫暖,臉色粉嫩紅潤,散發迷人的少女光唷!此時不宜過度食用辛辣刺激的食物如辣椒、咖哩、麻辣鍋等,對於過度溫補的藥膳如薑母鴨、十全大補羊肉爐也還不適合,反而會使秋冬皮膚的症狀變得更加嚴重。

 

總結

當然除了內部調理以外,外用的保養品、保濕乳液也是非常重要的!秋冬的乾癢肌膚適合較為油潤平衡的乳霜類產品,可以選擇添加荷荷芭油的保濕產品增加吸收度,而且也要在洗澡過後馬上塗抹,才能有效地保水喔!同時沐浴的時候也不適合使用過熱的熱水,反而是要適當的溫度才能保暖、保濕,真正洗個放鬆舒服的澡!

 

附錄、食譜與保養油DIY

 

養生食療參考:

玉竹潤燥蔘雞湯

大雞腿一支、香菇適量

玉竹二錢、沙蔘二錢、枸杞二錢、大棗五枚

作法:將中藥材洗淨泡水30分鐘,與切塊雞腿一同放入電鍋燉雞湯即可,適合全家大小秋季潤肺養膚調理,香甜可口。素食者可將雞肉改成新鮮山藥,一樣美味。

 

養膚潤肌亮顏油

玫瑰果油15CC、荷荷芭油15CC、沙棘果油2滴、乳香精油3滴、沒藥精油2滴、羅馬洋甘菊精油2滴、薑精油1滴、天竺葵精油2滴,調好後貯放在陰涼處,可以當作身體按摩油,使用前請先在一小處皮膚塗抹確認不會有過敏現象再使用到全臉,保養油也請在2週內使用完畢為佳,避免變質!

 

這個季節就讓中醫陪你們一起水水嫩嫩,美麗過秋冬!

 

本文作者:中醫師|廖芳儀

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免責聲明:本文所提供之信息僅供參考,並非醫療建議。在進行任何飲食或健康改變前,請先諮詢專業醫師或營養師。

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●主治項目: 不孕症助孕體質調理、生殖醫學輔助治療、月經失調調理、子宮內膜異位症、多囊性卵巢症候群、孕期調理、產後調理、更年期症候群、過敏氣喘、異位性皮膚炎、濕疹、青少年轉骨發育、睡眠障礙、消化系統疾病、胃食道逆流、FACE美顏針、雷射針灸
經歷
●現任: 麗馨中醫診所 主治醫師 彭燕婷中醫診所 兼任主治醫師 ●學經歷: 長庚紀念醫院中醫婦科主治醫師 中國醫藥大學附設醫院中醫婦科主治醫師 桃園宜蘊中醫診所副院長 桃園禾馨婦幼診所暨產後護理之家巡診中醫師 中華民國中醫婦科醫學會 理事 中醫婦科專科醫師 台灣顏面針灸醫學會美顏針專科醫師 長庚大學中醫學系雙主修畢業
分類:醫友生活
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耳鼻喉科醫師
周奕廷
我一直相信,健康不該是壓力,而應該是愉快的選擇。當一個習慣既好喝、方便,又能融入生活,你就更容易把它留在日常裡。

在工作中,我常觀察到一個現象,現代人普遍蔬果攝取不足,三餐外食比例高,膳食纖維攝取低,生活緊湊,工作時間長,飲食結構往往被壓縮,做好健康維持變得更加重要了。

 

尤其是外食族,精緻澱粉比例偏高,蔬菜攝取不足,加上水分不夠,膳食纖維長期低於建議量。很多人知道應該補充纖維,卻因為口感不好、沖泡麻煩或難以持續而放棄。健康這件事,從來都不是知道就能做到,而是能不能「每天做得到」。

 

 

對我來說,下班後其實是一個轉換節奏的時刻,結束門診、手術與臨床研究,腦袋還在高速運轉,身體卻已經需要放鬆。以前這種時候很多人就會喝手搖飲料作為犒賞自己,但我常想,如果有一杯健康又好喝的選擇,為什麼要讓自己多一份負擔呢?這也是我開始喝 FIBHER 纖維飲的原因。

 

 

它的設計概念很有趣——把高纖補充做成甜點系風味。不是勉強自己喝一杯「功能性粉末」,而是像在喝一杯下班後的小確幸。

 

我通常在晚上用 40 度以下的水沖泡一包,輕輕攪拌後直接飲用。有時候加入牛奶或無糖豆漿,口感更柔順。產品建議每日一次,有需要可增加至兩次,同時記得水分攝取超過 2000cc,讓膳食纖維發揮良好作用。

 

 

三種口味中,我個人很喜歡:

  1. 醇濃可可 —— 黑巧克力香氣濃郁,搭配可可脆球口感,真的有甜點感。
  2. 超級莓果 —— 微酸清爽,莓果香氣自然。
  3. 熱帶水果乳酸 —— 帶有鳳梨與乳酸菌風味,層次分明。

 

說真的,它喝起來是真的好喝。當一杯飲品同時滿足味覺與日常營養補充需求時,你自然就不會再想著去買高糖手搖飲。把這杯當成每天的小快樂來源,少一點負擔,多一點自我照顧,反而更容易持續。

