Picture of 營養師
營養師
黃芷昕
營養師 Althea 黃芷昕 和 超人氣Youtube頻道 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 合作
本會預防醫學推廣大使-營養師 Althea 黃芷昕 和 超人氣Youtube頻道 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 合作,推出的【懷孕初期】孕吐飲食建議 + 醬燒鮭魚&堅果蔬果優格沙拉 食譜單元!由營養師提供孕吐飲食建議,我們也規劃 2 道料理食譜:醬燒鮭魚&堅果蔬果優格沙拉!運用可緩解孕吐的食材: 薑、堅果、鮭魚、蘋果,大家快來試試看吧~ -

本會預防醫學推廣大使-營養師 Althea 黃芷昕 和 超人氣Youtube頻道 媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經 合作

推出的【懷孕初期】孕吐飲食建議 + 醬燒鮭魚&堅果蔬果優格沙拉 食譜單元!

由營養師提供孕吐飲食建議

我們也規劃 2 道料理食譜

醬燒鮭魚&堅果蔬果優格沙拉

運用可緩解孕吐的食材: 薑、堅果、鮭魚、蘋果

大家快來試試看吧~

 

▶ 珮君中醫師 孕吐改善方法影片 https://mama.mummy.com.tw/PjZoL

▶ 醬燒鮭魚文字版食譜 https://mummy.com.tw/archives/31900

▶ 堅果蔬果優格沙拉文字版食譜 https://mummy.com.tw/archives/31916 #孕吐 #懷孕初期

媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經粉絲頁▶ https://mama.mummy.com.tw/xXqq4

媽咪~爸比~快樂孕兒、育兒教養經網站https://mama.mummy.com.tw/4lFYJ

🥣加入副食品 親子料理社團👦:https://mama.mummy.com.tw/1zWQt

📔加入親子共讀社團👶:https://mama.mummy.com.tw/FpHde

🤰加入媽媽手冊社團🤰:https://mama.mummy.com.tw/LosfE

🙆‍♀加入快樂孕兒育兒社團🙆‍♀:https://mama.mummy.com.tw/WRkw6

👨 加入親子旅遊分享區👧 : https://mama.mummy.com.tw/ZfBF0

🛍加入嬰幼兒 媽咪寶貝二手 買賣中心🛍:https://mama.mummy.com.tw/Zyht9

托嬰中心 保母 保姆 討論交流分享區:https://mama.mummy.com.tw/R2T8A

媽咪來炫肚 愛現寶寶分享社團:https://mama.mummy.com.tw/G4h9k

Author picture
客製化營養飲食諮詢、膳食設計
經歷
北醫營養所、台灣精準健康發展協會、台灣法定國考合格專業營養師
分類:預防醫學
Picture of 中醫師
中醫師
王柏鈞
這篇文章深入探討了孕期水果選擇中的美味禁區。從橘子、柚子的酸甜兩重性,到菠蘿所含的酵素風險,再到草莓和葡萄可能的農藥殘留問題,我們帶您一一了解其中的注意事項。在享受美味的同時,孕媽咪們更應該綜合考慮寶寶的健康,以及正確的選購和食用方式。

懷孕期間,每一口進食都攸關著寶寶的健康,而水果,作為自然界中充滿維生素和礦物質的禮物,自然成為了孕媽咪們追求的首選。不過,儘管這些多汁的水果散發出誘人的芬芳,卻也有少數幾款可能隱藏著美味的背後風險。現在,我們將一同深入探討,孕期水果的美味禁區,特別是那些需要特別謹慎對待的品種。

 

橘子與柚子:酸甜兩重性

孕期是一段充滿期待的旅程,孕媽咪們總是格外關心自己的飲食,確保寶寶的健康成長。而在這美味的食物世界中,柑橘類水果無疑是令人難以抗拒的選擇。然而,就像每個事物都有兩面性一樣,這些酸甜美味的水果也需要我們謹慎對待。讓我們深入探討橘子與柚子這兩款在孕期中酸甜兩重性的水果,以及其中需要注意的飲食要點。

 

柑橘系水果:美味與警示並存

柑橘類水果如橘子、檸檬和柚子,因其豐富的維生素C含量和爽口的風味,常常成為孕媽咪們的首選。然而,這些水果的酸性特質可能對一些孕婦的胃造成不適,特別是在晨吐時。此外,柑橘類水果中的某些成分也可能引起過敏反應,對於有過敏病史的孕婦尤其需要謹慎。

 

藥物治療中,別與柚子「交朋友」!

