大家好，我是你的預防醫學大使-愛吃鬼營養師鄭玲君。今天我想和大家分享一個好消息，就是你可以透過飲食預防白內障！是不是很驚訝呢？其實只要多注意飲食，就可以輕鬆預防白內障。
首先，我們要多攝取含有豐富維生素C、E及β-胡蘿蔔素等抗氧化物質的食物。像是番茄、橙子、橘子、紅椒、菠菜、葡萄柚、核桃等等，這些食物都有助於保護眼睛健康。
另外，維生素A也是保護眼睛健康的重要營養素。食物中的維生素A以動物肝臟、深色蔬菜和水果等含量較高。特別是深色蔬菜，像是菠菜、花椰菜、羽衣甘藍、甜菜葉等都是含有豐富維生素A的蔬菜。
除了注意飲食之外，平時也要注意保持良好的生活習慣。例如，減少對眼睛的過度使用，不要長時間盯著電腦或手機螢幕，也要避免在強光下閱讀，定期進行眼部檢查等等。
最後，我們要記得保持適量的運動，運動不僅可以維持身體健康，也有助於保護眼睛健康。運動可以促進血液循環，提高身體的免疫力，從而減少眼部疾病的發生。
以上就是我今天分享的飲食預防白內障小秘訣。不論你是不是愛吃鬼，只要掌握了這些小技巧，就能夠輕鬆預防白內障了。希望大家都能夠保持良好的生活習慣，讓我們的眼睛一直保持健康明亮！
我是愛吃鬼營養師鄭玲君，我在GCM推廣預防醫學~
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