 

從成分角度來看,FIBHER 纖維飲以 日本專利水溶性纖維 FIBERSOL®-2 作為高纖基底,屬於水溶性膳食纖維來源之一,適合作為日常補充。搭配多種 蔬果酵素,維持消化道機能。配方中亦含有 高濃度玻尿酸、白腎豆萃取與專利藤黃果,成分設計相對完整。

 

 

不同口味也各自加入特色原料,例如可可多酚來源、莓果植化素、鳳梨蛋白酶與芽孢乳酸菌來源,讓補充方式更多元。

 

安全性方面,產品定期進行 SGS 安心檢驗,365 項西藥與重金屬未檢出,並投保產品責任險。對於希望長期補充的人而言,安心感很重要。

 

我一直相信,健康不該是壓力,而應該是愉快的選擇。當一個習慣既好喝、方便,又能融入生活,你就更容易把它留在日常裡。

 

醫師下班喝什麼?

我選 FIBHER 纖維飲。選擇健康、快樂、輕時尚。

 

 

 

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周奕廷
耳鼻喉科醫師
專長:●主治項目:【耳鼻喉疾病】【抗衰老醫學】
現職
耳鼻喉科住院醫師
分類:醫友生活
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營養師
吳妍潔
這款奶綠的便利性也很高,冷泡喝起來像冰鎮抹茶拿鐵,清爽消暑,熱飲則能帶出更濃郁的茶香,非常適合冬天想溫暖的時候。

 

很多人常問我:「營養師,妳是不是每天都只喝白開水?」其實這真的是天大的誤會!我也是手搖飲的資深愛好者,尤其在壓力大或下午昏昏欲睡時,那種「想喝一杯」的慾望真的不是靠意志力就能壓下來的

 

 

為什麼手搖飲是飲食管理的「隱形殺手」?

在營養學的角度看,手搖飲最可怕的往往不是糖份(雖然糖也是個大問題),而是那種「不自覺累積的熱量」,即便你點了無糖奶茶,如果是使用奶精粉,熱量依然驚人,即便改用鮮奶,一杯 500ml 的拿鐵熱量也大約在 200 到 300 大卡之間,這還沒算進去珍珠、椰果這些碳水炸彈! 如果你每天習慣來一杯,一週下來就多攝取了超過 1,500 大卡的熱量!這也是為什麼很多人明明晚餐吃得少,體重卻還是下不去的原因!

 

 

我的飲品新寵:禾本妍「青盈孅奶綠」

為了兼顧滿足感與健康維持,我最近的「心頭好」就是 禾本妍的青盈孅奶綠,成功解決了我想喝奶茶的渴望,最讓我覺得驚艷的是,它每一杯的熱量竟然不到 45 大卡!這僅僅是普通手搖飲的五分之一!這是一個非常友善的數字,就算下午茶來一杯,也不會造成熱量吸收太多~

 

 

為什麼這杯奶綠「很有感」?

我不只是看熱量,身為營養師,我更在意配方裡的成分邏輯!這款奶綠不只是好喝,它的成分配置其實非常有層次:

  1. 基底升級:雙茶搭配,選用綠茶粉結合稀有的肯亞紫茶萃取,紫茶含有豐富的「花青素」與「茶多酚」,能幫助調整生理機能!
  2. 雙果組合:
    • 專利藤黃果:含有關鍵成分 HCA(氫氧檸檬酸),能調節生理機能
    • 專利時鐘果(百香果萃取):含珍貴的「白皮杉醇」,對於促進代謝很有幫助
  3. 草本加乘:搭配專利茶花萃取,協同其他成分,幫助調整體質
  4. 純淨奶香:不使用劣質奶精,而是選用優質的紐西蘭全脂奶粉,喝起來是那種清雅抹茶香中帶著淡淡奶香味,奶素者也能安心享用

 

 

冷泡熱飲皆宜,隨時隨地的「補給站」

這款奶綠的便利性也很高,冷泡喝起來像冰鎮抹茶拿鐵,清爽消暑,熱飲則能帶出更濃郁的茶香,非常適合冬天想溫暖的時候。

我自己的習慣是:

  • 早午餐配一杯:增強體力,也能增加飽足感
  • 下午三點的儀式感:想訂飲料時,我就泡一杯青盈孅奶綠,滿足感滿分

 

 

給想開始「戒掉手搖飲」的你

戒掉手搖飲並不需要靠「忍受痛苦」,而是需要找到一個「更好的替代方案」,禾本妍青盈孅奶綠 通過了 SGS 檢驗不含西藥,是一個安全且健康的選擇!如果你也覺得水太淡、手搖飲太重負擔,不妨試試這杯低卡替代方案,讓日常飲食變得更輕鬆、更有幸福感!

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吳妍潔
營養師
專長:●專長項目: 體重管理、飲食控制、老年人營養、疾病營養、成人保健相關資訊
現職
義守大學營養學系 知名醫療用品營養師 知名營養師平台-飲食計劃調整、增肌減脂 長照營養師-老年人營養 腎臟專科營養師 糖尿病衛教師