柚子是一種美味健康的水果,但其中的柚子成分可能與特定藥物發生交互作用,影響藥物的效果。例如,柚子中的某些化合物可能干擾肝臟代謝藥物的能力,導致藥物濃度升高,進而產生不良反應或副作用。尤其是針對高血壓、心臟病等慢性疾病所使用的一些藥物,孕婦在進食柚子時需謹慎,最好在醫生的指導下調整藥物劑量或選擇其他水果。

 

在享受柑橘類水果帶來的愉悅時,我們同樣要保持謹慎和理性。了解食物的特性以及與藥物的可能交互作用,能夠幫助孕媽咪們做出更明智的飲食選擇,確保孕期的健康和寶寶的安全。

 

 

鳳梨:別讓「酵素」成為風險

鳳梨,這款甜蜜多汁的水果,不僅在炎炎夏日中解渴,也經常成為人們餐桌上的美味。然而,對於孕期的媽媽們而言,鳳梨帶著一些需要注意的隱憂,特別是其中的酵素。讓我們一起深入探討,為什麼在孕期,愛吃鳳梨可能成為一個風險。

 

鳳梨愛好者必看!孕期鳳梨的危險性你知道嗎?

鳳梨含有一種名為「溶菌酶」的酵素,這種酵素能夠分解蛋白質,使得鳳梨的口感更加柔軟。然而,溶菌酶同時也可能對身體造成刺激,尤其是在孕期。孕媽咪的身體對於一些成分可能變得更加敏感,這也包括了溶菌酶。過量攝取溶菌酶可能導致口腔黏膜不適,腹部不適,甚至可能引發流產的風險。所以,即便您愛吃鳳梨,孕期也需要謹慎對待,避免過量攝取造成身體不適。

 

孕期必讀!這些水果替代品,為寶寶健康加分

如果您是個熱愛水果的準媽媽,但同時又想確保寶寶的健康,別擔心,有一些替代選擇可以考慮。例如,蘋果、香蕉、梨等水果同樣充滿營養,並且在孕期吃起來更加安全。這些水果不含有像鳳梨中的溶菌酶那樣的特定酵素,因此不太可能對您和寶寶的健康造成威脅。在孕期飲食中,多樣性總是重要的,您可以選擇其他水果來確保營養攝取的平衡,同時避免不必要的風險。這些都是為了確保您在孕期選擇食物時能夠謹慎且明智。無論是對於愛吃鳳梨的慾望,還是維護寶寶的健康,選擇適合的食物總是首要之事。

 

草莓和葡萄:美味中的「滋味」

在孕期,對於飲食的謹慎選擇變得更加重要,尤其是那些美味的水果。在這個篇章中,我們將聚焦於兩種最受歡迎的水果:草莓和葡萄。然而,除了它們的美味,我們也將探討可能的農藥殘留問題,並提供實用的建議,幫助您選購和處理這些水果,以降低風險,確保孕期的安全和健康。

 

美味危險?草莓和葡萄的農藥殘留關鍵,孕媽必讀

水果的美味往往源自它們的自然香甜,但現實卻可能有一些隱憂。近年來,農藥殘留成為公眾關注的話題,而草莓和葡萄也不例外。這些水果可能在種植過程中接觸到農藥,並留下微量的殘留物。雖然這些殘留物可能低於法定安全標準,但在孕期,我們通常會更加謹慎對待這些風險,因為它們可能對胎兒的發育造成潛在影響。

 

 

選對水果遠離擔憂!孕期安全食用草莓和葡萄方法

想要享受草莓和葡萄的美味,同時又不想擔心農藥殘留的問題,您可以考慮以下幾點建議:

 

    • 選擇有機產品: 有機水果通常使用較少或無農藥,是降低風險的好選擇。
    • 徹底清洗: 在食用之前,用流動的清水充分洗淨草莓和葡萄,以減少殘留物的可能性。
    • 去莖或去皮: 有些農藥可能在水果表面,特別是莖部或皮上,集中殘留。您可以考慮將它們去除。
    • 多樣化飲食: 不要只依賴某種水果,多樣化飲食可以減少單一農藥的風險累積。

 

透過這些建議,您可以更加安心地享受草莓和葡萄所帶來的美味,同時為您和寶寶的健康着想。無論在孕期還是日常生活中,選擇正確的食材和食用方式,都是保障健康的關鍵。

 

結論

孕期期間水果的選擇真的需要格外謹慎,雖然水果充滿了各種必要的營養,但我們絕不能忽略某些水果可能對孕期健康帶來的潛在影響。因此,對於每一口水果的選擇,我們必須謹慎以對。唯有在挑選合適的水果和執行適當的處理方法時,才能確保未來的寶寶和即將成為媽媽的您,能夠安心享受一段健康愉快的孕程。

Author picture
王柏鈞
中醫師
專長:一般內科疾病、婦科、兒科調理、慢性疾病及體質調整
現職
百漢中醫診所醫師、亞大醫院醫師、彰化基督教醫院醫師